https://www.eynavis.co.il/שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד, על סודות הקקאו ועל סדנאות השוקולד החווייתיות שלנו.


בריאיון דיברנו על:

* המסע של השוקולד: מפולים לבנים ועד לתסיסה מסורתית.

* שוקולד כמזון על: למה רופאים ממליצים על שוקולד מריר עם 70% קקאו.

* סדנת שוקולד לכל גיל ולכל אירוע: מפעילות לילדים ועד גיבוש חברות וארגונים.

לקריאת התמלול המלא של הריאיון:
eynavis: radio-interview]]>heFood© 2026 עינביז שוקולדhttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/ba55469952364b2c70aa2587d955adc7.jpghttps://www.eynavis.co.il/Sun, 11 Oct 2026 11:14:12 +0000רוני כהנאעינביז שוקולדkobi18k@gmail.comמוזמנים להאזין לריאיון רדיו מיוחד בו שוחחה רוני כהנא, שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד, על סודות הקקאו ועל סדנאות השוקולד החווייתיות שלנו. בריאיון דיברנו על: * המסע של השוקולד: מפולים לבנים ועד לתסיסה מסורתית. * שוקולד כמזון על: למה רופאים...שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד, על סודות הקקאו ועל סדנאות השוקולד החווייתיות שלנו.


בריאיון דיברנו על:

* המסע של השוקולד: מפולים לבנים ועד לתסיסה מסורתית.

* שוקולד כמזון על: למה רופאים ממליצים על שוקולד מריר עם 70% קקאו.

* סדנת שוקולד לכל גיל ולכל אירוע: מפעילות לילדים ועד גיבוש חברות וארגונים.

לקריאת התמלול המלא של הריאיון:
eynavis: radio-interview]]>false6cf491ac-a301-5b9f-8b4f-2b7f2172a946trueepisodichttps://www.eynavis.co.il/blogs/what-is-bean-to-bar
בפרק הזה של "מדברים מתוק" מבית עינביז שוקולד, עומר ורוני יוצאים למסע מפולי הקקאו ועד לטבלת השוקולד המוגמרת.

נכיר את שלבי הייצור, מהתסיסה והקלייה ועד לטחינה ולקונצ'ינג, נבין כיצד מקור הפולים משפיע על הטעם, ננפץ מיתוסים על שוקולד איכותי ונלמד איך לקרוא תוויות ולטעום שוקולד כמו מקצוענים.

הפרק מבוסס על הידע והניסיון של רוני כהנא, שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד.
משך הפרק: 12:19 דקות.

למאמר המלא באתר עינביז שוקולד:
https://www.eynavis.co.il/blogs/what-is-bean-to-bar

השיחה מומחזת ומבוססת על מאמר מקצועי של רוני כהנא. היא אינה ריאיון שהוקלט בפועל.


לפרטים נוספים, התאמת סדנאות אישיות לאירועים והזמנות, היכנסו לאתר הבית של עינביז:
www.eynavis.co.il
או שלחו הודעת וואטסאפ: 052-6211571

This episode includes AI-generated content.]]>https://api.spreaker.com/episode/75697590Sun, 11 Oct 2026 11:14:02 +0000trueרוני כהנאמה מסתתר מאחורי הכיתוב Bean to Bar? האם שוקולד עם 70% קקאו בהכרח איכותי יותר? ומה ההבדל בין שוקולד ממקור יחיד לתערובת פולי קקאו? בפרק הזה של "מדברים מתוק" מבית עינביז שוקולד, עומר ורוני יוצאים למסע מפולי הקקאו ועד לטבלת השוקולד המוגמרת. נכיר את שלבי...
בפרק הזה של "מדברים מתוק" מבית עינביז שוקולד, עומר ורוני יוצאים למסע מפולי הקקאו ועד לטבלת השוקולד המוגמרת.

נכיר את שלבי הייצור, מהתסיסה והקלייה ועד לטחינה ולקונצ'ינג, נבין כיצד מקור הפולים משפיע על הטעם, ננפץ מיתוסים על שוקולד איכותי ונלמד איך לקרוא תוויות ולטעום שוקולד כמו מקצוענים.

הפרק מבוסס על הידע והניסיון של רוני כהנא, שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד.
משך הפרק: 12:19 דקות.

למאמר המלא באתר עינביז שוקולד:
https://www.eynavis.co.il/blogs/what-is-bean-to-bar

השיחה מומחזת ומבוססת על מאמר מקצועי של רוני כהנא. היא אינה ריאיון שהוקלט בפועל.


לפרטים נוספים, התאמת סדנאות אישיות לאירועים והזמנות, היכנסו לאתר הבית של עינביז:
www.eynavis.co.il
או שלחו הודעת וואטסאפ: 052-6211571

This episode includes AI-generated content.]]>740false3fullhttps://www.eynavis.co.il/blogs/common-chocolate-mistakeshttps://www.eynavis.co.il/blogs/common-chocolate-mistakes


This is a dramatized conversation based on a professional article by Roni Kahana. It is not an actual recorded interview.


לפרטים נוספים, התאמת סדנאות אישיות לאירועים והזמנות, היכנסו לאתר הבית של עינביז:
www.eynavis.co.il
או שלחו הודעת וואטסאפ: 052-6211571

This episode includes AI-generated content.]]>https://api.spreaker.com/episode/75692800Sat, 10 Oct 2026 22:28:30 +0000trueרוני כהנאWhy does melted chocolate suddenly turn grainy? What causes white spots on chocolate? And how do you get that perfect shine and snap?In this English-language episode of "Talking Sweet" by Eynavis Chocolate, Omer and Roni explore five common...https://www.eynavis.co.il/blogs/common-chocolate-mistakes


This is a dramatized conversation based on a professional article by Roni Kahana. It is not an actual recorded interview.


לפרטים נוספים, התאמת סדנאות אישיות לאירועים והזמנות, היכנסו לאתר הבית של עינביז:
www.eynavis.co.il
או שלחו הודעת וואטסאפ: 052-6211571

This episode includes AI-generated content.]]>588falsefullhttps://www.eynavis.co.il/blogs/common-chocolate-mistakeshttps://www.eynavis.co.il/blogs/common-chocolate-mistakes


השיחה מומחזת ומבוססת על מאמר מקצועי של רוני כהנא. היא אינה ריאיון שהוקלט בפועל.


לפרטים נוספים, התאמת סדנאות אישיות לאירועים והזמנות, היכנסו לאתר הבית של עינביז:
www.eynavis.co.il
או שלחו הודעת וואטסאפ: 052-6211571

This episode includes AI-generated content.]]>https://api.spreaker.com/episode/75692758Sat, 10 Oct 2026 22:26:28 +0000trueרוני כהנאהשוקולד הפך לגושי? הפרלינים איבדו את הברק? לא בטוחים איך להמיס, לטמפרר או לאחסן שוקולד נכון?בפרק הזה של "מדברים מתוק" מבית עינביז שוקולד, עומר ורוני משוחחים על חמש טעויות נפוצות בעבודה עם שוקולד: חדירת מים, חימום יתר, דילוג על טמפרור, בחירת חומרי גלם...https://www.eynavis.co.il/blogs/common-chocolate-mistakes


השיחה מומחזת ומבוססת על מאמר מקצועי של רוני כהנא. היא אינה ריאיון שהוקלט בפועל.


לפרטים נוספים, התאמת סדנאות אישיות לאירועים והזמנות, היכנסו לאתר הבית של עינביז:
www.eynavis.co.il
או שלחו הודעת וואטסאפ: 052-6211571

This episode includes AI-generated content.]]>482false2fullhttps://www.eynavis.co.il/chocolate-workshops/radio-interview

בריאיון דיברנו על:

* המסע של השוקולד: מפולים לבנים ועד לתסיסה מסורתית.

* שוקולד כמזון על: למה רופאים ממליצים על שוקולד מריר עם 70% קקאו.

* סדנאות לכל גיל ולכל אירוע: מפעילות לילדים ועד גיבוש חברות וארגונים.



לקריאת התמלול המלא של הריאיון:
www.eynavis.co.il/chocolate-workshops/radio-interview

לפרטים נוספים, התאמת סדנאות אישיות לאירועים והזמנות, היכנסו לאתר הבית של עינביז:
www.eynavis.co.il
או שלחו הודעת וואטסאפ: 052-6211571]]>https://api.spreaker.com/episode/70590588Wed, 11 Mar 2026 12:49:41 +0000רוני כהנאמוזמנים להאזין לריאיון רדיו מיוחד בו שוחחה רוני כהנא, שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד, על סודות הקקאו ועל סדנאות השוקולד החווייתיות שלנו. בריאיון דיברנו על: * המסע של השוקולד: מפולים לבנים ועד לתסיסה מסורתית. * שוקולד כמזון על: למה רופאים...

בריאיון דיברנו על:

* המסע של השוקולד: מפולים לבנים ועד לתסיסה מסורתית.

* שוקולד כמזון על: למה רופאים ממליצים על שוקולד מריר עם 70% קקאו.

* סדנאות לכל גיל ולכל אירוע: מפעילות לילדים ועד גיבוש חברות וארגונים.



לקריאת התמלול המלא של הריאיון:
www.eynavis.co.il/chocolate-workshops/radio-interview

לפרטים נוספים, התאמת סדנאות אישיות לאירועים והזמנות, היכנסו לאתר הבית של עינביז:
www.eynavis.co.il
או שלחו הודעת וואטסאפ: 052-6211571]]>367chocolate,food,interview,podcast,סדנאות,סדנה,קולינריה,שוקולדfalsefull