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<rss xmlns:itunes="http://www.itunes.com/dtds/podcast-1.0.dtd" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:podcast="https://podcastindex.org/namespace/1.0" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" version="2.0"><channel><title>Nuova Pausa Pranzo</title><link>https://www.ilgiornaledelcibo.it/</link><description><![CDATA[Dopo il focus sulla #BuonaPausaPranzo fuori casa, vogliamo indagare la #NuovaPausaPranzo degli italiani in questi due anni in cui tutto è cambiato. L'approfondimento è promosso dall’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT insieme a Il Giornale del Cibo, in collaborazione con Nomisma: come sono cambiate le abitudini di lavoratori e lavoratrici? Quali sono le soluzioni e i servizi innovativi che il settore del foodservice sta mettendo a disposizione di aziende e dipendenti in questa “nuova normalità”? Siamo pronti a metterci in ascolto e a raccontarvi, attraverso sondaggi, articoli di approfondimento, interviste e video, quali sono i trend e i bisogni emergenti in ambito di nutrizione sana, comodità e, soprattutto, socialità.]]></description><atom:link href="https://www.spreaker.com/show/5519274/episodes/feed" rel="self" type="application/rss+xml"/><language>it</language><category>Nutrition</category><copyright>Copyright Il Giornale del Cibo</copyright><image><url>https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b9f7e9c15098d2eb5e2c938745b4736e.jpg</url><title>Nuova Pausa Pranzo</title><link>https://www.ilgiornaledelcibo.it/</link></image><lastBuildDate>Thu, 11 Apr 2024 01:21:22 +0000</lastBuildDate><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:owner><itunes:name>Il Giornale del Cibo</itunes:name><itunes:email>redazione@ilgiornaledelcibo.it</itunes:email></itunes:owner><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b9f7e9c15098d2eb5e2c938745b4736e.jpg"/><itunes:subtitle>Dopo il focus sulla #BuonaPausaPranzo fuori casa, vogliamo indagare la #NuovaPausaPranzo degli italiani in questi due anni in cui tutto è cambiato. 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I risultati del sondaggio realizzato insieme a Flaviano Zandonai, sociologo e open innovation manager, per i lettori del Giornale del Cibo.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/50481648</guid><pubDate>Wed, 06 Jul 2022 12:27:16 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/50481648/nuova_pausa_pranzo_ep_10_risultati_sondaggio_gdc_v1_hires_44_16.mp3" length="5761243" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:subtitle>Che peso hanno avuto i cambiamenti innescati dalla pandemia nella pausa pranzo e perché la convivialità è il valore chiave delle nuove abitudini? I risultati del sondaggio realizzato insieme a Flaviano Zandonai, sociologo e open innovation manager,...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Che peso hanno avuto i cambiamenti innescati dalla pandemia nella pausa pranzo e perché la convivialità è il valore chiave delle nuove abitudini? I risultati del sondaggio realizzato insieme a Flaviano Zandonai, sociologo e open innovation manager, per i lettori del Giornale del Cibo.]]></itunes:summary><itunes:duration>360</itunes:duration><itunes:keywords>alimentazione,cirfood,convivialità,mensa,nutrizione,pausa,pranzo,tavola</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b9f7e9c15098d2eb5e2c938745b4736e.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Il new normal della pausa pranzo fotografato dall’indagine Nomisma</title><link>https://www.spreaker.com/episode/il-new-normal-della-pausa-pranzo-fotografato-dall-indagine-nomisma--50392371</link><description><![CDATA[Nomisma ha condotto per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT un’indagine per raccogliere informazioni sull’evoluzione della nuova pausa pranzo. Cosa è emerso?]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/50392371</guid><pubDate>Tue, 28 Jun 2022 15:06:21 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/50392371/nuova_pausa_pranzo_ep_9_dati_nomisma_v1_hires_44_16.mp3" length="5985269" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:subtitle>Nomisma ha condotto per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT un’indagine per raccogliere informazioni sull’evoluzione della nuova pausa pranzo. Cosa è emerso?</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Nomisma ha condotto per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT un’indagine per raccogliere informazioni sull’evoluzione della nuova pausa pranzo. Cosa è emerso?]]></itunes:summary><itunes:duration>374</itunes:duration><itunes:keywords>alimentari,cibo,cirfood,indagine,mangiare,nomisma,pausa,pranzo,sano</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b9f7e9c15098d2eb5e2c938745b4736e.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Una nuova pausa pranzo che rispetti l’ambiente è possibile?</title><link>https://www.spreaker.com/episode/una-nuova-pausa-pranzo-che-rispetti-l-ambiente-e-possibile--50234769</link><description><![CDATA[Come si coniugano sostenibilità e ristorazione aziendale? Ne abbiamo parlato con Erika Colciago, Head of Consulting and Business Development di LifeGate, media network, editore e agenzia di consulenza e comunicazione sui temi di sostenibilità attiva da oltre 20 anni.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/50234769</guid><pubDate>Fri, 17 Jun 2022 07:38:49 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/50234769/nuova_pausa_pranzo_ep_8_intervista_colciago_v1_1_modifica_cta_hires_44_16.mp3" length="7681347" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:subtitle>Come si coniugano sostenibilità e ristorazione aziendale? Ne abbiamo parlato con Erika Colciago, Head of Consulting and Business Development di LifeGate, media network, editore e agenzia di consulenza e comunicazione sui temi di sostenibilità attiva...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Come si coniugano sostenibilità e ristorazione aziendale? Ne abbiamo parlato con Erika Colciago, Head of Consulting and Business Development di LifeGate, media network, editore e agenzia di consulenza e comunicazione sui temi di sostenibilità attiva da oltre 20 anni.]]></itunes:summary><itunes:duration>480</itunes:duration><itunes:keywords>ambiente,cirfood,lifegate,pranzo,sostenibilità</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b9f7e9c15098d2eb5e2c938745b4736e.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Una nuova pausa pranzo dinamica, inclusiva e sostenibile nell’esperienza di System Logistics</title><link>https://www.spreaker.com/episode/una-nuova-pausa-pranzo-dinamica-inclusiva-e-sostenibile-nell-esperienza-di-system-logistics--50181816</link><description><![CDATA[Il ristorante aziendale di System Logistics è un esempio innovativo, all'insegna di funzionalità, sostenibilità, comfort e flessibilità.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/50181816</guid><pubDate>Mon, 13 Jun 2022 08:37:23 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/50181816/nuova_pausa_pranzo_ep_7_intervista_paulina_w_v2_pronuncia_corretta_hires_44_16.mp3" length="6913138" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:subtitle>Il ristorante aziendale di System Logistics è un esempio innovativo, all'insegna di funzionalità, sostenibilità, comfort e flessibilità.</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Il ristorante aziendale di System Logistics è un esempio innovativo, all'insegna di funzionalità, sostenibilità, comfort e flessibilità.]]></itunes:summary><itunes:duration>432</itunes:duration><itunes:keywords>alimentazione,cirfood,dieta,mangiare,mensa,nutrizione,pausa,pranzo,ristorante,sostenibilità</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b9f7e9c15098d2eb5e2c938745b4736e.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Gli italiani sono più attenti a salute e sostenibilità, secondo Fondazione Veronesi</title><link>https://www.spreaker.com/episode/gli-italiani-sono-piu-attenti-a-salute-e-sostenibilita-secondo-fondazione-veronesi--50107745</link><description><![CDATA[Come sono cambiati gli stili alimentari? Cosa mangiare in pausa pranzo? Ce ne parla la nutrizionista Elena Dogliotti di Fondazione Veronesi.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/50107745</guid><pubDate>Tue, 07 Jun 2022 16:05:22 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/50107745/nuova_pausa_pranzo_ep_6_intervista_dogliotti_v1_hires_44_16.mp3" length="8657282" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:subtitle>Come sono cambiati gli stili alimentari? Cosa mangiare in pausa pranzo? Ce ne parla la nutrizionista Elena Dogliotti di Fondazione Veronesi.</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Come sono cambiati gli stili alimentari? Cosa mangiare in pausa pranzo? Ce ne parla la nutrizionista Elena Dogliotti di Fondazione Veronesi.]]></itunes:summary><itunes:duration>541</itunes:duration><itunes:keywords>alimentazione,cirfood,dieta,healty,plate,pranzo,sana,veronesi</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b9f7e9c15098d2eb5e2c938745b4736e.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Cosa sono i ristoranti interaziendali per la pausa pranzo?</title><link>https://www.spreaker.com/episode/cosa-sono-i-ristoranti-interaziendali-per-la-pausa-pranzo--49843007</link><description><![CDATA[Tra le diverse possibilità della nuova pausa pranzo ci sono anche i ristoranti interaziendali o mense diffuse: una rete di locali con i quali le aziende possono stipulare convenzioni dirette o indirette. Quali sono i vantaggi di questa soluzione?]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/49843007</guid><pubDate>Wed, 18 May 2022 12:34:16 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/49843007/nuova_pausa_pranzo_ep_5_ristoranti_interaziendali_v1_1_post_feedback_mp3.mp3" length="11162730" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:subtitle>Tra le diverse possibilità della nuova pausa pranzo ci sono anche i ristoranti interaziendali o mense diffuse: una rete di locali con i quali le aziende possono stipulare convenzioni dirette o indirette. Quali sono i vantaggi di questa soluzione?</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Tra le diverse possibilità della nuova pausa pranzo ci sono anche i ristoranti interaziendali o mense diffuse: una rete di locali con i quali le aziende possono stipulare convenzioni dirette o indirette. 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In questo nuovo contesto come si inserisce la tradizionale pausa pranzo?]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/49843005</guid><pubDate>Wed, 18 May 2022 12:27:44 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/49843005/nuova_pausa_pranzo_ep_4_intervista_zandonai_v1_1_post_feedback_mp3.mp3" length="26122534" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:subtitle>La Pandemia ha trasformato profondamente il mondo del lavoro, richiedendo più flessibilità, innovazione e digitalizzazione e portando alla creazione di forme lavorative ibride mai sperimentate prima nel nostro Paese. In questo nuovo contesto come si...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[La Pandemia ha trasformato profondamente il mondo del lavoro, richiedendo più flessibilità, innovazione e digitalizzazione e portando alla creazione di forme lavorative ibride mai sperimentate prima nel nostro Paese. 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Ne parliamo con Marcello Leonardi di CIRFOOD.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/49737870</guid><pubDate>Tue, 10 May 2022 08:20:08 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/49737870/nuova_pausa_pranzo_ep_3_intervista_leonardi_v1_2_phonevar_hires.mp3" length="8097217" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:subtitle>Mensa aziendale e servizi di welfare: cos'è cambiato in questi due anni? Ne parliamo con Marcello Leonardi di CIRFOOD.</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Mensa aziendale e servizi di welfare: cos'è cambiato in questi due anni? Ne parliamo con Marcello Leonardi di CIRFOOD.]]></itunes:summary><itunes:duration>506</itunes:duration><itunes:keywords>alimentazione,cirfood,foodservice,lockdown,mangiare,mensa,nutrizione,pandemia,salute</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b9f7e9c15098d2eb5e2c938745b4736e.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Come funzionano i locker aziendali per la pausa pranzo?</title><link>https://www.spreaker.com/episode/come-funzionano-i-locker-aziendali-per-la-pausa-pranzo--49592923</link><description><![CDATA[In Italia si stanno facendo strada gli smart locker aziendali per la pausa pranzo, ma sono ottimali per il benessere nel contesto lavorativo?]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/49592923</guid><pubDate>Fri, 29 Apr 2022 08:23:31 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/49592923/nuova_pausa_pranzo_ep_1_locker_aziendali_v2_corretto_hires_44_16.mp3" length="5953086" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:subtitle>In Italia si stanno facendo strada gli smart locker aziendali per la pausa pranzo, ma sono ottimali per il benessere nel contesto lavorativo?</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[In Italia si stanno facendo strada gli smart locker aziendali per la pausa pranzo, ma sono ottimali per il benessere nel contesto lavorativo?]]></itunes:summary><itunes:duration>372</itunes:duration><itunes:keywords>alimentazione,cirfood,locker,nutrizione,pasto,pausa,pranzo</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b9f7e9c15098d2eb5e2c938745b4736e.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Qual è il ruolo della ristorazione collettiva in Italia e come ha reagito al cambiamento degli ultimi due anni?</title><link>https://www.spreaker.com/episode/qual-e-il-ruolo-della-ristorazione-collettiva-in-italia-e-come-ha-reagito-al-cambiamento-degli-ultimi-due-anni--49567910</link><description><![CDATA[Qual è la situazione della ristorazione collettiva in Italia dopo due anni? L'abbiamo chiesto a Carlo Scarsciotti, presidente di Oricon.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/49567910</guid><pubDate>Wed, 27 Apr 2022 11:04:53 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/49567910/nuova_pausa_pranzo_ep_2_intervista_scarsciotti_v4_hires_44_16.mp3" length="4623558" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:subtitle>Qual è la situazione della ristorazione collettiva in Italia dopo due anni? L'abbiamo chiesto a Carlo Scarsciotti, presidente di Oricon.</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Qual è la situazione della ristorazione collettiva in Italia dopo due anni? 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Quali sono le soluzioni e i servizi innovativi che il settore del foodservice sta mettendo a disposizione di aziende e dipendenti in questa “nuova normalità”? Siamo pronti a metterci in ascolto e a raccontarvi, attraverso sondaggi, articoli di approfondimento, interviste e video, quali sono i trend e i bisogni emergenti in ambito di nutrizione sana, comodità e, soprattutto, socialità.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/49567873</guid><pubDate>Wed, 27 Apr 2022 10:58:09 +0000</pubDate><enclosure url="https://api.spreaker.com/download/episode/49567873/nuova_pausa_pranzo_trailer_v4_hires_44_16.mp3" length="545112" type="audio/mpeg"/><itunes:author>Il Giornale del Cibo</itunes:author><itunes:subtitle>Dopo il focus sulla #BuonaPausaPranzo fuori casa, vogliamo indagare la #NuovaPausaPranzo degli italiani in questi due anni in cui tutto è cambiato. 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