https://www.spreaker.com/podcast/asopao-podcast--4902113🎙: @a_alcantara , @cesarpolancoo , @cetaperez , @thecityfoodie]]>esFoodCopyright Asopao Podcasthttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/4451a7e3656a3dbf49b96ce77f704f2b.jpghttps://www.spreaker.com/podcast/asopao-podcast--4902113Fri, 25 Sep 2026 06:21:06 +0000Asopao PodcastAsopao Podcastfeeds@spreaker.com🥘¡Simplemente Un Asopao Cultural! 🎙: @a_alcantara , @cesarpolancoo , @cetaperez , @thecityfoodie🎙: @a_alcantara , @cesarpolancoo , @cetaperez , @thecityfoodie]]>false50aee785-89db-5037-a212-fdf1962a03fdepisodichttps://www.spreaker.com/episode/ep107-el-reto-de-mantener-un-restaurante-exitoso-larissa-fernandez--75347155007f4155-2c93-4c17-ac29-f36512512992Fri, 25 Sep 2026 05:01:05 +0000Asopao PodcastEn este nuevo episodio de ASOPAO TV, nos trasladamos a Santiago de los Caballeros para conversar con Larissa Fernández, empresaria gastronómica (La Locanda) y expresidenta fundadora de la Unión Gastronómica de Santiago (UGASA).Larissa comparte su...2060falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep106-santo-mercado-de-una-apuesta-a-una-nueva-experiencia-alexis-hernandez--73627479ef702bf3-4001-4d67-b5af-ae374677403bFri, 07 Aug 2026 16:00:00 +0000Asopao PodcastEn 2024, Alexis Hernández estuvo por primera vez en ASOPAO para conversar sobre Sambil Santo Domingo y una de sus grandes apuestas para transformar la experiencia gastronómica del centro comercial: Santo Mercado.En aquella conversación, Santo Mercado...2181falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep105-de-la-descubierta-a-convertirse-en-uno-de-los-chefs-mas-influyentes-de-rd-chef-manu--73243105402ebd26-a6a1-4c95-8779-fb629fa73099Wed, 29 Jul 2026 17:26:01 +0000Asopao Podcast¿Qué hace que un chef trascienda más allá de la cocina?En este episodio de ASOPAO TV conversamos con el Chef Manu sobre la historia que hay detrás de su trayectoria. Desde su infancia en La Descubierta y su formación profesional, hasta los momentos...3077falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/mas-de-300-variedades-de-mango-en-un-solo-lugar-recorrimos-la-expo-mango-2026--72640046a6812156-de40-4e29-9111-6358c1e2d066Mon, 22 Jun 2026 20:22:31 +0000Asopao PodcastEn este episodio de ASOPAO nos fuimos hasta Baní para vivir una de las celebraciones gastronómicas y agrícolas más importantes de República Dominicana: la Feria del Mango 2026.¿Sabías que en nuestro país existen cientos de variedades de mango? En este...268falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/diez-chefs-demostraron-que-la-alta-cocina-tambien-puede-servirse-entre-dos-panes-salazon-2026--72557953ba11a268-92e1-4f2d-b1bd-a1086e16dea6Wed, 17 Jun 2026 00:30:30 +0000Asopao Podcast🌭 Diez chefs, un solo ingrediente y una misión: demostrar que un hot dog puede competir con cualquier plato de alta cocina.Nos lanzamos a recorrer Salazón 2026, uno de los eventos gastronómicos más interesantes del año, donde la creatividad fue el...739falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep104-la-gastronomia-dominicana-tiene-una-oportunidad-historica-giancarlo-bonarelli--72421319780f637e-0804-4d4e-942f-0cd2a4eac5d3Mon, 08 Jun 2026 15:00:00 +0000Asopao Podcast🚨¿Qué está pasando realmente con los restaurantes en República Dominicana?🚨Conversamos con Giancarlo Bonarelli, presidente de ADERES, sobre los retos que enfrenta el sector, el futuro de la gastronomía dominicana, el legado de su familia y las...2257falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep103-lo-que-nadie-te-dice-antes-de-abrir-un-restaurante-charles-san-miguel--723356162cff7737-530a-42d0-866a-b4553315de65Thu, 04 Jun 2026 02:53:32 +0000Asopao Podcast¿Realmente es rentable tener un restaurante en República Dominicana?En este episodio de ASOPAO conversamos con Charles San Miguel, empresario y propietario de La Rosticería, sobre la realidad detrás de uno de los negocios más exigentes del...5958falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep102-que-esta-matando-los-negocios-de-comida-en-republica-dominicana--72186204]]>f4c5deb4-677a-461b-9c67-3d774a27dac1Wed, 27 May 2026 13:06:50 +0000Asopao Podcast¿Qué está matando los negocios de comida en República Dominicana?No es la economía. No es la competencia extranjera. Es algo más silencioso, más cercano y más difícil de combatir: la pérdida de identidad de marca frente a un consumidor que cada vez...]]>5710falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep101-de-nagua-al-super-bowl-historia-y-acnedotas-chef-dayanny-de-la-cruz--70101249b3641c98-ffb4-4b80-9efe-e56db2395c4aTue, 17 Feb 2026 15:05:57 +0000Asopao PodcastEn este episodio de Asopao TV conversamos con una de las figuras más influyentes de la gastronomía dominicana a nivel internacional: la chef Dayanny De La Cruz.Nacida en Nagua, República Dominicana, Dayanny comenzó cocinando parada en una silla en la...3928falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep100-desde-cero-con-fuego-y-sazon-la-historia-de-el-pirata--6960772751dd9ac3-19bd-449d-9d38-9ec2b5609c13Mon, 26 Jan 2026 23:35:52 +0000Asopao PodcastEl episodio 100 de ASOPAO no podía ser uno cualquiera.En este episodio especial nos sentamos con Marcos Toribio, mejor conocido como “El Pirata” 🏴‍☠️, un dominicano que llevó su sazón y su disciplina a las calles de New York, donde levantó su...3758falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep99-el-futuro-de-la-cerveza-artesanal-en-el-cibao-cibao-brewing-brasserie-de-angelan--694232600170c35a-0e06-48bb-908e-8adb5c0af548Tue, 13 Jan 2026 16:00:00 +0000Asopao PodcastHoy nos sumergimos en el mundo de la cerveza artesanal dominicana junto a dos grandes referentes del Cibao:🍺 Francisco Santana de Cibao Brewing🍺 Luis Gabriel Angelán de La Brasserie de AngelánEn esta conversación abordamos:🔹 La evolución de la cerveza...2287falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep98-por-que-en-rd-no-hay-restaurantes-gastronomicos-fede-alvarez-lo-explica-de-manera-sencilla--68950050• Por qué en República Dominicana casi no existen restaurantes gastronómicos
• Qué exige realmente la Guía Michelin y por qué nuestro país aún no entra en el mapa
• La vida real dentro de las cocinas de Madrid
• Su experiencia creando el mangú más grande del mundoSi te apasiona la gastronomía dominicana, la cocina profesional y las historias que inspiran… este episodio es para ti.Suscríbete, comparte y apoya la plataforma. ASOPAO sigue llevando la gastronomía dominicana al mundo. 🇩🇴]]>1dd69ee9-0eaa-4f3d-bb4e-b0957c796ae1Mon, 08 Dec 2025 20:37:29 +0000Asopao PodcastFede Álvarez es uno de esos chefs dominicanos que cargan historias que merecen contarse.Estudió y trabajó en Nueva York, llevó el mangú dominicano a un récord Guinness histórico y hoy forma parte del equipo de La Pubilla, un restaurante de alto nivel...• Por qué en República Dominicana casi no existen restaurantes gastronómicos
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👉 Prepárate para escuchar un testimonio lleno de emociones, aprendizajes y orgullo dominicano.Un episodio fuerte, inspirador y con el toque único de ASOPAO.]]>a4089760-f2ee-4e69-9e3d-f6299b458a75Tue, 14 Oct 2025 15:55:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio de ASOPAO nos acompaña el reconocido chef Martín Omar, una de las voces más auténticas y respetadas de la gastronomía dominicana. Su historia es mucho más que cocina: es una lección de vida, resiliencia y pasión.Desde sus raíces...Hablamos de sus inicios, de cómo el arte también influyo en su visión de la cocina, de su retorno a Santo Domingo y de la creación de El Patio de Martín Omar, un espacio que trasciende lo gastronómico para convertirse en una experiencia cultural única.
👉 Prepárate para escuchar un testimonio lleno de emociones, aprendizajes y orgullo dominicano.Un episodio fuerte, inspirador y con el toque único de ASOPAO.]]>3467falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sin-mandil-la-table-y-madre-luna-cuando-la-sostenibilidad-se-convierte-en-experiencia--68110644

Cómo nació Madre Luna y el legado de Carine.

La visión de Lindsay en la curaduría y las experiencias gastronómicas.

El impacto de la sostenibilidad en la gastronomía actual.

La unión de dos mundos: la tierra y la mesa.

Más que un proyecto gastronómico, es una historia de propósito, conexión con la naturaleza y de cómo el futuro de la cocina también se siembra en el campo.
]]>70db6904-4115-432c-bc61-63df435f82b6Sun, 12 Oct 2025 18:55:42 +0000Asopao PodcastBienvenidos a Sin Mandil, el nuevo segmento de ASOPAO donde presentamos historias impactantes de emprendedores y amantes de la gastronomía que no necesariamente son chefs, pero que están transformando el sector desde otras perspectivas.En este...

Cómo nació Madre Luna y el legado de Carine.

La visión de Lindsay en la curaduría y las experiencias gastronómicas.

El impacto de la sostenibilidad en la gastronomía actual.

La unión de dos mundos: la tierra y la mesa.

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]]>696falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep95-de-estudiar-diseno-a-convertirse-en-chef-la-historia-de-alvaro-romero--68065757479249df-578e-4dd6-bc49-bffeb7400b47Wed, 08 Oct 2025 16:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio de ASOPAO conversamos con Álvaro Romero, chef chileno y creador del restaurante La Mesa en Chile, quien nos comparte una historia llena de giros inesperados, pasión y superación.Lo que comenzó como una carrera en diseño, terminó...2771falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sin-mandil-hamburguesas-y-mucha-pasion-smashlab--6803054404a9f66f-f927-4308-a8cb-784ecba73795Mon, 06 Oct 2025 11:47:31 +0000Asopao Podcastn ASOPAO creemos que detrás de cada plato hay una historia que merece ser contada.Hoy estrenamos nuestro nuevo segmento “Sin Mandil”, donde la pasión por la cocina se mezcla con el poder del emprendimiento.En este primer episodio nos acompaña Erick,...571falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep94-marketing-gastronomico-en-rd-estrategias-de-edinson-lebron-para-crecer-en-el-mundo-digital--67859510e6a00c0c-0c8e-418e-8907-6463e9dfd962Tue, 23 Sep 2025 01:01:02 +0000Asopao PodcastEn este episodio de ASOPAO conversamos con Edinson Lebrón, experto en Ads & Growth Marketing, sobre cómo el marketing digital puede transformar la industria gastronómica en República Dominicana. Desde su paso de trafficker a empresario, Edinson...1258falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep93-9-anos-de-humo-esfuerzo-y-sacrificio-como-nacio-ricaso-smokehouse-en-sde--67778053fc60f366-6561-4e3f-9aa0-416a2c853a83Tue, 16 Sep 2025 11:00:00 +0000Asopao Podcast🔥 En este episodio de ASOPAO nos adentramos en la historia de Ricaso Smokehouse, un proyecto nacido en un patio de Santo Domingo Este que hoy es referencia en el arte del BBQ y el ahumado en República Dominicana.Hablamos con sus fundadores sobre los 9...4950falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep92-deudas-cierres-y-exitos-asi-se-construye-un-empresario-gastronomico-oscar-carrasquillo--67689489c10c5f7e-b886-4010-aab8-a886e1588757Tue, 09 Sep 2025 12:00:01 +0000Asopao PodcastEn este episodio de ASOPAO Podcast conversamos con Óscar Carrasquillo, actor, productor, comunicador y empresario gastronómico que ha administrado discotecas y ha levantado más de 8 negocios en el mundo de la gastronomía.Hablamos de los retos de la...4179falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep91-debe-cambiar-el-plato-bandera-de-republica-dominicana-gloris-de-olivo--67625029Con más de diez años de experiencia construyendo narrativa y posicionamiento para empresas, Gloris nos desafía a cuestionar nuestra tradición culinaria dominicana: ¿por qué el plato bandera —arroz, habichuelas y carne— sigue monopolizando nuestra identidad gastronómica cuando nuestro país está abrazando el mar?Juntos exploramos cómo una narrativa renovada, que ponga en el centro los mariscos y pescados que tenemos al alcance, puede ser mucho más que una propuesta culinaria: puede ser una reconexión con nuestras raíces, una invitación a redescubrir nuestro entorno, y una estrategia de marca cultural poderosa.]]>3f0bdcb5-a54d-4439-8e10-5bccc9e9c654Wed, 03 Sep 2025 22:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio, comparto una conversación fascinante con Gloris de Olivo, estratega de marcas, consultora en marketing y cofundadora de Tiendas Canola. Con más de diez años de experiencia construyendo narrativa y posicionamiento para empresas,...Con más de diez años de experiencia construyendo narrativa y posicionamiento para empresas, Gloris nos desafía a cuestionar nuestra tradición culinaria dominicana: ¿por qué el plato bandera —arroz, habichuelas y carne— sigue monopolizando nuestra identidad gastronómica cuando nuestro país está abrazando el mar?Juntos exploramos cómo una narrativa renovada, que ponga en el centro los mariscos y pescados que tenemos al alcance, puede ser mucho más que una propuesta culinaria: puede ser una reconexión con nuestras raíces, una invitación a redescubrir nuestro entorno, y una estrategia de marca cultural poderosa.]]>1381falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep89-cocina-fusion-contenido-y-record-guinness-la-historia-de-superacion-de-chef-carolina-arias--67583539

El lado oscuro de la gastronomía dominicana.

Competencia vs apoyo entre chefs.

Cocina fusión: ¿evolución o traición?

El peso de las redes sociales en la carrera de un chef.

Emprendimiento, pasión y superación.

👉 Suscríbete al canal, activa la campanita y acompáñanos en este recorrido por los sabores y realidades de la cocina.]]>3f189157-0ec5-4077-87ec-a05f3eee10abMon, 01 Sep 2025 17:03:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio de Asopao Podcast conversamos con la chef Carolina Arias, una de las figuras más influyentes de la gastronomía dominicana. Hablamos de su trayectoria, los retos de ser mujer en un mundo machista, la cocina fusión, las redes sociales,...

El lado oscuro de la gastronomía dominicana.

Competencia vs apoyo entre chefs.

Cocina fusión: ¿evolución o traición?

El peso de las redes sociales en la carrera de un chef.

Emprendimiento, pasión y superación.

👉 Suscríbete al canal, activa la campanita y acompáñanos en este recorrido por los sabores y realidades de la cocina.]]>3863falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep88-raffo-resiliencia-sabor-y-el-sueno-venezolano-en-republica-dominicana--67511359🎧 Descubre cómo pasaron de vender en la calle Conde a levantar sucursales en Santo Domingo en este nuevo episodio de ASOPAO Podcast.
👉 No es solo comida. Es familia, cultura y un mensaje para todo el que piensa en rendirse.]]>71973124-02b4-4b10-bcaf-3617e7e32f31Mon, 25 Aug 2025 20:48:24 +0000Asopao PodcastDe casi abandonar sus sueños a convertirse en referencia gastronómica en RD.Manuela y Rafael llegaron desde Venezuela con la maleta llena de incertidumbre y una receta de chicha que lo cambió todo. 🚀Hoy, Raffo es más que un restaurante: es una...🎧 Descubre cómo pasaron de vender en la calle Conde a levantar sucursales en Santo Domingo en este nuevo episodio de ASOPAO Podcast.
👉 No es solo comida. Es familia, cultura y un mensaje para todo el que piensa en rendirse.]]>3921falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep87-de-masterchef-celebrity-a-dueno-de-restaurante-el-reto-de-juan-carlos-pichardo--67422277👉 Descubre:Cómo pasó de la comedia a la gastronomía 🍴Los momentos más duros en la apertura de La EstrofaSu visión sobre la industria gastronómica en RDLecciones de superación y emprendimiento que inspiranUn episodio lleno de verdad, sazón y reflexión.]]>e6c4a68d-bffc-4566-8853-43ad25593e8bMon, 18 Aug 2025 20:16:55 +0000Asopao PodcastEn este episodio de Asopao Podcast recibimos a Juan Carlos Pichardo, humorista, ex participante de MasterChef Celebrity y ahora empresario gastronómico con su restaurante La Estrofa.Hablamos de sueños, miedos, aprendizajes y, sobre todo, de cómo...👉 Descubre:Cómo pasó de la comedia a la gastronomía 🍴Los momentos más duros en la apertura de La EstrofaSu visión sobre la industria gastronómica en RDLecciones de superación y emprendimiento que inspiranUn episodio lleno de verdad, sazón y reflexión.]]>3761falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep86-christina-longchamps-smoothies-en-un-pais-de-fritura-asi-lo-logro--67062311]]>377039ad-8be9-4904-88d9-a567eef3d012Mon, 21 Jul 2025 20:44:00 +0000Asopao Podcast¿Se puede vender comida saludable en un país donde dominan la fritura, el moro y el chicharrón? Christina Longchamps, fundadora de SmoothieTop, dijo que sí… ¡y lo logró!En este episodio de Asopao Podcast, conversamos con la mujer que está...]]>3637falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep85-wandy-robles-de-chef-a-doctor-en-gastronomia--66988997e0d9a80b-e0d8-43cf-8d02-186dd0de8f0fTue, 15 Jul 2025 18:02:43 +0000Asopao PodcastEl chef Wandy Robles nos revela su meta más ambiciosa: convertirse en el primer doctor en gastronomía de la República Dominicana.En esta entrevista sin filtros, hablamos de su formación académica, sus inicios humildes, los retos en la industria, la...5148falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep84-reynol-osorio-llego-sin-saber-cocinar-hoy-es-el-mejor-chef-de-aragon--669061994533b5fc-99f6-4af8-aa48-f0e1ce1e5609Wed, 09 Jul 2025 01:47:08 +0000Asopao Podcast¡Bienvenidos al canal oficial de ASOPAO Podcast! 🎉 Aquí encontrarás lo mejor de la gastronomía dominicana y latinoamericana. Cada semana traemos conversaciones divertidas, temas de interés y muchas opiniones en torno a la gastronomía, entrevistas y...3879falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep83-miguel-dargam-el-catering-es-mas-que-logistica-ejecucion-y-precision--665957039530e621-10b2-493f-ba8f-3efc361c1296Tue, 17 Jun 2025 20:25:35 +0000Asopao Podcast¡Bienvenidos al canal oficial de ASOPAO Podcast! 🎉 Aquí encontrarás lo mejor de la gastronomía dominicana y latinoamericana. Cada semana traemos conversaciones divertidas, temas de interés y muchas opiniones en torno a la gastronomía, entrevistas y...2573falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/diego-guerrero-me-dio-la-oportunidad-de-mi-vida-y-siempre-estare-agradecida--662012864b628503-60fd-4755-8c66-6a60f4d4ad91Thu, 22 May 2025 12:09:47 +0000Asopao Podcast¡Bienvenidos al canal oficial de ASOPAO Podcast! 🎉 Aquí encontrarás lo mejor de la gastronomía dominicana y latinoamericana. 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Cada semana traemos conversaciones divertidas, temas de interes y muchas opiniones en torno a la gastronomia, entrevistas y...Este Episodio junto con Maria Marte (2 Estrellas Michelin) donde abordamos sobre sus comienzos, sus ideas, la industria gastronomica local , y proyectos futuros. Patrocinadores: Veritat Real Estate by Jordi Amargós donde la verdad vende.https://www.veritat.com.do/👨🏽‍🍳 Viste tu pasión con estilo en @kitchenboutiquedo 👩🏽‍🍳Gracias a mis amigos de Kitchen Boutique by Sherman, ahora tengo las mejores filipinas, mandiles, gorros y mucho más para lucir como un verdadero chef. 🍴✨Si eres amante de la cocina o trabajas en gastronomía, este es tu lugar para encontrar ropa y accesorios de alta calidad que combinan comodidad y elegancia. 🔥📍 Visítalos y eleva tu look culinario al siguiente nivel.¡Te aseguro que te enamorarás de cada detalle! ❤️https://kitchenboutique.do/]]>4513falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep81-chatbots-el-futuro-de-los-restaurantes--64693447ba2be7ea-e87d-4887-bc12-7b30a702d6cbTue, 04 Mar 2025 13:29:07 +0000Asopao Podcast¡Bienvenidos al canal oficial de ASOPAO Podcast! 🎉 Aquí encontrarás lo mejor de la gastronomia dominicana y latinoamericana. Cada semana traemos conversaciones divertidas, temas de interes y muchas opiniones en torno a la gastronomia, entrevistas y...1638falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep80-sin-estudiar-en-academia-se-cocinar-lo-que-sea-chef-bantroy--6446179543a47782-97d4-4ab8-bfc4-6c1a3100a76bWed, 19 Feb 2025 21:44:56 +0000Asopao Podcast¡Bienvenidos al canal oficial de ASOPAO Podcast! 🎉 Aquí encontrarás lo mejor de la gastronomia dominicana y latinoamericana. Cada semana traemos conversaciones divertidas, temas de interes y muchas opiniones en torno a la gastronomia, entrevistas y...3076falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/tanta-informacion-y-desinformacion-a-la-misma-vez-chef-canelle--644076554eafb40e-948e-4f5e-aa8a-fdb43a6a1b92Sun, 16 Feb 2025 18:36:00 +0000Asopao Podcast¡Bienvenidos al canal oficial de ASOPAO Podcast! 🎉 Aquí encontrarás lo mejor de la gastronomia dominicana y latinoamericana. 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No te olvides de suscribirte y compartir el contenido.2481falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/100-2--62733578c3cb0624-6d90-437e-86be-b3e44888ac52Thu, 14 Nov 2024 06:39:00 +0000Asopao Podcast255falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/los-secretos-de-la-gastronomia-exito-y-pasion-en-restaurantes--6215454460fb8f40-28b3-43fd-90b1-07117c0361e5Sun, 29 Sep 2024 14:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio con Sergio Granado Director de la academia gastronomica Mariano Moreno hablamos de manera llana sobre disciplina en la cocina, estudios de mercado y lo que representa ser un chef.523falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep74-lauren-pou-100-montaditos-brindando-calidad-y-servicio-en-el-mercado-dominicano--61314615ca13270c-e8d8-4c0c-ab9d-fd5729b833c5Mon, 09 Sep 2024 19:37:54 +0000Asopao PodcastEn este episodio estuvo con nosotros Lauren Pou propietaria de 100 Montaditos en Republica Dominicana, donde hablamos sobre su trayectoria, historia de vida, estudios gastronomicos y sobre 100 montaditos que ya tiene 7 vueltas al sol en el pais. Si...2836falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep73-republica-dominicana-esta-dando-los-pasos-para-ser-un-destino-gastronomico--61230577fd71990f-1af1-4bef-82c0-e6709781d933Sun, 01 Sep 2024 15:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion estuvo con nosotros Alberto Jimenez, Propietario del restaurante Piano y Callejero donde conversamos sobre sus inicios, su inspiracion en la cocina, experiencia y formacion en la cocicna fuera de la Republica Dominicana y los retos que...3288falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/clip-5-leandro-diaz--61128945ddd3d29e-ca5d-4123-b831-33d811a118faFri, 23 Aug 2024 16:00:00 +0000Asopao Podcast771falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/clip-4-leandro-diaz--611199966a9d6bce-d5fe-4329-8761-b3d2992ce84cThu, 22 Aug 2024 22:35:00 +0000Asopao Podcast666falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/clip-3-leandro-diaz--611054400d6362f6-1dba-479f-9c45-ba413839c904Wed, 21 Aug 2024 16:00:00 +0000Asopao Podcast687falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/clip-2-leandro-diaz--61097478]]>f25f9c2b-bee2-43bf-a751-0db7bd521e96Tue, 20 Aug 2024 22:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio nos acompaño el Celebrity Chef Leandro Diaz donde pudimos conversar sobre sus propuestas, la colonizacion, porque no consumimos mucho del mar siendo una isla costera , asi mismo como llego el bacalao a Republica Dominicana y la...]]>624falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep72-jose-lombardero-no-aprendi-lo-que-yo-esperaba-de-los-jueces-de-masterchef-dominicana--61028228
]]>543f6879-c867-4186-ae4a-b81b69a3b518Wed, 14 Aug 2024 15:34:39 +0000Asopao PodcastEn este episodio, abriendo la 5ta temporada de ASOPAO nos place darle apertura con Jose Lombardero Del Restaurante Vizcaya y Espacio Sukaldeko y ex participante de la 1ra temporada de MasterChef Dominicana donde tuvimos una conversacion interesante...
]]>3568falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/clip-5-chef-joe--6100383403ed0a88-2234-4937-8274-95a92e2ae5c3Mon, 12 Aug 2024 18:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion nos acompaño, Joel Reyes Chef/ Propietario del Grupo Food Inc. Abordamos diferentes temas, desde sus inicios, retos, como nacieron sus diferentes restaurantes y sobre todo lo que necesita para lograr tus sueños.623falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/clip-4-chef-joe--6100287546c7a1d7-e774-47b0-bc1b-73b68a6cf120Mon, 12 Aug 2024 17:15:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion nos acompaño, Joel Reyes Chef/ Propietario del Grupo Food Inc. Abordamos diferentes temas, desde sus inicios, retos, como nacieron sus diferentes restaurantes y sobre todo lo que necesita para lograr tus sueños.664falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/clip-3-chef-joe--60971712db06a1c4-7cd0-495e-a0d8-75627b6cc18aFri, 09 Aug 2024 16:07:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion nos acompaño, Joel Reyes Chef/ Propietario del Grupo Food Inc. Abordamos diferentes temas, desde sus inicios, retos, como nacieron sus diferentes restaurantes y sobre todo lo que necesita para lograr tus sueños.737falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/nadie-es-profeta-en-su-casa-ni-en-su-tierra-pero-en-la-cocina-he-marcado-un-antes-y-despues--60813394]]>f56d428b-a1c7-4de9-bbac-189ec57f9d09Fri, 26 Jul 2024 11:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion nos acompaño, Joel Reyes Chef/ Propietario del Grupo Food Inc. Abordamos diferentes temas, desde sus inicios, retos, como nacieron sus diferentes restaurantes y sobre todo lo que necesita para lograr tus sueños. ]]>682falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/se-le-ha-perdido-el-respeto-a-la-palabra-chef-leandro-diaz--60794988]]>87bb519b-9c1a-4ed0-a253-a209ac9b6679Wed, 24 Jul 2024 22:02:10 +0000Asopao PodcastEn este episodio nos acompaño el Celebrity Chef Leandro Diaz donde pudimos conversar sobre sus propuestas, la colonizacion, porque no consumimos mucho del mar siendo una isla costera , asi mismo como llego el bacalao a Republica Dominicana y la...]]>642falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/la-cocina-es-para-valientes-en-republica-dominicana-chef-joe--6071395831653d7c-039c-4daa-9d50-da72379ae516Wed, 17 Jul 2024 01:08:11 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion nos acompaño, Joel Reyes Chef/ Propietario del Grupo Food Inc. Abordamos diferentes temas, desde sus inicios, retos, como nacieron sus diferentes restaurantes y sobre todo lo que necesita para lograr tus sueños.770falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/es-bueno-tener-claro-siempre-para-que-quieres-bajar-de-peso--6062006997fe8c6b-0ffa-441f-9e4f-cc90e6f8c29fSat, 06 Jul 2024 18:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio hablamos un poco sobre salud, terminologias y dietas.644falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/como-tratar-la-adiccion-a-la-comida-y-respetar-tu-cuerpo--60618642e52500f8-676f-4faa-a998-cf70529f6907Sat, 06 Jul 2024 12:00:00 +0000Asopao PodcastEn este clip tocamos algunos puntos sobre la adiccion a la comida y como respetar el cuerpo, tomando en cuenta todo desde el punto de vista de una psicologa clinica.693falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/la-desinformacion-en-el-mundo-gastronomico-a-la-orden-del-dia--606130692854d6d0-e9f2-4d22-8ca7-a63081dca6b9Fri, 05 Jul 2024 20:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio hablamos sobre la dieta Keto y la desinformacion acerca de los alimentos.516falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/una-persona-gorda-no-debe-ser-una-persona-infeliz-paulina-prida-podcast--60609283875b84d8-7e18-4302-8e24-38ed18b6b253Fri, 05 Jul 2024 12:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio hablamos sobre los estigmas que se tienen alrrededor de la salud mental y que una persona gorda o flaca no debe ser una persona infeliz.866podcastfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep71-crear-experiencias-gastronomicas-en-eventos-masivos-es-algo-impensable-todavia-en-rd--605445100a709e7a-2f1c-40d2-b2c6-9b806d695b3bSat, 29 Jun 2024 01:25:49 +0000Asopao PodcastEsta entrevista no iba a salir pero como nos debemos a nuestro publico aqui tienen otra entrevista de Eric Pimentel propietario del restaurante el lenazo y los jefes.2981falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/por-que-tu-podcast-no-durara-en-el-tiempo--6052110525816e41-d34a-494b-8ff9-7cda7de3d944Wed, 26 Jun 2024 21:05:18 +0000Asopao PodcastEl equipo decidió en esta entrega hablar de contenido, que contenido les gusta, que contenido Asopao pretende llevar y un mensaje contundente a los demás podcasteros del sector gastronómico, o mejor dicho que quieren hacer creer que son del sector...1131falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/la-educacion-es-vital-para-el-exito-infotep-concepcion-bona-son-excelentes-academias--60443683ae649686-e6bb-4633-94ca-0b20f1c53e69Thu, 20 Jun 2024 00:06:00 +0000Asopao PodcastLa chef Jacqueline Henriquez nos cuenta que la motivo a ser chef y cuales son las escuelas base para estudiar cocina en la Republica Dominicana.1948falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/jacqueline-henriquez-el-foodstyling-y-las-redes-sociales-me-cambiaron-la-vida--603201412c7c9575-b040-49ae-9cf2-19a7e3d89452Sat, 08 Jun 2024 05:10:56 +0000Asopao PodcastJacqueline Henriquez nos comenta como el foodstyling y las redes sociales crearon un gran impacto en su vida.636falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep69-edgardo-german-los-negocios-de-comida-mexicana-han-evolucionado-en-republica-dominicana--60250652]]>fa4037eb-c696-43be-ab5b-331a7c5e3510Sat, 01 Jun 2024 20:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion estuvo con nosotros Edgardo German propietario de Delicias Del Rancho y Chivo Loco ambos negocios TexMEX pero buscando ser diferente entre tantos negocios que apuntan al mismo nicho de mercado. ]]>3045falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/asopao-eric--602058076e30f0cc-d0f2-4751-bd08-a8c6b8399e9fWed, 29 May 2024 05:25:00 +0000Asopao PodcastASOPAO ERIC2990falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep68-jorge-brito-la-diferencia-entre-servicio-al-cliente-y-experiencia-del-cliente--60189895cf6fd2d5-61b1-48f7-a287-e830af4b55a6Mon, 27 May 2024 16:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio estuvo con nosotros Jorge Brito fundador de la plataforma Cliente RD donde abordamos el tema del servicio desde diferentes angulos y teniendo en cuenta sus diferencias y expectativas para saber diferenciar cuando estamos recibiendo un...2812falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/el-dominicano-no-puede-vivir-sin-incluir-el-salami-en-sus-desayunos-y-cenas--601815595f8bc51d-8a68-4148-ba40-1e200931906fSun, 26 May 2024 19:32:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio continuamos hablando sobre la dieta del dominicano y cosas con las cuales no puedes vivir.555falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/desayunos-que-el-dominicano-niega-que-come-en-su-dia-a-dia--60166642ee61187e-ad81-4c62-8069-c7e36d320a20Fri, 24 May 2024 20:20:20 +0000Asopao PodcastAqui hablamos sobre los desayunos que el dominicano niega comer en su dia a dia pero que son super deliciosos.677falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep67-cesar-pichardo-como-hacer-que-tu-negocio-venda-mas--601434949794f2cc-cbf6-497c-beb0-4958ee56f103Thu, 23 May 2024 01:52:21 +0000Asopao PodcastEn este episodio estuvo con nosotros Cesar Pichardo, Mercadologo y Experto en ventas donde le dimos una mirada diferente a como los restaurantes y marcas abordan el tema del marketing hoy en dia y cual es el futuro de este sector en materia de...2936falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep66-elis-martin-las-recomendaciones-de-los-foodies-me-han-decepcionado-en-republica-dominicana--60089909bd5392bc-669d-49c7-ad5d-89ee8825ac12Sun, 19 May 2024 14:01:41 +0000Asopao PodcastEn este episodio estuvo con nosotros Guillermo Zapata y Elis Martin hablando sobre las decepciones que ha tenido con los foodies dominicanos que le han hecho muchas malas recomendaciones y la experiencia no ha sido la mejor. Tu has tenido buena...673falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep65-eric-pimentel-el-dominicano-debe-apoyar-mas-su-gastronomia-local-para-que-siga-creciendo--59999173a4b817a7-b0e7-4765-983f-c14c30f070dbMon, 13 May 2024 03:08:38 +0000Asopao PodcastEn este episodio tuvimos a Eric Pimentel , Restaurantero, y socio de varios restaurante como lo son Los Jefes Foodtruck, El Lenazo, House of Elly, entre otros. No te pierdas esta conversacion muy sincera sobre la industria y lo que viene. deja tus...3674falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep64-carlos-duran-padre-como-logro-que-el-dinero-produzca-por-el--599375320cb134aa-198b-49fe-b9bc-37d9bb1ae02aThu, 09 May 2024 04:12:42 +0000Asopao PodcastLlego nuestro episodio #64 con un gran invitado, Carlos Duran Padre nos cuenta como nacio Rico Hot Dog, cuales fueron sus fracasos pero sobre todo una gran reflexion de como el trabajo en familia y con vision lleva a grandes resultados.3300falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep63-juan-febles-ayb-master-ha-aportado-a-la-escena-gastronomica-y-hotelera-pura-excelencia--59869214c5d744f0-fe6b-4b8e-949b-95db703dba15Mon, 06 May 2024 11:00:00 +0000Asopao PodcastJuan Febles3936falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep62-educacion-costumbres-y-muchos-retos-en-la-industria-gastronomica-con-los-residuos-solidos--59761294 Aquí debajo les compartimos algunos de loa documentos relacionados con la ley sobre loa desechos sólidos promulgada en españa . Ley 07/2022 https://www.pactomundial.org/leyes-directivas-normativas-sostenibilidad/ley-7-2022-de-8-de-abril-de-residuos-y-suelos-contaminados-para-una-economia-circular/#:~:text=La%20Ley%207%2F2022%2C%20de,de%20la%20eficiencia%20de%20dicho https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-2022-5809 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Residuos_sólidos_urbanos_en_España https://www.eurofins-environment.es/es/normativa-residuos-espana/]]>e1d37504-2114-4ec8-982d-8511adcc1554Thu, 02 May 2024 01:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio hablamos sobre los residuos solidos, costumbres, retos en la industria y algunas verdades incomodas. Aquí debajo les compartimos algunos de loa documentos relacionados con la ley sobre loa desechos sólidos promulgada en españa .... Aquí debajo les compartimos algunos de loa documentos relacionados con la ley sobre loa desechos sólidos promulgada en españa . Ley 07/2022 https://www.pactomundial.org/leyes-directivas-normativas-sostenibilidad/ley-7-2022-de-8-de-abril-de-residuos-y-suelos-contaminados-para-una-economia-circular/#:~:text=La%20Ley%207%2F2022%2C%20de,de%20la%20eficiencia%20de%20dicho https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-2022-5809 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Residuos_sólidos_urbanos_en_España https://www.eurofins-environment.es/es/normativa-residuos-espana/]]>858falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep61-sergio-granado-dirigir-una-academia-como-la-mariano-moreno-es-un-reto-increible--59662546d00be17c-e130-4d8a-bbf3-acfa671edf75Fri, 26 Apr 2024 00:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion nos estuvo acompanando Sergio Granado Director Academico de la prestigiosa Mariano Moreno. En este episodio conversamos como llego a Republica Dominicana, como influye la gastronomia Domincana en su dia a dia y cuales son los retos de...1661falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep60-el-esquinero-con-pasion-y-determinacion-se-logra-cualquier-negocio--59473056992485d2-6e05-4a17-a254-08b88385f46fMon, 15 Apr 2024 14:27:43 +0000Asopao PodcastNuestro episodio 60 donde recibimos a nuestro amigo Ronalber Peguero de El Esquinero donde con esta historia de valor y superacion se puede lograr todo lo que te propongas y siempre teniendo pendiente que el agradecimiento abre muchas puertas.2734falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep59-chef-juanma-mi-restaurante-cloe-no-duro-7-meses-pero-fundamento-lo-que-soy-hoy--5941995113e5f3e8-b37b-4c5e-99d4-9e785ff3ac60Thu, 11 Apr 2024 13:58:40 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion estuvo con nosotros el Chef Juanma que ha sido el responsable de la dieta de Connor Mcgregor entre otras celebridades y en estos momentos encargardo de la alimentacion de los jovenes prospectos de la academia de los Dodgers de los...3064falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep58-hugo-iv-beras-goico-mi-pasion-por-el-chicharron-es-la-raiz-de-hugo-pork--59301559]]>91129dde-a1ed-4e73-8fd3-ca0b933ff9ddThu, 04 Apr 2024 21:00:00 +0000Asopao PodcastEste episodio tuvimos la grata visita de Hugo IV Beras-Goico donde conocimos un poco mas de su historia, como nacio Hugo Pork, el proceso creativo que eso ha llevado y sobre todo el pilar mas importante su familia. ]]>3923falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep57-la-historia-del-chimi-dominicano-de-la-mano-de-su-creador-ft-juan-abrales--59221043643d703d-3759-48a6-98b3-c3d403a58451Fri, 29 Mar 2024 16:00:00 +0000Asopao PodcastCon este episodio complementamos la serie que hemos realizado sobre el famoso plato de calle el chimi dominicano que con su carne emblematica y misteriosa ha complacido el paladar de todos los dominicanos desde hace mas de 5 decadas. Aqui en una...4533falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep56-por-que-la-comida-recalentada-es-tan-buena--591834247950fc61-b37d-47ee-8cd8-fd001f15236eTue, 26 Mar 2024 16:00:00 +0000Asopao PodcastEn este nuevo episodio estuvo con nosostros uno de la casa, guillermo que con sus ocurrencias junto a elis abordamos este tema tan interesante de por que la comida recalentada es tan buena y las comidas que no funcionarian siendo recalentadas.1466falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep55-a-los-chinos-solo-le-falta-poner-una-barra-ft-ztarlyn-ramirez--59131281 Hablamos un poco sobre que le gusta cocinar, la vida, consejos y sobre todo un poquito de humor con relacion algunos temas gastronomicos.]]>ee21cf70-de9c-42cf-b5be-525576a625a2Thu, 21 Mar 2024 21:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio estuvo con nosotros Ztarlyn Ramirez, reconocido humorista dominicano, productor y super buena onda. Hablamos un poco sobre que le gusta cocinar, la vida, consejos y sobre todo un poquito de humor con relacion algunos temas... Hablamos un poco sobre que le gusta cocinar, la vida, consejos y sobre todo un poquito de humor con relacion algunos temas gastronomicos.]]>2111falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep54-alimentacion-divertida-para-nuestros-hijos-charo-y-kirsys--59089825d8e17037-2310-4ca0-ae39-4cb37d9dd7c7Mon, 18 Mar 2024 16:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio regreso nuestra panelista Charo y se tocaron los temas de la buena alimentacion en los mas pequeños del hogar y algunas experiencias que ellas han vivido como madres.1620falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep53-por-que-la-cocina-dominicana-no-es-top-10-en-el-mundo-ft-patricia-clavijo--590195636ad8f337-a982-4723-abb1-d77613c5187bTue, 12 Mar 2024 16:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion nos acompaño Patricia Clavijo de Casa Mencia donde abordamos los temas de los restaurantes con estrellas michelin, como fue su experiencia trabajando en uno que habia ganado 3 estrellas, como es el dia a dia en el restaurante familiar...3310falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep52-chef-jhasmil-ceylan-mas-de-70-anos-de-evolucion-y-tecnologia-aplicada-a-la-gastronomia--58936850e46568a5-9a71-4404-8ad8-a006e3aae46bTue, 05 Mar 2024 21:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio 52 recibimos a Jhasmil Tolentino Chef/Cocinera que actualmente gerencia en la Republica Dominicana una de las marcas mas importantes de especias y condimentos de Europa donde con su innovadora teconologia y soluciones para la alta...2932falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/asopao-paloma--58853714b856508b-3f37-417f-b4b7-a6e1513f5efeTue, 27 Feb 2024 16:00:00 +0000Asopao PodcastASOPAO3131falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/asopao-sambil--587909663dd25f18-72e1-41be-9667-41135a3303c9Thu, 22 Feb 2024 22:00:00 +0000Asopao PodcastASOPAO SAMBIL2805falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/alejandro-abreu--587476394218d4df-a9bd-4334-ab50-5d5268fcac16Tue, 20 Feb 2024 04:23:00 +0000Asopao PodcastAlejandro Abreu3456falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep48-gabo-masterchef-dominicana-me-dejo-una-muy-mala-experiencia--58675622c775876e-4984-47d9-9021-ceec5e3a5240Tue, 13 Feb 2024 16:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio tuvimos como invitados a los amigos de Bien Comio Podcast (Gabo y Giann) donde hablamos de la creacion de contenido, influencers, experiencia en restaurtantes, contenido digital y Masterchef ya que gabo fue participante de la misma.3342falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep47-mi-revista-es-la-pionera-en-hoteleria-y-gastronomia-en-la-republica-dominicana--5858873649466217-6375-4edf-b676-9a7dfbb448cbTue, 06 Feb 2024 16:00:00 +0000Asopao PodcastEn este nuevo ASOPAO nos acompaño Marcelle Alvarez Presidenta de AGH y Hosteleria News donde abordamos los temas de Gremios, Asociaciones, su revista y el mercado gastronomico dominicano.2957falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep46-koichi-ariyama-balanceando-el-trabajo-de-oficina-y-el-emprendimiento-gastronomico--58507567d39f717d-5c0c-4b4a-8290-6e1481eaa9cbTue, 30 Jan 2024 22:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion estuvo con nosotros Koichi Ariyama un ingeniero que con mucha pasion ha colocado y posicionado un negocio de pizzas napolitanas. Una historia de emprendurismo muy interesante de la cual seguro que todos aprenderemos un poqutio. no...1816falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep45-lilli-fujii-los-pasteleros-deberian-ser-mas-unidos--58423253c5b56b51-5dbe-4c7d-bb55-f7621f802688Tue, 23 Jan 2024 22:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio nos visito una de las mejores reposteras/pasteleras de la Republica Dominicana, llena de mucho conocimiento, talento y humildad pudimos abarcar diferentes temas sobre la gastronomia dominicana, del mundo y como debemos valorar mucho...3090falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep44-arantxa-soto-cocinar-es-un-acto-de-amor-puro--58324828f24739c7-2b67-470c-9e80-68f56e5c0479Tue, 16 Jan 2024 22:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion y abriendo nuestra 4ta temporada tuvimos el placer de compartir con Arantxa Soto, creadora de contenido e Influencer local Dominicana con una gran proyeccion pero sobre todo madre de 3 y mama a tiempo completo.2208falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/asopao-william-ramos--5807434177e473cc-d142-4240-b92a-13618d57e37eWed, 20 Dec 2023 16:34:00 +0000Asopao PodcastASOPAO WILLIAM RAMOS3338falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep42-creando-contenido-gastronomico-en-la-gran-manzana--57989506673ca1fe-9353-43e0-b953-be411ed6d4f3Tue, 12 Dec 2023 21:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion estuvo con nosotros Cinthia mejor conocida en las redes sociales como @Yosoycomelona una creadora de contenido que viene haciendo un trabajo formidable en el area gastronomica con una vibra increible, aqui conoce mas sobre su historia.2974falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep41-esos-lugares-de-comida-que-te-recuerdan-tu-ninez--57924243332d9833-5e1e-4044-9b63-81385a5b1931Wed, 06 Dec 2023 01:08:32 +0000Asopao PodcastEn esta nueva edicion hablamos sobre las franquicias que se han perdido durante el tiempo y algunas otras que han cambiado mucho su forma con el paso de los años.735falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-40-tradiciones-navidenas--578821900e50bc18-bcc9-48ed-8c60-faa0b45b2e2bFri, 01 Dec 2023 22:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio hablamos de las tradiciones navideñas y otras costumbres que hemos adoptado como parte de la dominicanidad.1275falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep39-que-hace-especial-al-festival-de-comida--57832540e492935f-d3fc-4dfd-8523-8980b0e6ffd2Tue, 28 Nov 2023 15:54:00 +0000Asopao PodcastConversamos sobre que hace interesante a un festival de comida, que nos llama la atención y una que otra idea para el que quiera inventar.1036falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep38-mis-peores-experiencia-con-el-servicio--57655382a23f7ea0-73b1-4fb8-a083-a9438c75a2a6Thu, 16 Nov 2023 00:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio hablamos sobre las experiencias con el servicio tanto en restaurantes como en otros establecimientos y tocamos el tema de lo mucho de ha venido en detrimento todo el tema de la capacitacion y el servicio al cliente.854falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep37-la-creacion-de-contenido-como-fuente-de-ingreso--57607657d167a325-b043-4a2c-b297-0511c33b9796Sun, 12 Nov 2023 22:00:00 +0000Asopao PodcastCris Baez nos cuenta como es ser una creadora de contenido y percibir ingresos de esta forma, los retos, los comentarios, los buenos y malos momentos. Pero sobre todo lo importante que es sacar tiempo para la familia y hacer ese balance que a veces...1801falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep36-cosas-dificiles-de-comer-ft-pattymoll--575809492d310532-fd21-4669-bb4b-c377ca3ae0eeThu, 09 Nov 2023 16:00:00 +0000Asopao PodcastAcompañenos a ver como nuestro estimado Angel trata de descifra que cosas puede comer nuestra invitada panelistas Patty Mol, con su peculiar "paladar infantil", te retamos a no reírte con su ocurrencias. Síguenos en INSTAGRAM:...974falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep35-las-famosas-innovaciones-de-los-chefs--57489714edb87c5a-48ef-434c-af2f-b6740922514fThu, 02 Nov 2023 22:30:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio tenemos unos panelistas de lujo : Le Chef Francisco, Cris Baez y Raul Cifuentes, que nos ayudan a entender algunos comentarios que nuestra audiencia nos dejo en episodio de chef joe y también aprovechamos para desmentir algunos mitos...2945falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep34-un-dia-de-aventura-en-la-zona-colonial--57447805]]>1f187a1b-8e2a-4342-b7c2-0b2bc195e609Mon, 30 Oct 2023 23:15:00 +0000Asopao PodcastCrece con Nosotros y se parte de este movimiento gastronómico www.patreon.com/asopaopodcast ¿Te gustaría colaborar con nuestro contenido? https://t.me/AsopaoPodcast ¿Si tienes una historia que compartir? Charlemos: https://t.me/asopaopodcast |...]]>1441falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/la-importancia-de-una-buena-alimentacion-para-un-mejor-desempeno-en-el-trabajo--57386242e957dc7c-238c-4624-820c-b7cc3d24a717Wed, 25 Oct 2023 22:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion estuvimos conversando sobre la buena ALIMENTACION que deben tener los empleados y haciendo nuestra investigacion tuvimos la visita de una de las empresas que lo esta haciendo bien, ofrenciendo un menu completo y variado para todos sus...1715falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/chef-leandro-diaz--57214152e00e8d27-a38f-44ef-9ba1-6cdaa5b61c6eThu, 12 Oct 2023 16:37:00 +0000Asopao PodcastChef Leandro Diaz3419falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/copy-paste-en-los-menus-de-los-restaurantes-dominicanos--5718556881b1170b-3b69-428c-8453-1acf45c20247Tue, 10 Oct 2023 22:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio hablamos sobre la tendencia de los restaurantes dominicanos que tiene el menu muy parecido como si se tratara de un efecto copy-paste de lo que funciona o lo que el comensal quiere tener en los establecimientos.989falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/carta-abierta-a-la-industria-gastronomica-dominicana--570604018c474401-f25c-4ced-b3ad-9304a3a47bfaWed, 04 Oct 2023 16:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion nos acompaño, Joel Reyes Chef/ Propietario del Grupo Food Inc. Abordamos diferentes temas, desde sus inicios, retos, como nacieron sus diferentes restaurantes y sobre todo lo que necesita para lograr tus sueños.3491falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/emprender-y-cuando-renunciar-al-emprendimiento--5699794560deda8f-b0f0-4d9c-8b57-00b18386128dFri, 29 Sep 2023 19:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion, nos visito Gabriela Lee Administradora de D´luis Parrillada y Locanda Malecon y nos cuenta una historia demasiado bella.No te pierdas este episodio y comenta.2993falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/los-secretos-de-la-zona-colonial-junto-a-un-salvadoreno--56913495fb8618de-fbb1-4551-9425-8230082abb4eSun, 24 Sep 2023 00:19:12 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion nos acompaño Carlos Quintanar un salvadoreño que tiene mas de 20 años en la Republica Dominicana y con un inmeso amor por la Zona Colonial.1343falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/los-mejores-mini-cheesecakes-de-republica-dominicana-monica-quinones--56859435eccd84bc-2ce3-4be9-a394-d682d5a66611Tue, 19 Sep 2023 19:51:03 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion nos acompaño Monica Quiñones fundadora de la marca minisbymonica, unos deliciosos mini cheese cakes que llenan de sabor el paladar de sus clientes.3044falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/top-15-restaurantes-de-republica-dominicana--568353493744398f-a22a-4501-be97-141883c3b6d8Mon, 18 Sep 2023 00:31:30 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion, el equipo estuvo discutiendo sobre la lista que publico el Sommelier Davide Salegna en Twitter sobre los 15 mejores Restaurantes De Republica Dominicana.1033falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/cual-es-tu-relacion-con-la-comida-paulina-prida--56779850a7bdfff2-32a6-4fe7-b06e-e56a8440d95dTue, 12 Sep 2023 18:00:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio nos acompaño la Psicologa Clinica con MBA en Trastornos Alimenticios Paulina Prida donde abordados el tema de la relacion que tenemos con la comida.2735false39fullhttps://www.spreaker.com/episode/restaurantes-populares-vs-restaurantes-deliciosos--56719601980a8cc8-a0e6-4389-964f-07a2d02dbd94Thu, 07 Sep 2023 00:16:38 +0000Asopao Podcast¿ Fama o Sabor? , esta pregunta que no hicimos en le episodio de hoy con los muchachos dónde debatimos, si por un restaurante o negocio de comida ser famoso lo hace delicioso. ¿ Qué creen ustedes? déjenlo aquí debajo en los comentarios967false39fullhttps://www.spreaker.com/episode/t3-ep8-el-exito-no-es-casualidad-descubre-lo-que-realmente-se-necesita-jacqueline-henriquez--56633916e7de56b5-22cf-400f-8687-a0e8e1d41e1eWed, 30 Aug 2023 05:59:43 +0000Asopao PodcastEn este episodio tuvimos el gran placer de tener a la chef Dominicana Jacqueline Henriquez donde aprendimos sobre Foodstyilng, sus raices, lo que representa la gastronomia para ella y un poderoso mensaje para esas proximas generaciones.2908false38fullhttps://www.spreaker.com/episode/t3-ep7-rokoreando-conquistando-al-dominicano-con-el-kimchi--5655731278b101ff-b5a9-4405-bf14-7cc7886d9fc6Tue, 22 Aug 2023 16:00:00 +0000Asopao PodcastEn esta ocasion tenemos a Franci Pichardo de Rokoreando, conquistando al dominicano con el KIMCHI todos los domingos en el barrio chino.2363false37fullhttps://www.spreaker.com/episode/t3-ep6-ron-vs-cerveza-por-que-el-ron-es-la-bebida-lider-en-republica-dominicana--56495517]]>7c12aead-4013-41c4-b22d-dcdf59cf0f18Wed, 16 Aug 2023 23:00:00 +0000Asopao PodcastRon Vs Cerveza: Aftertaste nos cuenta por qué el Ron es la bebida lider en república dominicana. ]]>2256false36fullhttps://www.spreaker.com/episode/t3-ep5-creatividad-dedicacion-y-cocina-con-pasion-alexis-torres--564089025ce58668-e92e-4cac-bfd9-6a1122edc600Tue, 08 Aug 2023 23:00:00 +0000Asopao PodcastEstuvo con nosotros el cocinero Alexis Torres propietario de Black Burger, uno de los negocios mas imponentes de Santo Domingo Este.2166false35fullhttps://www.spreaker.com/episode/t3-ep4-las-mejores-hamburguesas-de-republica-dominicana-andres-valerio--5634137323631abb-b4f7-4fc8-8250-7dad7e162874Tue, 01 Aug 2023 23:00:00 +0000Asopao PodcastEn este 4to Episodio tuvimos de invitado a Andres Valerio, Chef y Propietario de The Crime.2671false34fullhttps://www.spreaker.com/episode/t3-ep3-la-dieta-del-dominicano-vol-2--56216513
]]>3292abc1-4a62-4dbd-b22d-e5b7ee6f7b41Tue, 25 Jul 2023 15:50:00 +0000Asopao PodcastAqui le damos continuidad a la dieta del dominicano pasando por platos bien interesantes.
]]>1831false33fullhttps://www.spreaker.com/episode/t3-ep2-la-gastronomia-como-estilo-de-vida-lechefcito--55525844fdb455e5-39c7-4867-866c-c31465035159Thu, 29 Jun 2023 14:39:00 +0000Asopao PodcastEn este episodio tuvimos a LeChefcito y nos conto sobre su vida, sus inicios, retos y mensaje poderoso para los influencers gastronomicos.2994false32fullhttps://www.spreaker.com/episode/t3-ep1-alimentacion-para-los-mas-chiquitos-adidi-gomez--54529532a1595df1-5753-44c4-a005-534d236fbee5Tue, 20 Jun 2023 00:31:04 +0000Asopao PodcastTemporada 3, Episodio 1, dando inicio a la temporada con nuestra invitada Adidi Gomez tocando el tema de la alimentacion para los mas pequenos.2819false31fullhttps://www.spreaker.com/episode/t2-ep9-el-mejor-chef-de-comida-callejera--5344635883ce15c0-b463-46c8-a860-94bb07c828d0Tue, 04 Apr 2023 22:00:28 +0000Asopao PodcastEn esta oportunidad tuvimos al chef elly con nosotros y la pasamos super bien.2568false29fullhttps://www.spreaker.com/episode/t2-ep8-viva-mexico-cabr-nes--533916687aea01bb-408c-4bef-ab9f-abe8de84547cThu, 30 Mar 2023 13:05:28 +0000Asopao PodcastEn este episodio de Asopao tuvimos 2 invitados mexicanos, donde conversamos un poco sobre gastronomia y liderazgo.1961false28fullhttps://www.spreaker.com/episode/t2-ep7-mitos-sobre-el-vino--533528342a7ba89f-c35e-4f1a-97ae-b1054984d4caMon, 27 Mar 2023 12:42:46 +0000Asopao PodcastConoce un poquito mas sobre los mitos del vino.2077false27fullhttps://www.spreaker.com/episode/t2-ep6-la-dieta-del-dominicano--530102233b034bb2-b22c-4e3e-98fb-d092d532b0c2Thu, 09 Feb 2023 02:03:39 +0000Asopao PodcastEn este episodio hablamos sobre la dieta del dominicano y las cosas que no se comen comunmente.2052false26fullhttps://www.spreaker.com/episode/t2-ep5-cosas-que-no-en-una-relacion--52596983622c86b3-f6f9-424c-84e0-d16084dd2bb3Tue, 31 Jan 2023 15:45:49 +0000Asopao PodcastEn este 5to Episodio de la temporada hablamos junto a los invitados de las cosas que no se deben hacer en una relacion de pareja, estaras de acuerdo?1637false25fullhttps://www.spreaker.com/episode/t2-ep4-entre-metas-y-ansiedad--52519444d5532342-f41d-4150-9491-0bc2c0a7e667Mon, 23 Jan 2023 15:15:01 +0000Asopao PodcastNuestro primer episodio de este 2023 y hablamos sobre las metas y ansiedad.1398false24fullhttps://www.spreaker.com/episode/t2-ep3-confesiones-entre-parejas--52101578Síguenos en INSTAGRAM:  👉https://www.instagram.com/AsopaoPodcast/ 👈   
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