Plantas y Alimentos funcionales

Plantas y Alimentos funcionaleshttps://www.spreaker.com/podcast/plantas-y-alimentos-funcionales--6475281En mi podcast hablaremos de infusiones, extractos, alimentos y suplementos
basados en plantas medicinales.
Te dare consejos en salud basados en mis 20 años de ejercicio como medico de urgencias y como asesor cientifico en farmacólogia vegetal]]>esHealth & FitnessDocfelipegutierrezhttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/8310e13bfa810aea932af3db59db2135.jpgPlantas y Alimentos funcionaleshttps://www.spreaker.com/podcast/plantas-y-alimentos-funcionales--6475281Tue, 30 Jun 2026 08:03:20 +0000Andres Felipe Gutierrez CortesAndres Felipe Gutierrez Cortesdocfelipegutierrez@gmail.comSoy Felipe Gutierrez, Medico especialista en farmacólogia Vegetal. En mi podcast hablaremos de infusiones, extractos, alimentos y suplementos basados en plantas medicinales. Te dare consejos en salud basados en mis 20 años de ejercicio como medico de...En mi podcast hablaremos de infusiones, extractos, alimentos y suplementos
basados en plantas medicinales.
Te dare consejos en salud basados en mis 20 años de ejercicio como medico de urgencias y como asesor cientifico en farmacólogia vegetal]]>falseepisodicLA VERDAD SOBRE LA SINUSITIS_ 10 Remedios Caseros a Prueba de Ciencia _https://www.spreaker.com/episode/la-verdad-sobre-la-sinusitis-10-remedios-caseros-a-prueba-de-ciencia--72168305
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Descubre cómo romper este círculo vicioso que te lleva al deterioro y a una mala calidad de vida. No se trata de cuántos años vas a vivir, sino de construir una verdadera calidad de vida en el día a día para evitar perder tu independencia

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Acompáñanos a descubrir la diferencia entre tu edad cronológica (la de tu DNI) y tu edad biológica, y cómo los científicos utilizan herramientas de última generación llamadas "relojes epigenéticos" (como GrimAge y DNAmTL) para leer las etiquetas químicas de nuestro ADN y predecir nuestra salud futura. Analizamos los datos de dos enormes cohortes en el Reino Unido (TwinsUK) y Alemania (KORA) para entender por qué la estrella del cacao deja atrás a su prima, la cafeína

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Olvida lo que sabías: la fibra no es solo para el tránsito intestinal, es una instrucción biológica para tu ADN. Según estudios recientes de la Universidad de Stanford, la fibra se transforma en el colon en butirato, una molécula que ordena la "autodestrucción" de células potencialmente cancerosas.
Puntos clave:

Regla del 10: Cada 10g de fibra extra al día reduce un 10% el riesgo de cáncer colorrectal.
Comida real > Suplementos: Los alimentos integrales ofrecen un "efecto equipo" superior a las pastillas.
Dosis quimiopreventiva: Se recomiendan 30-35g diarios para proteger activamente tu salud celular.

¡Tu alimentación es tu mejor medicina! 🛡️

Bibliografía

Snyder M. Dietary fiber and gene expression: the role of short-chain fatty acids. Nature Metabolism. 2025.
World Cancer Research Fund (WCRF). Diet and Lifestyle Patterns Report. 2025 Abr.
Brognano E. Fiber intake and incidence of conventional adenomas. SciTechDaily (Tufts University). 2025.
Umbrella review of 26 meta-analyses on fiber and mortality. Food and Nutrition Research. 2025/2026

Regla del 10: Cada 10g de fibra extra al día reduce un 10% el riesgo de cáncer colorrectal.
Comida real > Suplementos: Los alimentos integrales ofrecen un "efecto equipo" superior a las pastillas.
Dosis quimiopreventiva: Se recomiendan 30-35g diarios para proteger activamente tu salud celular.

¡Tu alimentación es tu mejor medicina! 🛡️

Bibliografía

Snyder M. Dietary fiber and gene expression: the role of short-chain fatty acids. Nature Metabolism. 2025.
World Cancer Research Fund (WCRF). Diet and Lifestyle Patterns Report. 2025 Abr.
Brognano E. Fiber intake and incidence of conventional adenomas. SciTechDaily (Tufts University). 2025.
Umbrella review of 26 meta-analyses on fiber and mortality. Food and Nutrition Research. 2025/2026

Fibra #PrevenciónCáncer #SaludCelular #Nutrición #Stanford

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📚 Bibliografía (Vancouver)

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Ruan H, et al. Starting exercise in later life and survival ≥65. 2025.
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Ravussin E, Redman LM, Rochon J, et al. A 2-Year Randomized Controlled Trial of Human Caloric Restriction (CALERIE). J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2015;70(9):1097–1104.
Aversa Z, et al. Calorie restriction reduces biomarkers of cellular senescence in humans. Aging Cell. 2024;23(5):e14038.
Yu R, et al. Physical activity trajectories and accumulation over time and mortality. Br J Sports Med. 2025;59(17):1228–1237.
Valenzuela PL, et al. Exercise and physical function in older adults. Lancet Healthy Longev. 2023.
Kirk A, Steele J, Fisher JP. Machine-based resistance training improves functional capacity in older adults. J Funct Morphol Kinesiol. 2024;9(4):239.
Peterson MD, et al. Resistance exercise for muscular strength in older adults. Ageing Res Rev. 2010;9(3):226–237.
Galvão LL, et al. Reducing mortality by replacing sedentary time with activity in older adults. 2025.
Ahmad S, et al. Mediterranean Diet Adherence and Mortality. JAMA Netw Open. 2024.
Junior MAD, et al. Initial and maintained adherence to Mediterranean diet in elderly. Am J Clin Nutr. 2025.
Cho ER, et al. Smoking cessation and mortality. NEJM Evidence. 2024.
Le TTT, et al. Benefits of quitting smoking at different ages. Am J Prev Med. 2024.
Ruan H, et al. Starting exercise in later life and survival ≥65. 2025.
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Hupin D, et al. Physical activity and life expectancy. Scand J Med Sci Sports. 2012;22(6):826-34.
Saeidifard F, et al. Resistance exercise and healthy aging. Ageing Res Rev. 2022;78:101991.
Lee I-M, et al. Exercise Volume and Longevity. JAMA Network. 2024.
Woessner M, et al. Walking and healthy aging. Front Physiol. 2023;14:1064356I

Hupin D, et al. Physical activity and life expectancy. Scand J Med Sci Sports. 2012;22(6):826-34.
Saeidifard F, et al. Resistance exercise and healthy aging. Ageing Res Rev. 2022;78:101991.
Lee I-M, et al. Exercise Volume and Longevity. JAMA Network. 2024.
Woessner M, et al. Walking and healthy aging. Front Physiol. 2023;14:1064356I

de Cabo R, Mattson MP. Intermittent and periodic fasting, longevity and disease. Nat Rev Endocrinol.2019;15(10):602-15.
Alirezaei M et al. The Beneficial and Adverse Effects of Autophagic Response to Calorie Restriction on Cell Homeostasis. J Cell Biochem. 2023;124(6):105094.
Gill S et al. A critical assessment of fasting to promote metabolic health and longevity. Endocr Rev. 2024; doi:10.1210/endrev/bnaf021.
Brandhorst S, Levine ME. Fasting-mimicking diet reduces biological age. Nat Commun. 2024;15:xxxx.
Suzuki H et al. Impact of Intermittent Fasting and/or Caloric Restriction on Aging-related Outcomes. Nutrients.2024;16(2):316.

de Cabo R, Mattson MP. Intermittent and periodic fasting, longevity and disease. Nat Rev Endocrinol.2019;15(10):602-15.
Alirezaei M et al. The Beneficial and Adverse Effects of Autophagic Response to Calorie Restriction on Cell Homeostasis. J Cell Biochem. 2023;124(6):105094.
Gill S et al. A critical assessment of fasting to promote metabolic health and longevity. Endocr Rev. 2024; doi:10.1210/endrev/bnaf021.
Brandhorst S, Levine ME. Fasting-mimicking diet reduces biological age. Nat Commun. 2024;15:xxxx.
Suzuki H et al. Impact of Intermittent Fasting and/or Caloric Restriction on Aging-related Outcomes. Nutrients.2024;16(2):316.

López-Otín C, et al. Obesity and aging: Molecular mechanisms and therapeutic approaches. Mech Ageing Dev. 2021;196:111451.
Chavarro JE, et al. Obesity and ageing: Two sides of the same coin. Ageing Res Rev. 2020;64:101120.
Pelligrini M, et al. Epigenetic aging acceleration in obesity is slowed down by weight loss. Nutrients. 2022;17(6):1060.
Zhang H, et al. Adipose tissue aging: mechanisms and therapeutic implications. Cell Death Dis. 2022;13:247.
De Gonzalo-Calvo D, et al. Obesity accelerates cardiovascular ageing. Eur Heart J. 2024;46(23):2161-2175.

López-Otín C, et al. Obesity and aging: Molecular mechanisms and therapeutic approaches. Mech Ageing Dev. 2021;196:111451.
Chavarro JE, et al. Obesity and ageing: Two sides of the same coin. Ageing Res Rev. 2020;64:101120.
Pelligrini M, et al. Epigenetic aging acceleration in obesity is slowed down by weight loss. Nutrients. 2022;17(6):1060.
Zhang H, et al. Adipose tissue aging: mechanisms and therapeutic implications. Cell Death Dis. 2022;13:247.
De Gonzalo-Calvo D, et al. Obesity accelerates cardiovascular ageing. Eur Heart J. 2024;46(23):2161-2175.

Li Y, et al. Molecular mechanisms of aging and anti-aging strategies. Biomolecular Signaling & Transduction. 2024.
López-Otín C, et al. Hallmarks of aging: An expanding universe. Cell. 2023.
Min M, et al. Critical review of aging clocks and factors. Front Aging. 2024.
Yegorov Y, et al. The Link between Chronic Stress and Accelerated Aging. PMC. 2020.
Nature Medicine. Social disadvantage accelerates aging. Nat Med. 2025.

Li Y, et al. Molecular mechanisms of aging and anti-aging strategies. Biomolecular Signaling & Transduction. 2024.
López-Otín C, et al. Hallmarks of aging: An expanding universe. Cell. 2023.
Min M, et al. Critical review of aging clocks and factors. Front Aging. 2024.
Yegorov Y, et al. The Link between Chronic Stress and Accelerated Aging. PMC. 2020.
Nature Medicine. Social disadvantage accelerates aging. Nat Med. 2025.

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📚 Bibliografía (Vancouver) 1. Sobel JD. Vulvovaginal candidosis. Lancet. 2007;369(9577):1961-71. 2. Shuford JA, et al. Antifungal activity of garlic extract against Candida albicans. Antimicrob Agents Chemother. 2005;49(1):473-5. 3. Nostro A, et al. Effects of oregano, carvacrol and thymol on Candida albicans. FEMS Microbiol Lett. 2004;229(2):195-202. 4. Cáceres A, et al. Antimicrobial activity of Tabebuia impetiginosa. J Ethnopharmacol. 1995;45(1):37-41. 5. Martínez RC, et al. Improved treatment of vulvovaginal candidiasis with probiotic lactobacilli. Clin Infect Dis. 2009;48(3):453-60. 6. Neelofar K, et al. Antifungal effect of curcumin against Candida species. J Med Microbiol. 2011;60(Pt 4):455-60.

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📚 Bibliografía (Vancouver) 1. Sobel JD. Vulvovaginal candidosis. Lancet. 2007;369(9577):1961-71. 2. Shuford JA, et al. Antifungal activity of garlic extract against Candida albicans. Antimicrob Agents Chemother. 2005;49(1):473-5. 3. Nostro A, et al. Effects of oregano, carvacrol and thymol on Candida albicans. FEMS Microbiol Lett. 2004;229(2):195-202. 4. Cáceres A, et al. Antimicrobial activity of Tabebuia impetiginosa. J Ethnopharmacol. 1995;45(1):37-41. 5. Martínez RC, et al. Improved treatment of vulvovaginal candidiasis with probiotic lactobacilli. Clin Infect Dis. 2009;48(3):453-60. 6. Neelofar K, et al. Antifungal effect of curcumin against Candida species. J Med Microbiol. 2011;60(Pt 4):455-60.

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⚠️ Recuerda: estas plantas son un complemento, no sustituyen la consulta médica. Duerme mejor, cuida tu próstata y recupera tus noches. 🌙✨

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⚠️ Recuerda: estas plantas son un complemento, no sustituyen la consulta médica. Duerme mejor, cuida tu próstata y recupera tus noches. 🌙✨

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📌 Aprenderás de forma clara, sencilla y con respaldo científico cómo mantener sano este órgano esencial y evitar que se convierta en un problema para tu salud.

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Además, aprenderás:

La fisiología básica de la tiroides (¡explicada fácil y con humor negro!).
Por qué no se trata solo de engordar o adelgazar.
El impacto de la dieta y el ejercicio en la función tiroidea.
La relación entre tiroides y emociones (¿depresión o problema hormonal?).
Diagnóstico y tratamientos más comunes.

Si tu energía, ánimo o salud cambiaron sin razón aparente, puede que la mariposa hormonal esté intentando enviarte señales.

📚 BIBLIOGRAFÍA (Estilo Vancouver):

Ross DS, et al. 2023 ATA Guidelines for Diagnosis and Management of Hyperthyroidism. Thyroid. 2023;33(3):1-40.
Jonklaas J, et al. Guidelines for the treatment of hypothyroidism. Thyroid. 2014;24(12):1670-751.
Chaker L, et al. Hypothyroidism. Lancet. 2017;390(10101):1550-1562.
De Leo S, et al. Hyperthyroidism. Lancet. 2016;388(10047):906-918.
Mullur R, Liu YY, Brent GA. Thyroid hormone regulation of metabolism. Physiol Rev. 2014;94(2):355-382.
Medici M, et al. The interplay between thyroid dysfunction and metabolic syndrome. Trends Endocrinol Metab. 2021;32(1):25-36.

La fisiología básica de la tiroides (¡explicada fácil y con humor negro!).
Por qué no se trata solo de engordar o adelgazar.
El impacto de la dieta y el ejercicio en la función tiroidea.
La relación entre tiroides y emociones (¿depresión o problema hormonal?).
Diagnóstico y tratamientos más comunes.

Si tu energía, ánimo o salud cambiaron sin razón aparente, puede que la mariposa hormonal esté intentando enviarte señales.

📚 BIBLIOGRAFÍA (Estilo Vancouver):

Ross DS, et al. 2023 ATA Guidelines for Diagnosis and Management of Hyperthyroidism. Thyroid. 2023;33(3):1-40.
Jonklaas J, et al. Guidelines for the treatment of hypothyroidism. Thyroid. 2014;24(12):1670-751.
Chaker L, et al. Hypothyroidism. Lancet. 2017;390(10101):1550-1562.
De Leo S, et al. Hyperthyroidism. Lancet. 2016;388(10047):906-918.
Mullur R, Liu YY, Brent GA. Thyroid hormone regulation of metabolism. Physiol Rev. 2014;94(2):355-382.
Medici M, et al. The interplay between thyroid dysfunction and metabolic syndrome. Trends Endocrinol Metab. 2021;32(1):25-36.

De Bock K, Eijnde BO, Ramaekers M, et al. Acute Rhodiola rosea intake can improve endurance exercise performance. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2004;14(3):298-307.
Bailey SJ, Winyard PG, Vanhatalo A, et al. Dietary nitrate supplementation reduces the O2 cost of low-intensity exercise and enhances tolerance to high-intensity exercise. J Appl Physiol. 2009;107(4):1144-1155.
Kennedy DO, Haskell CF, Wesnes KA, et al. Improved cognitive performance and mental fatigue following guaraná extract. Appetite. 2004;42(3):217-224.
Jung HL, Kwak HE, Kim SS, et al. Panax ginseng improves physical performance: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. J Ginseng Res. 2016;40(3):259-265. 5. Wankhede S, Langade D, Joshi K, et al. Effect of Withania somnifera on muscle strength and recovery: a randomized controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2015;12:43.

De Bock K, Eijnde BO, Ramaekers M, et al. Acute Rhodiola rosea intake can improve endurance exercise performance. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2004;14(3):298-307.
Bailey SJ, Winyard PG, Vanhatalo A, et al. Dietary nitrate supplementation reduces the O2 cost of low-intensity exercise and enhances tolerance to high-intensity exercise. J Appl Physiol. 2009;107(4):1144-1155.
Kennedy DO, Haskell CF, Wesnes KA, et al. Improved cognitive performance and mental fatigue following guaraná extract. Appetite. 2004;42(3):217-224.
Jung HL, Kwak HE, Kim SS, et al. Panax ginseng improves physical performance: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. J Ginseng Res. 2016;40(3):259-265. 5. Wankhede S, Langade D, Joshi K, et al. Effect of Withania somnifera on muscle strength and recovery: a randomized controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2015;12:43.

Cómo se distribuye el agua en tu cuerpo
Qué hacen tus células cuando están secas (spoiler: lloran)
Por qué la glucosa y el sodio son los verdaderos héroes de la hidratación
Qué demonios es la hiponatremia dilucional y cómo evitarla
Cómo preparar un suero oral en casa (¡y salvar vidas!)

📚 Referencias científicas

Adrogué HJ, Madias NE. Hyponatremia. N Engl J Med. 2000;342(21):1581-1589.
Sawka MN et al. Exercise and fluid replacement. Med Sci Sports Exerc. 2007;39(2):377-390.
Kerksick CM et al. ISSN Exercise & Sports Nutrition Review. J Int Soc Sports Nutr. 2018;15(1):38.
Maughan RJ, Shirreffs SM. Recovery from exercise. Br J Sports Med. 2019;53(16):1019–1024.

Cómo se distribuye el agua en tu cuerpo
Qué hacen tus células cuando están secas (spoiler: lloran)
Por qué la glucosa y el sodio son los verdaderos héroes de la hidratación
Qué demonios es la hiponatremia dilucional y cómo evitarla
Cómo preparar un suero oral en casa (¡y salvar vidas!)

📚 Referencias científicas

Adrogué HJ, Madias NE. Hyponatremia. N Engl J Med. 2000;342(21):1581-1589.
Sawka MN et al. Exercise and fluid replacement. Med Sci Sports Exerc. 2007;39(2):377-390.
Kerksick CM et al. ISSN Exercise & Sports Nutrition Review. J Int Soc Sports Nutr. 2018;15(1):38.
Maughan RJ, Shirreffs SM. Recovery from exercise. Br J Sports Med. 2019;53(16):1019–1024.

Andrews CJ, Raubenheimer D, Simpson SJ, Senior AM. Associations between national plant-based vs animal-based protein supplies and age-specific mortality in human populations. Nat Commun. 2025;16(3431). https://doi.org/10.1038/s41467-025-58475-1
Sun Y, et al. Association of major dietary protein sources with all-cause and cause-specific mortality: prospective cohort study. J Am Heart Assoc. 2021;10:e015553.
Aune D. Plant foods, antioxidant biomarkers, and the risk of cardiovascular disease, cancer, and mortality: a review. Adv Nutr. 2019;10:S404–S421.
Buettner D, Skemp S. Blue zones: lessons from the world’s longest lived. Am J Lifestyle Med. 2016;10(5):318–21.
FAO. Contribution of Terrestrial Animal Source Food to Healthy Diets. Roma: FAO; 2023. Disponible en: https://www.fao.org

Andrews CJ, Raubenheimer D, Simpson SJ, Senior AM. Associations between national plant-based vs animal-based protein supplies and age-specific mortality in human populations. Nat Commun. 2025;16(3431). https://doi.org/10.1038/s41467-025-58475-1
Sun Y, et al. Association of major dietary protein sources with all-cause and cause-specific mortality: prospective cohort study. J Am Heart Assoc. 2021;10:e015553.
Aune D. Plant foods, antioxidant biomarkers, and the risk of cardiovascular disease, cancer, and mortality: a review. Adv Nutr. 2019;10:S404–S421.
Buettner D, Skemp S. Blue zones: lessons from the world’s longest lived. Am J Lifestyle Med. 2016;10(5):318–21.
FAO. Contribution of Terrestrial Animal Source Food to Healthy Diets. Roma: FAO; 2023. Disponible en: https://www.fao.org

Por qué la menopausia endurece las arterias.
Cómo el óxido nítrico es el héroe (silencioso) de tu sistema vascular.
Qué papel juegan los nitratos naturales de la remolacha.
Cuál fue la metodología, resultados y aplicación práctica del estudio.
Cómo incorporar esta estrategia en tu vida diaria de forma segura y efectiva.

🔬 Bibliografía

dos Santos Pinheiro V, Proctor DN, Soares RN, Alvares TS. Effect of 12-wk dietary nitrate supplementation on carotid arterial stiffness in postmenopausal females. Am J Physiol Heart Circ Physiol. 2025;328(5):H937–H944. doi:10.1152/ajpheart.00065.2025 ⸻

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Hoy te revelamos un descubrimiento científico que podría cambiar tu rutina diaria:
suplementación con remolacha rica en nitrato para reducir la rigidez arterial en mujeres posmenopáusicas.
Sí, la remolacha, ese vegetal infravalorado que ahora brilla con luz científica.

Analizamos en profundidad un estudio clínico que demuestra cómo 12 semanas de consumo de extracto de remolacha mejoran la elasticidad de las arterias carótidas sin afectar la presión arterial.Y lo hacemos con mucha pasión por el bienestar femenino!

💡 En este episodio descubrirás:

Por qué la menopausia endurece las arterias.
Cómo el óxido nítrico es el héroe (silencioso) de tu sistema vascular.
Qué papel juegan los nitratos naturales de la remolacha.
Cuál fue la metodología, resultados y aplicación práctica del estudio.
Cómo incorporar esta estrategia en tu vida diaria de forma segura y efectiva.

🔬 Bibliografía

dos Santos Pinheiro V, Proctor DN, Soares RN, Alvares TS. Effect of 12-wk dietary nitrate supplementation on carotid arterial stiffness in postmenopausal females. Am J Physiol Heart Circ Physiol. 2025;328(5):H937–H944. doi:10.1152/ajpheart.00065.2025 ⸻

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Descubre con nosotros:

Cómo el guaraná potencia la energía y la memoria.
Los beneficios del té verde para la concentración y la calma mental.
Resultados científicos sorprendentes de un nuevo estudio en estudiantes universitarios.
Dosis recomendadas, formas de consumo y efectos secundarios que debes conocer.
Consejos prácticos para integrar estos superalimentos a tu rutina diaria.

Si quieres un impulso mental natural, saludable y respaldado por la ciencia, este episodio es para ti. 🎧✨
Dale play y empieza a sacar lo mejor de tu mente… naturalmente.

Bibliografia

de Almeida AA, da Silva Oliveira J, Mesquita FR, et al. Antioxidant activity of Guarana (Paullinia cupana Mart.) seeds extract against oxidative stress-induced damage in liver tissue. Food Chem Toxicol. 2011;49(9):2298-2305.
Kennedy DO, Haskell CF, Wesnes KA, Scholey AB. Improved cognitive performance and mental fatigue following a multi-vitamin and mineral supplement with added guarana (Paullinia cupana). Appetite. 2008;50(2-3):506-513.
Smith AP, Brice C, Nash J, Rich N, Nutt DJ. Caffeine and central noradrenaline: Effects on mood, cognitive performance, eye movements and cardiovascular function. J Psychopharmacol. 2003;17(3):283-292.
Scholey A, Kennedy D. Cognitive and physiological effects of an “energy drink”: an evaluation of the whole drink and of glucose, caffeine and herbal flavouring fractions. Psychopharmacology (Berl). 2004;176(3-4):320-330.
Thielecke F, Boschmann M. The potential role of green tea catechins in the prevention of the metabolic syndrome – a review. Phytochemistry. 2009;70(1):11-24.
Panickar KS, Polansky MM, Anderson RA. Green tea polyphenols attenuate endothelial inflammation and improve endothelial function: a review. Food Funct. 2017;8(2):517-525.
Cabrera C, Artacho R, Giménez R. Beneficial effects of green tea: a review. J Am Coll Nutr. 2006;25(2):79-99.
Tătaru CP, Băcănoiu M, Dumitrescu T, Butnaru C, Beraru M, Ioniță E. Effects of Guarana and Green Tea Consumption on Students’ Intellectual Performances. Nutrients. 2025;17(6):1135.

Cómo el guaraná potencia la energía y la memoria.
Los beneficios del té verde para la concentración y la calma mental.
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Bibliografia

de Almeida AA, da Silva Oliveira J, Mesquita FR, et al. Antioxidant activity of Guarana (Paullinia cupana Mart.) seeds extract against oxidative stress-induced damage in liver tissue. Food Chem Toxicol. 2011;49(9):2298-2305.
Kennedy DO, Haskell CF, Wesnes KA, Scholey AB. Improved cognitive performance and mental fatigue following a multi-vitamin and mineral supplement with added guarana (Paullinia cupana). Appetite. 2008;50(2-3):506-513.
Smith AP, Brice C, Nash J, Rich N, Nutt DJ. Caffeine and central noradrenaline: Effects on mood, cognitive performance, eye movements and cardiovascular function. J Psychopharmacol. 2003;17(3):283-292.
Scholey A, Kennedy D. Cognitive and physiological effects of an “energy drink”: an evaluation of the whole drink and of glucose, caffeine and herbal flavouring fractions. Psychopharmacology (Berl). 2004;176(3-4):320-330.
Thielecke F, Boschmann M. The potential role of green tea catechins in the prevention of the metabolic syndrome – a review. Phytochemistry. 2009;70(1):11-24.
Panickar KS, Polansky MM, Anderson RA. Green tea polyphenols attenuate endothelial inflammation and improve endothelial function: a review. Food Funct. 2017;8(2):517-525.
Cabrera C, Artacho R, Giménez R. Beneficial effects of green tea: a review. J Am Coll Nutr. 2006;25(2):79-99.
Tătaru CP, Băcănoiu M, Dumitrescu T, Butnaru C, Beraru M, Ioniță E. Effects of Guarana and Green Tea Consumption on Students’ Intellectual Performances. Nutrients. 2025;17(6):1135.

World Health Organization. Cardiovascular diseases (CVDs). 2023.
Stamler J, et al. Relationship of baseline serum cholesterol levels to all-cause mortality. JAMA. 2000.
Ference BA, et al. Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease. Eur Heart J. 2017.
Sabaté J, Wien M. Nuts, blood lipids and cardiovascular disease. Asia Pac J Clin Nutr. 2010;19(1):131-6.
Mukuddem-Petersen J, Oosthuizen W, Jerling JC. A systematic review of the effects of nuts on blood lipid profiles. J Nutr. 2005;135(9):2082-9.
Tey SL, et al. Nuts improve diet quality compared to other energy-dense snacks. J Nutr Metab. 2011.
Imran T, et al. Nut consumption and cardiovascular mortality in women. J Clin Lipidol. 2021.
Shikh EV, et al. The importance of nuts in prevention of diseases. Voprosy Pitaniia. 2020;89(3):14-21.
Houston L, et al. Tree nut and peanut consumption and cardiovascular risk. Adv Nutr. 2023;14:1029–49.
Sabaté J, Oda K, Ros E. Nut consumption and blood lipid levels. Arch Intern Med. 2010;170(9):821-7.
Tomaino A, Saija A. Nut consumption and cardiovascular risk. Med Aromat Plants. 2012.
Li TY, et al. Regular consumption of nuts and cardiovascular risk in women with diabetes. J Nutr. 2009;139(7):1333-8.
Nijssen KMR, et al. Effects of longer-term nut consumption in older adults. Nutrients. 2024;17(1):8.
Eslami O, et al. Nut consumption and risk of obesity: a systematic review. Nutr Res. 2019;68:1-8.
Godwin N, et al. Mixed nuts and satiety in overweight adults. J Med Food. 2019;22(4):427-432.
Eslami O, et al. Nuts and metabolic syndrome in overweight adults. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2022.
Wang J, et al. Mixed tree nut snacks and weight loss. Nutrients. 2021;13(5):1512.Información Legal

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Sabaté J, Wien M. Nuts, blood lipids and cardiovascular disease. Asia Pac J Clin Nutr. 2010;19(1):131-6.
Mukuddem-Petersen J, Oosthuizen W, Jerling JC. A systematic review of the effects of nuts on blood lipid profiles. J Nutr. 2005;135(9):2082-9.
Tey SL, et al. Nuts improve diet quality compared to other energy-dense snacks. J Nutr Metab. 2011.
Imran T, et al. Nut consumption and cardiovascular mortality in women. J Clin Lipidol. 2021.
Shikh EV, et al. The importance of nuts in prevention of diseases. Voprosy Pitaniia. 2020;89(3):14-21.
Houston L, et al. Tree nut and peanut consumption and cardiovascular risk. Adv Nutr. 2023;14:1029–49.
Sabaté J, Oda K, Ros E. Nut consumption and blood lipid levels. Arch Intern Med. 2010;170(9):821-7.
Tomaino A, Saija A. Nut consumption and cardiovascular risk. Med Aromat Plants. 2012.
Li TY, et al. Regular consumption of nuts and cardiovascular risk in women with diabetes. J Nutr. 2009;139(7):1333-8.
Nijssen KMR, et al. Effects of longer-term nut consumption in older adults. Nutrients. 2024;17(1):8.
Eslami O, et al. Nut consumption and risk of obesity: a systematic review. Nutr Res. 2019;68:1-8.
Godwin N, et al. Mixed nuts and satiety in overweight adults. J Med Food. 2019;22(4):427-432.
Eslami O, et al. Nuts and metabolic syndrome in overweight adults. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2022.
Wang J, et al. Mixed tree nut snacks and weight loss. Nutrients. 2021;13(5):1512.Información Legal

Nargis S, Majumder M, Debnath B, Hossain. Effect of Egg Consumption on Serum Lipid Profile in Young Adults. Bangladesh J Med Biochem. 2017;8(1):5-9.
Chrysant SG, Chrysant GS. The Debate Over Egg Consumption and Incident Cardiovascular Disease. Cardiol Rev. 2020;29:238–244.
Richard C, Cristall L, Fleming E, Lewis E, Ricupero M, Jacobs R, et al. Impact of Egg Consumption on Cardiovascular Risk Factors in Individuals with Type 2 Diabetes and at Risk for Developing Diabetes: A Systematic Review. Can J Diabetes. 2017;41(4):453–463.
Lemos B, Medina-Vera I, Blesso CN, Fernández ML. Intake of 3 Eggs per Day When Compared to a Choline Bitartrate Supplement, Downregulates Cholesterol Synthesis without Changing the LDL/HDL Ratio. Nutrients. 2018;10.
Geiker NRW, Larsen ML, Dyerberg J, Stender S, Astrup A. Egg consumption, cardiovascular diseases and type 2 diabetes. Eur J Clin Nutr. 2018;72:44–56.
Zhang F, Li J, Chang C, Gu L, Xiong W, Su Y, et al. The Association of Dietary Cholesterol from Egg Consumption on Cardiovascular Diseases Risk Varies from Person to Person. J Agric Food Chem. 2022.
Johnson SA, Chai SC, Hooshmand S, Saadat R, Arjmandi BH. Dietary consumption of eggs does not cause hypercholesterolemia and may not be indicated in the development of cardiovascular disease. FASEB J. 2012;26.

Nargis S, Majumder M, Debnath B, Hossain. Effect of Egg Consumption on Serum Lipid Profile in Young Adults. Bangladesh J Med Biochem. 2017;8(1):5-9.
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Richard C, Cristall L, Fleming E, Lewis E, Ricupero M, Jacobs R, et al. Impact of Egg Consumption on Cardiovascular Risk Factors in Individuals with Type 2 Diabetes and at Risk for Developing Diabetes: A Systematic Review. Can J Diabetes. 2017;41(4):453–463.
Lemos B, Medina-Vera I, Blesso CN, Fernández ML. Intake of 3 Eggs per Day When Compared to a Choline Bitartrate Supplement, Downregulates Cholesterol Synthesis without Changing the LDL/HDL Ratio. Nutrients. 2018;10.
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Bibliografía
1. Silagy C, Neil HAW. A meta‐analysis of the effect of garlic on blood pressure. J Hypertens [Internet]. 1994 [citado 2025 Mar 19];12(4):463–8. D
2. Alicajić F. Hypertension and garlic. J Cardiovasc Med [Internet]. 2009 [citado 2025 Mar 19];21(8-11).
3. Qidwai W, Qureshi R, Hasan S, Azam S. Effect of dietary garlic (Allium sativum) on blood pressure in humans: a pilot study. J Pak Med Assoc [Internet]. 2000 [citado 2025 Mar 19];50(6):204–7.
4. Ried K. Garlic lowers blood pressure in hypertensive individuals, regulates serum cholesterol, and stimulates immunity: An updated meta-analysis and review. J Nutr [Internet]. 2016 [citado 2025 Mar 19];146(2):389S-396S. D
5. Wang HP, Yang J, Qin L, Yang XJ. Effect of garlic on blood pressure: A meta‐analysis. J Clin Hypertens [Internet]. 2015 [citado 2025 Mar 19];17(3):223–31.
6. Reinhart K, Coleman C, Teevan C, Vachhani P, White C. Effects of garlic on blood pressure in patients with and without systolic hypertension: A meta-analysis. Ann Pharmacother [Internet]. 2008 [citado 2025 Mar 19];42(12):1766–71.
7. Mahdavi-Roshan M, Nasrollahzadeh J, Khodadadi E. Effects of garlic supplementation on blood pressure. J Paramed Sci [Internet]. 2014 [citado 2025 Mar 19];5(1).
8. Sleiman C, Daou R-M, Al Hazzouri A, Hamdan Z, Ghadieh HE, Harbieh B, et al. Garlic and hypertension: efficacy, mechanism of action, and clinical implications. Nutrients [Internet]. 2024 [citado 2025 Mar 19];16(7):2895.

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Bibliografía
1. Silagy C, Neil HAW. A meta‐analysis of the effect of garlic on blood pressure. J Hypertens [Internet]. 1994 [citado 2025 Mar 19];12(4):463–8. D
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4. Ried K. Garlic lowers blood pressure in hypertensive individuals, regulates serum cholesterol, and stimulates immunity: An updated meta-analysis and review. J Nutr [Internet]. 2016 [citado 2025 Mar 19];146(2):389S-396S. D
5. Wang HP, Yang J, Qin L, Yang XJ. Effect of garlic on blood pressure: A meta‐analysis. J Clin Hypertens [Internet]. 2015 [citado 2025 Mar 19];17(3):223–31.
6. Reinhart K, Coleman C, Teevan C, Vachhani P, White C. Effects of garlic on blood pressure in patients with and without systolic hypertension: A meta-analysis. Ann Pharmacother [Internet]. 2008 [citado 2025 Mar 19];42(12):1766–71.
7. Mahdavi-Roshan M, Nasrollahzadeh J, Khodadadi E. Effects of garlic supplementation on blood pressure. J Paramed Sci [Internet]. 2014 [citado 2025 Mar 19];5(1).
8. Sleiman C, Daou R-M, Al Hazzouri A, Hamdan Z, Ghadieh HE, Harbieh B, et al. Garlic and hypertension: efficacy, mechanism of action, and clinical implications. Nutrients [Internet]. 2024 [citado 2025 Mar 19];16(7):2895.

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En este episodio, exploramos uno de los superalimentos más populares del momento: la chía. ¿Realmente ayuda a bajar de peso o es solo otra moda? 🤔
Hablamos de:✅ El problema del sobrepeso a nivel mundial y su impacto en la salud.✅ ¿Qué es la chía y qué la hace tan especial?✅ Sus propiedades nutricionales y componentes bioactivos.✅ Estudios científicos sobre la chía y la pérdida de peso: ¿funciona o no? 📊✅ Cómo consumirla de manera efectiva para aprovechar sus beneficios.
Con evidencia científica y consejos prácticos, te damos la información completa para que saques tus propias conclusiones. 🎧
💬 ¿Has probado la chía para perder peso? Cuéntanos tu experiencia en redes sociales con el hashtag #ChiaYPeso
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En este episodio, exploramos uno de los superalimentos más populares del momento: la chía. ¿Realmente ayuda a bajar de peso o es solo otra moda? 🤔
Hablamos de:✅ El problema del sobrepeso a nivel mundial y su impacto en la salud.✅ ¿Qué es la chía y qué la hace tan especial?✅ Sus propiedades nutricionales y componentes bioactivos.✅ Estudios científicos sobre la chía y la pérdida de peso: ¿funciona o no? 📊✅ Cómo consumirla de manera efectiva para aprovechar sus beneficios.
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En este episodio exploramos la ciencia detrás de la Kombucha, la bebida fermentada que promete mejorar la microbiota y la salud metabólica. Analizamos un estudio clínico reciente que investigó sus efectos en la inflamación, el metabolismo y la composición del intestino.
💡 ¿Realmente ayuda a la digestión? ¿Puede mejorar la salud intestinal? ¿O es solo otra tendencia de bienestar?
Hablamos de sus componentes bioactivos, qué dicen los expertos y cómo incorporarla de manera efectiva en tu dieta diaria.
🔬 Escucha, aprende y decide por ti mismo si la Kombucha merece un lugar en tu vida.
🎧 Dale play y sumérgete en el fascinante mundo de la fermentación y la microbiota. ¡No olvides compartir este episodio con quien le interese el bienestar y la ciencia! 💚

Bibliografía
Ecklu-Mensah, G., Miller, R., Maseng, M. G., Hawes, V., Hinz, D., Kim, C., & Gilbert, J. A. (2024). Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study. Scientific Reports, 14, 31647. https://doi.org/10.1038/s41598-024-80281-w

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En este episodio exploramos la ciencia detrás de la Kombucha, la bebida fermentada que promete mejorar la microbiota y la salud metabólica. Analizamos un estudio clínico reciente que investigó sus efectos en la inflamación, el metabolismo y la composición del intestino.
💡 ¿Realmente ayuda a la digestión? ¿Puede mejorar la salud intestinal? ¿O es solo otra tendencia de bienestar?
Hablamos de sus componentes bioactivos, qué dicen los expertos y cómo incorporarla de manera efectiva en tu dieta diaria.
🔬 Escucha, aprende y decide por ti mismo si la Kombucha merece un lugar en tu vida.
🎧 Dale play y sumérgete en el fascinante mundo de la fermentación y la microbiota. ¡No olvides compartir este episodio con quien le interese el bienestar y la ciencia! 💚

Bibliografía
Ecklu-Mensah, G., Miller, R., Maseng, M. G., Hawes, V., Hinz, D., Kim, C., & Gilbert, J. A. (2024). Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study. Scientific Reports, 14, 31647. https://doi.org/10.1038/s41598-024-80281-w

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Si te interesa la nutrición basada en ciencia y quieres descubrir estrategias reales para mejorar tu salud, ¡este episodio es para ti! Dale play y aprende cómo un pequeño cambio en tu alimentación puede marcar una gran diferencia. 🎧✨

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Si te interesa la nutrición basada en ciencia y quieres descubrir estrategias reales para mejorar tu salud, ¡este episodio es para ti! Dale play y aprende cómo un pequeño cambio en tu alimentación puede marcar una gran diferencia. 🎧✨

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¿Y si te dijera que un simple vegetal podría influir en tu metabolismo y ayudarte a controlar el azúcar en sangre? Un nuevo estudio ha descubierto que el extracto de brotes de brócoli (BSE) tiene el potencial de reducir la glucosa en personas con prediabetes. Pero, ¿cómo funciona realmente? ¿Es efectivo para todos o depende de tu microbiota intestinal?

En este episodio, exploramos:
✅ Qué es el sulforafano y cómo actúa en tu metabolismo
✅ La conexión entre tu microbiota intestinal y la respuesta a los tratamientos
✅ Quiénes pueden beneficiarse más del brócoli para controlar el azúcar en sangre
✅ Hallazgos clave de un estudio clínico y su impacto en la salud

Si buscas opciones naturales para mejorar tu metabolismo o prevenir la diabetes, este episodio es para ti. ¡Dale play y descubre el poder del brócoli! 🚀🎧

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Información Legal ⚖️ La información de este PODCAST tiene como finalidad informar sobre enfermedades, plantas medicinales y suplementos, en ningún momento pretende sustituir la opinión ni valoración médica. Antes de tomar o seguir algunas de las indicaciones que doy en el vídeo debes consultar a tu médico de confianza. ]]>https://api.spreaker.com/episode/64459917Wed, 19 Feb 2025 21:53:43 +0000Andres Felipe Gutierrez Cortes🎙 Brócoli vs. Prediabetes: El Superalimento que Podría Cambiar tu Azúcar en Sangre 🥦 ¿Y si te dijera que un simple vegetal podría influir en tu metabolismo y ayudarte a controlar el azúcar en sangre? Un nuevo estudio ha descubierto que el extracto de...Brócoli vs. Prediabetes: El Superalimento que Podría Cambiar tu Azúcar en Sangre 🥦

¿Y si te dijera que un simple vegetal podría influir en tu metabolismo y ayudarte a controlar el azúcar en sangre? Un nuevo estudio ha descubierto que el extracto de brotes de brócoli (BSE) tiene el potencial de reducir la glucosa en personas con prediabetes. Pero, ¿cómo funciona realmente? ¿Es efectivo para todos o depende de tu microbiota intestinal?

En este episodio, exploramos:
✅ Qué es el sulforafano y cómo actúa en tu metabolismo
✅ La conexión entre tu microbiota intestinal y la respuesta a los tratamientos
✅ Quiénes pueden beneficiarse más del brócoli para controlar el azúcar en sangre
✅ Hallazgos clave de un estudio clínico y su impacto en la salud

Si buscas opciones naturales para mejorar tu metabolismo o prevenir la diabetes, este episodio es para ti. ¡Dale play y descubre el poder del brócoli! 🚀🎧

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¿Sabías que pasar muchas horas sentado podría aumentar tu riesgo de morir prematuramente? 😱 Pero aquí viene la pregunta del millón: ¿Podría el café ser un salvavidas en este escenario? ☕✨ En este episodio, exploramos un fascinante estudio publicado en BMC Public Health (2024) que analiza la relación entre el sedentarismo, el consumo de café y la mortalidad por enfermedades cardiovasculares.
Descubriremos:🔹 ¿Cuánto tiempo sentado empieza a ser un problema?🔹 ¿El café realmente puede reducir el riesgo de muerte?🔹 ¿Cómo afectan estos hábitos al corazón y la longevidad?🔹 ¿Deberíamos preocuparnos por nuestra taza diaria de café o abrazarla con más fuerza?
Prepárate para sumergirte en la ciencia detrás del café, el sedentarismo y la salud cardiovascular, con datos sólidos, curiosidades y consejos prácticos para mejorar tu bienestar. 🎧 ¡Dale play y descubre si ese café de la mañana podría estar protegiéndote más de lo que imaginas! 🚀

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¿Sabías que pasar muchas horas sentado podría aumentar tu riesgo de morir prematuramente? 😱 Pero aquí viene la pregunta del millón: ¿Podría el café ser un salvavidas en este escenario? ☕✨ En este episodio, exploramos un fascinante estudio publicado en BMC Public Health (2024) que analiza la relación entre el sedentarismo, el consumo de café y la mortalidad por enfermedades cardiovasculares.
Descubriremos:🔹 ¿Cuánto tiempo sentado empieza a ser un problema?🔹 ¿El café realmente puede reducir el riesgo de muerte?🔹 ¿Cómo afectan estos hábitos al corazón y la longevidad?🔹 ¿Deberíamos preocuparnos por nuestra taza diaria de café o abrazarla con más fuerza?
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🧐 ¿Sabías que la canela no solo es un ingrediente delicioso, sino también un potente aliado para la salud? Desde su uso ancestral en la medicina tradicional hasta los descubrimientos científicos más recientes, aquí desglosamos todos sus beneficios respaldados por estudios y metanálisis. 📚🔬

🔥 ¿Qué encontrarás en este podcast?
✅ Historia y curiosidades de la canela 🏺📜
✅ Sus propiedades científicamente comprobadas 🔬🩺
✅ Cómo puede ayudar en el control del azúcar, la inflamación y el metabolismo 💪🍏
✅ Consejos prácticos para incorporarla en tu dieta 🍵🥗
✅ Precauciones y formas seguras de consumo ⚠️👌

🎙️ Conducido por Felipe Gutierrez, apasionado por la salud natural y la nutrición, en cada episodio exploraremos cómo esta especia milenaria puede transformar tu vida.
💡 Si te interesa mejorar tu bienestar de forma natural, este podcast es para ti. ¡Dale play, suscríbete y acompáñanos en este viaje aromático y saludable! 🎧💛

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🧐 ¿Sabías que la canela no solo es un ingrediente delicioso, sino también un potente aliado para la salud? Desde su uso ancestral en la medicina tradicional hasta los descubrimientos científicos más recientes, aquí desglosamos todos sus beneficios respaldados por estudios y metanálisis. 📚🔬

🔥 ¿Qué encontrarás en este podcast?
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✅ Consejos prácticos para incorporarla en tu dieta 🍵🥗
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🎙️ Conducido por Felipe Gutierrez, apasionado por la salud natural y la nutrición, en cada episodio exploraremos cómo esta especia milenaria puede transformar tu vida.
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🍵 Descubre las propiedades de plantas como: Hibisco, canela, jengibre, menta y tomillo.
💡 Este episodio es para ti si: • Quieres aprender más sobre opciones naturales para tu salud. • Te interesa el impacto de la nutrición en la prevención de enfermedades. • Buscas un enfoque sencillo y accesible para cuidar tu cuerpo.
🔔 Suscríbete y acompáñanos en este viaje hacia una vida más saludable y natural! 🌱
#InfusionesHerbales #PodcastDeSalud #BienestarNatural #TésHerbales #VidaSaludable

Bibiliografia
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32937891/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31243622/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34836310/

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🍵 Descubre las propiedades de plantas como: Hibisco, canela, jengibre, menta y tomillo.
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Bibiliografia
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32937891/
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Además, te contamos su fascinante historia, sus usos tradicionales y cómo la ciencia moderna respalda sus propiedades. Aprende a preparar la infusión perfecta y cómo incorporarla en tu rutina diaria para disfrutar de todos sus beneficios naturales.
🌟 ¿Sabías que el clavo de olor también puede ser tu aliado para combatir el estrés oxidativo y apoyar el manejo de la diabetes?Descubre esto y mucho más en este video.
👉 ¡Dale play, comparte este conocimiento y conecta con el poder de la naturaleza en tu vida diaria!”Información Legal ⚖️
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Además, te contamos su fascinante historia, sus usos tradicionales y cómo la ciencia moderna respalda sus propiedades. Aprende a preparar la infusión perfecta y cómo incorporarla en tu rutina diaria para disfrutar de todos sus beneficios naturales.
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En este video, exploraremos: ✅ El origen de la p-sinefrina y su uso tradicional. ✅ Cómo funciona en tu cuerpo (mecanismo de acción). ✅ Beneficios comprobados: pérdida de peso, energía y rendimiento. ✅ Estudios científicos que respaldan su eficacia y seguridad. ✅ Dosis recomendadas para aprovechar al máximo sus beneficios. ✅ Precauciones y contraindicaciones para su uso seguro.
💡 Ideal para ti si: • Quieres maximizar tu entrenamiento. • Buscas un apoyo efectivo para la pérdida de peso. • Te interesa conocer suplementos respaldados por la ciencia.
nformación Legal ⚖️
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En este video, exploraremos: ✅ El origen de la p-sinefrina y su uso tradicional. ✅ Cómo funciona en tu cuerpo (mecanismo de acción). ✅ Beneficios comprobados: pérdida de peso, energía y rendimiento. ✅ Estudios científicos que respaldan su eficacia y seguridad. ✅ Dosis recomendadas para aprovechar al máximo sus beneficios. ✅ Precauciones y contraindicaciones para su uso seguro.
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