La Rubrica dei Saporihttps://www.lozainodeisapori.com/itFoodCopyright Lo Zaino dei Saporihttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/899be1597274612b567e7626056e345a.jpgLa Rubrica dei Saporihttps://www.lozainodeisapori.com/Wed, 07 Apr 2021 17:41:35 +0000Lo Zaino dei SaporiLo Zaino dei Saporifeeds@spreaker.comInterviste ai protagonisti del mondo dei prodotti tipici, storie, aziende, segreti, prodotti, assaggi e molto altro ancora in questa nuova avventura!falseepisodicOggi beviamo birra artigianale con Oltremondohttps://www.spreaker.com/episode/oggi-beviamo-birra-artigianale-con-oltremondo--43878016https://api.spreaker.com/episode/43878016Sun, 14 Mar 2021 08:29:01 +0000Lo Zaino dei SaporiUn viaggio attraverso il mondo della birra artigianale, spiegando questo particolare e affascinante prodotto a chi non lo conosce.5533abbinamento,artigianale,beer,birra,birraio,degustazione,drink,food,formaggioebirra,invecchiamento,marche,oltremondo,prodottifalsefullTutto quello che non sappiamo sul mielehttps://www.spreaker.com/episode/tutto-quello-che-non-sappiamo-sul-miele--43703736https://api.spreaker.com/episode/43703736Tue, 02 Mar 2021 15:06:59 +0000Lo Zaino dei SaporiUn'ora di chiaccherata per scoprire il mondo nascosto dietro un barattolo di miele. Perchè c'è miele e Miele. Buon Ascolto!3559api,apicoltura,bee,cambiamenti,cambiamenticlimatici,clima,climatechange,honey,mielefalsefullAffinare un formaggiohttps://www.spreaker.com/episode/affinare-un-formaggio--43671826https://api.spreaker.com/episode/43671826Sun, 28 Feb 2021 11:21:10 +0000Lo Zaino dei SaporiTutto quello che c'è da sapere sull'affinamento del formaggio con Claudia Ridolfi di "Le Affinità Gustative"4056affinamento,formaggio,grotta,rubrica,sapori,stagionatura,tunnelfalsefull