http://www.elenaalquati.orgCentro di riferimento sul cibo di Elena Alquati.
Qui l'informazione è un "ecosistema completo" con due facce:

• La prima è "Le Vettovaglie - L'informazione sul cibo che educa" - che si occupa di scienza, analisi delle etichette, ricerche scientifiche e politica alimentare. Per difenterti dal marketing e dallo science washing.
• La seconda è Elena Alquati - qui smascheriamo il traditional washing, torniamo alle radici, alla filosodia, alla Medicina Tradizionale cinese e alla tradizione, per ritrovare l'armonia e il vero sapore del cibo. 

Non devi scegliere tra difesa e tradizione: Qui le uniamo

]]>itNutritionCopyright ElenaAlquati.orghttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/965242e57f3bc422406d3f734b82d720.jpghttp://www.elenaalquati.orgTue, 09 Jun 2026 17:29:14 +0000ElenaAlquati.orgElenaAlquati.orginfo@elenaalquati.orgBenvenuti nel Centro di riferimento sul cibo di Elena Alquati. Qui l'informazione è un "ecosistema completo" con due facce: - La prima è "Le Vettovaglie - L'informazione sul cibo che educa" - che si occupa di scienza, analisi delle etichette,...Centro di riferimento sul cibo di Elena Alquati.
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• La prima è "Le Vettovaglie - L'informazione sul cibo che educa" - che si occupa di scienza, analisi delle etichette, ricerche scientifiche e politica alimentare. Per difenterti dal marketing e dallo science washing.
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Non devi scegliere tra difesa e tradizione: Qui le uniamo

]]>falseepisodichttps://www.spreaker.com/episode/tailer--72440989
Con questo canale ho voluto creare per voi qualcosa di più di un semplice canale podcast. Ho creato un “Centro di Riferimento sul Cibo”. Perché? Perché nel mondo di oggi, avere solo la scienza non basta e avere solo la tradizione non è sufficiente.

Questo ecosistema ha due facce:

• La prima è Le Vettovaglie – L’informazione sul cibo che educa: qui ci occupiamo di scienza, analisi delle etichette e politiche alimentari.  

• La seconda è Elena Alquati: qui torniamo alle radici, alla filosofia, alla Medicina Cinese e alla tradizione per ritrovare l'armonia e il vero sapore del cibo.  

Non devi scegliere tra difesa e cura. Qui le uniamo.  Oggi, iniziamo questo viaggio. Unisciti a noi nel Centro di Riferimento sul Cibo.

Sito www.elenaalquati.org – contatti: info@elenaalquati.org – canale whatsapp https://whatsapp.com/channel/0029Vb7WR70DzgT83kFbdm0M]]>https://api.spreaker.com/episode/72440989Tue, 09 Jun 2026 17:28:05 +0000ElenaAlquati.orgMi presento. Sono Elena Alquati. Le mie radici partono da molto lontano, dalla collaborazione negli studi Diana con l'Istituto Tumori di Milano - dipartimento di medicina preventiva e predittiva, in cui si studiava la correlazione tra cancro e...
Con questo canale ho voluto creare per voi qualcosa di più di un semplice canale podcast. Ho creato un “Centro di Riferimento sul Cibo”. Perché? Perché nel mondo di oggi, avere solo la scienza non basta e avere solo la tradizione non è sufficiente.

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