https://xn--larispostaincucina-0vb.it/ricette/il podcast che dà le risposte a tutte quelle domande che ci portiamo dentro e delle quali, a volte, non siamo a conoscenza.
Siediti al tavolo dell’osteria della signora Angela e suo marito Gigi, il posto dove, dicono, si nutre l’anima prima del corpo; andiamo in cucina a cercare le risposte.


“La risposta è in cucina” è un podcast di crescita spirituale di Don Pierluigi Plata, prodotto da Mettiamoci la Voce.

Autore: Don Pierluigi Plata
Testi: Valentina Ferraro e Sandro Ghini
Voci narranti: Maria Grazia Tirasso, Francesco Nardi, Sandro Ghini e Valentina Ferraro
Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio

www.larispostaèincucina.it]]>itSelf-ImprovementLa Risposta è in Cucinahttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/91ca1c9cfd2e22e020b3c2d4e6c03bb8.jpghttps://xn--larispostaincucina-0vb.it/ricette/Fri, 21 Mar 2025 19:21:13 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceLa Risposta è in Cucinainfo@mettiamocilavoce.itQuesto è il podcast di cui avevi bisogno senza saperlo; il podcast che dà le risposte a tutte quelle domande che ci portiamo dentro e delle quali, a volte, non siamo a conoscenza. Siediti al tavolo dell’osteria della signora Angela e suo marito Gigi,...il podcast che dà le risposte a tutte quelle domande che ci portiamo dentro e delle quali, a volte, non siamo a conoscenza.
Siediti al tavolo dell’osteria della signora Angela e suo marito Gigi, il posto dove, dicono, si nutre l’anima prima del corpo; andiamo in cucina a cercare le risposte.


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www.larispostaèincucina.it]]>falseepisodichttps://www.spreaker.com/episode/mezze-lune-cuori-interi-gyoza-e-la-bellezza-delle-seconde-possibilita--65019485In occasione della Giornata internazionale per l’eliminazione della discriminazione raziale]]>https://api.spreaker.com/episode/65019485Fri, 21 Mar 2025 19:18:50 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceIn occasione della Giornata internazionale per l’eliminazione della discriminazione razialeIn occasione della Giornata internazionale per l’eliminazione della discriminazione raziale]]>593false210fullhttps://www.spreaker.com/episode/onigiri-e-il-viaggio-interiore-la-forma-della-montagna-per-nutrire-corpo-e-anima--65019478https://api.spreaker.com/episode/65019478Fri, 21 Mar 2025 19:17:27 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la Voce523false29fullhttps://www.spreaker.com/episode/spade-in-tavola-quando-il-kebab-diventa-un-segno-di-pace-e-sapore--64689832Mentre si esplora la marinatura e si sperimenta persino una versione vegana, emergono richiami a guerre lontane e conflitti quotidiani.
Il gioco tra culture e sapori diventa un invito a vedere come ogni differenza possa diventare un ponte, piuttosto che una barriera.
Tra spiedi, risate e riflessioni bibliche, si intuisce che, a volte, basta un taglio di carne (o seitan) per trasformare l’aggressività in pace.

Trovi qui la ricetta completa
https://youtu.be/cNOggYimdjQ?si=V7xGi2kjza6iK_IS

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Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>https://api.spreaker.com/episode/64689832Mon, 03 Mar 2025 17:00:00 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceUn piatto conosciuto in tutto il mondo rivela la sua natura profondamente simbolica, trasformando antiche “spade” in strumenti di condivisione. Mentre si esplora la marinatura e si sperimenta persino una versione vegana, emergono richiami a guerre...Mentre si esplora la marinatura e si sperimenta persino una versione vegana, emergono richiami a guerre lontane e conflitti quotidiani.
Il gioco tra culture e sapori diventa un invito a vedere come ogni differenza possa diventare un ponte, piuttosto che una barriera.
Tra spiedi, risate e riflessioni bibliche, si intuisce che, a volte, basta un taglio di carne (o seitan) per trasformare l’aggressività in pace.

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Piccole confessioni e battute scanzonate illuminano la serata, mentre l’importanza di riconoscere e apprezzare ciò che non si vede emerge con forza.
L’atmosfera si scalda e l’essenza nascosta del cibo si intreccia alle relazioni, rivelando che a volte basta un aroma per svelare ricordi ed emozioni profonde.

Trovi qui la ricetta completa
https://www.youtube.com/watch?v=O_wesSmsK7I

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Piccole confessioni e battute scanzonate illuminano la serata, mentre l’importanza di riconoscere e apprezzare ciò che non si vede emerge con forza.
L’atmosfera si scalda e l’essenza nascosta del cibo si intreccia alle relazioni, rivelando che a volte basta un aroma per svelare ricordi ed emozioni profonde.

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Fra legumi e spezie sapientemente dosate, la cucina diventa palestra di accoglienza e inclusione.
Sarà sufficiente un pizzico di coraggio perché ogni pregiudizio lasci spazio alla comprensione?

Trovi qui la ricetta completa
https://www.youtube.com/watch?v=GBij3HOLEog

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Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>https://api.spreaker.com/episode/64406010Mon, 17 Feb 2025 17:00:08 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceUna spiacevole esperienza di discriminazione riaccende il dibattito sul valore di ciò che si cela oltre l’apparenza. Un semplice piatto di polpette vegetali diventa simbolo di fiducia, invitando a guardare al “ripieno” prima di giudicare. Fra legumi e...Un semplice piatto di polpette vegetali diventa simbolo di fiducia, invitando a guardare al “ripieno” prima di giudicare.
Fra legumi e spezie sapientemente dosate, la cucina diventa palestra di accoglienza e inclusione.
Sarà sufficiente un pizzico di coraggio perché ogni pregiudizio lasci spazio alla comprensione?

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Tra storie bibliche e curiosità gastronomiche, l’impasto diventa simbolo di armonia da riscoprire.
Basteranno farina, yogurt e un pizzico di perdono per riportare serenità al tavolo?

Trovi qui la ricetta completa
https://www.youtube.com/watch?v=UAdiAGP_BYM


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Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>https://api.spreaker.com/episode/64299478Mon, 10 Feb 2025 17:00:07 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceUn litigio inaspettato incrina l’intesa tra Bea e Fernando, scatenando riflessioni sul senso profondo del “guadagnarsi il pane.” Nel frattempo, un pane antico e le sue diverse varianti rivelano segreti di libertà, dignità e condivisione. Tra storie...Nel frattempo, un pane antico e le sue diverse varianti rivelano segreti di libertà, dignità e condivisione.
Tra storie bibliche e curiosità gastronomiche, l’impasto diventa simbolo di armonia da riscoprire.
Basteranno farina, yogurt e un pizzico di perdono per riportare serenità al tavolo?

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Un orologio guasto e qualche battuta scanzonata mettono in luce quanto spesso si fraintenda il ruolo del “tempo che fugge.”
Tra sorrisi e padelle bollenti, emerge la consapevolezza che le vere occasioni si colgono solo quando si smette di dar colpa alle lancette.

Trovi qui la ricetta completa
https://youtu.be/5EvpfFjLXs0?si=91E5FPRFLCN0zAeP


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Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>https://api.spreaker.com/episode/64168256Mon, 03 Feb 2025 17:00:08 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceUn’improvvisa deviazione dal programma svela un’antica ricetta che cela un prezioso segreto sul tempo. Mentre fiori di farina e ghiaccio creano una frittura sorprendentemente leggera, la riflessione si sposta sul valore di ogni singolo istante. Un...Mentre fiori di farina e ghiaccio creano una frittura sorprendentemente leggera, la riflessione si sposta sul valore di ogni singolo istante.
Un orologio guasto e qualche battuta scanzonata mettono in luce quanto spesso si fraintenda il ruolo del “tempo che fugge.”
Tra sorrisi e padelle bollenti, emerge la consapevolezza che le vere occasioni si colgono solo quando si smette di dar colpa alle lancette.

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Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>672false23fullhttps://www.youtube.com/watch?v=S5WTlsXdyP0La creazione di un sushi vegetariano diventa l’occasione per ribaltare la negatività in un sapore sorprendente.
Nell’equilibrio tra acidità e dolcezza, gli ingredienti rivelano un coraggio inaspettato.
Tra risate e pentole, si scopre che ogni ostacolo può diventare un’opportunità.

Trovi qui la ricetta completa
https://www.youtube.com/watch?v=S5WTlsXdyP0


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Nell’equilibrio tra acidità e dolcezza, gli ingredienti rivelano un coraggio inaspettato.
Tra risate e pentole, si scopre che ogni ostacolo può diventare un’opportunità.

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Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha preparato i garganelli all’uovo con crema di fagioli e che chiacchiera con Mara dell’importanza del peso delle responsabilità.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.
La ricetta dei garganelli è disponibile a questo link:
https://www.larispostaèincucina.it/garganelli-pasta-fresca-alluovo-condita-alla-crema-di-fagioli/

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]]>https://api.spreaker.com/episode/59535345Thu, 18 Apr 2024 20:33:10 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceDove finisce la nostra responsabilità nei confronti del prossimo? Quando diamo troppo senza tenere nulla per noi, stiamo agendo con equilibrio? Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha preparato i garganelli all’uovo con crema di fagioli e...Quando diamo troppo senza tenere nulla per noi, stiamo agendo con equilibrio?
Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha preparato i garganelli all’uovo con crema di fagioli e che chiacchiera con Mara dell’importanza del peso delle responsabilità.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.
La ricetta dei garganelli è disponibile a questo link:
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]]>990false110fullhttps://www.spreaker.com/episode/cambiamenti-graduali-verdure-ricostruite--59418508In questo episodio ascoltiamo la storia della nostra cuoca Angela e delle sue scelte per arrivare al ristorante che sognava e che oggi è amato da tante persone.

Andiamo in cucina a trovare la risposta.

La ricetta delle verdure ricostuite è disponibile a questo link:
https://xn--larispostaincucina-0vb.it/verdure-ricostruite-al-forno/
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]]>https://api.spreaker.com/episode/59418508Thu, 11 Apr 2024 14:34:13 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VocePer iniziare un cambiamento spesso basta guardare le cose da un’altra prospettiva e procedere per piccoli passi. In questo episodio ascoltiamo la storia della nostra cuoca Angela e delle sue scelte per arrivare al ristorante che sognava e che oggi è...In questo episodio ascoltiamo la storia della nostra cuoca Angela e delle sue scelte per arrivare al ristorante che sognava e che oggi è amato da tante persone.

Andiamo in cucina a trovare la risposta.

La ricetta delle verdure ricostuite è disponibile a questo link:
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]]>819false19fullhttps://www.spreaker.com/episode/siediti-a-tavola-zucca-con-gradita-sorpresa--59306685Possiamo ascoltarlo storia di Michele e Roberto, oggi ospiti di Angela, alle prese con il team building.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.

La ricetta della zucca con gradita sorpresa è disponibile a questo link:
https://larispostaèincucina.it/zucca-con-gradita-sorpresa-al-forno/

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Andiamo in cucina a trovare la risposta.

La ricetta della zucca con gradita sorpresa è disponibile a questo link:
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Oggi Angela accoglie Ernesto, un amico che non vede da parecchio tempo e che è appena uscito da un periodo burrascoso.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.

La ricetta dei sedimenti di verdura è disponibile a questo link:
https://xn--larispostaincucina-0vb.it/sedimenti-di-verdure-al-forno/

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]]>https://api.spreaker.com/episode/59212368Thu, 28 Mar 2024 21:21:16 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceQuante volte pensiamo che cambiare significhi stravolgere? E quante volte, per paura dei piccoli cambiamenti finiamo per restare ingabbiati in abitudini e routine? Oggi Angela accoglie Ernesto, un amico che non vede da parecchio tempo e che è appena...E quante volte, per paura dei piccoli cambiamenti finiamo per restare ingabbiati in abitudini e routine?
Oggi Angela accoglie Ernesto, un amico che non vede da parecchio tempo e che è appena uscito da un periodo burrascoso.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.

La ricetta dei sedimenti di verdura è disponibile a questo link:
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]]>782false17fullhttps://www.spreaker.com/episode/al-cuore-della-tecnica-macarones--59123952Oggi da Angela troviamo Attilio e Sergio, alle prese con una mostra d’arte, un critico molto severo e dei coloratissimi macarons.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.
La ricetta dei macarons sarà presto disponibile tra le altre:
www.larispostaèincucina.it/ricette/

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Andiamo in cucina a trovare la risposta.
La ricetta dei macarons sarà presto disponibile tra le altre:
www.larispostaèincucina.it/ricette/

“La risposta è in cucina” è un podcast di crescita spirituale di Don Pierluigi Plata,
scopri di più su: www.larispostaèincucina.it
Prodotto da Mettiamoci la Voce.
Autore: Pierluigi Plata
Testi: Valentina Ferraro e Sandro Ghini
Voci narranti: Maria Grazia Tirasso, Francesco Nardi, Sandro Ghini e Valentina Ferraro
Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>802false16fullhttps://www.spreaker.com/episode/l-importanza-della-mappa-minestrone-di-verdure-con-cinque-cereali--58959811E se le strutture fossero invece reti di sicurezza?
Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi incontra il suo amico Franco, alle prese con l’organizzazione di una cena per amici con abitudini alimentari diverse.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.

La ricetta del minestrone di verdure con cinque cereali è disponibile a questo link:
https://www.larispostaèincucina.it/minestrone-di-verdure-con-cinque-cereali/

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Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>https://api.spreaker.com/episode/58959811Fri, 08 Mar 2024 08:24:09 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceQuante volte sottovalutiamo l’organizzazione pensandola noiosa? E se le strutture fossero invece reti di sicurezza? Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi incontra il suo amico Franco, alle prese con l’organizzazione di una cena per amici con...E se le strutture fossero invece reti di sicurezza?
Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi incontra il suo amico Franco, alle prese con l’organizzazione di una cena per amici con abitudini alimentari diverse.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.

La ricetta del minestrone di verdure con cinque cereali è disponibile a questo link:
https://www.larispostaèincucina.it/minestrone-di-verdure-con-cinque-cereali/

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Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>800false15fullhttps://www.spreaker.com/episode/ridefinire-il-tempo-cubetti-di-cioccolato-con-cuore-caldo--58874289Lo gestiamo, lo subiamo o lo viviamo con presenza e coscienza sulle cose che per noi sono davvero importanti?
Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi incontra il manager Luca, al quale offre i suoi magici cubetti al cioccolato con cuore caldo.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.

La ricetta cubetti al cioccolato con cuore caldo è disponibile a questo link:
https://www.larispostaèincucina.it/cubetti-di-cioccolato-con-cuore-caldo/

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Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>https://api.spreaker.com/episode/58874289Thu, 29 Feb 2024 13:43:52 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceChe rapporto abbiamo con il tempo? Lo gestiamo, lo subiamo o lo viviamo con presenza e coscienza sulle cose che per noi sono davvero importanti? Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi incontra il manager Luca, al quale offre i suoi magici...Lo gestiamo, lo subiamo o lo viviamo con presenza e coscienza sulle cose che per noi sono davvero importanti?
Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi incontra il manager Luca, al quale offre i suoi magici cubetti al cioccolato con cuore caldo.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.

La ricetta cubetti al cioccolato con cuore caldo è disponibile a questo link:
https://www.larispostaèincucina.it/cubetti-di-cioccolato-con-cuore-caldo/

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Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>808false14fullhttps://www.spreaker.com/episode/l-equilibrio-im-possibile-risotto-in-cestino-di-formaggio--58789371Come convivono l’apparenza e la sostanza nel nostro modo di vivere la vita, la tavola o le relazioni?
Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha cucinato un meraviglioso risotto con crema di gamberi in crosta di formaggio per Enrico e Sara.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.
La ricetta degli gnocchi senza glutine è disponibile a questo link:

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Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>https://api.spreaker.com/episode/58789371Thu, 22 Feb 2024 21:12:19 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceBello e buono sono caratteristiche in antitesi? Come convivono l’apparenza e la sostanza nel nostro modo di vivere la vita, la tavola o le relazioni? Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha cucinato un meraviglioso risotto con crema di...Come convivono l’apparenza e la sostanza nel nostro modo di vivere la vita, la tavola o le relazioni?
Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha cucinato un meraviglioso risotto con crema di gamberi in crosta di formaggio per Enrico e Sara.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.
La ricetta degli gnocchi senza glutine è disponibile a questo link:

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Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha cucinato dei fantastici gnocchi senza glutine per Monica e Gianluca.
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La ricetta degli gnocchi senza glutine è disponibile a questo link:

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Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha cucinato dei fantastici gnocchi senza glutine per Monica e Gianluca.
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La ricetta degli gnocchi senza glutine è disponibile a questo link:

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Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha cucinato una buonissima focaccia millebolle per Mario e Paolo.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.
La ricetta della focaccia è disponibile a questo link:

Trovi la ricetta qui
https://larispostaèincucina.it/focaccia-e-focaccine-mille-bolle-ad-alta-idratazione/

https://www.youtube.com/watch?v=xdIjL9qQcH4&t=1s


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Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha cucinato una buonissima focaccia millebolle per Mario e Paolo.
Andiamo in cucina a trovare la risposta.
La ricetta della focaccia è disponibile a questo link:

Trovi la ricetta qui
https://larispostaèincucina.it/focaccia-e-focaccine-mille-bolle-ad-alta-idratazione/

https://www.youtube.com/watch?v=xdIjL9qQcH4&t=1s


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Testi: Valentina Ferraro e Sandro Ghini
Voci narranti: Maria Grazia Tirasso, Francesco Nardi, Sandro Ghini e Valentina Ferraro
Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio]]>765false11fullhttps://www.spreaker.com/episode/benvenuti-all-osteria-di-angela--58513971E’ l’ingresso di un’osteria gestita da sempre dalla signora Angela e suo marito Gigi;
un posto piccolo, accogliente, con un solo grande tavolo che affaccia proprio sul piano della cucina.
Si mangia seduti tutti insieme, le porzioni sono abbondanti ma ciò che devi davvero sapere è che in questa osteria si risolvono i problemi.
Leggenda narra che chiunque si sieda al banco della signora Angela, esca con la pancia piena e il cuore sollevato.
Come fa? Non mi è ancora chiaro, ma pare che non faccia altro che…cucinare.
E allora voglio proprio andare a vedere cosa succede in quel posto dove, dicono, si nutre l’anima prima ancora del corpo.
Questo è il podcast di cui avevi bisogno senza saperlo: andiamo in cucina a cercare le risposte.

“La risposta è in cucina” è un podcast di crescita spirituale di don Pierluigi Plata, prodotto da Mettiamoci la Voce.
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Testi: Valentina Ferraro e Sandro Ghini
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www.larispostaèincucina.it]]>https://api.spreaker.com/episode/58513971Wed, 31 Jan 2024 14:45:30 +0000Don Pierluigi Plata - Mettiamoci la VoceNon ci si fa molto caso, ma poco distante dal centro, in quella via dove giocavamo da bambini, c’è una porta di legno rossa un po’ nascosta dal gelsomino. E’ l’ingresso di un’osteria gestita da sempre dalla signora Angela e suo marito Gigi; un posto...E’ l’ingresso di un’osteria gestita da sempre dalla signora Angela e suo marito Gigi;
un posto piccolo, accogliente, con un solo grande tavolo che affaccia proprio sul piano della cucina.
Si mangia seduti tutti insieme, le porzioni sono abbondanti ma ciò che devi davvero sapere è che in questa osteria si risolvono i problemi.
Leggenda narra che chiunque si sieda al banco della signora Angela, esca con la pancia piena e il cuore sollevato.
Come fa? Non mi è ancora chiaro, ma pare che non faccia altro che…cucinare.
E allora voglio proprio andare a vedere cosa succede in quel posto dove, dicono, si nutre l’anima prima ancora del corpo.
Questo è il podcast di cui avevi bisogno senza saperlo: andiamo in cucina a cercare le risposte.

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