https://www.spreaker.com/podcast/musa-museo-del-sale-cervia--4993408itSociety & CultureCopyright Museo del sale di Cerviahttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/ea4d7b0e1ab607d254052392f8d04755.jpghttps://www.spreaker.com/podcast/musa-museo-del-sale-cervia--4993408Sat, 15 Mar 2025 01:21:16 +0000Museo del sale di CerviaMuseo del sale di Cerviamusa@comunecervia.itcleanepisodichttps://www.spreaker.com/episode/presepe-di-sale-emilio--51883562https://api.spreaker.com/episode/51883562Tue, 29 Nov 2022 16:41:12 +0000Museo del sale di CerviaSi tratta di un presepe veramente originale esposto permanentemente nelle sale del museo, creato con grande pazienza nel 1992 da un anziano salinaro, Agostino Finchi. Sono circa 15 le statuette alte dai 10 ai 40 cm che rappresentano i personaggi...135cervia,ecoturismo,presepe,sale,saledolce,saledolcedicervia,saline,salinedicervia,turismosostenibilecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/la-salina-camillone-verdiana--51883559
Nella salina artigianale si respira ancora il clima della attività manuale con movimentazione e lavorazione del sale con gli attrezzi in legno oggi esposti anche al museo. Il sale viene raccolto durante il periodo estivo ogni giorno alternando i bacini. Qui si svolgono visite guidate ed esperienze uniche come quella di diventare salinari per un giorno.]]>https://api.spreaker.com/episode/51883559Tue, 29 Nov 2022 16:38:54 +0000Museo del sale di CerviaSulla Via Salara in direzione Forlì, sulla sinistra si trova la salina Camillone. Questa resta l’ultima delle saline artigianali che prima della trasformazione erano circa 150. E’ sezione all’aperto di MUSA, museo del sale di Cervia e antenna...
Nella salina artigianale si respira ancora il clima della attività manuale con movimentazione e lavorazione del sale con gli attrezzi in legno oggi esposti anche al museo. Il sale viene raccolto durante il periodo estivo ogni giorno alternando i bacini. Qui si svolgono visite guidate ed esperienze uniche come quella di diventare salinari per un giorno.]]>73cervia,ecoturismo,sale,saledolce,saledolcedicervia,saline,salinedicervia,turismosostenibilecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/attrezzi-dei-salinari-massimo-magnani--51883580https://api.spreaker.com/episode/51883580Tue, 29 Nov 2022 16:36:58 +0000Museo del sale di Cervia361cervia,ecoturismo,sale,saledolce,saledolcedicervia,saline,salinedicervia,turismosostenibilecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/il-deposito-delle-burchielle-giovanna--51883565
Si tratta di un edificio in mattoni situato fra la Bova 1 e la Salina Camillone, vicino al Canale Circondariale. Serviva per il rimessaggio delle burchielle nel periodo invernale, momento in cui la salina era ferma. Era dotato di un sistema di gru che posizionava le burchielle in ferro su carrelli che correvano sopra a dei binari. Andato in disuso con la trasformazione della produzione si trova oggi in stato di abbandono. E' ancora visibile il sistema di sollevamento delle burchielle.]]>https://api.spreaker.com/episode/51883565Tue, 29 Nov 2022 16:34:18 +0000Museo del sale di CerviaRisale agli anni ‘20 la costruzione del deposito delle burchielle Si tratta di un edificio in mattoni situato fra la Bova 1 e la Salina Camillone, vicino al Canale Circondariale. Serviva per il rimessaggio delle burchielle nel periodo invernale,...
Si tratta di un edificio in mattoni situato fra la Bova 1 e la Salina Camillone, vicino al Canale Circondariale. Serviva per il rimessaggio delle burchielle nel periodo invernale, momento in cui la salina era ferma. Era dotato di un sistema di gru che posizionava le burchielle in ferro su carrelli che correvano sopra a dei binari. Andato in disuso con la trasformazione della produzione si trova oggi in stato di abbandono. E' ancora visibile il sistema di sollevamento delle burchielle.]]>47burchielle,cervia,ecoturismo,sale,saledolce,saledolcedicervia,saline,salinedicervia,turismosostenibilecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/sale-dolce-sale-emilio--51883560
La composizione del sale della Salina Camillone, la salina artigianale lavorata dai volontari del Gruppo Culturale Civiltà Salinara, sezione all'aperto e parte integrante di MUSA]]>https://api.spreaker.com/episode/51883560Tue, 29 Nov 2022 16:32:11 +0000Museo del sale di CerviaIl sale di Cervia, presidio Slow Food dal 2004 è definito dolce perchè privo di quel retrogusto amarognolo tipico del sale. A Cervia una fortunata combinazione fra clima e lavorazione fa sì che i sali amari non depositino sul cloruro di sodio se non...
La composizione del sale della Salina Camillone, la salina artigianale lavorata dai volontari del Gruppo Culturale Civiltà Salinara, sezione all'aperto e parte integrante di MUSA]]>30cervia,ecoturismo,sale,saledolce,saledolcedicervia,saline,salinedicervia,slowfood,turismosostenibilecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/le-terme-giovanna--51883563

I resti delle vecchie terme sono ancora visibili attraversando le saline sulla strada provinciale 254 in direzione Forlì.
Nel 1961 inizia la costruzione del moderno stabilimento termale immerso nel verde della pineta. Anche oggi le acque “madri” della salina vengono impiegate per bagni e inalazioni. Le acque ad altissima salinità arrivano direttamente dalle saline attraverso delle condotte. Sempre dalle saline provengono i fanghi dalle importanti proprietà salsobromoiodiche utilizzati per cure di tipo reumatico e dermatologico nonché per trattamenti estetici.]]>https://api.spreaker.com/episode/51883563Tue, 29 Nov 2022 16:24:03 +0000Museo del sale di CerviaI salinari che lavoravano per molti mesi all’anno con i piedi e gambe immersi nell’acqua salata dei bacini compresero le proprietà benefiche del sale dovute a elementi che lo compongono quali lo iodio, il magnesio, il calcio. Risale infatti agli anni...

I resti delle vecchie terme sono ancora visibili attraversando le saline sulla strada provinciale 254 in direzione Forlì.
Nel 1961 inizia la costruzione del moderno stabilimento termale immerso nel verde della pineta. Anche oggi le acque “madri” della salina vengono impiegate per bagni e inalazioni. Le acque ad altissima salinità arrivano direttamente dalle saline attraverso delle condotte. Sempre dalle saline provengono i fanghi dalle importanti proprietà salsobromoiodiche utilizzati per cure di tipo reumatico e dermatologico nonché per trattamenti estetici.]]>122cervia,ecoturismo,sale,saledolce,saledolcedicervia,saline,salinedicervia,turismosostenibilecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/il-canale-del-porto-verdiana--51883583
Utilizzato fino agli anni '20 come canale immissario ed emissario delle saline garantiva l’accesso delle acque del mare. Oggi offre lo smaltimento delle acque piovane e delle acque inutilizzate, scarto della produzione. Nel 1913 venne costruito il canalino di Milano Marittima, nuovo canale di solo approvvigionamento delle acque marine che divenne canale immissario.

Il canale del porto era una importante via di controllo e di collegamento fra l’area produttiva e l’area commerciale, ovvero la zona in cui si trovavano i magazzini che servivano per lo stivaggio del sale. Era anche via di collegamento con il mare dal quale partiva la maggior parte del commercio del prezioso “oro bianco”.

Il trasporto via terra utilizzava invece uno speciale tronco ferroviario che partiva dalle porte dei magazzini ed era direttamente collegato alla stazione di Cervia. Una volta che il convoglio giungeva in stazione da lì entrava nella rete e si avviava alle varie destinazioni commerciali.]]>https://api.spreaker.com/episode/51883583Tue, 29 Nov 2022 16:20:14 +0000Museo del sale di CerviaDi questo canale artificiale si hanno notizie già in epoca medievale in carte nautiche e portolani. Utilizzato fino agli anni '20 come canale immissario ed emissario delle saline garantiva l’accesso delle acque del mare. Oggi offre lo smaltimento...
Utilizzato fino agli anni '20 come canale immissario ed emissario delle saline garantiva l’accesso delle acque del mare. Oggi offre lo smaltimento delle acque piovane e delle acque inutilizzate, scarto della produzione. Nel 1913 venne costruito il canalino di Milano Marittima, nuovo canale di solo approvvigionamento delle acque marine che divenne canale immissario.

Il canale del porto era una importante via di controllo e di collegamento fra l’area produttiva e l’area commerciale, ovvero la zona in cui si trovavano i magazzini che servivano per lo stivaggio del sale. Era anche via di collegamento con il mare dal quale partiva la maggior parte del commercio del prezioso “oro bianco”.

Il trasporto via terra utilizzava invece uno speciale tronco ferroviario che partiva dalle porte dei magazzini ed era direttamente collegato alla stazione di Cervia. Una volta che il convoglio giungeva in stazione da lì entrava nella rete e si avviava alle varie destinazioni commerciali.]]>86cervia,ecoturismo,sale,saledolce,saledolcedicervia,saline,salinedicervia,turismosostenibilecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/caserme-guardia-di-finanza-massimo-evangelisti--51883567https://api.spreaker.com/episode/51883567Tue, 29 Nov 2022 16:18:01 +0000Museo del sale di CerviaL’edificio situato nella zona di Cervia Vecchia e oggi hotel Ficocle era la Caserma Centrale della Guardia di Finanza attiva dagli ultimi anni del 1800. Da qui venivano smistati i finanzieri lungo il canale perimetrale delle saline. Altra sede della...51cervia,ecoturismo,sale,saledolce,saledolcedicervia,saline,salinedicervia,turismosostenibilecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/parco-della-salina-di-cervia-massimo-evangelisti--51883588
Durante l’estate, è possibile vedere la raccolta meccanizzata con visite guidate organizzate verso i bacini. Si possono seguire anche visite guidate alla oasi naturalistica. (www.atlantide.net)

Il Parco offre anche uno spaccio aziendale presso il quale si possono acquistare tutti i prodotti realizzati con il sale “dolce” di Cervia, dal Sale dei Papi al cioccolato al sale, ai prodotti cosmetici realizzati in collaborazione con le Terme di Cervia. Dalla strada sono visibili i grandi mucchi di sale che spiccano nell'aia dello stabilimento ( detta tomba).]]>https://api.spreaker.com/episode/51883588Tue, 29 Nov 2022 16:13:27 +0000Museo del sale di CerviaLe Saline di Cervia si sviluppano in un’area di 827 ettari di bacini e canali per la movimentazione delle acque. L’edificio giallo sulla destra, che si incontra avviandosi in direzione Forlì sulla via salara, è lo Stabilimento del Parco della Salina...
Durante l’estate, è possibile vedere la raccolta meccanizzata con visite guidate organizzate verso i bacini. Si possono seguire anche visite guidate alla oasi naturalistica. (www.atlantide.net)

Il Parco offre anche uno spaccio aziendale presso il quale si possono acquistare tutti i prodotti realizzati con il sale “dolce” di Cervia, dal Sale dei Papi al cioccolato al sale, ai prodotti cosmetici realizzati in collaborazione con le Terme di Cervia. Dalla strada sono visibili i grandi mucchi di sale che spiccano nell'aia dello stabilimento ( detta tomba).]]>74cervia,ecoturismo,sale,saledolce,saledolcedicervia,saline,salinedicervia,turismosostenibilecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/il-quadrilatero-cenci--51883557
Il centro storico ospitava lungo l’attuale corso Mazzini, al numero 41 la Direzione Saline dove gli impiegati assunti dallo stato controllavano la produzione e la vendita del sale e gestivano il personale della salina. A seguito della chiusura dello stabilimento di produzione avvenuta nel 2001 gli uffici vennero chiusi definitivamente.]]>https://api.spreaker.com/episode/51883557Tue, 29 Nov 2022 16:07:28 +0000Museo del sale di CerviaDi forma quadrangolare, protetto da porte e mura, il centro storico appariva come una città fortificata. Nella cinta muraria trovavano posto le case dei salinari che non avevano passaggi verso l’esterno, mentre le porte della città alla sera venivano...
Il centro storico ospitava lungo l’attuale corso Mazzini, al numero 41 la Direzione Saline dove gli impiegati assunti dallo stato controllavano la produzione e la vendita del sale e gestivano il personale della salina. A seguito della chiusura dello stabilimento di produzione avvenuta nel 2001 gli uffici vennero chiusi definitivamente.]]>82cervia,ecoturismo,italia,sale,saledicervia,saledolcedicervia,saline,salinedicervia,turismo,turismosostenibilecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/i-caselli-cenci--51883556
Sul Casello Ravenna che si trova in via Salara in caso di maltempo veniva issata la bandiera tricolore che invitava i salinari alla raccolta immediata del sale per evitare il rischio della perdita della produzione del giorno. Si trattava del cosiddetto ordine del Barcone, dal nome dell’area dei bacini salanti, che coinvolgeva d’urgenza tutta la città.]]>https://api.spreaker.com/episode/51883556Tue, 29 Nov 2022 16:03:44 +0000Museo del sale di CerviaErano postazioni di sorveglianza collocate sulle principali vie di accesso alle saline. I guardiani del prezioso oro bianco controllavano i salinari all’uscita dalle saline per evitare furti e contrabbando del sale. In origine i caselli erano 13,...
Sul Casello Ravenna che si trova in via Salara in caso di maltempo veniva issata la bandiera tricolore che invitava i salinari alla raccolta immediata del sale per evitare il rischio della perdita della produzione del giorno. Si trattava del cosiddetto ordine del Barcone, dal nome dell’area dei bacini salanti, che coinvolgeva d’urgenza tutta la città.]]>65cervia,ecoturismo,guardiadifinanza,sale,salinacamillone,saline,salinedicervia,turismocleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/le-garitte-romano--51883564
Lungo il canale circondariale delle Saline si trovavano 58 garitte, una ogni 300metri circa.

Oggi ne restano alcune: quattro si trovano intorno alla Salina Camillone; altre cinque sono sempre nelle Saline, una è esposta a MUSA - Museo del Sale, una si trova nel cortile della Casa delle Aie, una presso lo stabilimento in via Salara e una nel giardino della caserma della Guardia di Finanza di Cervia, dove è stato riprodotto un angolo di Salina.]]>https://api.spreaker.com/episode/51883564Mon, 21 Nov 2022 21:13:52 +0000Museo del sale di CerviaPunti di osservazione e controllo del prezioso oro bianco,erano le postazioni della Guardia di Finanza. Realizzate prima in legno, poi in cemento, si trovavano lungo tutto il perimetro delle Saline e davanti ai Magazzini del Sale. Lungo il canale...
Lungo il canale circondariale delle Saline si trovavano 58 garitte, una ogni 300metri circa.

Oggi ne restano alcune: quattro si trovano intorno alla Salina Camillone; altre cinque sono sempre nelle Saline, una è esposta a MUSA - Museo del Sale, una si trova nel cortile della Casa delle Aie, una presso lo stabilimento in via Salara e una nel giardino della caserma della Guardia di Finanza di Cervia, dove è stato riprodotto un angolo di Salina.]]>57cervia,garrita,guardiadifinanza,romagna,saledicervia,salinacamillone,salinedicervia,visitcerviacleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/la-torre-san-michele-anna--51883568Attualmente al piano terra si trova l’ufficio di informazioni turistiche.]]>https://api.spreaker.com/episode/51883568Tue, 15 Nov 2022 13:44:09 +0000Museo del sale di CerviaLa torre dedicata a San Michele arcangelo è sorta nel 1691 insieme al magazzino che si trova sullo stesso lato del canale del porto. E’ nata come torre di difesa da incursioni e assalti provenienti dal mare e di controllo del commercio del sale. Primo...Attualmente al piano terra si trova l’ufficio di informazioni turistiche.]]>61cervia,corsari,mare,porto,sale,torresanmichelecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/il-canale-circondariale-romano--51883561https://api.spreaker.com/episode/51883561Tue, 15 Nov 2022 13:30:43 +0000Museo del sale di CerviaIl canale, che si snoda per oltre 14 chilometri sul perimetro della salina, aveva ed ha ancora oggi funzioni di scolo e di circolazione delle acque. E’ collegato al porto canale dove scarica l’eccesso di acqua dolce. Di difficile attraversamento...28acquadimare,canale,cervia,ravenna,romagna,sale,saledolce,salina,salinacamillonecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/i-magazzini-del-sale-augusto--51883555https://api.spreaker.com/episode/51883555Mon, 14 Nov 2022 07:46:01 +0000Museo del sale di CerviaGli antichi magazzini del sale custodivano in totale fino a 230.000 quintali di sale. Strutture in mattoni dalle possenti mura dovevano proteggere la merce preziosa in attesa di distribuzione commerciale. Fino agli anni ’60 erano collegati da un...82cervia,magazzinidelsale,milaomarittima,museodelsale,romagna,saledolcedicerviacleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/i-luoghi-del-sale-augusto--51883490https://api.spreaker.com/episode/51883490Mon, 14 Nov 2022 07:31:23 +0000Museo del sale di CerviaLa salina di Cervia ha una storia millenaria che ci riporta indietro nel tempo a momenti in cui la produzione del sale costituiva la principale attività degli abitanti della città e il sale aveva un grande valore economico tanto da essere definito...52cervia,orobianco,ravenna,romagna,sale,salinaartigianale,salinacamillonecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/musa-un-po-di-storia-verdiana-emilio-e-romano--49197130
Nel 1959 la produzione dl sale a Cervia cambia e dal metodo artigianale a raccolta multipla si passa al sistema industriale e meccanizzato con una raccolta unica annuale. La salina a questo punto cambia aspetto; le salinette a conduzione familiare scompaiono e al loro posto appaiono le grandi vasche di evaporazione e di raccolta. Scompaiono gli attrezzi in legno, fino ad allora utilizzati nella salina, e al loro posto compaiono attrezzature meccaniche di grandi dimensioni. Il sistema di raccolta meccanizzato fa scomparire la figura del salinaro che fino ad allora era stato impegnato nel bacino salifero insieme a tutta la famiglia. Il nuovo sistema quindi spazza via il primo la cui memoria viene mantenuta viva dal ricordo di chi ha vissuto questa realtà e dal materiale raccolto nel corso degli anni dagli appassionati. Il lavoro iniziato da Agostino Finchi e dai suoi amici e collaboratori ha assunto un valore enorme. Testimonia infatti la cultura cervese, la identità locale.

Il sale prodotto nella salina Camillone mantiene le caratteristiche del sale integrale tipico della produzione artigianale cervese e per le sue caratteristiche peculiari dovute al tipo di lavorazione, oltre naturalmente al clima particolare del luogo, gli hanno fatto meritare il riconoscimento di presidio Slow Food assegnato nel 2004. Oggi il museo ha sede stabile nel magazzino del sale, collocazione che non poteva essere più adatta. Si tratta di un museo etnologico che propone una realtà locale unica nel suo genere. La particolarità di MUSA sta anche nella vitalità del museo. Le persone che gestiscono la struttura sono salinari e quindi persone che hanno vissuto la realtà che viene descritta nel museo. Possono quindi trasmettere direttamente la loro esperienza ed il loro patrimonio culturale. Avere il supporto di queste persone è sicuramente per Cervia una grande ricchezza. Gli attrezzi che sono in mostra al museo vengono utilizzati nella salina Camillone e quindi chi visita museo e la salina vede gli attrezzi in funzione, può comprendere quale uso ne viene fatto, qual'è la differenza fra un attrezzo e l’altro. Nel museo quindi si parla di un patrimonio culturale che non viene tramandato solo in forma materiale, ma che si può toccare con mano, si può sperimentare.]]>https://api.spreaker.com/episode/49197130Fri, 25 Mar 2022 10:48:46 +0000Museo del sale di CerviaMUSA museo del sale di Cervia nasce dalla passione e dalla volontà di non disperdere un patrimonio culturale importantissimo per la città e della città. E’ Agostino Finchi, ex salinaro, che nella seconda metà degli anni ’80 si adopera insieme ad un...
Nel 1959 la produzione dl sale a Cervia cambia e dal metodo artigianale a raccolta multipla si passa al sistema industriale e meccanizzato con una raccolta unica annuale. La salina a questo punto cambia aspetto; le salinette a conduzione familiare scompaiono e al loro posto appaiono le grandi vasche di evaporazione e di raccolta. Scompaiono gli attrezzi in legno, fino ad allora utilizzati nella salina, e al loro posto compaiono attrezzature meccaniche di grandi dimensioni. Il sistema di raccolta meccanizzato fa scomparire la figura del salinaro che fino ad allora era stato impegnato nel bacino salifero insieme a tutta la famiglia. Il nuovo sistema quindi spazza via il primo la cui memoria viene mantenuta viva dal ricordo di chi ha vissuto questa realtà e dal materiale raccolto nel corso degli anni dagli appassionati. Il lavoro iniziato da Agostino Finchi e dai suoi amici e collaboratori ha assunto un valore enorme. Testimonia infatti la cultura cervese, la identità locale.

Il sale prodotto nella salina Camillone mantiene le caratteristiche del sale integrale tipico della produzione artigianale cervese e per le sue caratteristiche peculiari dovute al tipo di lavorazione, oltre naturalmente al clima particolare del luogo, gli hanno fatto meritare il riconoscimento di presidio Slow Food assegnato nel 2004. Oggi il museo ha sede stabile nel magazzino del sale, collocazione che non poteva essere più adatta. Si tratta di un museo etnologico che propone una realtà locale unica nel suo genere. La particolarità di MUSA sta anche nella vitalità del museo. Le persone che gestiscono la struttura sono salinari e quindi persone che hanno vissuto la realtà che viene descritta nel museo. Possono quindi trasmettere direttamente la loro esperienza ed il loro patrimonio culturale. Avere il supporto di queste persone è sicuramente per Cervia una grande ricchezza. Gli attrezzi che sono in mostra al museo vengono utilizzati nella salina Camillone e quindi chi visita museo e la salina vede gli attrezzi in funzione, può comprendere quale uso ne viene fatto, qual'è la differenza fra un attrezzo e l’altro. Nel museo quindi si parla di un patrimonio culturale che non viene tramandato solo in forma materiale, ma che si può toccare con mano, si può sperimentare.]]>301cleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/10-incursioni-corsare-mattia-e-alberto--48257474
Una piaga dilagata agli inizi del 1500 e che si è protratta fino circa a metà del 1800. I corsari, a differenza dei pirati erano legittimati alle azioni da una autorizzazione ovvero dalla “patente di Corsa” oppure dalla “lettera di marca” che venivano rilasciate da uno stato sovrano che dava facoltà di abbordare e assaltare navi da guerra nemiche ma anche mercantili. Spesso alle azioni di saccheggio si aggiungeva il rapimento di persone che venivano portate in schiavitù. Parte del bottino veniva consegnato allo stato commissionante, mentre parte era trattenuto dall'armatore della nave corsara.

Il Forlivesi in ”Cervia Cenni storici” ricorda che nel marzo del 1573 una grande bireme si arenò in prossimità del Savio generando grande clamore. Da tempo infatti i Turchi depredavano mercanti, pescatori e chi si trovava in zona. Da Ravenna giunsero giovani che presero i corsari che nel frattempo si erano nascosti nella pineta. Altri 6 vennero catturati a Cervia e poi condotti a Ravenna.

In cronache e documenti d'archivio scopriamo che nel 1873 “legni pirati” tentano uno sbarco sui lidi ravennati e si dirigono a Cervia dove derubano diversi contadini.

Pare che anche Cervia abbia avuto un suo corsaro. Si tratta di Angelo Puttini, in realtà Paolo Candoli, soprannominato Puttino, che nel periodo ( i documenti risalgono al 1811) napoleonico fu disertore della reale marina italiana e cercò fortuna in mare.

Gli ex voto dipingono questa piaga particolare. Testimonianze si possono ritrovare nella Chiesa della Madonna del Monte di Cesena e a Rimini nella chiesa della Madonna delle Grazie.

A difesa dalle incursioni corsare le autorità pontificie fecero erigere varie torri di difesa lungo la costa adriatica fra cui anche la nostra Torre San Michele.]]>https://api.spreaker.com/episode/48257474Tue, 15 Mar 2022 15:56:02 +0000Museo del sale di CerviaSpesso diciamo che la torre San Michele di Cervia è sorta per proteggere il sale e gli abitanti da incursioni di pirati. In realtà dovremmo parlare di invasioni di Corsari. Una piaga dilagata agli inizi del 1500 e che si è protratta fino circa a...
Una piaga dilagata agli inizi del 1500 e che si è protratta fino circa a metà del 1800. I corsari, a differenza dei pirati erano legittimati alle azioni da una autorizzazione ovvero dalla “patente di Corsa” oppure dalla “lettera di marca” che venivano rilasciate da uno stato sovrano che dava facoltà di abbordare e assaltare navi da guerra nemiche ma anche mercantili. Spesso alle azioni di saccheggio si aggiungeva il rapimento di persone che venivano portate in schiavitù. Parte del bottino veniva consegnato allo stato commissionante, mentre parte era trattenuto dall'armatore della nave corsara.

Il Forlivesi in ”Cervia Cenni storici” ricorda che nel marzo del 1573 una grande bireme si arenò in prossimità del Savio generando grande clamore. Da tempo infatti i Turchi depredavano mercanti, pescatori e chi si trovava in zona. Da Ravenna giunsero giovani che presero i corsari che nel frattempo si erano nascosti nella pineta. Altri 6 vennero catturati a Cervia e poi condotti a Ravenna.

In cronache e documenti d'archivio scopriamo che nel 1873 “legni pirati” tentano uno sbarco sui lidi ravennati e si dirigono a Cervia dove derubano diversi contadini.

Pare che anche Cervia abbia avuto un suo corsaro. Si tratta di Angelo Puttini, in realtà Paolo Candoli, soprannominato Puttino, che nel periodo ( i documenti risalgono al 1811) napoleonico fu disertore della reale marina italiana e cercò fortuna in mare.

Gli ex voto dipingono questa piaga particolare. Testimonianze si possono ritrovare nella Chiesa della Madonna del Monte di Cesena e a Rimini nella chiesa della Madonna delle Grazie.

A difesa dalle incursioni corsare le autorità pontificie fecero erigere varie torri di difesa lungo la costa adriatica fra cui anche la nostra Torre San Michele.]]>144cervia,corsari,museodelsale,pirati,torre,torresanmichele,torridiguardiacleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/9-metalli-di-eta-protostorica-e-romana-giovanna-m--48257473
Lo attesta una fibula in bronzo conformata a sanguisuga databile all’età protostorica e in particolare all’età del Ferro (VIII-IV secolo a.C.), rinvenuta nel territorio cervese. Proviene invece dall’area di Montaletto di Cervia un’ansa in bronzo di oinochoe (una brocca monoansata) configurata a sileno, uno dei personaggi del corteo di Dioniso, divinità greca connessa ai culti silvestri, all’estasi del vino e, soprattutto, riferibile alle origini del teatro; anche questo oggetto si data all’età del Ferro.

A Pisignano è stato rinvenuto un astragalo in bronzo, cioè una pedina da gioco a forma di osso di zampa di ovino, che a seconda di come ricadeva dopo essere stato lanciato, poteva consegnare la vittoria o decretare la sconfitta al suo proprietario; questo particolare oggetto si data all’epoca
romana.]]>https://api.spreaker.com/episode/48257473Mon, 21 Feb 2022 00:01:45 +0000Museo del sale di CerviaAlcuni oggetti in metallo costituiscono una importante testimonianza dell’arte della lavorazione del metallo e ai gusti dei loro proprietari. Lo attesta una fibula in bronzo conformata a sanguisuga databile all’età protostorica e in particolare...
Lo attesta una fibula in bronzo conformata a sanguisuga databile all’età protostorica e in particolare all’età del Ferro (VIII-IV secolo a.C.), rinvenuta nel territorio cervese. Proviene invece dall’area di Montaletto di Cervia un’ansa in bronzo di oinochoe (una brocca monoansata) configurata a sileno, uno dei personaggi del corteo di Dioniso, divinità greca connessa ai culti silvestri, all’estasi del vino e, soprattutto, riferibile alle origini del teatro; anche questo oggetto si data all’età del Ferro.

A Pisignano è stato rinvenuto un astragalo in bronzo, cioè una pedina da gioco a forma di osso di zampa di ovino, che a seconda di come ricadeva dopo essere stato lanciato, poteva consegnare la vittoria o decretare la sconfitta al suo proprietario; questo particolare oggetto si data all’epoca
romana.]]>83arte,bronzo,cervia,etadelferro,etaromana,metalli,museodelsale,papa,pisignano,romacleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/8-medusa-e-la-sua-storia-giovanna-m--48257452
Nella porzione superiore è raffigurato un gorgòneion, cioè un'immagine della testa di Medusa che, nei monumenti funerari, è un simbolo della difesa del sepolcro nei confronti dei male intenzionati. Nella prozione laterale del frammento lapideo si vede una figura di rapace, forse un'aquila. Il frammento poteva essere parte di un monumento funerario di epoca romana.]]>https://api.spreaker.com/episode/48257452Mon, 07 Feb 2022 10:54:19 +0000Museo del sale di CerviaIl frammento scultoreo con Gorgone fu recuperato nel 1960 presso una casa colonica in demolizione, dal maestro Rondano Dondini. Venne conservato fino al 2013 presso la scuola elementare di Montaletto. Dopo il restauro conservativo curato dai...
Nella porzione superiore è raffigurato un gorgòneion, cioè un'immagine della testa di Medusa che, nei monumenti funerari, è un simbolo della difesa del sepolcro nei confronti dei male intenzionati. Nella prozione laterale del frammento lapideo si vede una figura di rapace, forse un'aquila. Il frammento poteva essere parte di un monumento funerario di epoca romana.]]>55archeologia,cervia,epocaromana,gorgone,medusa,monumentofunerario,museodelsale,reperti,unibocleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/7-preziosi-manoscritti-sulla-storia-della-citta-francesco--48257440
Come indicato da Umberto Foschi, di Pignocchi restano anche altri pochi scritti storici fra cui: "Il Catalogo dei Vescovi dell’antica Ficocle", pubblicato a Ravenna nel 1750 e "Il Catalogo delle notizie sinora rilevate da libri storici di vari archivi e da manoscritti sopra le saline e i loro Sali, li Dominanti suoi et i loro appaltatori” opera manoscritta realizzata intorno al 1750.

Dalla biblioteca di Carlo Saporetti proviene anche un secondo manoscritto che è un trattato del Canonico Pietro Senni vissuto nel 1700 e morto nel 1801 all’età di 86 anni. E’ intitolato “Alcune notizie della città di Cervia vecchia e nuova raccolte ed offerte agli Ill.mi Signori Capitolari l’anno 1778”. Sembra si tratti di una copia, così è indicato alla fine del testo, redatta nel 1871 di un testo originale ormai perduto. Anche in questo caso, un esemplare raro e prezioso di grande interesse sia storico che archivistico.

Il Senni è conosciuto per la mappa della città di Cervia Vecchia, il cui originale si trova conservato nell’archivio storico di Cervia e per l’elenco degli abitanti di Cervia vecchia che è stato inserito da Ferdinando Forlivesi nella storia di Cervia pubblicata nel 1889.

I due manoscritti sono stati donati al museo nel 2013 da Massimo Previato, nipote di Carlo Saporetti. Sono stati oggetto di un accurato restauro nel 2014.]]>https://api.spreaker.com/episode/48257440Wed, 26 Jan 2022 13:51:56 +0000Museo del sale di CerviaLa “Istoria della città di Cervia”, manoscritto autografo di Giuseppe Maria Pignocchi, apparteneva alla biblioteca personale di Carlo Saporetti, cervese, studioso della storia locale e instancabile ricercatore delle origini del territorio. Un testo...
Come indicato da Umberto Foschi, di Pignocchi restano anche altri pochi scritti storici fra cui: "Il Catalogo dei Vescovi dell’antica Ficocle", pubblicato a Ravenna nel 1750 e "Il Catalogo delle notizie sinora rilevate da libri storici di vari archivi e da manoscritti sopra le saline e i loro Sali, li Dominanti suoi et i loro appaltatori” opera manoscritta realizzata intorno al 1750.

Dalla biblioteca di Carlo Saporetti proviene anche un secondo manoscritto che è un trattato del Canonico Pietro Senni vissuto nel 1700 e morto nel 1801 all’età di 86 anni. E’ intitolato “Alcune notizie della città di Cervia vecchia e nuova raccolte ed offerte agli Ill.mi Signori Capitolari l’anno 1778”. Sembra si tratti di una copia, così è indicato alla fine del testo, redatta nel 1871 di un testo originale ormai perduto. Anche in questo caso, un esemplare raro e prezioso di grande interesse sia storico che archivistico.

Il Senni è conosciuto per la mappa della città di Cervia Vecchia, il cui originale si trova conservato nell’archivio storico di Cervia e per l’elenco degli abitanti di Cervia vecchia che è stato inserito da Ferdinando Forlivesi nella storia di Cervia pubblicata nel 1889.

I due manoscritti sono stati donati al museo nel 2013 da Massimo Previato, nipote di Carlo Saporetti. Sono stati oggetto di un accurato restauro nel 2014.]]>132biblioteca,carlosaporetti,cervia,cerviavecchia,emiliaromagna,manoscritti,museodelsale,ravenna,senni,visitcerviacleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/6-i-tappeti-musivi-della-chiesa-di-san-martino-prope-litus-maris-giovanna-m--48257434
L’edificio di culto, orientato Est-Ovest, era a croce latina con abside di forma poligonale all’esterno, probabilmente eptagonale, e semicircolare all’interno; un porticato affiancava entrambi i lati del fabbricato religioso. La chiesa era lunga circa 38 metri, anche se i muri della facciata non sono stati rinvenuti e la planimetria della chiesa è deducibile dai lacerti musivi rimasti in sito e dalle fosse di spoliazione dei muri originari.

Al centro dell’edificio vi era la solea, un lungo corridoio rettangolare che partiva dalla navata centrale e immetteva nel bema, il luogo riservato al clero durante la funzione religiosa. Il bema, di forma quadrangolare, terminava nell’abside e poteva ospitare l’altare, la cattedra episcopale e i sedili per i concelebranti. Solea e bema erano generalmente recintati da plutei e transenne in marmo sostenuti da colonnine.

La chiesa era pavimentata con splendidi pannelli musivi di dimensioni diverse, che si adattavano agli spazi articolati della navata e alle superfici regolari dei bracci della croce. Alcuni mosaici erano conservati in ampie porzioni: due pannelli lunghi e stretti corrispondono ai corridoi di fianco al bema - di cui qui si espone quello di destra - due pannelli di forma rettangolare affiancavano la solea - di cui si propone quello di sinistra - un pannello veniva a trovarsi nel corridoio centrale davanti alla solea. Ulteriori sei pannelli rettangolari pavimentavano, probabilmente, l’area perimetrale della navata, di cui però non è rimasta traccia, come non si è conservata l’eventuale pavimentazione dell’abside. La decorazione policroma dei pannelli propone una composizione geometrica intercalata da cornici divisorie, a formare un effetto di continuità nel tappeto musivo dell’intera chiesa.]]>https://api.spreaker.com/episode/48257434Mon, 17 Jan 2022 15:11:36 +0000Museo del sale di CerviaLa chiesa di San Martino prope litus maris fu costruita intorno alla metà del VI secolo a breve distanza dalla linea di costa antica, come suggerisce la sua titolatura; tuttavia non vi è certezza che fosse dedicata a San Martino già in origine....
L’edificio di culto, orientato Est-Ovest, era a croce latina con abside di forma poligonale all’esterno, probabilmente eptagonale, e semicircolare all’interno; un porticato affiancava entrambi i lati del fabbricato religioso. La chiesa era lunga circa 38 metri, anche se i muri della facciata non sono stati rinvenuti e la planimetria della chiesa è deducibile dai lacerti musivi rimasti in sito e dalle fosse di spoliazione dei muri originari.

Al centro dell’edificio vi era la solea, un lungo corridoio rettangolare che partiva dalla navata centrale e immetteva nel bema, il luogo riservato al clero durante la funzione religiosa. Il bema, di forma quadrangolare, terminava nell’abside e poteva ospitare l’altare, la cattedra episcopale e i sedili per i concelebranti. Solea e bema erano generalmente recintati da plutei e transenne in marmo sostenuti da colonnine.

La chiesa era pavimentata con splendidi pannelli musivi di dimensioni diverse, che si adattavano agli spazi articolati della navata e alle superfici regolari dei bracci della croce. Alcuni mosaici erano conservati in ampie porzioni: due pannelli lunghi e stretti corrispondono ai corridoi di fianco al bema - di cui qui si espone quello di destra - due pannelli di forma rettangolare affiancavano la solea - di cui si propone quello di sinistra - un pannello veniva a trovarsi nel corridoio centrale davanti alla solea. Ulteriori sei pannelli rettangolari pavimentavano, probabilmente, l’area perimetrale della navata, di cui però non è rimasta traccia, come non si è conservata l’eventuale pavimentazione dell’abside. La decorazione policroma dei pannelli propone una composizione geometrica intercalata da cornici divisorie, a formare un effetto di continuità nel tappeto musivo dell’intera chiesa.]]>292bellearti,cervia,chiesa,mosaici,museodelsale,navata,salinedicervia,sanmartinocleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/5-lo-stemma-di-papa-innocenzo-xi-massimo--48257348
Innocenzo XI (1676-1689) è il papa che dato impulso alla costruzione del primo magazzino del sale e della torre San Michele. Il suo stemma, in origine si trovava nella cattedrale della città vecchia. Quando la cattedrale venne smontata fu trasferito nella nuova città e murato sulla facciata del magazzino del sale, ma in epoca napoleonica le truppe lo staccarono e lo fecero a pezzi. Fu Carlo Saporetti, studioso appassionato di storia locale, a recuperare i pezzi e ricomporre le parti rimaste. Nel corso del tempo poi passò da varie mani e l’ultimo passaggio prima di entrare al museo è stato nelle mani di una esperta restauratrice che gli ha ridato l’aspetto originale ridefinendo le parti mancanti.

Benedetto Odescalchi, di famiglia di commercianti comaschi, fu eletto papa nel 1676. Fortemente dedito alla missione di diffusione della fede, fu un papa di grande umanità. Finanziò numerose missioni e visse in modo modesto. Fu dichiarato beato nel 1956 da Pio XII.

Lo stemma marmoreo è stato donato al museo nel maggio 2013 da Orestino Zattoni. Il restauro del pezzo è stato possibile grazie al contributo del Lions Club "Cervia Ad Novas" e del Gruppo Culturale "Civiltà Salinara".]]>https://api.spreaker.com/episode/48257348Tue, 11 Jan 2022 22:33:30 +0000Museo del sale di CerviaNella sezione aperta nel 2013 ha trovato collocazione lo stemma in marmo di Papa Innocenzo XI, il pontefice che nel 1691 ha promosso la costruzione sulla riva del mare dei primi edifici dell’area industriale cervese, dedicata allo stivaggio e al...
Innocenzo XI (1676-1689) è il papa che dato impulso alla costruzione del primo magazzino del sale e della torre San Michele. Il suo stemma, in origine si trovava nella cattedrale della città vecchia. Quando la cattedrale venne smontata fu trasferito nella nuova città e murato sulla facciata del magazzino del sale, ma in epoca napoleonica le truppe lo staccarono e lo fecero a pezzi. Fu Carlo Saporetti, studioso appassionato di storia locale, a recuperare i pezzi e ricomporre le parti rimaste. Nel corso del tempo poi passò da varie mani e l’ultimo passaggio prima di entrare al museo è stato nelle mani di una esperta restauratrice che gli ha ridato l’aspetto originale ridefinendo le parti mancanti.

Benedetto Odescalchi, di famiglia di commercianti comaschi, fu eletto papa nel 1676. Fortemente dedito alla missione di diffusione della fede, fu un papa di grande umanità. Finanziò numerose missioni e visse in modo modesto. Fu dichiarato beato nel 1956 da Pio XII.

Lo stemma marmoreo è stato donato al museo nel maggio 2013 da Orestino Zattoni. Il restauro del pezzo è stato possibile grazie al contributo del Lions Club "Cervia Ad Novas" e del Gruppo Culturale "Civiltà Salinara".]]>146cervia,museodelsale,papa,papainnocenzoxi,papale,pontefice,roma,saledolcedicervia,statopontificio,stemmacleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/4-la-burchiella-augusto-e-maura--48225547
Il nome deriva dal “burchio” veneziano con il quale condivide il fondo piatto, l'uso commerciale e, in alcune situazioni, il traino dalla riva dei canali. Venezia ha avuto una grande influenza sull'area cervese specie dal 1300 circa fino al 1500. E' probabile che in questo periodo la burchiella abbia fatto la sua comparsa e preso la sua denominazione, ma l'imbarcazione si differenzia dal burchio veneziano per diverse cose. Ha dimensioni più ridotte, non ha occhi, né vele, né cabine. La burchiella è sempre stata molto spartana ed ha prua e poppa identiche, per essere più maneggevole negli stretti canali delle saline in cui, a volte, non era possibile far ruotare di 360° la barca.

Nata per il trasporto del sale, in realtà la burchiella è stata utilizzata anche per trasferimenti di altro genere, come ad esempio di materiale edile per la costruzione della nuova città e di salme in caso di funerali.

Le prime burchielle erano in legno. Dal 1927 circa vennero sostituite da burchielle in ferro più resistenti e meno soggette a manutenzione. Dal 1959, anno di trasformazione della salina e del tipo di produzione che divenne meccanizzata, le burchielle non furono più utilizzate e vennero vendute per ricavarne il valore del ferro.

Una volta imbarcato il sale prodotto durante la stagione salifera la burchiella si muoveva verso i magazzini a forza di braccia con uno o due salinari che la trainavano dalle rive del canale mentre uno a bordo la guidava con il lungo remo in dotazione. Poteva trasportare fino a 100 quintali di sale.

Oggi, resta una sola burchiella originale in buone condizioni, esposta all'interno del MUSA. E’ stata acquistata a Governolo, nel mantovano, nel 1997. Dal 1997 al 2010 venne utilizzata ogni anno per rievocare l'antica rimessa del sale. Usciva quindi dal museo in occasione dell'evento e ritornava all'interno a fine festa.

A seguito della necessità di sistemazione della burchiella, viene scoperta la bella struttura a borchie che si trovava sotto al primo strato di lamiera. A questo punto, visto che la burchiella non poteva essere riparata senza oscurare nuovamente la struttura originale, con il contributo della Banca Popolare di Ravenna venne realizzata una burchiella nuova, sulla base dei progetti originali del 1925.

La nuova “vecchia” burchiella venne varata in settembre 2010 e questo fu quindi il suo primo anno alla festa di Sapore di Sale. Da allora la nuova burchiella viene utilizzata per rievocare la rimessa del sale, e, nel periodo natalizio, ospita la natività sull'acqua del canale del porto. La burchiella originale resta invece visibile all'interno del museo.]]>https://api.spreaker.com/episode/48225547Sun, 09 Jan 2022 13:07:17 +0000Museo del sale di CerviaE’ una imbarcazione a fondo piatto adatta alla navigazione in bassi fondali, utilizzata nelle saline di Cervia fino agli anni '60 per il trasporto del sale. Il nome deriva dal “burchio” veneziano con il quale condivide il fondo piatto, l'uso...
Il nome deriva dal “burchio” veneziano con il quale condivide il fondo piatto, l'uso commerciale e, in alcune situazioni, il traino dalla riva dei canali. Venezia ha avuto una grande influenza sull'area cervese specie dal 1300 circa fino al 1500. E' probabile che in questo periodo la burchiella abbia fatto la sua comparsa e preso la sua denominazione, ma l'imbarcazione si differenzia dal burchio veneziano per diverse cose. Ha dimensioni più ridotte, non ha occhi, né vele, né cabine. La burchiella è sempre stata molto spartana ed ha prua e poppa identiche, per essere più maneggevole negli stretti canali delle saline in cui, a volte, non era possibile far ruotare di 360° la barca.

Nata per il trasporto del sale, in realtà la burchiella è stata utilizzata anche per trasferimenti di altro genere, come ad esempio di materiale edile per la costruzione della nuova città e di salme in caso di funerali.

Le prime burchielle erano in legno. Dal 1927 circa vennero sostituite da burchielle in ferro più resistenti e meno soggette a manutenzione. Dal 1959, anno di trasformazione della salina e del tipo di produzione che divenne meccanizzata, le burchielle non furono più utilizzate e vennero vendute per ricavarne il valore del ferro.

Una volta imbarcato il sale prodotto durante la stagione salifera la burchiella si muoveva verso i magazzini a forza di braccia con uno o due salinari che la trainavano dalle rive del canale mentre uno a bordo la guidava con il lungo remo in dotazione. Poteva trasportare fino a 100 quintali di sale.

Oggi, resta una sola burchiella originale in buone condizioni, esposta all'interno del MUSA. E’ stata acquistata a Governolo, nel mantovano, nel 1997. Dal 1997 al 2010 venne utilizzata ogni anno per rievocare l'antica rimessa del sale. Usciva quindi dal museo in occasione dell'evento e ritornava all'interno a fine festa.

A seguito della necessità di sistemazione della burchiella, viene scoperta la bella struttura a borchie che si trovava sotto al primo strato di lamiera. A questo punto, visto che la burchiella non poteva essere riparata senza oscurare nuovamente la struttura originale, con il contributo della Banca Popolare di Ravenna venne realizzata una burchiella nuova, sulla base dei progetti originali del 1925.

La nuova “vecchia” burchiella venne varata in settembre 2010 e questo fu quindi il suo primo anno alla festa di Sapore di Sale. Da allora la nuova burchiella viene utilizzata per rievocare la rimessa del sale, e, nel periodo natalizio, ospita la natività sull'acqua del canale del porto. La burchiella originale resta invece visibile all'interno del museo.]]>236burchiella,cervia,cittadelsale,comunecervia,imbarcazioneafondopiatto,magazzinidelsale,museodelsale,rimessadelsale,salinacamillone,saporedisale,trasportosalecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/3-storia-di-un-relitto-ritrovato-sergio--48225507
La cucitura delle assi dello scafo pare essere il metodo più arcaico impiegato nel Mediterraneo per le costruzioni navali in uso fin dal II-I sec a.C. Quello di Cevia è il primo rinvenimento che testimonia l'uso di questa tecnica nell'area dell'alto Adriatico.
Sulla nave poteva trovarsi una cabina o un focolare coperto da tegole. L’attrezzatura tipica per una imbarcazione di questo tipo era costituita da due ancore e un ecoscandaglio di piombo.

Della nave di Cervia restano il contenitore in rame, un'ancora in ferro, un frammento di una seconda ancora sempre in ferro, 5 frammenti di ordinate in quercia e 7 frammenti di fasciame in olmo.
Entrambe le ancore ed i legni ( ordinate e fasciame ) attualmente esposti, sono stati restaurati con il contributo del Gruppo Culturale Civiltà Salinara.]]>https://api.spreaker.com/episode/48225507Sun, 09 Jan 2022 13:02:06 +0000Museo del sale di CerviaNel 1956, durante gli scavi in una cava di sabbia all’altezza della statale adriatica, circa all’incrocio con via Nulla Baldini, venne alla luce il relitto di una nave. Ad opera della Soprintendenza e del Comune di Cervia, con il supporto di Umberto...
La cucitura delle assi dello scafo pare essere il metodo più arcaico impiegato nel Mediterraneo per le costruzioni navali in uso fin dal II-I sec a.C. Quello di Cevia è il primo rinvenimento che testimonia l'uso di questa tecnica nell'area dell'alto Adriatico.
Sulla nave poteva trovarsi una cabina o un focolare coperto da tegole. L’attrezzatura tipica per una imbarcazione di questo tipo era costituita da due ancore e un ecoscandaglio di piombo.

Della nave di Cervia restano il contenitore in rame, un'ancora in ferro, un frammento di una seconda ancora sempre in ferro, 5 frammenti di ordinate in quercia e 7 frammenti di fasciame in olmo.
Entrambe le ancore ed i legni ( ordinate e fasciame ) attualmente esposti, sono stati restaurati con il contributo del Gruppo Culturale Civiltà Salinara.]]>135adriatico,archeologia,cervia,comunecervia,mediterraneo,museodelsale,nave,navemedievale,relittocleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/nasce-una-nuova-sezione-giovanna-c--48008531https://api.spreaker.com/episode/48008531Tue, 21 Dec 2021 10:23:37 +0000Museo del sale di Cervia256cervia,museodelsalecleanfullhttps://www.spreaker.com/episode/la-civilta-del-sale-giovanna-c-alberto-maura-e-antonella--46813004
I bambini venivano portati in salina fin da piccolissimi. Riposavano nella capanna di canna lacustre e quando piangevano le mamme correvano ad allattarli. I più grandicelli aiutavano la famiglia nella raccolta, imparando così il mestiere. Le donne erano addette anche al lavaggio e alla riparazione dei sacchi di iuta che contenevano il sale.

In una mappa del XV secolo che si trova all’archivio storico comune di Ravenna fra le animazioni si notano una figura maschile ed una femminile che presumibilmente si avviano al lavoro ed hanno in spalla attrezzi identici"]]>https://api.spreaker.com/episode/46813004Mon, 04 Oct 2021 10:36:56 +0000Museo del sale di CerviaLe donne avevano un ruolo molto importante nel lavoro in salina. Il fondo salifero era gestito dal salinaro ma coadiuvato da tutti i componenti del nucleo familiare. La donna apprendeva l’arte di fare il sale in famiglia e in caso di morte del marito...
I bambini venivano portati in salina fin da piccolissimi. Riposavano nella capanna di canna lacustre e quando piangevano le mamme correvano ad allattarli. I più grandicelli aiutavano la famiglia nella raccolta, imparando così il mestiere. Le donne erano addette anche al lavaggio e alla riparazione dei sacchi di iuta che contenevano il sale.

In una mappa del XV secolo che si trova all’archivio storico comune di Ravenna fra le animazioni si notano una figura maschile ed una femminile che presumibilmente si avviano al lavoro ed hanno in spalla attrezzi identici"]]>134cervia,museocleanfull