https://www.spreaker.com/show/winehubitBusinessCopyright stefanohttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/7f7956e98522fdbd08d69f252c4e5ef0.jpghttps://www.spreaker.com/show/winehubThu, 02 Mar 2023 10:55:27 +0000stefanostefanofeeds@spreaker.comLa comunità di chi comunica e cresce nel mondo del vinocleanepisodichttps://www.spreaker.com/user/16917699/wine-hub-trailerwineinternetmarketingit.podbean.com/3b7314dd-3145-321d-93f0-39ff31fc9236Tue, 21 Feb 2023 10:39:51 +0000stefano79cleantrailerhttps://www.spreaker.com/user/16917699/mode-buone-e-mode-deleterie-in-vigna-con Che cosa sta cambiando in vigna? E perché? Quali nuove pratiche ci sono nel presente e nel prossimo futuro a proposito di sostenibilità, biologico, cambiamento climatico?



L'innovazione e la ricerca, lo storytelling, le terre dei contadini e dei nuovi proprietari, i luoghi comuni e i problemi aperti.



A Win Hub, ospitiamo una conversazione a tutto campo sulla vigna con Maurizio Gily, agronomo, docente di tecniche dell’agricoltura, giornalista.



"Secondo un proverbio, chi lascia la via vecchia per la via nuova sa quel che lascia e non sa quel che trova. In realtà, non sempre si sa quello che si lascia. Si abbracciano delle tecniche nuove e si seppelliscono quelle vecchie senza aver ben capito perché. Anche in vigna abbiamo le mode. Alcune sono deleterie, alcune sono positive. Bisogna riflettere bene sull’opportunità di certe innovazioni. Cambiare è lecito e spesso doveroso. Ma bisogna farlo a ragion veduta. Perché si può anche fare peggio".



Maurizio Gily



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]]>https://wineinternetmarketing.it/?p=2653Fri, 02 Oct 2020 11:42:52 +0000stefanoChe cosa sta cambiando in vigna? E perché? Quali nuove pratiche ci sono nel presente e nel prossimo futuro a proposito di sostenibilità, biologico, cambiamento climatico? L'innovazione e la ricerca, lo storytelling, le terre dei contadini e dei... Che cosa sta cambiando in vigna? E perché? Quali nuove pratiche ci sono nel presente e nel prossimo futuro a proposito di sostenibilità, biologico, cambiamento climatico?



L'innovazione e la ricerca, lo storytelling, le terre dei contadini e dei nuovi proprietari, i luoghi comuni e i problemi aperti.



A Win Hub, ospitiamo una conversazione a tutto campo sulla vigna con Maurizio Gily, agronomo, docente di tecniche dell’agricoltura, giornalista.



"Secondo un proverbio, chi lascia la via vecchia per la via nuova sa quel che lascia e non sa quel che trova. In realtà, non sempre si sa quello che si lascia. Si abbracciano delle tecniche nuove e si seppelliscono quelle vecchie senza aver ben capito perché. Anche in vigna abbiamo le mode. Alcune sono deleterie, alcune sono positive. Bisogna riflettere bene sull’opportunità di certe innovazioni. Cambiare è lecito e spesso doveroso. Ma bisogna farlo a ragion veduta. Perché si può anche fare peggio".



Maurizio Gily



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]]>1947clean26fullhttps://www.spreaker.com/user/16917699/mode-buone-e-mode-deleterie-in-vigna-con_1wineinternetmarketingit.podbean.com/5a37318b-1e36-30bd-b9c9-e55d484bbd2dFri, 02 Oct 2020 11:11:57 +0000stefano1947clean255fullhttps://www.spreaker.com/user/16917699/sostenibilita-e-autenticita-per-le-azien Si parla sempre più di sostenibilità delle aziende del vino. Tanto più in questo periodo. Ma che cosa è la sostenibilità? Quali aspetti sono coinvolti? E quali altri emergeranno nel prossimo futuro del settore?



A Wine Hub, il podcast di Wine Internet Marketing, cerchiamo di capire come l’innovazione e le nuove emergenze stanno cambiando il mondo del vino. In questa stagione, ci concentriamo sull’impatto del Covid e, con l’aiuto dei nostri ospiti, cerchiamo di stare al passo con i rapidi mutamenti.



Oggi, parliamo con Camilla Lunelli, direttore della comunicazione e delle relazioni esterne del Gruppo Lunelli di cui fanno parte Ferrari, Surgiva, Segnana, Bisol e le Tenute Lunelli in Trentino, Toscana e Umbria.



Camilla Lunelli



Gruppo Lunelli



Ferrari




]]>https://wineinternetmarketing.it/?p=2628Thu, 10 Sep 2020 06:00:50 +0000stefanoSi parla sempre più di sostenibilità delle aziende del vino. Tanto più in questo periodo. Ma che cosa è la sostenibilità? Quali aspetti sono coinvolti? E quali altri emergeranno nel prossimo futuro del settore? A Wine Hub, il podcast di Wine... Si parla sempre più di sostenibilità delle aziende del vino. Tanto più in questo periodo. Ma che cosa è la sostenibilità? Quali aspetti sono coinvolti? E quali altri emergeranno nel prossimo futuro del settore?



A Wine Hub, il podcast di Wine Internet Marketing, cerchiamo di capire come l’innovazione e le nuove emergenze stanno cambiando il mondo del vino. In questa stagione, ci concentriamo sull’impatto del Covid e, con l’aiuto dei nostri ospiti, cerchiamo di stare al passo con i rapidi mutamenti.



Oggi, parliamo con Camilla Lunelli, direttore della comunicazione e delle relazioni esterne del Gruppo Lunelli di cui fanno parte Ferrari, Surgiva, Segnana, Bisol e le Tenute Lunelli in Trentino, Toscana e Umbria.



Camilla Lunelli



Gruppo Lunelli



Ferrari




]]>1411clean25fullhttps://www.spreaker.com/user/16917699/lezione-covid-per-il-vino-la-relazione-d



Come esce il vino dal Covid? Qual è l’impatto su una azienda? Che cosa i produttori dovranno fare meglio in futuro?



Nel quinto episodio della nuova stagione di Wine Hub, Stefano Labate intervista in podcast Antonio Capaldo, presidente di Feudi di San Gregorio, una delle realtà più significative e dinamiche dell'enologia italiana.



Capaldo sottolinea i valori del vino che escono rafforzati da questa stagione e parla di prospettive per ospitalità e sostenibilità, di vino e arte, di senso di comunità all'interno delle aziende del vino.



Capaldo vede la relazione diretta tra produttore e consumatore come uno dei temi destinati a restare oltre l'emergenza.



"Il vino, lo ha dimostrato il Covid, è quasi un bene di prima necessità per molte persone. Per questo, abdicare dalla relazione diretta tra produttore e consumatore è un errore. Non si tratta di vendere qualche bottiglia in più online. Nel rispetto della ristorazione e della filiera, una azienda del vino deve parlare direttamente ai suoi consumatori, esprimere i suoi valori, essere più coinvolta. Altrimenti, avrà perso una opportunità."



Secondo Capaldo, i produttori di vino sono chiamati a nuovi ragionamenti commerciali sul valore della relazione con il consumatore. Si tratta di un investimento, con una visione di lungo periodo, per 10 anni o più, come se si trattasse di un investimento su una vigna o sulla cantina.



Antonio Capaldo



Feudi di San Gregorio
]]>https://wineinternetmarketing.it/?p=2574Wed, 29 Jul 2020 16:27:41 +0000stefanoCome esce il vino dal Covid? Qual è l’impatto su una azienda? Che cosa i produttori dovranno fare meglio in futuro? Nel quinto episodio della nuova stagione di Wine Hub, Stefano Labate intervista in podcast Antonio Capaldo, presidente di Feudi di...



Come esce il vino dal Covid? Qual è l’impatto su una azienda? Che cosa i produttori dovranno fare meglio in futuro?



Nel quinto episodio della nuova stagione di Wine Hub, Stefano Labate intervista in podcast Antonio Capaldo, presidente di Feudi di San Gregorio, una delle realtà più significative e dinamiche dell'enologia italiana.



Capaldo sottolinea i valori del vino che escono rafforzati da questa stagione e parla di prospettive per ospitalità e sostenibilità, di vino e arte, di senso di comunità all'interno delle aziende del vino.



Capaldo vede la relazione diretta tra produttore e consumatore come uno dei temi destinati a restare oltre l'emergenza.



"Il vino, lo ha dimostrato il Covid, è quasi un bene di prima necessità per molte persone. Per questo, abdicare dalla relazione diretta tra produttore e consumatore è un errore. Non si tratta di vendere qualche bottiglia in più online. Nel rispetto della ristorazione e della filiera, una azienda del vino deve parlare direttamente ai suoi consumatori, esprimere i suoi valori, essere più coinvolta. Altrimenti, avrà perso una opportunità."



Secondo Capaldo, i produttori di vino sono chiamati a nuovi ragionamenti commerciali sul valore della relazione con il consumatore. Si tratta di un investimento, con una visione di lungo periodo, per 10 anni o più, come se si trattasse di un investimento su una vigna o sulla cantina.



Antonio Capaldo



Feudi di San Gregorio
]]>1557clean25fullhttps://www.spreaker.com/user/16917699/sensori-wifi-e-dati-nelle-vigne-tecnolog Perché la tecnologia nelle vigne sta diventando così importante per i produttori di vino? Quali cose si fanno? Come si superano i problemi di rete e di usabilità? E quanto costa, quali sono i consumi?



Nel nuovo episodio del podcast Wine Hub, ne parliamo con Daniele Trinchero, fondatore e direttore del laboratorio iXem del Politecnico di Torino e della piattaforma iXem Wine.



Daniele è una delle personalità più autorevoli in fatto di nuove tecnologie WiFI per applicazioni di monitoraggio ambientale e sviluppo sociale.



Ci spiega come sensori, trasmissioni di dati e diverse applicazioni fanno oggi della tecnologia nelle vigne – è sempre più nel dopo COVID-19 – una delle leve della sostenibilità per la aziende del vino.



Daniele Trinchero al Politecnico



iXem



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]]>https://wineinternetmarketing.it/?p=2557Wed, 22 Jul 2020 10:23:18 +0000stefanoPerché la tecnologia nelle vigne sta diventando così importante per i produttori di vino? Quali cose si fanno? Come si superano i problemi di rete e di usabilità? E quanto costa, quali sono i consumi? Nel nuovo episodio del podcast Wine Hub, ne... Perché la tecnologia nelle vigne sta diventando così importante per i produttori di vino? Quali cose si fanno? Come si superano i problemi di rete e di usabilità? E quanto costa, quali sono i consumi?



Nel nuovo episodio del podcast Wine Hub, ne parliamo con Daniele Trinchero, fondatore e direttore del laboratorio iXem del Politecnico di Torino e della piattaforma iXem Wine.



Daniele è una delle personalità più autorevoli in fatto di nuove tecnologie WiFI per applicazioni di monitoraggio ambientale e sviluppo sociale.



Ci spiega come sensori, trasmissioni di dati e diverse applicazioni fanno oggi della tecnologia nelle vigne – è sempre più nel dopo COVID-19 – una delle leve della sostenibilità per la aziende del vino.



Daniele Trinchero al Politecnico



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]]>1462clean24fullhttps://www.spreaker.com/user/16917699/cosi-il-covid-ha-cambiato-i-consumi-del- Per mesi siamo stati chiusi in casa. Con bar, ristoranti e alberghi chiusi, il mercato del vino si è quasi fermato. Abbiamo comprato qualche bottiglia online, lo sappiamo, ma che altro è successo? 



Quali sono stati gli effetti del Covid-19 sui consumatori? Come hanno reagito e quali vini hanno premiato? Che cosa faranno adesso?



Oggi, parliamo con Pierpaolo Penco, Italy Country Manager di Wine Intelligence, che si occupa di ricerca e insight sul business del settore. Pierpaolo fa il punto sull’impatto dell’emergenza sanitaria e del lockdown sul mercato del vino in Italia concentrandosi su alcuni comportamenti, trend e valori emersi.



Wine Intelligence



Pierpaolo Penco su Linkedin
]]>https://wineinternetmarketing.it/?p=2554Wed, 15 Jul 2020 09:54:42 +0000stefanoPer mesi siamo stati chiusi in casa. Con bar, ristoranti e alberghi chiusi, il mercato del vino si è quasi fermato. Abbiamo comprato qualche bottiglia online, lo sappiamo, ma che altro è successo?  Quali sono stati gli effetti del Covid-19 sui... Per mesi siamo stati chiusi in casa. Con bar, ristoranti e alberghi chiusi, il mercato del vino si è quasi fermato. Abbiamo comprato qualche bottiglia online, lo sappiamo, ma che altro è successo? 



Quali sono stati gli effetti del Covid-19 sui consumatori? Come hanno reagito e quali vini hanno premiato? Che cosa faranno adesso?



Oggi, parliamo con Pierpaolo Penco, Italy Country Manager di Wine Intelligence, che si occupa di ricerca e insight sul business del settore. Pierpaolo fa il punto sull’impatto dell’emergenza sanitaria e del lockdown sul mercato del vino in Italia concentrandosi su alcuni comportamenti, trend e valori emersi.



Wine Intelligence



Pierpaolo Penco su Linkedin
]]>1276clean23fullhttps://www.spreaker.com/user/16917699/e-commerce-del-vino-anche-dopo-il-lockdo Durante il Covid, con bar, ristoranti ed enoteche chiuse, l’e-commerce è stato uno pochi canali attraverso cui il vino è arrivato nelle case dei consumatori. 



Ma che dire dell'e-commerce nel canale Horeca? Che cosa sta succedendo alla distribuzione nel settore?​ E che fine fanno gli agenti?​



A Wine Hub, Stefano Labate intervista Corrado Mapelli, che fa parte del Board del Gruppo Meregalli, leader in Italia nella distribuzione di vini e spirits. 



Mapelli spiega che certamente l’effetto del lockdown è stato quello di mettere in luce alcuni bisogni ed accelerare le opportunità legate all'e-commerce ma che il grosso di questo impatto è destinato ad esserci non tanto nel e-commerce della cantina verso i consumatori ma nel canale tradizionale dell’Horeca in cui risiede la quasi totalità del mercato.



Il Covid avrebbe accelerato una rivoluzione già in atto del canale, della vendita e dei ruoli stessi degli attori coinvolti.​



Gruppo Meregalli



https://www.meregalli.com/it/contatti



TrascrizioneLa trascrizione che segue è generata automaticamente con strumenti di intelligenza artificiale. Ci scusiamo per eventuali refusi ed errori di punteggiatura.


]]>https://wineinternetmarketing.it/?p=2507Wed, 08 Jul 2020 07:21:31 +0000stefanoDurante il Covid, con bar, ristoranti ed enoteche chiuse, l’e-commerce è stato uno pochi canali attraverso cui il vino è arrivato nelle case dei consumatori.  Ma che dire dell'e-commerce nel canale Horeca? Che cosa sta succedendo alla... Durante il Covid, con bar, ristoranti ed enoteche chiuse, l’e-commerce è stato uno pochi canali attraverso cui il vino è arrivato nelle case dei consumatori. 



Ma che dire dell'e-commerce nel canale Horeca? Che cosa sta succedendo alla distribuzione nel settore?​ E che fine fanno gli agenti?​



A Wine Hub, Stefano Labate intervista Corrado Mapelli, che fa parte del Board del Gruppo Meregalli, leader in Italia nella distribuzione di vini e spirits. 



Mapelli spiega che certamente l’effetto del lockdown è stato quello di mettere in luce alcuni bisogni ed accelerare le opportunità legate all'e-commerce ma che il grosso di questo impatto è destinato ad esserci non tanto nel e-commerce della cantina verso i consumatori ma nel canale tradizionale dell’Horeca in cui risiede la quasi totalità del mercato.



Il Covid avrebbe accelerato una rivoluzione già in atto del canale, della vendita e dei ruoli stessi degli attori coinvolti.​



Gruppo Meregalli



https://www.meregalli.com/it/contatti



TrascrizioneLa trascrizione che segue è generata automaticamente con strumenti di intelligenza artificiale. Ci scusiamo per eventuali refusi ed errori di punteggiatura.


]]>1356clean22fullhttps://www.spreaker.com/user/16917699/cambiamento-climatico-e-vino-quello-che-
La conversazione di Stefano Labate con Gaia Gaja, realizzata nei giorni dell’ultimo Wine2Wine a Verona, apre la nuova stagione di Wine Hub, il podcast di Wine Internet Marketing che si occupa di come l’innovazione e le nuove emergenze stanno cambiando il mondo del vino.

Gaia è figlia di Angelo, e rappresenta, con Rossana e Giovanni, la quinta generazione di un nome che continua ad essere un riferimento per il Barbaresco e per il vino italiano a livello internazionale. Per tutta la sua famiglia, la ricerca e le nuove pratiche in vigna sono, da tempi lontani rispetto a qualunque recente trend biodinamico-organico-naturale, al centro del modo di "essere" e produrre vino.

Gaia Gaja parla di impatto del clima sul vino, resilienza della vigna, biodiversità, sostenibilità.]]>https://wineinternetmarketing.it/?p=2489Wed, 01 Jul 2020 11:59:30 +0000stefanoCome il cambiamento climatico sta cambiando il vino? Che cosa sta succedendo nelle vigne? Che cosa si può fare? La conversazione di Stefano Labate con Gaia Gaja, realizzata nei giorni dell’ultimo Wine2Wine a Verona, apre la nuova stagione di Wine...
La conversazione di Stefano Labate con Gaia Gaja, realizzata nei giorni dell’ultimo Wine2Wine a Verona, apre la nuova stagione di Wine Hub, il podcast di Wine Internet Marketing che si occupa di come l’innovazione e le nuove emergenze stanno cambiando il mondo del vino.

Gaia è figlia di Angelo, e rappresenta, con Rossana e Giovanni, la quinta generazione di un nome che continua ad essere un riferimento per il Barbaresco e per il vino italiano a livello internazionale. Per tutta la sua famiglia, la ricerca e le nuove pratiche in vigna sono, da tempi lontani rispetto a qualunque recente trend biodinamico-organico-naturale, al centro del modo di "essere" e produrre vino.

Gaia Gaja parla di impatto del clima sul vino, resilienza della vigna, biodiversità, sostenibilità.]]>1724clean21fullhttps://www.spreaker.com/user/16917699/cose-da-fare-e-da-evitare-con-lenoturism Ne parliamo con Per Karlsson, giornalista con una lunga esperienza nel marketing della tecnologia e co-fondatore di BKwine Magazine che ha intervistato alcune cantine sul tema e ha una esperienza diretta in diversi Paesi.
Vi propongo la conversazione avuta nei mesi scorsi a margine di un suo intervento al "Wine2Wine" di Verona, la due giorni spin-off del Vinitaly tutta dedicata a business e comunicazione del vino.
Ecco alcuni link citati nella puntata.
Per Karlsson
https://www.bkwine.com/
Baigorri
http://www.bodegasbaigorri.com/
Chateau Bordeaux
https://www.phelansegur.com/
]]>http://wineinternetmarketing.it/?p=1983Thu, 22 Feb 2018 00:34:10 +0000stefanoPerché e come considerare l'enoturismo in cantina? Come può un produttore di vino valutare il successo di queste attività? E' una buona idea fare un wine club? Ne parliamo con Per Karlsson, giornalista con una lunga esperienza nel marketing della... Ne parliamo con Per Karlsson, giornalista con una lunga esperienza nel marketing della tecnologia e co-fondatore di BKwine Magazine che ha intervistato alcune cantine sul tema e ha una esperienza diretta in diversi Paesi.
Vi propongo la conversazione avuta nei mesi scorsi a margine di un suo intervento al "Wine2Wine" di Verona, la due giorni spin-off del Vinitaly tutta dedicata a business e comunicazione del vino.
Ecco alcuni link citati nella puntata.
Per Karlsson
https://www.bkwine.com/
Baigorri
http://www.bodegasbaigorri.com/
Chateau Bordeaux
https://www.phelansegur.com/
]]>1092clean2fullhttps://www.spreaker.com/user/16917699/testo-unico-del-vino-ecco-cosa-cambia-co Chi sottolinea le debolezze del dispositivo spiega che, nei dettagli, molto è rimandato ai 20 decreti attuativi attesi entro l’anno.
Chi ne commenta la rilevanza fa riferimento al tentativo di semplificare e alla sintesi delle posizioni, al fatto che la legge nasce da un tavolo comune a cui si sono seduti il controllore centrale, i produttori tutti (i big dell’industria e i piccoli e medi che fanno l’80% del vino italiano), le organizzazioni commerciali e interprofessionali.
Ma cosa cambia davvero per con il nuovo testo unico del vino?
Gianluigi Biestro, direttore di Vignaioli Piemontesi, la più grande Associazione di produttori vitivinicoli d’Italia, passa in rassegna vari aspetti toccati dal testo unico del vino: vigneti, fascette ed etichette, trasparenza, registro digitale, molto altro.  Parla anche del nuovo "ravvedimento operoso" appena introdotto anche nel vino e che sta facendo discutere il settore.
Per i controlli per esempio si sta cercando di passare da un sistema sanzionatorio puro ad un sistema in cui si avvisa il produttore. ‘Ravvedimento operoso' in sostanza vuol dire che se mi accorgo di aver fatto un errore posso io stesso segnalarlo. Se lo faccio ho una sanzione ridotta di cinque volte.
Note alla puntata:
Gianluigi Biestro, direttore di Vignaioli Piemontesi
Testo Unico del vino, il documento sul sito del Ministero

Puoi ascoltare l'intervista audio, cliccando in alto in questo articolo. Qui sotto c'è la completa trascrizione.

Stefano: Benvenuto, Biestro.
Biestro: Buongiorno a tutti.
Stefano: Allora, Gianluigi Biestro, albese, editore di Vignaioli Piemontesi, che è la più grande associazione di produttori vitivinicoli in Italia – ci sono oltre 400 soci, mi corregga se sbaglio, in 48 cantine cooperative – dentro, oltre 6000 aziende vitivinicole, con 382 aziende individuali, di fatto. Poi, fa parte del Comitato Nazionale Vini DOP e IGP, Presidente Unavini, insomma, anche altri incarichi negli organismi di tutela e valorizzazione del vino italiano. Quindi, ecco, Biestro, la sentiamo molto volentieri oggi perché così ci aiuta a capire… lei che è così da sempre in contatto con le esigenze e la vita dei nostri produttori, ci aiuta a capire l’impatto che può avere questo Testo Unico del vino. Dunque, giusto per introdurre la questione: da fine novembre abbiamo questo nuovo Testo Unico, il Ministro Martina dice che c’è un taglio alla burocrazia, per un settore che vale oltre i 14 miliardi di euro – qualcuno ha stimato novanta articoli che di fatto mandano in pensione 4000 pagine di altre leggi e provvedimenti, un lungo iter dalla primavera del 2014… insomma, un tentativo ambizioso di semplificare e che segna l’Italia un po’ come il primo paese in Europa che fa questo tipo di accorpamento in un unico strumento legislativo per un intero settore. Ecco quindi, adesso chiedo a Lei di aiutarci ad introdurre il Testo Unico, partendo, direi, dalle cose che non valgono più. Il Testo Unico manda in pensione un po’ di cose, non è così?
Biestro: Sì. Intanto, mette insieme il titolo. Noi lo semplifichiamo in testo unico, in realtà non è così lineare, nel senso che il titolo è “Disciplina organica della coltivazione della vite, della produzione e del commercio del vino”.]]>http://wineinternetmarketing.it/?p=1846Wed, 11 Jan 2017 09:37:19 +0000stefanoTesto Unico del Vino. Dopo due anni e mezzo di lavori l'Italia da fine novembre si è dotata di un ambizioso quadro normativo per tutto il settore. Novanta articoli che mandano in pensione, riassumendoli per lo più, diversi altri testi tra i quali... Chi sottolinea le debolezze del dispositivo spiega che, nei dettagli, molto è rimandato ai 20 decreti attuativi attesi entro l’anno.
Chi ne commenta la rilevanza fa riferimento al tentativo di semplificare e alla sintesi delle posizioni, al fatto che la legge nasce da un tavolo comune a cui si sono seduti il controllore centrale, i produttori tutti (i big dell’industria e i piccoli e medi che fanno l’80% del vino italiano), le organizzazioni commerciali e interprofessionali.
Ma cosa cambia davvero per con il nuovo testo unico del vino?
Gianluigi Biestro, direttore di Vignaioli Piemontesi, la più grande Associazione di produttori vitivinicoli d’Italia, passa in rassegna vari aspetti toccati dal testo unico del vino: vigneti, fascette ed etichette, trasparenza, registro digitale, molto altro.  Parla anche del nuovo "ravvedimento operoso" appena introdotto anche nel vino e che sta facendo discutere il settore.
Per i controlli per esempio si sta cercando di passare da un sistema sanzionatorio puro ad un sistema in cui si avvisa il produttore. ‘Ravvedimento operoso' in sostanza vuol dire che se mi accorgo di aver fatto un errore posso io stesso segnalarlo. Se lo faccio ho una sanzione ridotta di cinque volte.
Note alla puntata:
Gianluigi Biestro, direttore di Vignaioli Piemontesi
Testo Unico del vino, il documento sul sito del Ministero

Puoi ascoltare l'intervista audio, cliccando in alto in questo articolo. Qui sotto c'è la completa trascrizione.

Stefano: Benvenuto, Biestro.
Biestro: Buongiorno a tutti.
Stefano: Allora, Gianluigi Biestro, albese, editore di Vignaioli Piemontesi, che è la più grande associazione di produttori vitivinicoli in Italia – ci sono oltre 400 soci, mi corregga se sbaglio, in 48 cantine cooperative – dentro, oltre 6000 aziende vitivinicole, con 382 aziende individuali, di fatto. Poi, fa parte del Comitato Nazionale Vini DOP e IGP, Presidente Unavini, insomma, anche altri incarichi negli organismi di tutela e valorizzazione del vino italiano. Quindi, ecco, Biestro, la sentiamo molto volentieri oggi perché così ci aiuta a capire… lei che è così da sempre in contatto con le esigenze e la vita dei nostri produttori, ci aiuta a capire l’impatto che può avere questo Testo Unico del vino. Dunque, giusto per introdurre la questione: da fine novembre abbiamo questo nuovo Testo Unico, il Ministro Martina dice che c’è un taglio alla burocrazia, per un settore che vale oltre i 14 miliardi di euro – qualcuno ha stimato novanta articoli che di fatto mandano in pensione 4000 pagine di altre leggi e provvedimenti, un lungo iter dalla primavera del 2014… insomma, un tentativo ambizioso di semplificare e che segna l’Italia un po’ come il primo paese in Europa che fa questo tipo di accorpamento in un unico strumento legislativo per un intero settore. Ecco quindi, adesso chiedo a Lei di aiutarci ad introdurre il Testo Unico, partendo, direi, dalle cose che non valgono più. Il Testo Unico manda in pensione un po’ di cose, non è così?
Biestro: Sì. Intanto, mette insieme il titolo. Noi lo semplifichiamo in testo unico, in realtà non è così lineare, nel senso che il titolo è “Disciplina organica della coltivazione della vite, della produzione e del commercio del vino”.]]>2278clean2fullhttps://www.spreaker.com/user/16917699/linglese-per-vendere-il-vino-questione-d Ne parliamo con Michela Colasante, trainer, interprete e traduttrice freelance, titolare di Beecome che da anni lavora nel settore del vino.
E' decisivo lo “small-talk”: la conversazione di contorno per costruire la relazione. Quando non stiamo ancora parlando di affari, non stiamo trattando e nemmeno raccontando il nostro vino. Ci serve saper intrattenere e accogliere il nostro cliente: quando lo andiamo a prendere all’aeroporto, quando siamo a cena, quando parliamo di calcio. Saperci esprimere in modo agevole in quei momenti diventa più importante che conoscere esattamente tutti i termini tecnici del vino.
Note alla puntata:
Michela Colasante di Beecome – link
Michela su Linkedin – link
Michela su Facebook – link

02:40 Gli italiani e l'inglese: questione di relazione
05:15 L'inglese prima e dopo gli affari
06:50 Lo small- talk in inglese per vendere il vino
10:20 Non solo l'inglese: il cinese, il russo, …
11:35 Intermedio, autonomo, avanzato. La differenza tra cavarsela e capire le necessità di chi abbiamo davanti
13:45 Gli errori che facciamo come italiani quando parliamo in inglese
14:45 Ma la lingua inglese non è il primo problema
17:50 L'inglese scritto: le email che mandiamo
22:15 Chi sta facendo le traduzioni per il nostro vino?
24:45 La prima che possiamo fare: gli strumenti online, i video, i ted talks, gli articoli e le pagine da cui trarre spunti
29:00 Parla, parla e ancora parla con qualcuno, via skype o al telefono: buttati, con un amico o con un cliente.
Puoi ascoltare l'intervista audio, cliccando in alto in questo articolo. Qui sotto c'è la completa trascrizione.

Stefano: Benvenuta Michela!
Michela: Grazie Stefano, buongiorno!
Stefano: Allora, Michela Colasante, vicentina di Schio, se non sbaglio. Trainer, interprete, traduttrice freelance in inglese, italiano e spagnolo, e ha un background economico-commerciale: lavora da tempo con export manager nelle piccole e medie imprese, ha un’azienda che si chiama Beecom e accompagna persone e aziende, e prodotti, nel processo di internazionalizzazione del Made in Italy, insomma. La cosa che mi piace davvero e per cui Michela è qui, è che il suo approccio rispetto alle lingue è molto orientato alla comunicazione e al marketing, e che la sua esperienza è particolare anche nel mondo del vino. E quindi sei perfetta, insomma, per Wine Internet Marketing. Senti Michela, partirei dal problema – se c’è un problema, ce lo confermerai tu – il problema con l’inglese: si dice che noi italiani ce la caviamo sempre, che alla fine ci facciamo capire e che in qualche modo sopperiamo, forse, a delle carenze con la nostra capacità di comunicazione. Ma questo è vero? Ed è vero in che misura?
Michela: È vero nel senso che la capacità è un po’ uno stereotipo, però effettivamente lo scontro nell’esperienza concreta e quotidiana che l’italiano, attraverso la gestualità e la sua capacità comunque comunicativa di entrare in empatia con il cliente o con un business partner internazionale, di qualunque cultura e provenienza sia, questa capacità dell’italiano è nota. Però effettivamente, conoscere la lingua, conoscere delle sfumature, conoscere in particolare la cultura del cliente o della persona con cui ci si interfaccia, fa la differenza. Nel senso che è importante che passi il messaggio, è importante creare la relazione, soprattutto se si vuole fare business nel lungo termine. Però, diciamo,]]>http://wineinternetmarketing.it/?p=1804Tue, 08 Nov 2016 08:01:26 +0000stefanoCome migliorare il nostro inglese per vendere il vino? Quali cose sottovalutiamo? Quali altre dovremmo superare? Ne parliamo con Michela Colasante, trainer, interprete e traduttrice freelance, titolare di Beecome che da anni lavora nel settore del... Ne parliamo con Michela Colasante, trainer, interprete e traduttrice freelance, titolare di Beecome che da anni lavora nel settore del vino.
E' decisivo lo “small-talk”: la conversazione di contorno per costruire la relazione. Quando non stiamo ancora parlando di affari, non stiamo trattando e nemmeno raccontando il nostro vino. Ci serve saper intrattenere e accogliere il nostro cliente: quando lo andiamo a prendere all’aeroporto, quando siamo a cena, quando parliamo di calcio. Saperci esprimere in modo agevole in quei momenti diventa più importante che conoscere esattamente tutti i termini tecnici del vino.
Note alla puntata:
Michela Colasante di Beecome – link
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02:40 Gli italiani e l'inglese: questione di relazione
05:15 L'inglese prima e dopo gli affari
06:50 Lo small- talk in inglese per vendere il vino
10:20 Non solo l'inglese: il cinese, il russo, …
11:35 Intermedio, autonomo, avanzato. La differenza tra cavarsela e capire le necessità di chi abbiamo davanti
13:45 Gli errori che facciamo come italiani quando parliamo in inglese
14:45 Ma la lingua inglese non è il primo problema
17:50 L'inglese scritto: le email che mandiamo
22:15 Chi sta facendo le traduzioni per il nostro vino?
24:45 La prima che possiamo fare: gli strumenti online, i video, i ted talks, gli articoli e le pagine da cui trarre spunti
29:00 Parla, parla e ancora parla con qualcuno, via skype o al telefono: buttati, con un amico o con un cliente.
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Stefano: Benvenuta Michela!
Michela: Grazie Stefano, buongiorno!
Stefano: Allora, Michela Colasante, vicentina di Schio, se non sbaglio. Trainer, interprete, traduttrice freelance in inglese, italiano e spagnolo, e ha un background economico-commerciale: lavora da tempo con export manager nelle piccole e medie imprese, ha un’azienda che si chiama Beecom e accompagna persone e aziende, e prodotti, nel processo di internazionalizzazione del Made in Italy, insomma. La cosa che mi piace davvero e per cui Michela è qui, è che il suo approccio rispetto alle lingue è molto orientato alla comunicazione e al marketing, e che la sua esperienza è particolare anche nel mondo del vino. E quindi sei perfetta, insomma, per Wine Internet Marketing. Senti Michela, partirei dal problema – se c’è un problema, ce lo confermerai tu – il problema con l’inglese: si dice che noi italiani ce la caviamo sempre, che alla fine ci facciamo capire e che in qualche modo sopperiamo, forse, a delle carenze con la nostra capacità di comunicazione. Ma questo è vero? Ed è vero in che misura?
Michela: È vero nel senso che la capacità è un po’ uno stereotipo, però effettivamente lo scontro nell’esperienza concreta e quotidiana che l’italiano, attraverso la gestualità e la sua capacità comunque comunicativa di entrare in empatia con il cliente o con un business partner internazionale, di qualunque cultura e provenienza sia, questa capacità dell’italiano è nota. Però effettivamente, conoscere la lingua, conoscere delle sfumature, conoscere in particolare la cultura del cliente o della persona con cui ci si interfaccia, fa la differenza. Nel senso che è importante che passi il messaggio, è importante creare la relazione, soprattutto se si vuole fare business nel lungo termine. Però, diciamo,]]>1862clean2full