http://www.winebo.itAccomodatevi, prego...
qui da noi c'è sempre un tavolo libero!

Sia che vi piacciano i ristoranti stellati o le bettole di periferia, sia che amiate il bar o il pub sotto casa, andare nei nostri locali preferiti rappresenta da sempre un momento di socialità a cui siamo tutti molto legati. Proprio quando questo non è possibile, ecco che ci rendiamo conto di quanto possa essere importante.
Allora entrate, venite nella nostra osteria qui su internet e scoprite cosa succede nei dietro le quite.

Seguite questo diario, semiserio, ed entrate anche voi nella tana del bianconiglio. Togliamo assieme lo smoking e i lustrini al mondo del food e discutiamo, parliamo e ridiamo di tutto quel mondo che tanto ci appassiona.]]>itFoodCopyright Mauro Cristoforihttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b3e75d98415260b09a224a02bf66aa1b.jpghttp://www.winebo.itTue, 29 Nov 2022 14:59:15 +0000Mauro CristoforiMauro Cristoforimaurocristofori@gmail.comAvventori Buongiorno, Benvenuti in Osteria! Accomodatevi, prego... qui da noi c'è sempre un tavolo libero! Sia che vi piacciano i ristoranti stellati o le bettole di periferia, sia che amiate il bar o il pub sotto casa, andare nei nostri locali...Accomodatevi, prego...
qui da noi c'è sempre un tavolo libero!

Sia che vi piacciano i ristoranti stellati o le bettole di periferia, sia che amiate il bar o il pub sotto casa, andare nei nostri locali preferiti rappresenta da sempre un momento di socialità a cui siamo tutti molto legati. Proprio quando questo non è possibile, ecco che ci rendiamo conto di quanto possa essere importante.
Allora entrate, venite nella nostra osteria qui su internet e scoprite cosa succede nei dietro le quite.

Seguite questo diario, semiserio, ed entrate anche voi nella tana del bianconiglio. Togliamo assieme lo smoking e i lustrini al mondo del food e discutiamo, parliamo e ridiamo di tutto quel mondo che tanto ci appassiona.]]>false2ac8e5ff-c716-557b-ab12-3c8b25f21fd1episodichttps://www.spreaker.com/episode/il-reale-valore-della-cucina-tradizionale--45637470Se avete un anche voi un amico che ucciderebbe chiunque metta della cipolla nella carbonara, allora questa puntata è proprio per voi!
Oggi parliamo infatti di cucina tradizionale e di food-nazi integralist, quelli cioè che prendono la cucina tradizionale in maniera... beh... un filo troppo seriamente.

Questo è il video che ho citato nell'episodio:
https://masterchef.sky.it/video/chef-flynn-mcgarry-nella-cucina-di-masterchef-644516

Questi sono i posti dove trovarci:
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCHf6mhOix2I2CcDu1G3r0Hg
Twitch: https://www.twitch.tv/osteriainternet
web: https://www.winebo.it]]>https://api.spreaker.com/episode/45637470Fri, 09 Jul 2021 15:30:10 +0000Mauro CristoforiAvventori Buongiorno! Bentornati in osteria! Se avete un anche voi un amico che ucciderebbe chiunque metta della cipolla nella carbonara, allora questa puntata è proprio per voi! Oggi parliamo infatti di cucina tradizionale e di food-nazi...Se avete un anche voi un amico che ucciderebbe chiunque metta della cipolla nella carbonara, allora questa puntata è proprio per voi!
Oggi parliamo infatti di cucina tradizionale e di food-nazi integralist, quelli cioè che prendono la cucina tradizionale in maniera... beh... un filo troppo seriamente.

Questo è il video che ho citato nell'episodio:
https://masterchef.sky.it/video/chef-flynn-mcgarry-nella-cucina-di-masterchef-644516

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Oggi parliamo di Gin e Gin Tonic, ho tre domande per voi: sapete cosa state bevendo? secondo voi è gusto o moda? Lo sapete gustare da solo?

Se avete una risposta a tutte e tre le domande siete sicuramente più ferrati di me sul Gin, tuttavia ho provato a ragionarci sopra e reperire qualche info. Che dite ci facciamo una chiacchierata assieme sull'argomento GIn e Gin Tonic?

Come al solito se volete mi trovate anche nei collegamenti qui sotto e a breve in un nuovissimo gruppo Telegram.. stay tuned!

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https://www.vinotecabologna.it/]]>https://api.spreaker.com/episode/44926418Thu, 20 May 2021 10:45:11 +0000Mauro CristoforiAvventori Buongiorno! Benvenuti in Osteria! Oggi parliamo di Gin e Gin Tonic, ho tre domande per voi: sapete cosa state bevendo? secondo voi è gusto o moda? Lo sapete gustare da solo? Se avete una risposta a tutte e tre le domande siete sicuramente...Benvenuti in Osteria!

Oggi parliamo di Gin e Gin Tonic, ho tre domande per voi: sapete cosa state bevendo? secondo voi è gusto o moda? Lo sapete gustare da solo?

Se avete una risposta a tutte e tre le domande siete sicuramente più ferrati di me sul Gin, tuttavia ho provato a ragionarci sopra e reperire qualche info. Che dite ci facciamo una chiacchierata assieme sull'argomento GIn e Gin Tonic?

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In questa puntata discutiamo un po' delle riaperture, della nostra felicità nel rivedervi di persona e soprattutto delle incongruenze e delle difficoltà create dalle norme legate alle riaperture stesse e dal coprifuoco....


Per il resto ecco gli altri nostri recapiti.

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In questa puntata discutiamo un po' delle riaperture, della nostra felicità nel rivedervi di persona e soprattutto delle incongruenze e delle difficoltà create dalle norme legate alle riaperture stesse e dal coprifuoco....


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Questa è Osteria Internet, il diario semiserio di un ristoratore ai tempi del digitale.
Oggi si parla di prenotazioni, le più incredibili, strane e fantasiose che ci siano mai capitate.

Ecco quindi le cinque telefonate di prenotazione più assurde che abbiamo ricevuto in questi anni e se vi piacciono fatecelo sapere. Abbiamo ancora un sacco di aneddoti pronti per voi!

A presto e buon appetito!

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Questa è Osteria Internet, il diario semiserio di un ristoratore ai tempi del digitale.
Oggi si parla di prenotazioni, le più incredibili, strane e fantasiose che ci siano mai capitate.

Ecco quindi le cinque telefonate di prenotazione più assurde che abbiamo ricevuto in questi anni e se vi piacciono fatecelo sapere. Abbiamo ancora un sacco di aneddoti pronti per voi!

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Nella ricerca di un ingrediente hot per il locale ho scoperto un gran numero di appassionati di questo frutto spettacolare e ora sono anche io tra loro!

Chi li coltiva, chi li mangia così crudi e chi ci fa le gare, ma noi siamo osti e a noi interessa anche altro oltre la piccantezza. Venite a scoprire cos'è!


Date un'occhiata anche qui se l'argomento vi stuzzica: è il canale youtube del pazzo scriteriato che ha vinto il campionato del mondo:
https://www.youtube.com/channel/UClQfm4lkYGe1-BkLv1h81uA

Questa è l'azienda da cui abbiamo acquistato gli assaggi:
https://peperita.it/


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Nella ricerca di un ingrediente hot per il locale ho scoperto un gran numero di appassionati di questo frutto spettacolare e ora sono anche io tra loro!

Chi li coltiva, chi li mangia così crudi e chi ci fa le gare, ma noi siamo osti e a noi interessa anche altro oltre la piccantezza. Venite a scoprire cos'è!


Date un'occhiata anche qui se l'argomento vi stuzzica: è il canale youtube del pazzo scriteriato che ha vinto il campionato del mondo:
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Tutto cambia e durante una Pandemia globale ancor più in fretta.
Oggi parliamo di cambiamento, anzi di cambiamenti. Non so dirvi se in meglio o in peggio, ma certamente qualcosa cambierà. Soprattutto nella ristorazione chiusa da un anno e in balia degli eventi.

Guru ed espertoni hanno detto la loro, noi nel nostro piccolo definiamo i punti e ci teniamo pronti.

Come?
Venite a scoprirlo in questa puntata di Osteria Internet Inside!

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Tutto cambia e durante una Pandemia globale ancor più in fretta.
Oggi parliamo di cambiamento, anzi di cambiamenti. Non so dirvi se in meglio o in peggio, ma certamente qualcosa cambierà. Soprattutto nella ristorazione chiusa da un anno e in balia degli eventi.

Guru ed espertoni hanno detto la loro, noi nel nostro piccolo definiamo i punti e ci teniamo pronti.

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Avete mai prenotato online. Com'è andata?
Come funzionano i portali per ordini e prenotazioni, ve lo siete mai chiesto?
Come impiegarli al meglio, quando sono utili e quando no?

In questa puntata proviamo a rispondere a tutte queste domande, sempre divertendoci assieme!

Buon appetito a tutti da l vostro oste di fiducia.


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Avete mai prenotato online. Com'è andata?
Come funzionano i portali per ordini e prenotazioni, ve lo siete mai chiesto?
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Oggi Vi porto con me in Osteria, venite dietro al bancone e scopriamo assieme un po' di sana routine da Osteria Urbana.

Parliamo anche un po' del personale, dei ragazzi che tutti i giorni collaborano con me. COme li scegliamo? Quali caratteristiche devono avere?

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Oggi Vi porto con me in Osteria, venite dietro al bancone e scopriamo assieme un po' di sana routine da Osteria Urbana.

Parliamo anche un po' del personale, dei ragazzi che tutti i giorni collaborano con me. COme li scegliamo? Quali caratteristiche devono avere?

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Se il caffè che beviamo fa schifo, di chi è la colpa?
Oggi parliamo di caffè, come al solito partiamo da quello che succede ogni giorno in osteria e prendiamo spunto per parlare di quella che è a tutti gli effetti la bevanda più diffusa in Italia: il Caffè!

Il mondo del caffè, orgoglio italiano, negli ultimi anni è cambiato molto e politiche rivolte a mantenere il costo sempre molto accessibile hanno portato al peggioramento generalizzato dell’esperienza gastronomica legata alla tazzina. Ovviamente ci sono delle eccezioni e tu, lo sai riconoscere un buon caffè?
Come al solito vi lascerò con qualche trucchetto per diventare un po’ più esperti di caffè e del suo mondo e come al solito vi lascio qui sotto qualche indirizzo utile se volete parlare con me o semplicemente approfondire gli argomenti della puntata.

Buon appetito a tutti e oggi, buon caffè!

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Il sito del caffè Barbarossa per approfondire un po’ gli argomenti di oggi:
https://www.barbarossa.coffee/]]>https://api.spreaker.com/episode/43614593Wed, 24 Feb 2021 11:37:18 +0000Mauro CristoforiAvventori Buongiorno! Benvenuti in Osteria! Se il caffè che beviamo fa schifo, di chi è la colpa? Oggi parliamo di caffè, come al solito partiamo da quello che succede ogni giorno in osteria e prendiamo spunto per parlare di quella che è a tutti gli...
Se il caffè che beviamo fa schifo, di chi è la colpa?
Oggi parliamo di caffè, come al solito partiamo da quello che succede ogni giorno in osteria e prendiamo spunto per parlare di quella che è a tutti gli effetti la bevanda più diffusa in Italia: il Caffè!

Il mondo del caffè, orgoglio italiano, negli ultimi anni è cambiato molto e politiche rivolte a mantenere il costo sempre molto accessibile hanno portato al peggioramento generalizzato dell’esperienza gastronomica legata alla tazzina. Ovviamente ci sono delle eccezioni e tu, lo sai riconoscere un buon caffè?
Come al solito vi lascerò con qualche trucchetto per diventare un po’ più esperti di caffè e del suo mondo e come al solito vi lascio qui sotto qualche indirizzo utile se volete parlare con me o semplicemente approfondire gli argomenti della puntata.

Buon appetito a tutti e oggi, buon caffè!

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Ecco la storia di una Grigliata mista andata non troppo... beh! ascoltate l'episodio per scoprirlo.

Appassionati della ciccia, questa puntata del podcast è tutta per voi e per tutti quelli a cui piace e magari vogliono fare il primo passo per uscire dalla nebbia che ci attanaglia.

Io sono uno di voi, uno di quelli che ha l'amico "esperto di griglia" che però non riesce a fare neanche una salsiccia, uno di quelli a cui hanno servito bistecche mezze bollite per una vita.

Ora basta! Grazie ad internet possiamo finalmente valorizzare al meglio questa materia prima nobile e buonissima.

Intanto ecco un buon libro per iniziare a capirci qualcosa, "La Scienza della Carne: La chimica della bistecca e dell'arrosto" https://bit.ly/3bdwwcv

Per il resto mi trovate su Facebook cercando Osteria Internet

E dal vivo a servire vino qui: https://www.vinotecabologna.it/

A voi tutti Buona giornata e Buon Appetito!]]>https://api.spreaker.com/episode/43509598Wed, 17 Feb 2021 14:48:07 +0000Mauro CristoforiAvventori Buongiorno! Benvenuti in Osteria Ecco la storia di una Grigliata mista andata non troppo... beh! ascoltate l'episodio per scoprirlo. Appassionati della ciccia, questa puntata del podcast è tutta per voi e per tutti quelli a cui piace e...Benvenuti in Osteria

Ecco la storia di una Grigliata mista andata non troppo... beh! ascoltate l'episodio per scoprirlo.

Appassionati della ciccia, questa puntata del podcast è tutta per voi e per tutti quelli a cui piace e magari vogliono fare il primo passo per uscire dalla nebbia che ci attanaglia.

Io sono uno di voi, uno di quelli che ha l'amico "esperto di griglia" che però non riesce a fare neanche una salsiccia, uno di quelli a cui hanno servito bistecche mezze bollite per una vita.

Ora basta! Grazie ad internet possiamo finalmente valorizzare al meglio questa materia prima nobile e buonissima.

Intanto ecco un buon libro per iniziare a capirci qualcosa, "La Scienza della Carne: La chimica della bistecca e dell'arrosto" https://bit.ly/3bdwwcv

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A voi tutti Buona giornata e Buon Appetito!]]>1686arrosto,barbeque,carne,cena,cibo,comico,cucina,cucinare,diario,grigliata,intrattenimento,pranzo,ridere,ristorante,ristorazione,vinofalse1fullhttps://www.spreaker.com/episode/ecco-i-cibi-piu-costosi-del-mondo-valgono-davvero-cosi-tanto--43363738Ecco i cibi più costosi del mondo...
Forse sono troppo buoni per costare poco o forse sono solo molto strani!

Ecco uno ad uno i cibi più costosi in assoluto, ma saranno davvero così buoni oppure sono la moda e il marketing a renderli così "appetitosi".

AL solito buon appetito a tutti e buon ascolto!]]>https://api.spreaker.com/episode/43363738Wed, 10 Feb 2021 12:00:19 +0000Mauro CristoforiAvventori Buongiorno! Ecco i cibi più costosi del mondo... Forse sono troppo buoni per costare poco o forse sono solo molto strani! Ecco uno ad uno i cibi più costosi in assoluto, ma saranno davvero così buoni oppure sono la moda e il marketing a...Ecco i cibi più costosi del mondo...
Forse sono troppo buoni per costare poco o forse sono solo molto strani!

Ecco uno ad uno i cibi più costosi in assoluto, ma saranno davvero così buoni oppure sono la moda e il marketing a renderli così "appetitosi".

AL solito buon appetito a tutti e buon ascolto!]]>1285alimentazione,cibo,costoso,cucina,cucinare,diario,divertente,internet,lifestyle,lusso,osteria,ricette,ristorante,ristorazionefalse1fullhttps://www.spreaker.com/episode/sette-consigli-per-ordinare-da-asporto-e-non-rimanere-scottati--43182927
A chi di voi non è mai capitato di voler ordinare qualcosa di nuovo da asporto e non sapere come scegliere... per poi magari finire a prendere la solita pizza o il solito giapponese.

Ecco allora parliamo un po' di qualche consiglio su come scovare qualcosa di nuovo in questo periodo, magari senza fare proprio un salto nel vuoto.

Come di consueto vi invito a supportarci (stiamo provando a migliorare puntata dopo puntata) sulla piattaforma su cui mi state ascoltando, magari condividendo il podcast o lasciandoci una buona recensione.

Buon ascolto e buon appetito!]]>https://api.spreaker.com/episode/43182927Wed, 03 Feb 2021 06:00:08 +0000Mauro CristoforiAvventori Buongiorno! A chi di voi non è mai capitato di voler ordinare qualcosa di nuovo da asporto e non sapere come scegliere... per poi magari finire a prendere la solita pizza o il solito giapponese. Ecco allora parliamo un po' di qualche...
A chi di voi non è mai capitato di voler ordinare qualcosa di nuovo da asporto e non sapere come scegliere... per poi magari finire a prendere la solita pizza o il solito giapponese.

Ecco allora parliamo un po' di qualche consiglio su come scovare qualcosa di nuovo in questo periodo, magari senza fare proprio un salto nel vuoto.

Come di consueto vi invito a supportarci (stiamo provando a migliorare puntata dopo puntata) sulla piattaforma su cui mi state ascoltando, magari condividendo il podcast o lasciandoci una buona recensione.

Buon ascolto e buon appetito!]]>634asporto,cibo,consigli,cucina,diario,divertente,ristorante,ristorazione,sicurezza,stancofalse1fullhttps://www.spreaker.com/episode/la-ristorazione-dopo-un-natale-al-covid-per-una-volta-facciamo-i-seri--43174316
Mi sono deciso, infatti, a parlare della situazione della ristorazione dovuta alla attuale pandemia.

Alla fine ho pensato fosse giusto almeno darvi un parere equilibrato, sui media tradizionali ho visto ultimamente quasi solamente esempi negativi. La situazione è difficile e drammatica, ma quella dei ristoratori è una categoria che contiene anche imprenditori con la testa sulle spalle che stanno dando il tutto per tutto pur di resistere.

Buon ascolto!]]>https://api.spreaker.com/episode/43174316Fri, 29 Jan 2021 06:00:17 +0000Mauro CristoforiAvventori Buongiorno! Questo è un episodio che proprio non avrei voluto fare. Mi sono deciso, infatti, a parlare della situazione della ristorazione dovuta alla attuale pandemia. Alla fine ho pensato fosse giusto almeno darvi un parere equilibrato,...
Mi sono deciso, infatti, a parlare della situazione della ristorazione dovuta alla attuale pandemia.

Alla fine ho pensato fosse giusto almeno darvi un parere equilibrato, sui media tradizionali ho visto ultimamente quasi solamente esempi negativi. La situazione è difficile e drammatica, ma quella dei ristoratori è una categoria che contiene anche imprenditori con la testa sulle spalle che stanno dando il tutto per tutto pur di resistere.

Buon ascolto!]]>1362business,chef,cibo,covid,cucina,diario,enogastronomia,natale,politica,ristoranti,ristorazionefalse1fullhttps://www.spreaker.com/episode/la-guerra-silenziosa-che-ogni-giorno-avviene-nei-vostri-locali-preferiti-e-una-domanda-interessante--42526374
Ecco la guerra silenziosa che avviene ogni giorno in tutti i locali, anche quelli che frequentate più spesso. E' una battaglia che ha come obiettivo la vostra soddisfazione!

E poi... una domanda semplice, ma a cui non è facile rispondere e voi cosa ne pensate?
DItemelo nei commenti o sui nostri social, vi aspetto per una fervida discussione.

A presto avventori e buon vino a tutti!]]>https://api.spreaker.com/episode/42526374Thu, 17 Dec 2020 08:30:13 +0000Mauro CristoforiAvventori Buongiorno! Benvenuti su Osteria Internet! Ecco la guerra silenziosa che avviene ogni giorno in tutti i locali, anche quelli che frequentate più spesso. E' una battaglia che ha come obiettivo la vostra soddisfazione! E poi... una domanda...
Ecco la guerra silenziosa che avviene ogni giorno in tutti i locali, anche quelli che frequentate più spesso. E' una battaglia che ha come obiettivo la vostra soddisfazione!

E poi... una domanda semplice, ma a cui non è facile rispondere e voi cosa ne pensate?
DItemelo nei commenti o sui nostri social, vi aspetto per una fervida discussione.

A presto avventori e buon vino a tutti!]]>658battaglia,cibo,commedia,cucina,diario,divertimento,food,osteria,ristorante,ristorazionefalse1fullhttps://www.spreaker.com/episode/dieci-cose-da-non-fare-al-ristorante-se-volete-passare-una-buona-serata--42425413
No non si fa!
Ecco dieci cose da non fare al ristorante se volete passare una bella serata.

Dall'esperienza di chi le ha veramente viste accadere, prendetele solo come consigli e se potete fatevi quattro risate assieme a noi.]]>https://api.spreaker.com/episode/42425413Fri, 11 Dec 2020 08:30:06 +0000Mauro CristoforiAvventori Buongiorno! Benvenuti su Osteria Internet! No non si fa! Ecco dieci cose da non fare al ristorante se volete passare una bella serata. Dall'esperienza di chi le ha veramente viste accadere, prendetele solo come consigli e se potete fatevi...
No non si fa!
Ecco dieci cose da non fare al ristorante se volete passare una bella serata.

Dall'esperienza di chi le ha veramente viste accadere, prendetele solo come consigli e se potete fatevi quattro risate assieme a noi.]]>1165commedia,consigli,cucina,diario,osteria,podcast,ristorante,ristorazionefalse1fullhttps://www.spreaker.com/episode/parliamo-di-osterie-e-di-questo-podcast-forse-doveva-essere-questo-il-primo-episodio--42240108
Si, ok, ma cos'è Osteria Internet?
Beh... si, ok, ora ve lo spiego.
Forse doveva essere questo il primo episodio di questo podcast!

In questa puntata parliamo un po' di me, del progetto di questo podcast e delle OSTERIE, della loro storia e del loro antico ruolo.]]>https://api.spreaker.com/episode/42240108Mon, 30 Nov 2020 14:53:34 +0000Mauro CristoforiAvventori Buongiorno! Benvenuti su Osteria Internet! Si, ok, ma cos'è Osteria Internet? Beh... si, ok, ora ve lo spiego. Forse doveva essere questo il primo episodio di questo podcast! In questa puntata parliamo un po' di me, del progetto di...
Si, ok, ma cos'è Osteria Internet?
Beh... si, ok, ora ve lo spiego.
Forse doveva essere questo il primo episodio di questo podcast!

In questa puntata parliamo un po' di me, del progetto di questo podcast e delle OSTERIE, della loro storia e del loro antico ruolo.]]>653cucina,osteria,pandemia,podcast,ristorazione,storiafalse1fullhttps://www.spreaker.com/episode/di-vino-siamo-esperti-ma-non-lo-beviamo-e-il-vino-sfuso--42123911
Abbiamo perso il vino sfuso, il vino di tutti i giorni, il vino che ci faceva compagnia... o forse no?

Osteria Internet: Il Diario semiserio di un oste

Qui, con un po' di sano umorismo da osteria, parliamo di: cibo, di vino, dei nostri locali e ristoranti preferiti, ma soprattutto di tutti quei personaggi surreali che da sempre li popolano.]]>https://api.spreaker.com/episode/42123911Mon, 23 Nov 2020 18:56:05 +0000Mauro CristoforiDi vino siamo sempre più esperti, siamo circondati da sommelier assatanati che ci degustano vini costosissimi, eppure ne beviamo sempre meno. Abbiamo perso il vino sfuso, il vino di tutti i giorni, il vino che ci faceva compagnia... o forse no?...
Abbiamo perso il vino sfuso, il vino di tutti i giorni, il vino che ci faceva compagnia... o forse no?

Osteria Internet: Il Diario semiserio di un oste

Qui, con un po' di sano umorismo da osteria, parliamo di: cibo, di vino, dei nostri locali e ristoranti preferiti, ma soprattutto di tutti quei personaggi surreali che da sempre li popolano.]]>754cibo,cucina,diario,drink,lifestyle,oste,osteria,ristorante,ristorazione,vinofalse1fullhttps://www.spreaker.com/episode/media-e-cucina-aiuto-sono-circondato--41908771
Non so se è un bene o un male, ma sono sicuro che questo ha cambiato il nostro modo di vivere i nostri locali preferiti.
Ecco come ho visto cambiare le cose e, ancora una volta, non so se sia giusto o sbagliato:
A voi l'ardua sentenza.

Osteria Internet: Diario semiserio di un ristoratore]]>https://api.spreaker.com/episode/41908771Mon, 16 Nov 2020 06:00:04 +0000Mauro CristoforiCibo e cucina sono ovunque! Siamo circondati! Non so se è un bene o un male, ma sono sicuro che questo ha cambiato il nostro modo di vivere i nostri locali preferiti. Ecco come ho visto cambiare le cose e, ancora una volta, non so se sia giusto o...
Non so se è un bene o un male, ma sono sicuro che questo ha cambiato il nostro modo di vivere i nostri locali preferiti.
Ecco come ho visto cambiare le cose e, ancora una volta, non so se sia giusto o sbagliato:
A voi l'ardua sentenza.

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