https://www.spreaker.com/podcast/focus-agroalimentare-sicilia--6559282InnovationIsland.it – come sta cambiando il volto dell’agricoltura siciliana grazie ai progetti dell’Innovazione.

Questo podcast è realizzato da Innovation Island in collaborazione con l'Assessorato Agricoltura regionale siciliana ed è finanziato dai fondi del PSR Sicilia 14-22]]>itNutritionInnovation Islandhttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/bb8faa08c8c467b3a26dcd03f08565c3.jpghttps://www.spreaker.com/podcast/focus-agroalimentare-sicilia--6559282Mon, 07 Jul 2025 14:57:43 +0000Innovation IslandDigitrendredazione@innovationisland.itL'agricoltura rappresenta un pilastro dell'economia in Sicilia. E’ simbolo di tradizione, cultura: il paniere agroalimentare siciliano, un tesoro da difendere a tutti i costi. A maggior ragione oggi che le sfide del cambiamento climatico mettono a...InnovationIsland.it – come sta cambiando il volto dell’agricoltura siciliana grazie ai progetti dell’Innovazione.

Questo podcast è realizzato da Innovation Island in collaborazione con l'Assessorato Agricoltura regionale siciliana ed è finanziato dai fondi del PSR Sicilia 14-22]]>falsee81b9a57-2847-5fe1-b64c-1dfb10afdd07episodichttps://www.spreaker.com/episode/con-cosmo-alla-scoperta-del-grano-monococco-cosmo-episodio-6--66883355https://api.spreaker.com/episode/66883355Mon, 07 Jul 2025 13:11:18 +0000Innovation IslandIn questo podcast della serie Focus Agroalimentare Sicilia parliamo di Cosmo, il progetto di ricerca e innovazione promosso dal Consorzio Gian Pietro Ballatore che mira a riscoprire e valorizzare il grano monococco, una delle più antiche varietà di...984falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/stravina-la-fitocenosi-per-la-difesa-dei-vigneti-e-dei-vini-di-qualita-stravina-episodio-5--66470448https://api.spreaker.com/episode/66470448Mon, 09 Jun 2025 10:54:23 +0000Innovation IslandIn questo podcat della serie Focus Agroalimentare, parliamo di Stravina, un progetto innovativo che rispetta l’ambiente, crea le premesse per produzioni di altissima qualità, anche nel segno della tradizione e del confronto con l’ecosistema di un...1263falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/moringa-e-salvia-ecco-le-due-nuove-produzioni-dell-agricoltura-siciliana-prevania-episodio-4--65610749https://api.spreaker.com/episode/65610749Thu, 17 Apr 2025 13:51:41 +0000Innovation IslandLa Sicilia e il suo settore agricolo devono fare i conti con il cambiamento climatico. Con il progetto Prevania si punta a introdurre la produzione di due piante dall’alto valore nutrizionale e dal basso impatto ambientale: la Moringa oleifera e la...921falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/spremo-il-progetto-smart-tech-per-l-olivicoltura-siciliana-episodio-3--65537109https://api.spreaker.com/episode/65537109Fri, 11 Apr 2025 10:03:54 +0000Innovation IslandLe piantagioni di olivo rappresentano un pilastro della nostra agricoltura. Storia, tradizione e simbolo. Il progetto Spremo che vi presentiamo punta  sviluppare metodi innovativi per la diagnosi precoce delle malattie delle piante. Con Antonio Giovino.774falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/la-birra-artigianale-siciliana-ha-bisogno-di-malto-innomalto-episodio-2--65350845https://api.spreaker.com/episode/65350845Fri, 04 Apr 2025 16:15:20 +0000Innovation IslandIn questa puntata raccontiamo il boom della birra artigianale in Sicilia e della sfida per rafforzare quella specifica filiera produttiva. Il progetto Innomalto viene spiegato da Marzia Signorello.625falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/aceto-di-qualita-tutto-siciliano-l-innovazione-alle-pendici-dell-etna-acevu-episodio-1--65192359
ACEVÙ è un’esperienza sensoriale e culturale che valorizza le eccellenze del territorio etneo attraverso un processo produttivo sostenibile, creativo e profondamente legato alla biodiversità locale. Dietro il progetto, c’è una visione che mette al centro la qualità, la ricerca e l’identità siciliana. Ne parliamo con Marzia Signorello.]]>https://api.spreaker.com/episode/65192359Fri, 28 Mar 2025 15:38:42 +0000Innovation IslandL’aceto è molto più di un semplice condimento: è un testimone silenzioso della storia gastronomica mediterranea, un ingrediente antico che attraversa i secoli e continua a evolversi. In questo episodio di Innovation Island – Focus Agroalimentare ci...
ACEVÙ è un’esperienza sensoriale e culturale che valorizza le eccellenze del territorio etneo attraverso un processo produttivo sostenibile, creativo e profondamente legato alla biodiversità locale. Dietro il progetto, c’è una visione che mette al centro la qualità, la ricerca e l’identità siciliana. Ne parliamo con Marzia Signorello.]]>733falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/agricoltura-in-sicilia-tra-crisi-e-opportunita-episodio-0-premio-innovazione-sicilia-del-21-11-24--64864674https://api.spreaker.com/episode/64864674Thu, 13 Mar 2025 16:39:54 +0000Innovation IslandAgricoltura in Sicilia, tra crisi e opportunità.  Al Premio Innovazione Sicilia 2024 abbiamo parlato delle sfide dell’agricoltura in Sicilia, dalla battaglia per la difesa del territorio e dei suoi valori, all’ingresso della tecnologia. Sullo sfondo...1197falsefull