<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:itunes="http://www.itunes.com/dtds/podcast-1.0.dtd" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:podcast="https://podcastindex.org/namespace/1.0" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" version="2.0"><channel><title>Czym się zajmujesz?</title><link>https://www.spreaker.com/podcast/czym-sie-zajmujesz--6002421</link><description><![CDATA[Podcast, w którym wypytuję ludzi o to czym się zajmują, aż mają mnie dosyć i w końcu wychodzą. Zapraszam do słuchania :)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />]]></description><atom:link href="https://www.spreaker.com/show/6002421/episodes/feed" rel="self" type="application/rss+xml"/><language>pl</language><category>Self-Improvement</category><copyright>Copyright Krzysztof Chmielewski</copyright><image><url>https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/25c276d4ccf80537b454fdaa21ef63e4.jpg</url><title>Czym się zajmujesz?</title><link>https://www.spreaker.com/podcast/czym-sie-zajmujesz--6002421</link></image><lastBuildDate>Sat, 09 Nov 2024 13:21:20 +0000</lastBuildDate><itunes:author>Krzysztof Chmielewski</itunes:author><itunes:owner><itunes:name>Krzysztof Chmielewski</itunes:name><itunes:email>krzysztofchmielewski94@gmail.com</itunes:email></itunes:owner><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/25c276d4ccf80537b454fdaa21ef63e4.jpg"/><itunes:subtitle>Podcast, w którym wypytuję ludzi o to czym się zajmują, aż mają mnie dosyć i w końcu wychodzą. Zapraszam do słuchania :)</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Podcast, w którym wypytuję ludzi o to czym się zajmują, aż mają mnie dosyć i w końcu wychodzą. Zapraszam do słuchania :)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />]]></itunes:summary><itunes:category text="Education"><itunes:category text="Self-Improvement"/></itunes:category><itunes:explicit>false</itunes:explicit><podcast:guid>7a4be960-d3b9-53c2-87a1-87488fa2db5e</podcast:guid><itunes:type>serial</itunes:type><item><title>Odcinek #0: O co w ogóle chodzi?</title><link>https://www.spreaker.com/episode/odcinek-0-o-co-w-ogole-chodzi--60196041</link><description><![CDATA[O co chodzi z tym podcastem? Już tłumaczę! <br /><br /><br /><br /><br />Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/60196041</guid><pubDate>Tue, 28 May 2024 10:27:21 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/60196041/intro.mp3" length="1465476" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Krzysztof Chmielewski</itunes:author><itunes:subtitle>O co chodzi z tym podcastem? Już tłumaczę! 




Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[O co chodzi z tym podcastem? Już tłumaczę! <br /><br /><br /><br /><br />Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)]]></itunes:summary><itunes:duration>92</itunes:duration><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/25c276d4ccf80537b454fdaa21ef63e4.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Odcinek #1: Michał Lazar, Muzyk</title><link>https://www.spreaker.com/episode/odcinek-1-michal-lazar-muzyk--60196455</link><description><![CDATA[Cześć, z tej strony Krzysztof a to jest pierwszy odcinek podcastu "Czym się zajmujesz?", w którym rozmawiam z Michałem Lazarem. Michał jest muzykiem, przede wszystkim kompozytorem teatralnym, ale tworzy muzykę również solowo oraz w ramach zespołów Stillness Orchestra i Surreal Voyagers. Z Michałem porozmawialiśmy sobie między innymi o tym jak to jest zajmować się muzyką praktycznie od zawsze, co jest w tym fajnego a co nie, czy aby zacząć tworzyć potrzebne jest profesjonalne studio i drogi sprzęt a także o tym jak różne globalne zmiany czy zagrożenia mogą wpłynąć na zawód muzyka. Zapraszam do słuchania!<br /><br />Timestampsy: <br /><br />1:07 - 2:15 Kieeeeedyś to było<br />2:15 - 2:49 Czym się zajmujesz?<br />2:49 - 4:31 Praca kompozytora teatralnego<br />4:31 - 12:18 Jak Michał został muzykiem<br />12:18 - 18:29 Jak wygląda edukacja muzyczna w Polsce?<br />18: 29 - 31:25 Zespoły Michała<br />31:25 - 40:25 Mainstream vs Awangarda. Czy muzykę da się targetować na odbiorcę.<br />40:25 - 48:33 Słabe strony zawodu muzyka<br />48:33 - 51:47 Co ma wspólnego muzyka z matematyką?<br />51:47 - 57:23 Czy każdy może zacząć tworzyć muzykę?<br />57:23 - 1:03:04 Czy warto inwestować w drogi sprzęt muzyczny?<br />1:03:04 - 1:05:59 Jak radzić sobie z mentalnymi blokadami przed rozpoczęciem?<br />1:05:59 - 1:15:42 Rola relacji międzyludzkich w świecie sztuki<br />1:15:42 - 1:18:16 Filozofia Michała<br />1:18:16 - 1:25:54 Wyzwania i zagrożenia dla muzyków<br />1:25:54 - 1:28:31 Co byś zrobił gdybyś się nie bał?<br />1:28:31 - 1:29:57 Dalsze plany Michała<br />1:29:57 - 1:32:49 Gdzie znaleźć Michała<br /><br /><a href="https://open.spotify.com/artist/6BaZZBM2t9rvRvjgxgHfC1?si=MACDAYQmTWKIcUXaXEKOEg" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Michał Lazar na Spotify</a><br /><a href="https://www.youtube.com/@stillnessorchestra3678" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Stillness Orchestra na YouTube</a><br /><a href="https://open.spotify.com/artist/7pj53MGpD8TXi2xGWDgyzO" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Surreal Voyagers na Spotify</a><br /><br /><br />Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/60196455</guid><pubDate>Tue, 28 May 2024 10:58:39 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/60196455/micha_muzyk_working.mp3" length="89408991" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Krzysztof Chmielewski</itunes:author><itunes:subtitle>Cześć, z tej strony Krzysztof a to jest pierwszy odcinek podcastu "Czym się zajmujesz?", w którym rozmawiam z Michałem Lazarem. Michał jest muzykiem, przede wszystkim kompozytorem teatralnym, ale tworzy muzykę również solowo oraz w ramach zespołów...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Cześć, z tej strony Krzysztof a to jest pierwszy odcinek podcastu "Czym się zajmujesz?", w którym rozmawiam z Michałem Lazarem. Michał jest muzykiem, przede wszystkim kompozytorem teatralnym, ale tworzy muzykę również solowo oraz w ramach zespołów Stillness Orchestra i Surreal Voyagers. Z Michałem porozmawialiśmy sobie między innymi o tym jak to jest zajmować się muzyką praktycznie od zawsze, co jest w tym fajnego a co nie, czy aby zacząć tworzyć potrzebne jest profesjonalne studio i drogi sprzęt a także o tym jak różne globalne zmiany czy zagrożenia mogą wpłynąć na zawód muzyka. Zapraszam do słuchania!<br /><br />Timestampsy: <br /><br />1:07 - 2:15 Kieeeeedyś to było<br />2:15 - 2:49 Czym się zajmujesz?<br />2:49 - 4:31 Praca kompozytora teatralnego<br />4:31 - 12:18 Jak Michał został muzykiem<br />12:18 - 18:29 Jak wygląda edukacja muzyczna w Polsce?<br />18: 29 - 31:25 Zespoły Michała<br />31:25 - 40:25 Mainstream vs Awangarda. Czy muzykę da się targetować na odbiorcę.<br />40:25 - 48:33 Słabe strony zawodu muzyka<br />48:33 - 51:47 Co ma wspólnego muzyka z matematyką?<br />51:47 - 57:23 Czy każdy może zacząć tworzyć muzykę?<br />57:23 - 1:03:04 Czy warto inwestować w drogi sprzęt muzyczny?<br />1:03:04 - 1:05:59 Jak radzić sobie z mentalnymi blokadami przed rozpoczęciem?<br />1:05:59 - 1:15:42 Rola relacji międzyludzkich w świecie sztuki<br />1:15:42 - 1:18:16 Filozofia Michała<br />1:18:16 - 1:25:54 Wyzwania i zagrożenia dla muzyków<br />1:25:54 - 1:28:31 Co byś zrobił gdybyś się nie bał?<br />1:28:31 - 1:29:57 Dalsze plany Michała<br />1:29:57 - 1:32:49 Gdzie znaleźć Michała<br /><br /><a href="https://open.spotify.com/artist/6BaZZBM2t9rvRvjgxgHfC1?si=MACDAYQmTWKIcUXaXEKOEg" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Michał Lazar na Spotify</a><br /><a href="https://www.youtube.com/@stillnessorchestra3678" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Stillness Orchestra na YouTube</a><br /><a href="https://open.spotify.com/artist/7pj53MGpD8TXi2xGWDgyzO" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Surreal Voyagers na Spotify</a><br /><br /><br />Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)]]></itunes:summary><itunes:duration>5589</itunes:duration><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/25c276d4ccf80537b454fdaa21ef63e4.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Czym się zajmujesz? #2: Aleksandra Olszowy, Specjalistka od marketingu gastronomicznego</title><link>https://www.spreaker.com/episode/czym-sie-zajmujesz-2-aleksandra-olszowy-specjalistka-od-marketingu-gastronomicznego--60384085</link><description><![CDATA[<b>Dzień dobry, </b><br /><b><br />Witajcie w drugim odcinku podcastu “Czym się zajmujesz?”. Tym razem wpadła do mnie Aleksandra Olszowy, która zajmuje się marketingiem gastronomicznym w social mediach. Aleksandra opowiedziała mi o swojej drodze od pracy w agencji marketingowej do założenia własnego biznesu, swojej filozofii dotyczącej prowadzenia działalności oraz o tym jak się robi ładne zdjęcia jedzenia. <br />Zapraszam do słuchania!<br /><br />Timestampsy: </b><br /><b>0:45 - 1:48 Skąd pomysł na taką działalność?</b><br /><b>1:48 - 2:42 Sytuacja w branży gastro w czasie pandemii</b><br /><b>2:42 - 4:06 Jak wygląda praca Aleksandry</b><br /><b>4:06 - 6:03 W jaki sposób promuje się restauracje?</b><br /><b>6:03 - 7:05 Potrawy na zdjęciach vs potrawy w realu</b><br /><b>7:05 - 7:49 Największa trudność w pracy Aleksandry</b><br /><b>7:49 - 8:30 Z kim współpracuje Aleksandra?</b><br /><b>8:30 - 9:57 Konkurencja w branży marketingu gastronomicznego</b><br /><b>9:57 - 12:29 Zarobki w agencji marketingowej</b><br /><b>12:29 - 13:38 Historia odejścia z agencji marketingowej</b><br /><b>13:38 - 18:51 Oferta i działalność agencji Aleksandry</b><br /><b>18:51 - 24:02 Historia założenia NOX Social Media</b><br /><b>24:02 - 27:43 Podejście Aleksandry do prowadzenia działalności</b><br /><b>27:43 - 30:15 Robienie zdjęć jedzenia w praktyce</b><br /><b>30:15 - 31:11 Tipy dla osób chcących wejść w ten biznes</b><br /><b>31:11 - 32:19 Pasja przekuta w pracę</b><br /><b>32:19 - 33:09 Alternatywna ścieżka Aleksandry</b><br /><b>33:09 - 34:48 Gdzie znaleźć Aleksandrę?</b><br /><b>34:48 - 36:34 Słuchanie innych i praca na etacie<br /></b><br /><b></b><br /><b>Strona agencji marketingowej Aleksandry: noxsocialmedia.pl</b><br /><b><br />Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)</b>]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/60384085</guid><pubDate>Fri, 14 Jun 2024 12:07:33 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/60384085/ao_final.mp3" length="35409501" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Krzysztof Chmielewski</itunes:author><itunes:subtitle>Dzień dobry, 

Witajcie w drugim odcinku podcastu “Czym się zajmujesz?”. Tym razem wpadła do mnie Aleksandra Olszowy, która zajmuje się marketingiem gastronomicznym w social mediach. Aleksandra opowiedziała mi o swojej drodze od pracy w agencji...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[<b>Dzień dobry, </b><br /><b><br />Witajcie w drugim odcinku podcastu “Czym się zajmujesz?”. Tym razem wpadła do mnie Aleksandra Olszowy, która zajmuje się marketingiem gastronomicznym w social mediach. Aleksandra opowiedziała mi o swojej drodze od pracy w agencji marketingowej do założenia własnego biznesu, swojej filozofii dotyczącej prowadzenia działalności oraz o tym jak się robi ładne zdjęcia jedzenia. <br />Zapraszam do słuchania!<br /><br />Timestampsy: </b><br /><b>0:45 - 1:48 Skąd pomysł na taką działalność?</b><br /><b>1:48 - 2:42 Sytuacja w branży gastro w czasie pandemii</b><br /><b>2:42 - 4:06 Jak wygląda praca Aleksandry</b><br /><b>4:06 - 6:03 W jaki sposób promuje się restauracje?</b><br /><b>6:03 - 7:05 Potrawy na zdjęciach vs potrawy w realu</b><br /><b>7:05 - 7:49 Największa trudność w pracy Aleksandry</b><br /><b>7:49 - 8:30 Z kim współpracuje Aleksandra?</b><br /><b>8:30 - 9:57 Konkurencja w branży marketingu gastronomicznego</b><br /><b>9:57 - 12:29 Zarobki w agencji marketingowej</b><br /><b>12:29 - 13:38 Historia odejścia z agencji marketingowej</b><br /><b>13:38 - 18:51 Oferta i działalność agencji Aleksandry</b><br /><b>18:51 - 24:02 Historia założenia NOX Social Media</b><br /><b>24:02 - 27:43 Podejście Aleksandry do prowadzenia działalności</b><br /><b>27:43 - 30:15 Robienie zdjęć jedzenia w praktyce</b><br /><b>30:15 - 31:11 Tipy dla osób chcących wejść w ten biznes</b><br /><b>31:11 - 32:19 Pasja przekuta w pracę</b><br /><b>32:19 - 33:09 Alternatywna ścieżka Aleksandry</b><br /><b>33:09 - 34:48 Gdzie znaleźć Aleksandrę?</b><br /><b>34:48 - 36:34 Słuchanie innych i praca na etacie<br /></b><br /><b></b><br /><b>Strona agencji marketingowej Aleksandry: noxsocialmedia.pl</b><br /><b><br />Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)</b>]]></itunes:summary><itunes:duration>2214</itunes:duration><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/25c276d4ccf80537b454fdaa21ef63e4.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Czym się zajmujesz? #3: Jędrzej Sokół, Adwokat</title><link>https://www.spreaker.com/episode/czym-sie-zajmujesz-3-jedrzej-sokol-adwokat--60502226</link><description><![CDATA[<b>Witam w trzecim odcinku podcastu “Czym się zajmujesz?”. Tym razem na wokandę został wzięty zawód adwokata (gra słów zamierzona). O swojej pracy opowiedział mi Jędrzej Sokół, z którym pogadaliśmy sobie o prowadzeniu własnej kancelarii, absurdach i problemach w polskim prawie, a także o zagrożeniach prawnych jakie wiążą się z rozwojem technologicznym na świecie. Po końcowym dżinglu zamieściłem sprostowania i dodatkowe wyjaśnienia niektórych tematów poruszonych podczas rozmowy, więc postarajcie się wysłuchać odcinek do końca. </b><br /><b><br />Zapraszam na rozmowę z Jędrzejem :) </b><br /><b><br />Timestamps:</b><br /><b>0:51 - 1:11 Czym się zajmujesz?</b><br /><b>1:11 - 4:48 Codzienność w pracy adwokata. Łączenie prowadzenia kancelarii z życiem rodzinnym</b><br /><b>4:48 - 6:19 Droga Jędrzeja do zostania adwokatem</b><br /><b>6:19 - 8:42 Studia prawnicze i dlaczego warto na nie iść nawet jeśli nie chce się zostać prawnikiem</b><br /><b>8:42 - 10:47 W jakich sprawach specjalizuje się Jędrzej</b><br /><b>10:47 - 18:27 Czy adwokat musi bronić każdej osoby, nawet wbrew sobie?</b><br /><b>18:27 - 23:00 Najważniejsza cecha prawnika / Prawo w czasach pandemii</b><br /><b>23:00 - 28:58 Absurdy i problemy polskiego prawa</b><br /><b>28:58 - 31:14 Rola relacji międzyludzkich w zawodzie adwokata</b><br /><b>31:14 - 37:03 Jakie zagrożenia niesie ze sobą rozwój technologiczny i jak z nimi walczyć?37:03 - 38:58 Największe trudności w pracy adwokata</b><br /><b>38:58 - 43:03 Konkurencyjność na rynku usług prawnych</b><br /><b>43:03 - 46:34 Stawki i zarobki adwokatów</b><br /><b>46:34 - 48:05 Rady dla osób chcących rozpocząć przygodę z prawem</b><br /><b>48:05 - 52:33 Przepisy RODO / Plusy i minusy zacofania technologicznego instytucji publicznych</b><br /><b>52:33 - 53:41 Marzenia zawodowe Jędrzeja</b><br /><b>53:41 - 55:56 Plany rozwojowe kancelarii Jędrzeja</b><br /><b>55:56 - 59:24 Gdzie szukać porad i informacji prawnych</b><br /><b>59:24 - 1:01:27 Sprostowania i wyjaśnienia</b><br /><b><br />Strona internetowa kancelarii Jędrzeja: https://sokol-kancelaria.pl/</b><br /><b></b><br /><b>Caught In Providence: https://www.youtube.com/@CaughtInProvidence</b><br /><b></b><br /><b>Materiał o spoofingu: https://www.youtube.com/watch?v=qk_X7Em-mak</b>]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/60502226</guid><pubDate>Tue, 25 Jun 2024 12:15:55 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/60502226/jedrzej_final.mp3" length="59004968" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Krzysztof Chmielewski</itunes:author><itunes:subtitle>Witam w trzecim odcinku podcastu “Czym się zajmujesz?”. Tym razem na wokandę został wzięty zawód adwokata (gra słów zamierzona). O swojej pracy opowiedział mi Jędrzej Sokół, z którym pogadaliśmy sobie o prowadzeniu własnej kancelarii, absurdach i...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[<b>Witam w trzecim odcinku podcastu “Czym się zajmujesz?”. Tym razem na wokandę został wzięty zawód adwokata (gra słów zamierzona). O swojej pracy opowiedział mi Jędrzej Sokół, z którym pogadaliśmy sobie o prowadzeniu własnej kancelarii, absurdach i problemach w polskim prawie, a także o zagrożeniach prawnych jakie wiążą się z rozwojem technologicznym na świecie. Po końcowym dżinglu zamieściłem sprostowania i dodatkowe wyjaśnienia niektórych tematów poruszonych podczas rozmowy, więc postarajcie się wysłuchać odcinek do końca. </b><br /><b><br />Zapraszam na rozmowę z Jędrzejem :) </b><br /><b><br />Timestamps:</b><br /><b>0:51 - 1:11 Czym się zajmujesz?</b><br /><b>1:11 - 4:48 Codzienność w pracy adwokata. Łączenie prowadzenia kancelarii z życiem rodzinnym</b><br /><b>4:48 - 6:19 Droga Jędrzeja do zostania adwokatem</b><br /><b>6:19 - 8:42 Studia prawnicze i dlaczego warto na nie iść nawet jeśli nie chce się zostać prawnikiem</b><br /><b>8:42 - 10:47 W jakich sprawach specjalizuje się Jędrzej</b><br /><b>10:47 - 18:27 Czy adwokat musi bronić każdej osoby, nawet wbrew sobie?</b><br /><b>18:27 - 23:00 Najważniejsza cecha prawnika / Prawo w czasach pandemii</b><br /><b>23:00 - 28:58 Absurdy i problemy polskiego prawa</b><br /><b>28:58 - 31:14 Rola relacji międzyludzkich w zawodzie adwokata</b><br /><b>31:14 - 37:03 Jakie zagrożenia niesie ze sobą rozwój technologiczny i jak z nimi walczyć?37:03 - 38:58 Największe trudności w pracy adwokata</b><br /><b>38:58 - 43:03 Konkurencyjność na rynku usług prawnych</b><br /><b>43:03 - 46:34 Stawki i zarobki adwokatów</b><br /><b>46:34 - 48:05 Rady dla osób chcących rozpocząć przygodę z prawem</b><br /><b>48:05 - 52:33 Przepisy RODO / Plusy i minusy zacofania technologicznego instytucji publicznych</b><br /><b>52:33 - 53:41 Marzenia zawodowe Jędrzeja</b><br /><b>53:41 - 55:56 Plany rozwojowe kancelarii Jędrzeja</b><br /><b>55:56 - 59:24 Gdzie szukać porad i informacji prawnych</b><br /><b>59:24 - 1:01:27 Sprostowania i wyjaśnienia</b><br /><b><br />Strona internetowa kancelarii Jędrzeja: https://sokol-kancelaria.pl/</b><br /><b></b><br /><b>Caught In Providence: https://www.youtube.com/@CaughtInProvidence</b><br /><b></b><br /><b>Materiał o spoofingu: https://www.youtube.com/watch?v=qk_X7Em-mak</b>]]></itunes:summary><itunes:duration>3688</itunes:duration><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/25c276d4ccf80537b454fdaa21ef63e4.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Czym się zajmujesz? #4: Daniel Sołtysiński, Scenarzysta teatralny i filmowy</title><link>https://www.spreaker.com/episode/czym-sie-zajmujesz-4-daniel-soltysinski-scenarzysta-teatralny-i-filmowy--60672392</link><description><![CDATA[<b>W kolejnym odcinku podcastu “Czym się zajmujesz?” gościł u mnie Daniel Sołtysiński, scenarzysta teatralny i filmowy. Oprócz codzienności związanej z tym zawodem odbyliśmy z Danielem bardzo ciekawą rozmowę o studiach w Łódzkiej Szkole Filmowej, radzeniu sobie z odrzuceniem, stanie polskiej kinematografii oraz o tym co nam daje czytanie. Zapraszam do słuchania!</b><br /><b><br />Timestamps:</b><br /><b><br />00:51 Czym się zajmujesz?</b><br /><b>03:58 Twórczość teatralna i filmowa Daniela</b><br /><b>08:55 Jak Daniel został scenarzystą</b><br /><b>10:46 Studia aktorskie na Łódzkiej Filmówce</b><br /><b>12:32 Rola relacji w biznesie artystycznym</b><br /><b>14:25 Studia filmowe vs samodzielna nauka</b><br /><b>19:51 Co nam daje czytanie?</b><br /><b>22:20 Proces twórczy i rytuały Daniela</b><br /><b>26:16 Narzędzia do pisania scenariuszy</b><br /><b>28:32 Zastosowanie AI w scenariopisarstwie</b><br /><b>34:07 Minuta o pułapkach myślenia</b><br /><b>35:05 Praca w sztuce podczas pandemii</b><br /><b>40:17 Trudności w zawodzie scenarzysty</b><br /><b>44:03 Jak radzić sobie z odrzuceniem?</b><br /><b>47:29 Doświadczenie aktorskie Daniela</b><br /><b>48:59 Wynagrodzenia w biznesie artystycznym / Gildia Scenarzystów Polskich / Jak w Polsce finansuje się filmy</b><br /><b>58:11 Współpraca z Polskim Instytutem Sztuki Filmowej / Stypendia i programy dla scenarzystów</b><br /><b>1:02:58 Marzenia i cele Daniela / Czego potrzebuje polska kinematografia?</b><br /><b>1:10:09 Problem z docenianiem scenarzystów</b><br /><b>1:19:15 Rozwój jako scenarzysta</b><br /><b>1:21:46 Dalsze plany Daniela<br /><br /><br />Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)</b>]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/60672392</guid><pubDate>Fri, 12 Jul 2024 11:17:47 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/60672392/daniel_final.mp3" length="80079306" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Krzysztof Chmielewski</itunes:author><itunes:subtitle>W kolejnym odcinku podcastu “Czym się zajmujesz?” gościł u mnie Daniel Sołtysiński, scenarzysta teatralny i filmowy. Oprócz codzienności związanej z tym zawodem odbyliśmy z Danielem bardzo ciekawą rozmowę o studiach w Łódzkiej Szkole Filmowej,...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[<b>W kolejnym odcinku podcastu “Czym się zajmujesz?” gościł u mnie Daniel Sołtysiński, scenarzysta teatralny i filmowy. Oprócz codzienności związanej z tym zawodem odbyliśmy z Danielem bardzo ciekawą rozmowę o studiach w Łódzkiej Szkole Filmowej, radzeniu sobie z odrzuceniem, stanie polskiej kinematografii oraz o tym co nam daje czytanie. Zapraszam do słuchania!</b><br /><b><br />Timestamps:</b><br /><b><br />00:51 Czym się zajmujesz?</b><br /><b>03:58 Twórczość teatralna i filmowa Daniela</b><br /><b>08:55 Jak Daniel został scenarzystą</b><br /><b>10:46 Studia aktorskie na Łódzkiej Filmówce</b><br /><b>12:32 Rola relacji w biznesie artystycznym</b><br /><b>14:25 Studia filmowe vs samodzielna nauka</b><br /><b>19:51 Co nam daje czytanie?</b><br /><b>22:20 Proces twórczy i rytuały Daniela</b><br /><b>26:16 Narzędzia do pisania scenariuszy</b><br /><b>28:32 Zastosowanie AI w scenariopisarstwie</b><br /><b>34:07 Minuta o pułapkach myślenia</b><br /><b>35:05 Praca w sztuce podczas pandemii</b><br /><b>40:17 Trudności w zawodzie scenarzysty</b><br /><b>44:03 Jak radzić sobie z odrzuceniem?</b><br /><b>47:29 Doświadczenie aktorskie Daniela</b><br /><b>48:59 Wynagrodzenia w biznesie artystycznym / Gildia Scenarzystów Polskich / Jak w Polsce finansuje się filmy</b><br /><b>58:11 Współpraca z Polskim Instytutem Sztuki Filmowej / Stypendia i programy dla scenarzystów</b><br /><b>1:02:58 Marzenia i cele Daniela / Czego potrzebuje polska kinematografia?</b><br /><b>1:10:09 Problem z docenianiem scenarzystów</b><br /><b>1:19:15 Rozwój jako scenarzysta</b><br /><b>1:21:46 Dalsze plany Daniela<br /><br /><br />Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)</b>]]></itunes:summary><itunes:duration>5005</itunes:duration><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/25c276d4ccf80537b454fdaa21ef63e4.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Czym się zajmujesz? #5: Tomasz Bartnik, Olimpijczyk, Strzelec sportowy</title><link>https://www.spreaker.com/episode/czym-sie-zajmujesz-5-tomasz-bartnik-olimpijczyk-strzelec-sportowy--60863092</link><description><![CDATA[<b>Aktualnie z lepszych lub gorszych powodów świat żyje Igrzyskami Olimpijskimi, więc i ja chciałbym pozostać w tej tematyce. W związku z tym zapraszam Was na rozmowę z Tomaszem Bartnikiem, strzelcem sportowym, mistrzem świata w strzelaniach karabinowych a także uczestnikiem Igrzysk w Tokio i tegorocznych Igrzysk w Paryżu. Rozmowę z Tomaszem nagrałem półtora miesiąca przed rozpoczęciem Igrzysk i podczas niej rozmawialiśmy głównie o sporcie, ale część czasu poświęciliśmy także na społeczne i polityczne tematy związane ze strzelectwem. </b><br /><b></b><br /><b>Tak się składa, że ten odcinek publikuję w przeddzień startu Tomasza w konkurencji 3 postawy, więc przy okazji chciałbym mu życzyć powodzenia a Was słuchacze prosić o trzymanie kciuków za sukces naszych strzelców (i innych sportowców oczywiście też). Zapraszam do wysłuchania rozmowy!</b><br /><b><br />01:08 Czym się zajmujesz?</b><br /><b>01:21 Codzienność strzelca sportowego</b><br /><b>01:45 Jak Tomasz strzelcem został</b><br /><b>03:12 Największe sukcesy sportowe Tomka Bartnika</b><br /><b>03:57 Udział w IO Tokio 2020</b><br /><b>04:59 Reprezentacja Polski w strzelectwie sportowym</b><br /><b>06:05 Przewidywania i nastawienie przed IO Paryż 2024</b><br /><b>07:08 Czy sprawność fizyczna u strzelców jest ważna?</b><br /><b>08:36 Błędy i porażki w karierze Tomasza (i jak je wykorzystał)</b><br /><b>10:05 Przygotowanie do startu w zawodach</b><br /><b>12:34 Jak utrzymać koncentrację podczas konkurencji</b><br /><b>13:55 Złe nawyki wśród strzelców</b><br /><b>14:56 Filozofia w sporcie (lub jej brak)</b><br /><b>15:18 Cechy sportowca idealnego</b><br /><b>16:38 Problemy strzelectwa sportowego w Polsce</b><br /><b>18:49 Popularność strzelectwa po wybuchu wojny</b><br /><b>21:18 Jak uzyskać pozwolenie na broń?</b><br /><b>22:33 Służba wojskowa Tomasza</b><br /><b>24:02 Zarobki w strzelectwie sportowym</b><br /><b>25:20 Problemy z popularyzacją i wizerunkiem strzelectwa / Korzyści ze znajomości obsługi broni</b><br /><b>39:45 Rady dla osób chcących rozpocząć przygodę ze strzelectwem</b><br /><b>40:45 Gdzie trenować strzelectwo w Warszawie</b><br /><b>42:02 Największe marzenia Tomasza</b><br /><b>43:02 W jakim wieku strzelcy przechodzą na emeryturę?</b><br /><b>45:33 Co Tomasz będzie robił po strzelectwie?</b><br /><b></b><br /><b>Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)</b>]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/60863092</guid><pubDate>Tue, 30 Jul 2024 13:45:14 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/60863092/tomek_bartnik_final.mp3" length="45422967" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Krzysztof Chmielewski</itunes:author><itunes:subtitle>Aktualnie z lepszych lub gorszych powodów świat żyje Igrzyskami Olimpijskimi, więc i ja chciałbym pozostać w tej tematyce. W związku z tym zapraszam Was na rozmowę z Tomaszem Bartnikiem, strzelcem sportowym, mistrzem świata w strzelaniach karabinowych...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[<b>Aktualnie z lepszych lub gorszych powodów świat żyje Igrzyskami Olimpijskimi, więc i ja chciałbym pozostać w tej tematyce. W związku z tym zapraszam Was na rozmowę z Tomaszem Bartnikiem, strzelcem sportowym, mistrzem świata w strzelaniach karabinowych a także uczestnikiem Igrzysk w Tokio i tegorocznych Igrzysk w Paryżu. Rozmowę z Tomaszem nagrałem półtora miesiąca przed rozpoczęciem Igrzysk i podczas niej rozmawialiśmy głównie o sporcie, ale część czasu poświęciliśmy także na społeczne i polityczne tematy związane ze strzelectwem. </b><br /><b></b><br /><b>Tak się składa, że ten odcinek publikuję w przeddzień startu Tomasza w konkurencji 3 postawy, więc przy okazji chciałbym mu życzyć powodzenia a Was słuchacze prosić o trzymanie kciuków za sukces naszych strzelców (i innych sportowców oczywiście też). Zapraszam do wysłuchania rozmowy!</b><br /><b><br />01:08 Czym się zajmujesz?</b><br /><b>01:21 Codzienność strzelca sportowego</b><br /><b>01:45 Jak Tomasz strzelcem został</b><br /><b>03:12 Największe sukcesy sportowe Tomka Bartnika</b><br /><b>03:57 Udział w IO Tokio 2020</b><br /><b>04:59 Reprezentacja Polski w strzelectwie sportowym</b><br /><b>06:05 Przewidywania i nastawienie przed IO Paryż 2024</b><br /><b>07:08 Czy sprawność fizyczna u strzelców jest ważna?</b><br /><b>08:36 Błędy i porażki w karierze Tomasza (i jak je wykorzystał)</b><br /><b>10:05 Przygotowanie do startu w zawodach</b><br /><b>12:34 Jak utrzymać koncentrację podczas konkurencji</b><br /><b>13:55 Złe nawyki wśród strzelców</b><br /><b>14:56 Filozofia w sporcie (lub jej brak)</b><br /><b>15:18 Cechy sportowca idealnego</b><br /><b>16:38 Problemy strzelectwa sportowego w Polsce</b><br /><b>18:49 Popularność strzelectwa po wybuchu wojny</b><br /><b>21:18 Jak uzyskać pozwolenie na broń?</b><br /><b>22:33 Służba wojskowa Tomasza</b><br /><b>24:02 Zarobki w strzelectwie sportowym</b><br /><b>25:20 Problemy z popularyzacją i wizerunkiem strzelectwa / Korzyści ze znajomości obsługi broni</b><br /><b>39:45 Rady dla osób chcących rozpocząć przygodę ze strzelectwem</b><br /><b>40:45 Gdzie trenować strzelectwo w Warszawie</b><br /><b>42:02 Największe marzenia Tomasza</b><br /><b>43:02 W jakim wieku strzelcy przechodzą na emeryturę?</b><br /><b>45:33 Co Tomasz będzie robił po strzelectwie?</b><br /><b></b><br /><b>Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)</b>]]></itunes:summary><itunes:duration>2839</itunes:duration><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/25c276d4ccf80537b454fdaa21ef63e4.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Czym się zajmujesz? #6: Karolina Habryło, Ekspertka od randkowania</title><link>https://www.spreaker.com/episode/czym-sie-zajmujesz-6-karolina-habrylo-ekspertka-od-randkowania--61051666</link><description><![CDATA[<b>Tym razem zamiast rozmawiania o plusach i minusach wykonywania określonego zawodu spędziłem półtorej godziny na dyskusji o relacjach damsko-męskich z Karoliną Habryło, ekspertką od randkowania. Była to jedna z najbardziej interesujących rozmów jakie odbyłem na jeden z moich ulubionych tematów. Mam nadzieję, że Wam również się spodoba. </b><br /><b><br />Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej o działalności Karoliny to zachęcam do odwiedzenia jej strony internetowej: karolinahabrylo.pl</b><br /><br /><b><br />Timestamps:</b><br /><b></b><br /><b>00:00 Czym się zajmujesz?</b><br /><b>01:01 Slow Dating, warsztaty dla singli</b><br /><b>03:31 Warsztaty z randkowania</b><br /><b>04:29 Wyzwania związane z randkowaniem</b><br /><b>09:38 Granice i bezpieczeństwo w randkowaniu, sygnały zainteresowania</b><br /><b>18:50 Po co ludzie chodzą na randki?</b><br /><b>19:28 Kto powinien płacić na randce?</b><br /><b>25:25 Czy powinno się być dżentelmenem?</b><br /><b>27:40 Autentyczność w randkowaniu</b><br /><b>29:51 Jaki powinien być facet?</b><br /><b>32:25 Istota relacji poza związkiem. Czy faceci powinni płakać przy swojej partnerce?</b><br /><b>37:23 Trudne Sprawy w relacjach, wyrzucanie zamiast naprawiania</b><br /><b>39:11 W każdy początek wpisany jest koniec</b><br /><b>42:15 DOCENIENIE i jego języki</b><br /><b>44:40 Czy warto się skupiać na stylach przywiązania?</b><br /><b>47:51 Najważniejsze umiejętności w relacjach i podejście do nich</b><br /><b>51:18 Czego chcą kobiety? Czego chcą mężczyźni?</b><br /><b>55:50 Tworzenie związków kiedyś i dziś</b><br /><b>57:06 Relacja z samym sobą</b><br /><b>1:02:42 Czemu ludzie pozostają w nieszczęśliwych związkach?</b><br /><b>1:07:34 Solozofia</b><br /><b>1:10:38 Przyjaźń</b><br /><b>1:15:54 Poczucie humoru</b><br /><b>1:18:56 Niekomfortowe sytuacje na randkach</b><br /><b>1:23:02 Jak najlepiej poznawać ludzi? Apki vs irl</b><br /><b>1:29:48 Zagadywanie do kobiet na ulicy</b><br /><b>1:30:40 Protipy dotyczące randkowania</b>]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/61051666</guid><pubDate>Fri, 16 Aug 2024 11:36:48 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/61051666/karolina_final.mp3" length="88897827" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Krzysztof Chmielewski</itunes:author><itunes:subtitle>Tym razem zamiast rozmawiania o plusach i minusach wykonywania określonego zawodu spędziłem półtorej godziny na dyskusji o relacjach damsko-męskich z Karoliną Habryło, ekspertką od randkowania. Była to jedna z najbardziej interesujących rozmów jakie...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[<b>Tym razem zamiast rozmawiania o plusach i minusach wykonywania określonego zawodu spędziłem półtorej godziny na dyskusji o relacjach damsko-męskich z Karoliną Habryło, ekspertką od randkowania. Była to jedna z najbardziej interesujących rozmów jakie odbyłem na jeden z moich ulubionych tematów. Mam nadzieję, że Wam również się spodoba. </b><br /><b><br />Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej o działalności Karoliny to zachęcam do odwiedzenia jej strony internetowej: karolinahabrylo.pl</b><br /><br /><b><br />Timestamps:</b><br /><b></b><br /><b>00:00 Czym się zajmujesz?</b><br /><b>01:01 Slow Dating, warsztaty dla singli</b><br /><b>03:31 Warsztaty z randkowania</b><br /><b>04:29 Wyzwania związane z randkowaniem</b><br /><b>09:38 Granice i bezpieczeństwo w randkowaniu, sygnały zainteresowania</b><br /><b>18:50 Po co ludzie chodzą na randki?</b><br /><b>19:28 Kto powinien płacić na randce?</b><br /><b>25:25 Czy powinno się być dżentelmenem?</b><br /><b>27:40 Autentyczność w randkowaniu</b><br /><b>29:51 Jaki powinien być facet?</b><br /><b>32:25 Istota relacji poza związkiem. Czy faceci powinni płakać przy swojej partnerce?</b><br /><b>37:23 Trudne Sprawy w relacjach, wyrzucanie zamiast naprawiania</b><br /><b>39:11 W każdy początek wpisany jest koniec</b><br /><b>42:15 DOCENIENIE i jego języki</b><br /><b>44:40 Czy warto się skupiać na stylach przywiązania?</b><br /><b>47:51 Najważniejsze umiejętności w relacjach i podejście do nich</b><br /><b>51:18 Czego chcą kobiety? Czego chcą mężczyźni?</b><br /><b>55:50 Tworzenie związków kiedyś i dziś</b><br /><b>57:06 Relacja z samym sobą</b><br /><b>1:02:42 Czemu ludzie pozostają w nieszczęśliwych związkach?</b><br /><b>1:07:34 Solozofia</b><br /><b>1:10:38 Przyjaźń</b><br /><b>1:15:54 Poczucie humoru</b><br /><b>1:18:56 Niekomfortowe sytuacje na randkach</b><br /><b>1:23:02 Jak najlepiej poznawać ludzi? Apki vs irl</b><br /><b>1:29:48 Zagadywanie do kobiet na ulicy</b><br /><b>1:30:40 Protipy dotyczące randkowania</b>]]></itunes:summary><itunes:duration>5557</itunes:duration><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/25c276d4ccf80537b454fdaa21ef63e4.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Czym się zajmujesz? #7: Borys Dobiszewski, Kucharz</title><link>https://www.spreaker.com/episode/czym-sie-zajmujesz-7-borys-dobiszewski-kucharz--62674847</link><description><![CDATA[<b>Drugi sezon podcastu chwilę się pichcił, ale jego pierwszy odcinek już jest gotowy do konsumpcji. </b><br /><b><br />Powyższa gra słów była zamierzona, gdyż tematem dzisiejszego odcinka jest gastronomia a moim gościem ten przystojny pan ze zdjęcia poniżej - Borys Dobiszewski. Borys jest kucharzem, który branży gastronomicznej liznął z bardzo różnych stron i w bardzo różnych miejscach świata. W naszym odcinku omówiliśmy jego doświadczenia, realia branży gastronomicznej w Polsce i wiele innych tematów. </b><br /><b><br />Zapraszam do słuchania!</b><br /><b><br />Timestamps:</b><br /><b>00:00 Czym się zajmujesz?</b><br /><b>01:03 Szukanie własnej drogi w biznesie gastronomicznym</b><br /><b>04:22 System pracy w gastro i jak sobie z nim radzić</b><br /><b>06:26 Kto nie pracował w gastro, ten nie zna życia</b><br /><b>10:24 Otwieranie własnego lokalu gastronomicznego</b><br /><b>12:06 Co Borys najbardziej lubi gotować?</b><br /><b>14:05 Biznes gastronomiczny w czasie pandemii</b><br /><b>1</b><b>5:48 Plusy i minusy pracy w gastro</b><br /><b>18:36 Skąd pomysł na zostanie kucharzem?</b><br /><b>19:58 Studia gastronomiczno - hotelarskie</b><br /><b>22:54 Praca na kuchni jest jak gra w drużynie</b><br /><b>23:52 Praktyka vs edukacja formalna</b><br /><b>25:41 Jak nauczyć się gotować?</b><br /><b>26:34 Ulubiona kuchnia Borysa</b><br /><b>28:52 Błękitne Strefy</b><br /><b>30:29 Czy Borys poszedłby do MasterChefa</b><br /><b>31:43 Działalność internetowa Borysa</b><br /><b>35:31 Skargi i pochwały od klientów</b><br /><b>37:39 Zabawne historie z kuchni</b><br /><b>38:56 Zarobki w branży gastro4</b><br /><b>0:32 Autorytety wśród kucharzy</b><br /><b>41:22 Międzynarodowe doświadczenia Borysa</b><br /><b>47:23 Jakich produktów spożywczych brakuje w Polsce?</b><br /><b>48:49 Różnice kulturowe w zakresie pracy w gastro</b><br /><b>50:57 Obsługa gastronomiczna imprez</b><br /><b>53:13 Praca w doradztwie gastronomicznym</b><br /><b>55:41 Zarobki w doradztwie i obsłudze imprez</b><br /><b>56:53 Dalsze plany Borysa<br /><br />Kanał Borysa i jego dziewczyny Oli: <a href="https://www.youtube.com/@glodniturysci" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://www.youtube.com/@glodniturysci</a></b><br /><b><br />Instagram Borysa: https://www.instagram.com/borysdobiszewski.chef/</b><br /><b><br />Artykuł o Błękitnych Strefach: https://theconversation.com/the-data-on-extreme-human-ageing-is-rotten-from-the-inside-out-ig-nobel-winner-saul-justin-newman-239023</b><br /><b><br />Muzyka: Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)</b>]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/62674847</guid><pubDate>Sat, 09 Nov 2024 12:30:47 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/62674847/borys_final.mp3" length="55961808" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Krzysztof Chmielewski</itunes:author><itunes:subtitle>Drugi sezon podcastu chwilę się pichcił, ale jego pierwszy odcinek już jest gotowy do konsumpcji. 

Powyższa gra słów była zamierzona, gdyż tematem dzisiejszego odcinka jest gastronomia a moim gościem ten przystojny pan ze zdjęcia poniżej - Borys...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[<b>Drugi sezon podcastu chwilę się pichcił, ale jego pierwszy odcinek już jest gotowy do konsumpcji. </b><br /><b><br />Powyższa gra słów była zamierzona, gdyż tematem dzisiejszego odcinka jest gastronomia a moim gościem ten przystojny pan ze zdjęcia poniżej - Borys Dobiszewski. Borys jest kucharzem, który branży gastronomicznej liznął z bardzo różnych stron i w bardzo różnych miejscach świata. W naszym odcinku omówiliśmy jego doświadczenia, realia branży gastronomicznej w Polsce i wiele innych tematów. </b><br /><b><br />Zapraszam do słuchania!</b><br /><b><br />Timestamps:</b><br /><b>00:00 Czym się zajmujesz?</b><br /><b>01:03 Szukanie własnej drogi w biznesie gastronomicznym</b><br /><b>04:22 System pracy w gastro i jak sobie z nim radzić</b><br /><b>06:26 Kto nie pracował w gastro, ten nie zna życia</b><br /><b>10:24 Otwieranie własnego lokalu gastronomicznego</b><br /><b>12:06 Co Borys najbardziej lubi gotować?</b><br /><b>14:05 Biznes gastronomiczny w czasie pandemii</b><br /><b>1</b><b>5:48 Plusy i minusy pracy w gastro</b><br /><b>18:36 Skąd pomysł na zostanie kucharzem?</b><br /><b>19:58 Studia gastronomiczno - hotelarskie</b><br /><b>22:54 Praca na kuchni jest jak gra w drużynie</b><br /><b>23:52 Praktyka vs edukacja formalna</b><br /><b>25:41 Jak nauczyć się gotować?</b><br /><b>26:34 Ulubiona kuchnia Borysa</b><br /><b>28:52 Błękitne Strefy</b><br /><b>30:29 Czy Borys poszedłby do MasterChefa</b><br /><b>31:43 Działalność internetowa Borysa</b><br /><b>35:31 Skargi i pochwały od klientów</b><br /><b>37:39 Zabawne historie z kuchni</b><br /><b>38:56 Zarobki w branży gastro4</b><br /><b>0:32 Autorytety wśród kucharzy</b><br /><b>41:22 Międzynarodowe doświadczenia Borysa</b><br /><b>47:23 Jakich produktów spożywczych brakuje w Polsce?</b><br /><b>48:49 Różnice kulturowe w zakresie pracy w gastro</b><br /><b>50:57 Obsługa gastronomiczna imprez</b><br /><b>53:13 Praca w doradztwie gastronomicznym</b><br /><b>55:41 Zarobki w doradztwie i obsłudze imprez</b><br /><b>56:53 Dalsze plany Borysa<br /><br />Kanał Borysa i jego dziewczyny Oli: <a href="https://www.youtube.com/@glodniturysci" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://www.youtube.com/@glodniturysci</a></b><br /><b><br />Instagram Borysa: https://www.instagram.com/borysdobiszewski.chef/</b><br /><b><br />Artykuł o Błękitnych Strefach: https://theconversation.com/the-data-on-extreme-human-ageing-is-rotten-from-the-inside-out-ig-nobel-winner-saul-justin-newman-239023</b><br /><b><br />Muzyka: Muzyka: Koi Discovery - Beer Blues (Public Domain,  CC0 1.0 Universal License)</b>]]></itunes:summary><itunes:duration>3498</itunes:duration><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/25c276d4ccf80537b454fdaa21ef63e4.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item></channel></rss>
