https://www.spreaker.com/podcast/alimentazione-e-salute--6102435itNutritionCopyright Radio UCI APShttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/21a1d9de04addee38a8433e2dc730537.jpghttps://www.spreaker.com/podcast/alimentazione-e-salute--6102435Fri, 13 Dec 2024 19:42:42 +0000Radio UCI APSRadio UCI APSradioucimail@gmail.comAlimentazione e Salute, perché l'Alimentazione È salute! Sono Maria Lisa e sono una Biologa Nutrizionista. La mia missione è trasmetterti l’importanza di una sana alimentazione per vivere in salute. In questo podcast, non ti parlo di "formule magiche"...true50a4d516-3b7c-5e95-a266-eef0fda0453cepisodichttps://www.spreaker.com/episode/alimentazione-e-salute-anche-sotto-le-feste--6330676801e5a71e-f427-499f-8683-c5fb1e64deafFri, 13 Dec 2024 17:30:41 +0000Radio UCI APSAmiche e amici di Radio UCI in attesa delle nuove puntate nel 2025...Buone feste!30falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/alcol-piu-conosci-meno-rischi--62688114]]>96e8bf91-d946-4975-8232-65311a651daeMon, 11 Nov 2024 05:00:00 +0000Radio UCI APSDalla Mesopotamia ad oggi, le bevande alcoliche vengono utilizzate per festeggiare matrimoni, nascite, vittorie, ma anche per consolazione; d’altronde si beve anche per dimenticare. Le bevande alcoliche sono presenti in momenti di convivialità e,...]]>691falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/che-biotipo-sei--62602030]]>434ec1ab-5d1b-4ff8-8e3e-f00fce1bdbf4Mon, 04 Nov 2024 05:00:00 +0000Radio UCI APS“A mela”, “a pera”, “Body shape”, “biotipo”; sono parole che vengono utilizzate per descrivere la forma del nostro corpo. Infatti, sebbene, il corpo umano e il suo funzionamento siano unici, la forma è diversa da un individuo all’altro. Spesso si...]]>618falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/dieta-vegetariana-e-vegana-pro-e-contro--62525975https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10479241/ LARN ISS (Istituto Superiore di Sanità): https://www.issalute.it/index.php/saluteaz-saz/d/438-dieta-vegana]]>09fda2f5-50e9-4ddb-b3fb-65ebf7f61b44Mon, 28 Oct 2024 05:00:00 +0000Radio UCI APSDIETA VEGETARIANA e VEGANA: pro e contro Tra le diete che vanno di più in questo periodo ci sono sicuramente quella vegana e quella vegetariana. Questi stili alimentari si contraddistinguono perché limitano o eliminano del tutto gli alimenti di...https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10479241/ LARN ISS (Istituto Superiore di Sanità): https://www.issalute.it/index.php/saluteaz-saz/d/438-dieta-vegana]]>835falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/la-colazione-e-il-pasto-piu-importante--62355149]]>dba3ffe3-1f34-4637-9e44-753269ce8d8cMon, 14 Oct 2024 04:00:00 +0000Radio UCI APSIl famoso detto dice “Una colazione da re, un pranzo da principe, una cena da povero” sottolineando l’importanza della colazione.  La colazione è importantissima per qualcuno è superflua per altri! Ma davvero la colazione è il pasto più importante...]]>680falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/perche-non-riesco-a-dimagrire-gli-errori-piu-comuni-a-dieta--62265345]]>889a16d5-9c2f-479a-b606-fbb26a7b8258Mon, 07 Oct 2024 04:00:00 +0000Radio UCI APS“Non riesco a dimagrire!” è una frase che sento di frequente.  Dobbiamo dirlo, perdere peso non è semplice, anzi è più facile mettere su chili che perderli.  Alcune volte però,  pur seguendo la dieta, non si riesce a dimagrire. Spesso non ci rendiamo...]]>670falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/oggi-sgarro-domani-a-dieta--62161404]]>44d2a136-85dd-45cf-8604-c653a1283b46Mon, 30 Sep 2024 05:00:00 +0000Radio UCI APSForse hai sentito parlare di “cheat day” o “cheat meal” che, rispettivamente indicano il “giorno libero” e il “pasto libero”. Più comunemente viene chiamato sgarro e, di solito, è visto come una cosa negativa! Spesso, infatti,  dopo aver mangiato un...]]>688falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/dieta-low-fodmap-di-cosa-si-tratta-e-quando-utilizzarla--62073117830b8329-aa42-427d-8c0a-7e92df888cb5Mon, 23 Sep 2024 04:00:00 +0000Radio UCI APSQuasi sicuramente tutti abbiamo sperimentato gonfiore e dolore addominale.  Le cause sono molte e spesso è difficile capire cosa può scatenare i sintomi.  La dieta LOW-FODMAP può aiutare a migliorare i sintomi, non solo in presenza di alcune patologie...581falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/la-puntura-magica-per-dimagrire-di-cosa-si-tratta--618176042baf8b95-0e58-4d68-a5b1-e56414279a5fMon, 16 Sep 2024 07:38:46 +0000Radio UCI APSVuoi perdere 10 Kg per l’estate? Come bruciare i grassi velocemente? Cerchi un modo per dimagrire velocemente? Prova le “punturine magiche”. Tutto parte dagli Stati Uniti e il 2023 ha visto un’enorme richiesta di farmaci per dimagrire. Il protagonista...668falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/dieta-detox-funziona-davvero--61307322

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7310262/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9294402/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35866077/

]]>4cf3ee3e-39dd-4251-93c4-7422cb6113ceMon, 09 Sep 2024 05:00:00 +0000Radio UCI APSQuante volte, dopo un pasto abbondante, che sia, durante l’estate, dopo una cerimonia, dopo le feste Natalizie, hai sentito o ti è capitato di dire: “Domani giornata detox”!? A me capita spesso di sentire questa affermazione, anche dai miei pazienti. ...

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7310262/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9294402/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35866077/

]]>670falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/tiroide-e-peso-corporeo-esiste-una-relazione--61236303

https://www.iss.it/contenuto-di-iodio-negli-alimenti/-/asset_publisher/oLDj2thAueSX/content/contenuto-di-iodio-negli-alimenti-1

https://www.iss.it/integratori-alimentari-contenenti-iodio/-/asset_publisher/oLDj2thAueSX/content/contenuto-di-iodio-negli-alimenti-2

https://www.thyroid.org/thyroid-and-weight/

BACKGROUND MUSIC MADE WITH suno.ai]]>763174bc-79c7-4e05-9e96-a7d588bb23afMon, 02 Sep 2024 06:00:00 +0000Radio UCI APSSpesso, quando c’è una difficoltà a perdere peso o, al contrario, il peso aumenta, ci si chiede se la causa sia la tiroide. Perciò, in questa nuova puntata ti parlo della tiroide: quali sono le sue funzioni, quali disturbi si possono associare a...

https://www.iss.it/contenuto-di-iodio-negli-alimenti/-/asset_publisher/oLDj2thAueSX/content/contenuto-di-iodio-negli-alimenti-1

https://www.iss.it/integratori-alimentari-contenenti-iodio/-/asset_publisher/oLDj2thAueSX/content/contenuto-di-iodio-negli-alimenti-2

https://www.thyroid.org/thyroid-and-weight/

BACKGROUND MUSIC MADE WITH suno.ai]]>714falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/estate-ed-e-subito-vitamina-d--60842321

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6337085/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7071499/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6520736/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8299926/

https://www.mja.com.au/journal/2013/199/11/hobbit-unexpected-deficiency

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3258258/

LARN

]]>3dfa7cd8-2c2f-49ef-af89-9be2df0adf98Mon, 29 Jul 2024 04:00:00 +0000Radio UCI APSLa carenza di vitamina D è molto comune, sia perché la maggior parte della vitamina D viene prodotta quando ci esponiamo al sole, sia perché non è molto abbondante negli alimenti. Proprio l’esposizione alla luce solare, il tempo di esposizione e la...

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6337085/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7071499/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6520736/

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LARN

]]>681falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sudare-fa-dimagrire-e-altri-falsi-miti-estivi--60762981

Sudare fa dimagrire? 

Bere birra disseta?

Mangiare più carote favorisce l’abbronzatura?

L’anguria fa ingrassare?

Buon ascolto!]]>5b98cb74-eeec-48a5-a235-ac1f06a2155aMon, 22 Jul 2024 04:00:00 +0000Radio UCI APSFalsi miti, fake news, bufale, continuano ad avere successo, soprattutto nel mondo della nutrizione. In questa puntata continuiamo sulla scia dei falsi miti e sfatiamo quelli più comuni in estate. - Sudare fa dimagrire?  - Bere birra disseta? -...

Sudare fa dimagrire? 

Bere birra disseta?

Mangiare più carote favorisce l’abbronzatura?

L’anguria fa ingrassare?

Buon ascolto!]]>747falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/digiuno-moda-o-veri-benefici--60693939b12be10d-aa2a-4682-8022-7f940b838791Mon, 15 Jul 2024 06:00:00 +0000Radio UCI APSCi sono strategie alimentari che ti “impongono” di mangiare cinque volte al giorno e altre che invece ti dicono di non mangiare. Sto parlando del digiuno, un approccio dietetico ancora molto discusso e considerato, spesso, la formula magica per...581falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/cellulite-o-ritenzione-idrica--60629631c2f748c1-9f5e-4650-9b17-d2fd7e010fd3Mon, 08 Jul 2024 04:00:00 +0000Radio UCI APSLa cellulite e la ritenzione idrica sono le peggiori nemiche delle donne. Queste due condizioni sono fisiologiche e possono presentarsi anche se hai uno stile di vita sano. Perché? Te lo spiego in questa nuova puntata, dove ti parlo della differenza...815falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/lipedema-riconoscerlo-per-curarlo--60562595 Il lipedema è una malattia infiammatoria cronica che colpisce principalmente il sesso femminile. Si tratta di una patologia ancora difficile da diagnosticare e, per la quale, non esiste una cura specifica.  In questa puntata ne parliamo meglio con Valeria Giordano, presidente LIO, Lipedema Italia APS. Buon ascolto!]]>18606ca9-8ff5-439c-a5f2-822d15eb03f3Mon, 01 Jul 2024 04:00:00 +0000Radio UCI APS Il lipedema è una malattia infiammatoria cronica che colpisce principalmente il sesso femminile. Si tratta di una patologia ancora difficile da diagnosticare e, per la quale, non esiste una cura specifica.  In questa puntata ne parliamo meglio con... Il lipedema è una malattia infiammatoria cronica che colpisce principalmente il sesso femminile. Si tratta di una patologia ancora difficile da diagnosticare e, per la quale, non esiste una cura specifica.  In questa puntata ne parliamo meglio con Valeria Giordano, presidente LIO, Lipedema Italia APS. Buon ascolto!]]>1597false119fullhttps://www.spreaker.com/episode/beviamo-di-piu-l-acqua--60485483f8b0ad3f-ea15-4096-8ff9-5b64f75ac5fdMon, 24 Jun 2024 03:00:00 +0000Radio UCI APSL’acqua è un vero e proprio elisir di lunga vita e non ne possiamo fare a meno! Spesso, però, ci si dimentica di bere! Perciò, in questa puntata ti parlo dell’acqua: quali sono le sue funzioni, quanta ne dobbiamo bere al giorno, come capire se si è...754falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/cereali-non-solo-pane-e-pasta--604062227a466345-a961-4913-8b2e-4c32416fcaafSun, 16 Jun 2024 23:00:00 +0000Radio UCI APSPasta, pane, riso. Se pensiamo ai cereali, probabilmente sono questi gli alimenti che ci vengono in mente. Esistono però altri cereali, che, da millenni, hanno rappresentato la base dell'alimentazione degli esseri umani. In questa nuova puntata ti...1060falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/i-grassi-cosa-sono-e-quanti-al-giorno--603353354aba56b7-ed1d-43d4-889e-632b41c4d2e2Mon, 10 Jun 2024 01:00:00 +0000Radio UCI APSVengono spesso distinti in “buoni” e “cattivi” e quelli “saturi” suscitano sempre un po’ di terrore. Sto parlando dei grassi, che, oltre alle proteine e ai carboidrati, sono i macronutrienti che nella nostra dieta non possono mancare! In questa nuova...863falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/proteine-in-polvere-sono-utili--60257903508b1415-4709-49b3-9811-4b010198f6b2Sun, 02 Jun 2024 22:00:00 +0000Radio UCI APSL’utilizzo delle proteine in polvere è molto comune, soprattutto in chi pratica sport. Anche sulle proteine in polvere c’è un po’ di confusione. Perciò, in questa nuova puntata, vediamo cosa sono, a cosa servono, quali sono i diversi tipi e se sono...697falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/le-proteine-cosa-sono-e-quante-al-giorno--6018323158aac4ea-0df2-4c0d-8d40-84d9466a5c93Mon, 27 May 2024 02:00:00 +0000Radio UCI APSIn questa nuova puntata ti parlo delle proteine, uno dei tre macronutrienti importanti per il nostro corpo. Anche sulle proteine c’è ancora molta confusione. Quindi, facciamo un po’ di chiarezza! Vediamo cosa sono le proteine, dove si trovano, quante...934falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sono-intollerante-al-lattosio--60093421e1ad1ac0-fc2b-450e-97ca-24ac6a5b19fcMon, 20 May 2024 03:00:00 +0000Radio UCI APSAnche quando si parla di intolleranze la confusione è molta, complici le autodiagnosi, l’autoesclusione di alimenti e la presenza di test diagnostici non validati scientificamente. Perciò, in questa puntata facciamo un po’ di chiarezza! Parliamo...825falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/gli-zuccheri-quanti-al-giorno--599992733cdf158e-ce50-4e22-939b-c14fcc37ae49Mon, 13 May 2024 03:00:00 +0000Radio UCI APSGli ZUCCHERI: quanti al giorno? Gli zuccheri sono il male della nostra alimentazione, non parliamo poi di quello bianco, che è un vero e proprio veleno! Si perché gli zuccheri fanno aumentare la glicemia, causano di aumento di peso, fanno venire il...943falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/l-ananas-brucia-i-grassi-e-altri-falsi-miti--59865270

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9463608/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8709142/ 

• Spinach in Blunderland: How the myth that spinach is rich in iron became an urban academic legend.
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30122199/

--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimentazioneesalute/message]]>a5e514bd-b1bf-413d-8855-38c8cd486aa4Mon, 06 May 2024 02:00:00 +0000Radio UCI APS🍍 Ormai lo sappiamo: mangiare i carboidrati la sera fa ingrassare,  bere acqua e limone la mattina elimina le tossine, l'ananas brucia i grassi, e poi attenzione alle uova, perché fanno aumentare il colesterolo! Falsi miti, fake news, bufale,...

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9463608/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8709142/ 

• Spinach in Blunderland: How the myth that spinach is rich in iron became an urban academic legend.
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30122199/

--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimentazioneesalute/message]]>1058falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/dieta-chetogenica-fa-dimagrire-o-e-dannosa--5969293552f7eb49-b149-449c-b3a5-bb6a27e6b793Mon, 29 Apr 2024 02:30:00 +0000Radio UCI APSTra le diete che promettono di farci perdere tanto peso in poco tempo, c’è la famosa dieta chetogenica. Effettivamente, questo approccio alimentare ha un effetto positivo sul dimagrimento, ma solo se fatta in un determinato modo. Purtroppo capita di...1007falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sapore-di-sale-meno-e-meglio--5957870235b88eaf-922f-4c80-8286-b823f4e316fbMon, 22 Apr 2024 02:00:00 +0000Radio UCI APSQuante volte ti hanno detto di ridurre il sale? Si, perché un eccessivo consumo di sale può avere effetti negativi sulla salute, ma anche eliminarlo del tutto non è una scelta giusta. In questa nuova puntata ti parlo del sale, di quanto ne dovremmo...685falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/i-superfood-sono-davvero-super--59463184dad8e1b8-d1c6-47d9-899d-06917370b389Mon, 15 Apr 2024 01:00:00 +0000Radio UCI APSBacche di Goji, alga Wakame, tè Matcha, semi di Chia: sono i nomi di alcuni superfood o super cibi. A questi alimenti sono state attribuite proprietà quasi miracolose, perché ritenuti fonti eccezionali di composti, come antiossidanti, vitamine, sali...720false8fullhttps://www.spreaker.com/episode/muoversi-non-fa-bene-fa-meglio--593384044a96f8eb-d1aa-4d86-8033-0c6cb3ccd04dMon, 08 Apr 2024 02:00:00 +0000Radio UCI APSQuante volte ti senti dire, e non solo dai nutrizionisti: “devi muoverti di più”, “vai a camminare”, oppure “iscriviti in palestra”. Queste frasi non sono dette per romperti le scatole, ma perché muoversi è importante per la salute. In questa nuova...661falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/il-sonno-come-influenza-il-peso-corporeo--59243263 --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimentazioneesalute/message]]>15cbf4b9-e123-4e3c-be52-a93e70fdace6Mon, 01 Apr 2024 02:00:00 +0000Radio UCI APSDormire è un bisogno di cui non possiamo fare a meno, eppure è ancora sottovalutato.  In questa nuova puntata ti parlo del sonno e dei ritmi circadiani e di come possono influenzare il nostro peso corporeo e le nostre scelte alimentari. Non trascurare... --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimentazioneesalute/message]]>733false6fullhttps://www.spreaker.com/episode/quei-batteri-buoni-il-microbiota-intestinale--59160459e6e53705-59a1-4e35-89cc-9c92257db971Mon, 25 Mar 2024 04:00:00 +0000Radio UCI APSIl nostro intestino è popolato da microbi, soprattutto batteri, che prendono il nome di microbiota intestinale. Questi microbi vivono in equilibrio tra loro e con l’ambiente che li ospita.  Diversi fattori, in particolare l’alimentazione, possono...894false5fullhttps://www.spreaker.com/episode/oltre-lo-specchio-i-disturbi-del-comportamento-alimentare--59083548308abec7-dc84-4813-98bc-7b897a323fa8Mon, 18 Mar 2024 04:00:00 +0000Radio UCI APSIl cibo è il veicolo di culture, tradizioni e convivialità: stare seduti attorno ad una tavola imbandita è l’occasione per ritrovarsi, per socializzare e per mangiare in allegria.  Ma non è così per tutti. Per qualcuno il cibo ha un altro significato…...1128true4fullhttps://www.spreaker.com/episode/alimenti-ultra-processati-perche-evitarli--58996147 --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimentazioneesalute/message]]>29316f3b-73cd-4084-a193-06f98c941e7eMon, 11 Mar 2024 02:00:00 +0000Radio UCI APSSono gustosi, saporiti, spesso colorati, facili da preparare e si conservano a lungo. Sono i protagonisti di questa puntata, gli alimenti ultra-processati.  Ti spiego cosa sono, come riconoscerli, quali effetti hanno sulla salute e come inserirli in... --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimentazioneesalute/message]]>865falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/la-bilancia-ci-inganna-dimagrire-o-perdere-peso--58913936 --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimentazioneesalute/message]]>c20d90f0-f9d3-4e51-9173-3416bcd5fae6Mon, 04 Mar 2024 04:00:00 +0000Radio UCI APS“Dottoressa, mi peso tutti i giorni!” Questa è un’affermazione che sento spesso, ma…. La bilancia ti sta dicendo la verità? Durante un percorso di dimagrimento, la bilancia diventa protagonista e questo può generare ansia e stress.  In questa puntata... --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimentazioneesalute/message]]>736false2fullhttps://www.spreaker.com/episode/cosa-fa-un-biologo-nutrizionista--58847852 differenza tra dietologo e nutrizionista biologo nutrizionista
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimentazioneesalute/message]]>1d158e1b-5bac-4c05-a7b0-4e8e71d2606fMon, 26 Feb 2024 04:00:00 +0000Radio UCI APSOrmai tutti sappiamo che una sana alimentazione e uno stile di vita attivo sono fondamentali per mantenerci in salute e prevenire molte malattie.  Oggi, però,  tutti vogliono darti consigli su cosa devi o non devi mangiare, cosa fa bene e cosa fa male... differenza tra dietologo e nutrizionista biologo nutrizionista
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimentazioneesalute/message]]>725false1full