La dispensa del Genovesehttps://www.spreaker.com/podcast/la-dispensa-del-genovese--4627145itFoodCopyright Il Genovesehttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/c935cb9fb3136c1de113fd888215c549.jpgLa dispensa del Genovesehttps://www.spreaker.com/podcast/la-dispensa-del-genovese--4627145Fri, 07 Apr 2023 18:50:31 +0000Il GenoveseIl Genovesefeeds@spreaker.comLa dispensa del Genovese, dove qualità, tradizione e unicità sono i passi di un viaggio che faremo insieme: dalle materie prime alla nostra tavola.false4f652a6e-63c9-5c0a-bb1e-10e53d4c3c40episodicLe tovagliette del Genovesehttps://www.spreaker.com/episode/le-tovagliette-del-genovese--44142332https://api.spreaker.com/episode/44142332Thu, 01 Apr 2021 06:42:31 +0000Il GenoveseLa storia delle tovagliette di carta del ristorante il Genovese: un'altra unicità della tradizione del territorio ligure.283cucina,cucinagenovese,cucinaligure,food,genova,genovese,liguria,pesto,restaurant,ristorante,tradizionefalsefullL'arancio Pernambuccohttps://www.spreaker.com/episode/l-arancio-pernambucco--44038267https://api.spreaker.com/episode/44038267Wed, 24 Mar 2021 20:23:49 +0000Il GenoveseAgrume particolare del Ponente ligure, l'arancio Pernambucco è usato dal ristorante Il Genovese e dalla gelateria Galata.149agrumi,arancio,cibo,cucinatradizionale,food,genova,liguria,pernambucco,restaurant,ristorantefalsefullIl chinotto di Savonahttps://www.spreaker.com/episode/il-chinotto-di-savona--43938738https://api.spreaker.com/episode/43938738Wed, 17 Mar 2021 20:39:20 +0000Il GenoveseTipico di Savona e del Ponente ligure, il chinotto è un agrume dalla storia interessante e da un sapore inconfondibile.249agrumi,chinotto,cibo,cucinatradizionale,food,genova,liguria,savonafalsefullI formaggi ligurihttps://www.spreaker.com/episode/i-formaggi-liguri--43833151https://api.spreaker.com/episode/43833151Wed, 10 Mar 2021 23:26:58 +0000Il GenoveseViaggio alla scoperta dei formaggi liguri: tra storia e peculiarità.530cheese,cibo,cucina,food,formaggio,genova,liguria,restaurant,ristorante,traditional,tradizionefalsefullIl basilicohttps://www.spreaker.com/episode/il-basilico--43731293https://api.spreaker.com/episode/43731293Thu, 04 Mar 2021 07:38:38 +0000Il GenoveseSimbolo della cucina ligure e del pesto genovese: "sua Maestà" il basilico.359basilico,cibo,cucina,cucinatradizionale,food,genova,genovese,liguria,pestofalsefullL'aglio di Vessalicohttps://www.spreaker.com/episode/l-aglio-di-vessalico--43624645https://api.spreaker.com/episode/43624645Wed, 24 Feb 2021 23:04:13 +0000Il GenoveseLa storia dell'aglio di Vessalico: dalla Valle Arroscia (nell'imperiese) ai nostri piatti.272cucina,food,genova,liguria,pausapranzo,podcast,restaurant,ristorantefalsefullL'oliohttps://www.spreaker.com/episode/l-olio--43517100https://api.spreaker.com/episode/43517100Wed, 17 Feb 2021 23:28:23 +0000Il GenoveseL'olio364cibo,cucina,evo,food,genovese,italianfood,liguria,oliofalsefullLa razza bovina Cabanninahttps://www.spreaker.com/episode/la-razza-bovina-cabannina--43396852https://api.spreaker.com/episode/43396852Thu, 11 Feb 2021 07:20:39 +0000Il GenoveseLa razza bovina Cabannina, l'unica razza autoctona della Liguria.319cabannina,cucina,cucinatradizionale,food,liguria,restaurant,ristorantefalsefullLe originihttps://www.spreaker.com/episode/le-origini--43275058https://api.spreaker.com/episode/43275058Wed, 03 Feb 2021 23:08:05 +0000Il GenoveseLe origini e la storia del ristorante Il Genovese: dal 1912 ad oggi.294food,genova,liguria,pesto,restaurant,ristorante,tradizionefalsefull