https://www.spreaker.com/podcast/bar-futuro--6911720Bar Futuro è il format editoriale dedicato alle storie d’impresa, raccontate attraverso un dialogo autentico tra passato, presente e futuro. 

Ogni puntata accoglie imprenditori e imprenditrici che condividono il proprio percorso: dalle sfide affrontate ai successi raggiunti, fino ai momenti chiave dei passaggi generazionali che hanno segnato l’evoluzione delle loro aziende.

#ForbesItalia #HEYITALIA]]>itNews CommentaryCopyright Forbes Italiahttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b8145aaa532316afe8ee04123519435b.jpghttps://www.spreaker.com/podcast/bar-futuro--6911720Fri, 22 May 2026 09:44:02 +0000Forbes ItaliaForbes Italiafeeds@spreaker.comBar Futuro è il format editoriale dedicato alle storie d’impresa, raccontate attraverso un dialogo autentico tra passato, presente e futuro.  Ogni puntata accoglie imprenditori e imprenditrici che condividono il proprio percorso: dalle sfide...Bar Futuro è il format editoriale dedicato alle storie d’impresa, raccontate attraverso un dialogo autentico tra passato, presente e futuro. 

Ogni puntata accoglie imprenditori e imprenditrici che condividono il proprio percorso: dalle sfide affrontate ai successi raggiunti, fino ai momenti chiave dei passaggi generazionali che hanno segnato l’evoluzione delle loro aziende.

#ForbesItalia #HEYITALIA]]>falseepisodichttps://www.spreaker.com/episode/bar-futuro-il-cibo-come-strumento-di-salute--72112035
Con Mary De Gennaro e Riccardo Passerini approfondisce il ruolo dell’intelligenza artificiale nell’ottimizzazione dei processi produttivi, nella riduzione degli sprechi e nella costruzione di filiere più resilienti e consapevoli.

Un episodio che mette al centro il cibo come strumento di salute, cambiamento sociale e futuro sostenibile.]]>https://api.spreaker.com/episode/72112035Fri, 22 May 2026 09:44:01 +0000Forbes ItaliaNel nuovo episodio di Bar Futuro, Michele Andriani, CEO di Andriani Group, racconta una visione dell’impresa in cui innovazione alimentare, benessere e sostenibilità si intrecciano. Con Mary De Gennaro e Riccardo Passerini approfondisce il ruolo...
Con Mary De Gennaro e Riccardo Passerini approfondisce il ruolo dell’intelligenza artificiale nell’ottimizzazione dei processi produttivi, nella riduzione degli sprechi e nella costruzione di filiere più resilienti e consapevoli.

Un episodio che mette al centro il cibo come strumento di salute, cambiamento sociale e futuro sostenibile.]]>1219falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/made-in-italy-e-ai-con-margherita-mastromauro--71887634
Mary De Gennaro e Giuseppe Perrone, Partner EY e AI & Data Leader Italy, dialogano con Margherita Mastromauro, Presidente del Pastificio Riscossa e dei Pastai Italiani, sull’impatto dell’intelligenza artificiale all’interno della filiera della pasta, dal controllo qualità fino alla sostenibilità e alla tracciabilità dei prodotti.

La puntata, ambientata in un set che richiama l’atmosfera dei bar anni ’60/’70, mette in luce il delicato equilibrio tra il mantenimento dell'autenticità del know-how centenario e la necessità di governare la trasformazione digitale per creare nuovo valore a beneficio del territorio e dei consumatori. Si conclude con l’omaggio della Moka, simbolo di tradizione e augurio per la capacità di creare la propria "miscela del successo".

Un episodio che connette visione imprenditoriale e prospettive strategiche, celebrando la pasta come simbolo culturale e offrendo un’interpretazione concreta di come l'intelligenza artificiale non sia nemica della tradizione, ma una preziosa alleata.

#BarFuturo #ForbesItalia #HEYITALIA #EY #MargheritaMastromauro #Pastai Italiani #PastificioRiscossa #IntelligenzaArtificiale #ForbesItalia]]>https://api.spreaker.com/episode/71887634Wed, 06 May 2026 10:03:48 +0000Forbes ItaliaIl terzo episodio di Bar Futuro, il vodcast di HEY ITALIA creato da EY, approfondisce l'evoluzione del Made in Italy tra radici storiche e innovazione tecnologica. Mary De Gennaro e Giuseppe Perrone, Partner EY e AI & Data Leader Italy, dialogano...
Mary De Gennaro e Giuseppe Perrone, Partner EY e AI & Data Leader Italy, dialogano con Margherita Mastromauro, Presidente del Pastificio Riscossa e dei Pastai Italiani, sull’impatto dell’intelligenza artificiale all’interno della filiera della pasta, dal controllo qualità fino alla sostenibilità e alla tracciabilità dei prodotti.

La puntata, ambientata in un set che richiama l’atmosfera dei bar anni ’60/’70, mette in luce il delicato equilibrio tra il mantenimento dell'autenticità del know-how centenario e la necessità di governare la trasformazione digitale per creare nuovo valore a beneficio del territorio e dei consumatori. Si conclude con l’omaggio della Moka, simbolo di tradizione e augurio per la capacità di creare la propria "miscela del successo".

Un episodio che connette visione imprenditoriale e prospettive strategiche, celebrando la pasta come simbolo culturale e offrendo un’interpretazione concreta di come l'intelligenza artificiale non sia nemica della tradizione, ma una preziosa alleata.

#BarFuturo #ForbesItalia #HEYITALIA #EY #MargheritaMastromauro #Pastai Italiani #PastificioRiscossa #IntelligenzaArtificiale #ForbesItalia]]>1059falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/pasquale-casillo-e-la-sfida-dell-ai-nella-filiera-del-grano--71178091
La puntata, ambientata in un set che richiama l’atmosfera dei bar anni ’60/’70, mette in luce la necessità di nuove competenze e di una visione etica per governare la trasformazione digitale senza recidere il legame con il territorio. Si conclude con l’omaggio della Moka, simbolo dell’eccellenza italiana e della capacità di creare una nuova "miscela del successo" attraverso la curiosità imprenditoriale.

Un episodio che connette visione imprenditoriale e prospettive strategiche, offrendo un’interpretazione concreta dei cambiamenti in atto nel comparto agroalimentare.

#BarFuturo #ForbesItalia #HEYITALIA #EY]]>https://api.spreaker.com/episode/71178091Wed, 08 Apr 2026 10:08:31 +0000Forbes ItaliaIl secondo episodio di Bar Futuro, il vodcast di HEY ITALIA creato da EY, approfondisce l’evoluzione del settore agroalimentare tra radici storiche e innovazione tecnologica. Mary De Gennaro e Giuseppe Perrone, Partner EY e AI & Data Leader Italy,...
La puntata, ambientata in un set che richiama l’atmosfera dei bar anni ’60/’70, mette in luce la necessità di nuove competenze e di una visione etica per governare la trasformazione digitale senza recidere il legame con il territorio. Si conclude con l’omaggio della Moka, simbolo dell’eccellenza italiana e della capacità di creare una nuova "miscela del successo" attraverso la curiosità imprenditoriale.

Un episodio che connette visione imprenditoriale e prospettive strategiche, offrendo un’interpretazione concreta dei cambiamenti in atto nel comparto agroalimentare.

#BarFuturo #ForbesItalia #HEYITALIA #EY]]>1514falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/tra-tradizione-industriale-e-intelligenza-artificiale-il-futuro-si-costruisce-insieme--70661152Bar Futuro, il format che racconta l’impresa italiana attraverso il dialogo tra passato, presente e innovazione, Mary De Gennaro e Giuseppe Perrone accolgono nel loro bar Mario Aprile, Presidente di Confindustria Bari e BAT.

In un’atmosfera dal sapore vintage, la conversazione ripercorre la storia personale e imprenditoriale di Aprile, dalle radici familiari fino alla sua esperienza alla guida dell’associazione. Un racconto che intreccia tradizione, visione e territorio, mettendo al centro il valore della manifattura e il ruolo delle imprese nello sviluppo economico e sociale.

Tra i temi affrontati anche la sfida di Bari Capitale della Cultura d’Impresa 2026, l’importanza di attrarre investimenti, trattenere i talenti e rafforzare il legame tra imprese, università e comunità. Non manca uno sguardo al futuro, con il ruolo sempre più strategico dell’intelligenza artificiale nei processi aziendali e nell’evoluzione del tessuto industriale.

Un dialogo ricco di spunti che inaugura il percorso di Bar Futuro, dove le storie di impresa diventano occasione per riflettere su innovazione, leadership e visioni per il domani.

#BarFuturo #ForbesItalia #HEYITALIA]]>https://api.spreaker.com/episode/70661152Mon, 16 Mar 2026 16:53:54 +0000Forbes ItaliaNel primo episodio di Bar Futuro, il format che racconta l’impresa italiana attraverso il dialogo tra passato, presente e innovazione, Mary De Gennaro e Giuseppe Perrone accolgono nel loro bar Mario Aprile, Presidente di Confindustria Bari e BAT. In...Bar Futuro, il format che racconta l’impresa italiana attraverso il dialogo tra passato, presente e innovazione, Mary De Gennaro e Giuseppe Perrone accolgono nel loro bar Mario Aprile, Presidente di Confindustria Bari e BAT.

In un’atmosfera dal sapore vintage, la conversazione ripercorre la storia personale e imprenditoriale di Aprile, dalle radici familiari fino alla sua esperienza alla guida dell’associazione. Un racconto che intreccia tradizione, visione e territorio, mettendo al centro il valore della manifattura e il ruolo delle imprese nello sviluppo economico e sociale.

Tra i temi affrontati anche la sfida di Bari Capitale della Cultura d’Impresa 2026, l’importanza di attrarre investimenti, trattenere i talenti e rafforzare il legame tra imprese, università e comunità. Non manca uno sguardo al futuro, con il ruolo sempre più strategico dell’intelligenza artificiale nei processi aziendali e nell’evoluzione del tessuto industriale.

Un dialogo ricco di spunti che inaugura il percorso di Bar Futuro, dove le storie di impresa diventano occasione per riflettere su innovazione, leadership e visioni per il domani.

#BarFuturo #ForbesItalia #HEYITALIA]]>1159falsefull