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O Cases de Sucesso é um podcast do FoodCo., startup de comunidade e educação. O FoodCo. é a maior comunidade de donos de restaurantes do país. Esteja entre os melhores: www.foodco.com.br.]]>ptEntrepreneurshipCopyright Pinóhttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/299c74700276e40882e69097c1814b3c.jpghttp://www.foodco.com.brWed, 28 Feb 2024 19:48:33 +0000PinóPinófaleconosco@foodco.com.brÉ dono de restaurante e quer crescer ainda mais? No podcast Cases de Sucesso você vai conhecer a trajetória e as dicas de gestão de grandes empresários do ramo de food service. A ideia é compartilhar muito, inspirar e alavancar o seu restaurante e o...
O Cases de Sucesso é um podcast do FoodCo., startup de comunidade e educação. O FoodCo. é a maior comunidade de donos de restaurantes do país. Esteja entre os melhores: www.foodco.com.br.]]>falsed1d491e8-16c0-52d2-a2bd-e3bb5e0f35c4episodichttps://www.spreaker.com/episode/8-generosa-pao-e-pizza-o-desafio-de-abrir-um-negocio-no-estrangeiro--54007846https://api.spreaker.com/episode/54007846Fri, 26 May 2023 15:10:40 +0000PinóA Generosa Pão & Pizza foi inaugurada em dezembro de 2022, na cidade do Porto, e tem caído nas graças dos portugueses com seus produtos de fermentação natural, assinados por Jorge Mariano. O padeiro deixou sua carreira consolidada em Curitiba para...847donosderestaurante,empreendedorismogastronômico,foodco,foodservice,generosapaoepizza,internacionalização,negociosgastronomicos,padarias,panificação,restaurantefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/7-botanikafe-cultura-do-brunch-all-day-e-alimentacao-saudavel--53161241

]]>https://api.spreaker.com/episode/53161241Fri, 10 Mar 2023 18:45:25 +0000PinóO Botanikafé lançou moda em São Paulo. Fundado em 2018, o restaurante trouxe a proposta de servir brunch – refeição que une café da manhã e almoço – em um ambiente cheio de plantas e estilo. Operando no modelo all day, com um cardápio robusto e...

]]>813falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/6-ile-de-france-transicao-de-gestao-familiar-para-sociedade-cotista--52626065https://api.spreaker.com/episode/52626065Fri, 03 Feb 2023 12:13:46 +0000PinóFundado em 1953, o île de France foi o primeiro restaurante francês de Curitiba. Por falta de sucessão familiar para gerí-lo, os proprietários cogitaram fechar as portas – até que um grupo de apaixonados pelo restaurante se uniu para comprá-lo. Neste...685falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/5-netao-bom-beef-um-dos-churrasqueiros-mais-famosos-do-pais-nas-redes-sociais--51926103https://api.spreaker.com/episode/51926103Thu, 17 Nov 2022 12:12:56 +0000PinóNetão é um dos churrasqueiros mais famosos do Brasil. À frente da marca Bom Beef, açougue fundado em 2013 em Santos, São Paulo, o empresário hoje prospera com diversas frentes de negócio, incluindo mais de 100 franquias espalhadas pelo país. Neste...733alimentaçaoforadolar,bombeef,donosderestaurante,empreendedorismo,foodco,foodservice,gestão,influenciador,marketing,negóciosdagastronomiafalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/4-lucca-cafe-um-dos-pioneiros-na-difusao-da-cultura-do-cafe-especial--51737768
Ela compartilha a trajetória do Lucca desde sua fundação, em 2002, quando pouco se falava sobre café especial em terras brasileiras; até os dias de hoje, quando a marca celebra 20 anos de história, mantendo-se inovadora e atenta às mudanças no mercado, ao mesmo tempo que fiel aos seus princípios de qualidade de produção e valorização de produtores e colaboradores. Confira!]]>https://api.spreaker.com/episode/51737768Mon, 31 Oct 2022 12:26:18 +0000PinóNeste episódio, conversamos Geórgia Franco, que é mestre de torras, coffee hunter e sócia-proprietária do Lucca Café, uma das marcas pioneiras na difusão da cultura do café especial no Brasil. Ela compartilha a trajetória do Lucca desde sua fundação,...
Ela compartilha a trajetória do Lucca desde sua fundação, em 2002, quando pouco se falava sobre café especial em terras brasileiras; até os dias de hoje, quando a marca celebra 20 anos de história, mantendo-se inovadora e atenta às mudanças no mercado, ao mesmo tempo que fiel aos seus princípios de qualidade de produção e valorização de produtores e colaboradores. Confira!]]>1133café,cafeterias,donosderestaurante,empreendedorismo,estudodecaso,foodco,foodservice,foodtechfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/3-rei-do-mate-trajetoria-bem-sucedida-da-maior-casa-de-chas-do-pais--50725697
Nesta edição do Cases de Sucessos do FoodCo, o CEO Antonio Carlos Nasraui, conta sobre a trajetória bem sucedida da Rei do Mate, além de compartilhar suas experiências na liderança da expansão da marca dentro do sistema de franquias, modelo de negócio que ele estuda há mais de 30 anos.]]>https://api.spreaker.com/episode/50725697Wed, 27 Jul 2022 13:19:15 +0000PinóFundada em 1978, em São Paulo, a empresa Rei do Mate hoje soma mais de 300 lojas espalhadas por todo o Brasil. Nesta edição do Cases de Sucessos do FoodCo, o CEO Antonio Carlos Nasraui, conta sobre a trajetória bem sucedida da Rei do Mate, além de...
Nesta edição do Cases de Sucessos do FoodCo, o CEO Antonio Carlos Nasraui, conta sobre a trajetória bem sucedida da Rei do Mate, além de compartilhar suas experiências na liderança da expansão da marca dentro do sistema de franquias, modelo de negócio que ele estuda há mais de 30 anos.]]>618business,casedesucesso,donoderestaurante,empreendedorismo,foodco.,foodservice,foodtech,franqueador,franquias,gastronomia,gestão,negócios,reidomate,restaurantefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/2-vivenda-do-camarao-a-maior-rede-de-frutos-do-mar-do-brasil--49968502
Neste episódio do podcast Cases de Sucesso do FoodCO., conversamos com o sócio-diretor da companhia, o empresário Rodrigo Perri, filho do fundador da Vivenda, sobre as conquistas, dificuldades, expansão e cenário do negócio.]]>https://api.spreaker.com/episode/49968502Fri, 27 May 2022 15:11:12 +0000PinóQuase 38 anos de história e hoje a maior rede de frutos do mar do Brasil, você conhece a Vivenda do Camarão? Hoje são mais de 140 restaurantes espalhados pelo país. Neste episódio do podcast Cases de Sucesso do FoodCO., conversamos com o...
Neste episódio do podcast Cases de Sucesso do FoodCO., conversamos com o sócio-diretor da companhia, o empresário Rodrigo Perri, filho do fundador da Vivenda, sobre as conquistas, dificuldades, expansão e cenário do negócio.]]>834business,casesdesucesso,donoderestaurante,empreendedorismo,foodco.,foodservice,gastronomia,negocios,restaurante,vivendadocamaraofalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/1-agua-doce-sabores-do-brasil-de-uma-loja-de-cachada-a-rede-de-restaurantes--49468340https://api.spreaker.com/episode/49468340Mon, 18 Apr 2022 17:12:25 +0000PinóNeste episódio do Cases de Sucesso contamos a trajetória do empresário Delfino Golfeto. Dê o play para saber como ele transformou uma loja de cachaça em Tupã, no interior de São Paulo, em uma rede de restaurantes com 80 lojas espalhadas pelo Brasil, é...620casesdesucesso,dicasdegestao,donosderestaurantes,empreendedorismo,empreender,foodservice,gestao,restaurantesfalsefull