The Gentledrinkerhttps://www.spreaker.com/podcast/the-gentledrinker--4594239Alchimisti, chimici, monaci, medici, marinai, pirati, contrabbandieri, divi del cinema, capitani d'industria, e - soprattutto - i bartender più importanti delle rispettive epoche sono i protagonisti di questo viaggio nella storia dei liquori e degli spiriti. Perché se oggi ordiniamo un Negroni o un Manhattan è solo perché qualcuno molto di prima di noi ne ha letteralmente inventato la leggenda.
Scegliete con la pancia, giudicate con la testa, bevete - responsabilmente - con il cuore.
Un nuovo episodio ogni venerdì.]]>itFoodCopyright GABRIELE POLITIhttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/7c3244badbf44693606346aadef07991.jpgThe Gentledrinkerhttps://www.spreaker.com/podcast/the-gentledrinker--4594239Tue, 24 Sep 2024 14:22:02 +0000GABRIELE POLITIGABRIELE POLITIpodcast@thegentledrinker.comNon solo le ricette per miscelare il Martini 'Definitivo' (che comunque ci sono, assieme a qualche incursione nei tannini): in questo podcast potrete trovare cenni storici, curiosità e aneddoti sulla grande epopea alcolica che dai primi fermentati...Alchimisti, chimici, monaci, medici, marinai, pirati, contrabbandieri, divi del cinema, capitani d'industria, e - soprattutto - i bartender più importanti delle rispettive epoche sono i protagonisti di questo viaggio nella storia dei liquori e degli spiriti. Perché se oggi ordiniamo un Negroni o un Manhattan è solo perché qualcuno molto di prima di noi ne ha letteralmente inventato la leggenda.
Scegliete con la pancia, giudicate con la testa, bevete - responsabilmente - con il cuore.
Un nuovo episodio ogni venerdì.]]>false9b0d971b-3280-58ed-849a-300c9f870126episodicEpisodio 64 - Il musicista bevitore che prese un vecchio classico e lo rese “Moderno”https://www.spreaker.com/episode/episodio-64-il-musicista-bevitore-che-prese-un-vecchio-classico-e-lo-rese-moderno--50290349https://api.spreaker.com/episode/50290349Fri, 24 Jun 2022 07:00:02 +0000GABRIELE POLITI1129falsefullEpisodio 63 - Il barman ‘ripulito’ che stregò New Yorkhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-63-il-barman-ripulito-che-strego-new-york--49910117https://api.spreaker.com/episode/49910117Fri, 27 May 2022 07:00:02 +0000GABRIELE POLITI938falsefullEpisodio 62 - Il ghanese gentile e un bar che ha fatto scuola...anzi, il contrariohttps://www.spreaker.com/episode/episodio-62-il-ghanese-gentile-e-un-bar-che-ha-fatto-scuola-anzi-il-contrario--49652087https://api.spreaker.com/episode/49652087Fri, 06 May 2022 07:00:03 +0000GABRIELE POLITI834falsefullEpisodio 61 - Bellezza...e freschezza: gli 'startender' di San Franciscohttps://www.spreaker.com/episode/episodio-61-bellezza-e-freschezza-gli-startender-di-san-francisco--49395687https://api.spreaker.com/episode/49395687Fri, 15 Apr 2022 07:00:02 +0000GABRIELE POLITI1087falsefullEpisodio 60 - L'alchimista esiliato e l'attore in incognito della Bay Areahttps://www.spreaker.com/episode/episodio-60-l-alchimista-esiliato-e-l-attore-in-incognito-della-bay-area--49235254https://api.spreaker.com/episode/49235254Fri, 01 Apr 2022 07:00:02 +0000GABRIELE POLITI1108falsefullEpisodio 59 - Non solo vino: San Francisco e altri 'Classici Moderni'https://www.spreaker.com/episode/episodio-59-non-solo-vino-san-francisco-e-altri-classici-moderni--49092512https://api.spreaker.com/episode/49092512Fri, 18 Mar 2022 08:00:03 +0000GABRIELE POLITI944falsefullEpisodio 58 - I 'Classici Moderni': Pegu Club, il locale perfettohttps://www.spreaker.com/episode/episodio-58-i-classici-moderni-pegu-club-il-locale-perfetto--48933030https://api.spreaker.com/episode/48933030Fri, 04 Mar 2022 08:00:03 +0000GABRIELE POLITI1148falsefullEpisodio 57 - I 'Classici Moderni' - Le regine dell'alta gradazione: Audrey Saundershttps://www.spreaker.com/episode/episodio-57-i-classici-moderni-le-regine-dell-alta-gradazione-audrey-saunders--48723327https://api.spreaker.com/episode/48723327Fri, 18 Feb 2022 08:00:02 +0000GABRIELE POLITI996falsefullEpisodio 56 - I 'Classici Moderni' - Le regine dell'alta gradazione: Julie Reinerhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-56-i-classici-moderni-le-regine-dell-alta-gradazione-julie-reiner--48573313https://api.spreaker.com/episode/48573313Fri, 04 Feb 2022 08:00:03 +0000GABRIELE POLITI1077falsefullEpisodio 55 - I 'Classici Moderni': l'eterna lotta tra Londra e New Yorkhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-55-i-classici-moderni-l-eterna-lotta-tra-londra-e-new-york--48343990https://api.spreaker.com/episode/48343990Fri, 21 Jan 2022 08:00:03 +0000GABRIELE POLITI1032falsefullEpisodio 54 - I 'Classici Moderni': quando un newyorchese guardò al Giappone e tutto cambiòhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-54-i-classici-moderni-quando-un-newyorchese-guardo-al-giappone-e-tutto-cambio--47928970https://api.spreaker.com/episode/47928970Fri, 17 Dec 2021 08:00:02 +0000GABRIELE POLITI1185falsefullEpisodio 53 - I ‘Classici Moderni’: eredità, ispirazioni e tributi - Parte 2https://www.spreaker.com/episode/episodio-53-i-classici-moderni-eredita-ispirazioni-e-tributi-parte-2--47783899https://api.spreaker.com/episode/47783899Fri, 10 Dec 2021 08:00:02 +0000GABRIELE POLITI976falsefullEpisodio 52 - I 'Classici Moderni': eredità, ispirazioni e tributi - Parte 1https://www.spreaker.com/episode/episodio-52-i-classici-moderni-eredita-ispirazioni-e-tributi-parte-1--47754319https://api.spreaker.com/episode/47754319Fri, 03 Dec 2021 08:00:04 +0000GABRIELE POLITI807falsefullEpisodio 51 - Il nuovo millennio: la mixology “reinassance”https://www.spreaker.com/episode/episodio-51-il-nuovo-millennio-la-mixology-reinassance--47677848https://api.spreaker.com/episode/47677848Sat, 27 Nov 2021 08:42:01 +0000GABRIELE POLITI914falsefullEpisodio 50 - Il Gin&Tonic: caccia all'accoppiata perfettahttps://www.spreaker.com/episode/episodio-50-il-gin-tonic-caccia-all-accoppiata-perfetta--47535032https://api.spreaker.com/episode/47535032Fri, 19 Nov 2021 08:00:10 +0000GABRIELE POLITI900falsefullEpisodio 49 - Il Gin&Tonic: radici, evoluzione e qualche esagerazione - Parte 2https://www.spreaker.com/episode/episodio-49-il-gin-tonic-radici-evoluzione-e-qualche-esagerazione-parte-2--47391351https://api.spreaker.com/episode/47391351Fri, 12 Nov 2021 08:00:11 +0000GABRIELE POLITI937falsefullEpisodio 48 - Il Gin&Tonic: radici, evoluzione e qualche esagerazione - Parte 1https://www.spreaker.com/episode/episodio-48-il-gin-tonic-radici-evoluzione-e-qualche-esagerazione-parte-1--47310169https://api.spreaker.com/episode/47310169Fri, 05 Nov 2021 08:00:05 +0000GABRIELE POLITI924falsefullEpisodio 47 - Shaker didascalici e gasatori: benvenuta modernità!https://www.spreaker.com/episode/episodio-47-shaker-didascalici-e-gasatori-benvenuta-modernita--47178357https://api.spreaker.com/episode/47178357Fri, 29 Oct 2021 07:00:07 +0000GABRIELE POLITI897falsefullEpisodio 46 - Un Duca e i 'nuovi' classici degli anni Cinquantahttps://www.spreaker.com/episode/episodio-46-un-duca-e-i-nuovi-classici-degli-anni-cinquanta--47029302https://api.spreaker.com/episode/47029302Fri, 22 Oct 2021 07:00:11 +0000GABRIELE POLITI831falsefullEpisodio 45 - "The Martini Affair" - Parte 5: il mito continuahttps://www.spreaker.com/episode/episodio-45-the-martini-affair-parte-5-il-mito-continua--46924680https://api.spreaker.com/episode/46924680Fri, 15 Oct 2021 07:00:06 +0000GABRIELE POLITI914falsefullEpisodio 44 - "The Martini Affair" - Parte 4: caduta e rinascitahttps://www.spreaker.com/episode/episodio-44-the-martini-affair-parte-4-caduta-e-rinascita--46828685https://api.spreaker.com/episode/46828685Fri, 08 Oct 2021 07:00:13 +0000GABRIELE POLITI1047falsefullEpisodio 43 - "The Martini Affair" - Parte 3: orgoglio americanohttps://www.spreaker.com/episode/episodio-43-the-martini-affair-parte-3-orgoglio-americano--46792166https://api.spreaker.com/episode/46792166Sat, 02 Oct 2021 19:15:52 +0000GABRIELE POLITI758falsefullEpisodio 42 - "The Martini Affair" - Parte 2: come si preparavahttps://www.spreaker.com/episode/episodio-42-the-martini-affair-parte-2-come-si-preparava--46651880https://api.spreaker.com/episode/46651880Fri, 24 Sep 2021 07:00:09 +0000GABRIELE POLITI881falsefullEpisodio 41 - "The Martini Affair" - Parte 1: iniziamo dalla fine...https://www.spreaker.com/episode/episodio-41-the-martini-affair-parte-1-iniziamo-dalla-fine--46544907https://api.spreaker.com/episode/46544907Fri, 17 Sep 2021 07:00:09 +0000GABRIELE POLITI1039falsefullEpisodio 40 - Mixology: un sussulto tecnologico e gli anni del primo tramontohttps://www.spreaker.com/episode/episodio-40-mixology-un-sussulto-tecnologico-e-gli-anni-del-primo-tramonto--46428373https://api.spreaker.com/episode/46428373Fri, 10 Sep 2021 07:00:15 +0000GABRIELE POLITI1035falsefullEpisodio 39 - Ananas schiacciati, cocco fresco e un referendum incompresohttps://www.spreaker.com/episode/episodio-39-ananas-schiacciati-cocco-fresco-e-un-referendum-incompreso--45522040https://api.spreaker.com/episode/45522040Fri, 02 Jul 2021 07:00:12 +0000GABRIELE POLITI778falsefullEpisodio 38 - Dolci, colorati, freddissimi: benvenuti Tiki!https://www.spreaker.com/episode/episodio-38-dolci-colorati-freddissimi-benvenuti-tiki--45413852https://api.spreaker.com/episode/45413852Fri, 25 Jun 2021 07:00:11 +0000GABRIELE POLITI924falsefullEpisodio 37 - Finisce il Proibizionismo, si accende Hollywoodhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-37-finisce-il-proibizionismo-si-accende-hollywood--45312410https://api.spreaker.com/episode/45312410Fri, 18 Jun 2021 07:00:05 +0000GABRIELE POLITI1109falsefullEpisodio 36 - L'ora del cocktail a Cubahttps://www.spreaker.com/episode/episodio-36-l-ora-del-cocktail-a-cuba--45200002https://api.spreaker.com/episode/45200002Fri, 11 Jun 2021 07:00:05 +0000GABRIELE POLITI860falsefullEpisodio 35 - Londra e Parigi: yankee (e cocktail) in fuga dal Proibizionismohttps://www.spreaker.com/episode/episodio-35-londra-e-parigi-yankee-e-cocktail-in-fuga-dal-proibizionismo--45147491https://api.spreaker.com/episode/45147491Fri, 04 Jun 2021 07:00:18 +0000GABRIELE POLITI1274falsefullEpisodio 34 - Il terzo Harry, un nome che fa bene i (e ai) cocktailhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-34-il-terzo-harry-un-nome-che-fa-bene-i-e-ai-cocktail--44966540https://api.spreaker.com/episode/44966540Fri, 28 May 2021 07:00:11 +0000GABRIELE POLITI890falsefullEpisodio 33 - Dalla Russia senza odore: fallimento e rinascita della vodkahttps://www.spreaker.com/episode/episodio-33-dalla-russia-senza-odore-fallimento-e-rinascita-della-vodka--44925397https://api.spreaker.com/episode/44925397Fri, 21 May 2021 07:00:17 +0000GABRIELE POLITI940falsefullEpisodio 32 - Profondo rosso: vodka, salsa di ostriche e folklorehttps://www.spreaker.com/episode/episodio-32-profondo-rosso-vodka-salsa-di-ostriche-e-folklore--44676975https://api.spreaker.com/episode/44676975Fri, 14 May 2021 07:00:04 +0000GABRIELE POLITI1131falsefullEpisodio 31 - Motociclette impazzite, un club londinese e pomodori ubriachihttps://www.spreaker.com/episode/episodio-31-motociclette-impazzite-un-club-londinese-e-pomodori-ubriachi--44625118https://api.spreaker.com/episode/44625118Fri, 07 May 2021 07:00:05 +0000GABRIELE POLITI970falsefullEpisodio 30 - Mosche da bar, cannoni francesi e...un Parigino in Americahttps://www.spreaker.com/episode/episodio-30-mosche-da-bar-cannoni-francesi-e-un-parigino-in-america--44453484https://api.spreaker.com/episode/44453484Fri, 30 Apr 2021 07:00:02 +0000GABRIELE POLITI946falsefullEpisodio 29 - Un altro Harry, cocktail straordinari e un po' di letteraturahttps://www.spreaker.com/episode/episodio-29-un-altro-harry-cocktail-straordinari-e-un-po-di-letteratura--44387855https://api.spreaker.com/episode/44387855Fri, 23 Apr 2021 07:00:02 +0000GABRIELE POLITI857falsefullEpisodio 28 - I ragazzi addormentati del Gin Fizzhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-28-i-ragazzi-addormentati-del-gin-fizz--44328929https://api.spreaker.com/episode/44328929Fri, 16 Apr 2021 07:00:12 +0000GABRIELE POLITI715falsefullEpisodio 27 - Un Conte fiorentino e il vermut con altri spiritihttps://www.spreaker.com/episode/episodio-27-un-conte-fiorentino-e-il-vermut-con-altri-spiriti--44205900https://api.spreaker.com/episode/44205900Fri, 09 Apr 2021 07:00:05 +0000GABRIELE POLITI1090falsefullEpisodio 26 - Vermut: come si fa, chi ha creato la leggenda. E un goccio di rumhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-26-vermut-come-si-fa-chi-ha-creato-la-leggenda-e-un-goccio-di-rum--44162872https://api.spreaker.com/episode/44162872Fri, 02 Apr 2021 08:59:15 +0000GABRIELE POLITI994falsefullEpisodio 25 - Al vermut quel che è del vermut. E al club che inventò il Manhatthanhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-25-al-vermut-quel-che-e-del-vermut-e-al-club-che-invento-il-manhatthan--44031134https://api.spreaker.com/episode/44031134Fri, 26 Mar 2021 08:00:03 +0000GABRIELE POLITI1114falsefullEpisodio 24 - I cocktail entrano nell'Età dell'Oro: nuove manie, nuovi eroihttps://www.spreaker.com/episode/episodio-24-i-cocktail-entrano-nell-eta-dell-oro-nuove-manie-nuovi-eroi--43918733https://api.spreaker.com/episode/43918733Fri, 19 Mar 2021 08:00:16 +0000GABRIELE POLITI957falsefullEpisodio 23 - Amare l'amaro: l'Europa agli albori della 'Golden Age' dei cocktailhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-23-amare-l-amaro-l-europa-agli-albori-della-golden-age-dei-cocktail--43777059https://api.spreaker.com/episode/43777059Fri, 12 Mar 2021 08:00:11 +0000GABRIELE POLITI980falsefullEpisodio 22 - Attrezzi del mestiere, un nettare nuovo e un cocktail per desserthttps://www.spreaker.com/episode/episodio-22-attrezzi-del-mestiere-un-nettare-nuovo-e-un-cocktail-per-dessert--43685951https://api.spreaker.com/episode/43685951Fri, 05 Mar 2021 08:00:11 +0000GABRIELE POLITI1083falsefullEpisodio 21 - Un matrimonio azzeccato e un invitato dal Perùhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-21-un-matrimonio-azzeccato-e-un-invitato-dal-peru--43582854https://api.spreaker.com/episode/43582854Fri, 26 Feb 2021 08:00:06 +0000GABRIELE POLITI719falsefullEpisodio 20 - Harry Johnson: un Decano all'opera e il giallo del libro fantasmahttps://www.spreaker.com/episode/episodio-20-harry-johnson-un-decano-all-opera-e-il-giallo-del-libro-fantasma--43457352https://api.spreaker.com/episode/43457352Fri, 19 Feb 2021 08:00:10 +0000GABRIELE POLITI1119falsefullEpisodio 19 - Un nettare per Plutone...e le prime star dietro il banconehttps://www.spreaker.com/episode/episodio-19-un-nettare-per-plutone-e-le-prime-star-dietro-il-bancone--43384687https://api.spreaker.com/episode/43384687Fri, 12 Feb 2021 08:00:02 +0000GABRIELE POLITI881falsefullEpisodio 18 - I cocktail alla conquista del 'Selvaggio West'https://www.spreaker.com/episode/episodio-18-i-cocktail-alla-conquista-del-selvaggio-west--43244813https://api.spreaker.com/episode/43244813Fri, 05 Feb 2021 08:00:02 +0000GABRIELE POLITI742falsefullEpisodio 17 - Rivoluzione...per gradi, una 'prova' che non basta più e spiriti purihttps://www.spreaker.com/episode/episodio-17-rivoluzione-per-gradi-una-prova-che-non-basta-piu-e-spiriti-puri--43161900https://api.spreaker.com/episode/43161900Fri, 29 Jan 2021 08:00:13 +0000GABRIELE POLITI966falsefullEpisodio 16 - Ancora su amari, vermouth francesi e una Z di troppohttps://www.spreaker.com/episode/episodio-16-ancora-su-amari-vermouth-francesi-e-una-z-di-troppo--42988819https://api.spreaker.com/episode/42988819Fri, 22 Jan 2021 08:00:09 +0000GABRIELE POLITI912falsefullEpisodio 15 - Ghiaccio, ghiaccio dappertutto! Con qualche agrume, però...https://www.spreaker.com/episode/episodio-15-ghiaccio-ghiaccio-dappertutto-con-qualche-agrume-pero--42930703https://api.spreaker.com/episode/42930703Fri, 15 Jan 2021 08:00:04 +0000GABRIELE POLITI896falsefullEpisodio 14 - Ascesa del Mint Julep, più una galeotta piuma di gallo.https://www.spreaker.com/episode/episodio-14-ascesa-del-mint-julep-piu-una-galeotta-piuma-di-gallo--42815949https://api.spreaker.com/episode/42815949Fri, 08 Jan 2021 08:00:19 +0000GABRIELE POLITI867falsefullEpisodio 13 - L'epoca delle tre P: Pernod, Pimm's e Palacehttps://www.spreaker.com/episode/episodio-13-l-epoca-delle-tre-p-pernod-pimm-s-e-palace--42570276https://api.spreaker.com/episode/42570276Fri, 25 Dec 2020 08:00:03 +0000GABRIELE POLITI930falsefullEpisodio 12 - Una breve epopea delle taverne. E la nascita del cocktailhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-12-una-breve-epopea-delle-taverne-e-la-nascita-del-cocktail--42467691https://api.spreaker.com/episode/42467691Fri, 18 Dec 2020 08:00:02 +0000GABRIELE POLITI947falsefullEpisodio 11 - Rivolta e whiskey; amari, soda e vermut. L'alba dell'aperitivohttps://www.spreaker.com/episode/episodio-11-rivolta-e-whiskey-amari-soda-e-vermut-l-alba-dell-aperitivo--42341906https://api.spreaker.com/episode/42341906Fri, 11 Dec 2020 08:00:03 +0000GABRIELE POLITI1136falsefullEpisodio 10 - Come il mondo intero imparò a bere. E continua a farlohttps://www.spreaker.com/episode/episodio-10-come-il-mondo-intero-imparo-a-bere-e-continua-a-farlo--42091579https://api.spreaker.com/episode/42091579Fri, 04 Dec 2020 08:00:02 +0000GABRIELE POLITI984falsefullEpisodio 9 - Canne...di spirito. Fama (e fumi) del Rumhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-9-canne-di-spirito-fama-e-fumi-del-rum--42091535https://api.spreaker.com/episode/42091535Fri, 27 Nov 2020 08:00:14 +0000GABRIELE POLITI1193falsefullEpisodio 8 - Tutti pazzi per il Gin. 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