https://www.spreaker.com/podcast/sensorycast--4591503Nosso objetivo é abrir mais uma porta para convidar as pessoas para compartilharem as suas histórias e trazerem atualizações na área de uma forma mais leve, adaptadas a esta vida moderna e tão acelerada.]]>ptMarketingCopyright Sensory Designhttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/4d8c1edeb0dfcad89208b9d620a38ce0.jpghttps://www.spreaker.com/podcast/sensorycast--4591503Thu, 16 May 2024 19:52:39 +0000Sensory DesignSensory Designfeeds@spreaker.comO SENSORY CAST é o primeiro canal brasileiro de podcast focado em sensorial. Aqui temos muita conversa, troca de experiências e muita gente apaixonada por sensorial. Nosso objetivo é abrir mais uma porta para convidar as pessoas para compartilharem as...Nosso objetivo é abrir mais uma porta para convidar as pessoas para compartilharem as suas histórias e trazerem atualizações na área de uma forma mais leve, adaptadas a esta vida moderna e tão acelerada.]]>falsecd2c8a3e-9e07-5838-95aa-be12afbd7003episodichttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-8-t4-novo-protocolo-para-avaliacao-sensorial-de-cafe-com-dra-aline-garcia--57906687https://api.spreaker.com/episode/57906687Tue, 05 Dec 2023 22:33:54 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Aline Garcia, pesquisadora do ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos), compartilhou os resultados da pesquisa desenvolvida, em parceria com a ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), para definição de um novo...2392false48fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-7-t4-projeto-sabor-se-discute-com-dr-iuri-baptista--57223654https://api.spreaker.com/episode/57223654Fri, 13 Oct 2023 13:41:37 +0000Sensory DesignNeste episódio o Dr. Iuri Baptista, docente na UFPel, falou sobre o projeto de extensão "Sabor se discute", no qual são abordados diversos temas na área de ciência sensorial, como o reconhecimentos de novos gostos básicos, fisiologia dos sentidos,...1589cienciasensorial,crossmodalidade,fisiologiadossentidos,fisiologiasensorial,gostosbásicos,sensorycast,sensorydesignfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-6-t4-desenvolvimento-de-negocios-a-partir-de-consumer-sensory-insights-com-rafael-barroso--56797936
]]>https://api.spreaker.com/episode/56797936Thu, 14 Sep 2023 10:16:19 +0000Sensory DesignNesse episódio o Rafael Barroso, Head de Consumer & Sensory Insights para América Latina na DSM-Firmenich, falou sobre a dinâmica de trabalho na área de Sensory & Consumer Insights e compartilhou cases reais de como essas ferramentas podem ser...
]]>1691cienciaconsumidor,cienciasensorial,comportamentoconsumidor,consumerinsights,novosnegocios,sensorial,sensorycast,sensorydesign,sensoryinsightsfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-5-t4-combinacao-de-pesquisa-qualitativa-e-quantitativa-com-suelyn-federle--56478567https://api.spreaker.com/episode/56478567Tue, 15 Aug 2023 17:05:11 +0000Sensory DesignNesse episódio a Suelyn Federle, Cientista Sensorial e do Consumidor no grupo Mondelez explorou o fascinante mundo das pesquisas sensoriais para entendermos como podemos combinar as pesquisas qualitativas e quantitativas para enriquecer os resultados.2038falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-4-t4-metodos-descritivos-rapidos-com-gaston-ares--56065752Universidad de la República no Uruguai, compartilhou sobre sua trajetória em pesquisa e ensino na área de Ciência Sensorial e do Consumidor com colaboração em vários grupos de pesquisa em todo o mundo. Falou sobre métodos descritivos rápidos e a contribuição da sensorial para a mudança de políticas públicas voltadas para a obtenção de hábitos alimentares mais saudáveis.]]>https://api.spreaker.com/episode/56065752Tue, 11 Jul 2023 21:28:12 +0000Sensory DesignNesse episódio o Dr. Gastón Ares, Professor Associado em Sensometria e Ciência do Consumidor da Universidad de la República no Uruguai, compartilhou sobre sua trajetória em pesquisa e ensino na área de Ciência Sensorial e do Consumidor com colaboração...Universidad de la República no Uruguai, compartilhou sobre sua trajetória em pesquisa e ensino na área de Ciência Sensorial e do Consumidor com colaboração em vários grupos de pesquisa em todo o mundo. Falou sobre métodos descritivos rápidos e a contribuição da sensorial para a mudança de políticas públicas voltadas para a obtenção de hábitos alimentares mais saudáveis.]]>2861analisesensorial,avaliacaosensorial,cienciaconsumidor,cienciasensorial,metodosdescritivos,metodosdescritivosrapidos,metodosensoriais,metodosrapidos,rotulagemfrontal,sensorial,sensorycast,sensorydesignfalse44fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-3-t4-softwares-na-sensorial-com-ivan-mendez--54134246https://api.spreaker.com/episode/54134246Tue, 13 Jun 2023 16:59:44 +0000Sensory DesignNesse episódio o Iván Méndez, Diretor Executivo da MBSense, nos contou como o desenvolvimento dos softwares tem acompanhado os avanços na área de Ciência Sensorial e do Consumidor e quais inovações podemos esperar para o futuro nessa área.1730false43fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-2-t4-experiencia-sensorial-com-maisa-mancini--53769557Coffee Sensorium, nos falou sobre os diversos fatores que podem influenciar na Experiência Sensorial com café.]]>https://api.spreaker.com/episode/53769557Tue, 09 May 2023 12:00:02 +0000Sensory DesignNesse episódio a Maísa Mancini, especialista em cafés especais e integrante do Projeto Científico e Educacional de Coffee Sensorium, nos falou sobre os diversos fatores que podem influenciar na Experiência Sensorial com café.Coffee Sensorium, nos falou sobre os diversos fatores que podem influenciar na Experiência Sensorial com café.]]>1749cafe,cafegourmet,cafesespeciais,consumidor,experienciaconsumidor,experiênciasensorial,multisensorialidade,sensorycast,sensorydesignfalse42fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-1-t4-gestao-de-dados-em-sensorial-com-luiza-carvalho--53444243https://api.spreaker.com/episode/53444243Sun, 09 Apr 2023 22:55:05 +0000Sensory DesignNeste episódio a Luiza Carvalho, Gerente Internacional de Ciência Sensorial na L'Oreal França, abriu a nova temporada falando sobre a dinâmica de trabalho na área de Gestão de Dados em Ciência Sensorial e do Consumidor e toda tecnologia envolvida,...2694cienciaconsumidor,cienciadedados,cienciasensorial,consumidor,datasteward,gestaodedados,loreal,sensorial,sensorycast,sensorydesignfalse41fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-11-t3-inclusao-social-em-sensorial-com-ivan-kuhl-e-everson-martinho--51831682https://api.spreaker.com/episode/51831682Wed, 09 Nov 2022 00:35:35 +0000Sensory DesignNeste episódio Ivan Kühl, do Grupo Boticário e Everson Martinho, presidente da Associação Além da Visão, falaram sobre o projeto do painel olfativo com pessoas com deficiência visual e a importância da inclusão social em todas as áreas, incluindo a...2261alemdavisão,cegos,inclusaosocial,inclusaosocialsensorial,painelolfativo,paratodosverem,pessoascomdeficienciavisual,sensorycast,sensorydesignfalse311fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-10-t3-transformacao-digital-em-sensorial-com-a-dra-vanessa-rios-de-souza--50874307https://api.spreaker.com/episode/50874307Wed, 10 Aug 2022 12:02:17 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Vanessa Rios, consultora em Ciência Computacional na AIGORA, nos contou sobre as Transformações Digitais que estão acontecendo na área de Sensorial e Consumer Insights e o que podemos esperar do futuro com o avanço tecnológico.1529digitalnasensorial,inteligenciaartificial,machinelearning,sensorial,sensorycast,sensorydesign,transformacaodigitalsensorial,transformaçãodigitalsensorialfalse3fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-9-t3-bastidores-do-senselatam-2022-com-dr-carlos-gomez-e-ma-tatiane-ribeiro--50645802https://api.spreaker.com/episode/50645802Wed, 20 Jul 2022 16:24:07 +0000Sensory DesignNeste episódio recebemos o Dr. Carlos Gómez, Organizador do SenseLatam 2022 e a Ma. Tatiane Ribeiro, Membro do Comitê Organizador e Presidente da ABCSC para nos falar sobre os bastidores da organização do evento que acontecerá em Novembro no formato...1870cienciaconsumidor,cienciasensorial,pesquisaconsumidor,pesquisasensorial,senselatam,senselatam2022,sensorial,sensorycast,sensorydesign,workshopsenselatamfalse3fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-8-t3-sensorial-e-as-medidas-biometricas-com-dr-airton-rodrigues--50289894https://api.spreaker.com/episode/50289894Wed, 22 Jun 2022 10:10:19 +0000Sensory DesignNeste episódio recebemos o Dr. Airton Rodrigues, sócio-proprietário do NENC (Núcleo de Estudos em Neurociência do Consumidor) para falarmos sobre Sensorial e as Medidas Biométricas. Ele explicou como esses medidas podem ser correlacionadas e o que...2190medidasbiometricas,medidasbiométricas,nenc,neurociencia,neurociência,neuroscience,sensorial,sensorialeneurociencia,sensorycast,sensorydesign,testesimplícitosfalse3fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-7-t3-sensorial-e-neurociencia-com-dr-billy-nascimento--50024276https://api.spreaker.com/episode/50024276Wed, 01 Jun 2022 11:08:44 +0000Sensory DesignNeste episódio recebemos Dr. Billy Nascimento, fundador e CEO da Forebrain para um bate-papo sobre Sensorial e Neurociência. Ele nos contou sobre as medidas de neurociência utilizadas para substanciação de claims como o "Fome de mequi" , "Felicidade"...2505alegaçãosensorial,bomhumor,claim,claimsensorial,consumidor,felicidade,fomedemequi,forebrain,natura,neurociencia,neurocienciaconsumidor,oboticario,sensorial,sensorialclaim,sensorycast,sensorydesign,substanciaçãoclaimsfalse3fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-6-t3-marketing-auditivo-com-andre-domingues--49813359https://api.spreaker.com/episode/49813359Mon, 16 May 2022 13:25:48 +0000Sensory DesignNeste episódio falamos com André Domingues, CEO da Startup Projeto Musique, sobre Marketing Auditivo e a Influência dos Sons no Comportamento e na Percepção do Consumidor.3327marcaauditiva,marcasonora,marketingauditivo,paisagemsonora,projetomusique,soundscapefalse3fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-5-t3-sensorial-aplicada-a-perfumaria-com-vanessa-ribas--49582157https://api.spreaker.com/episode/49582157Thu, 28 Apr 2022 12:40:03 +0000Sensory DesignNeste episódio a Expert em Perfumaria Vanessa Ribas conversou conosco sobre os testes sensoriais aplicados a criação e avaliação de produtos dentro desse segmento.1481brandingsensorial,marketingolfativo,sensorialperfumaria,sensorialperfumes,sensorycast,sensorydesignfalse3fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-4-t3-arquitetura-sensorial-com-juliana-duarte-neves--49251705https://api.spreaker.com/episode/49251705Wed, 30 Mar 2022 13:26:30 +0000Sensory DesignNeste episódio a Arquiteta Juliana Duarte Neves da Kube Arquitetura compartilhou a sua experiência em projetos voltados para todos os sentidos e a aplicação do conceito de Arquitetura Sensorial .2774arquiteturasensorial,designsensorial,kubearquitetura,sensorial,sensorycast,sensorydesignfalse3fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-3-t3-caracteristicas-nao-sensoriais-na-avaliacao-do-consumidor-com-dra-suzana-della-lucia--49015421https://api.spreaker.com/episode/49015421Fri, 11 Mar 2022 12:11:50 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Suzana M. Della Lucia falou sobre a Influência das Características Não-Sensoriais na Avaliação do Consumidor.1688analiseconjunta,analisesensorial,análisesensorial,conjointanalysis,sensorial,sensorycast,sensorydesignfalse3fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-2-t3-sensorial-aplicada-a-amostras-de-bancos-de-germoplasma-com-dra-livia-de-lacerda--48842481https://api.spreaker.com/episode/48842481Wed, 23 Feb 2022 13:16:10 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Lívia de Lacerda falou sobre os Desafios da Avaliação Sensorial de amostras de Bancos de Germoplasmas.2403análisesensorial,avaliaçãosensorial,bancosgermoplasma,biomadoserrado,produtosregionais,sensorial,sensorycastfalse3fullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-1-t3-sensorial-aplicada-a-medicamentos-com-dra-maria-angelica-natalicio-correia--48631503https://api.spreaker.com/episode/48631503Mon, 07 Feb 2022 19:35:46 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Maria Angélica falou sobre os protocolos para realização de avaliação de medicamentos e quais os aspectos éticos envolvidos.1233analisesensorial,análisesensorial,sensorial,sensorialmedicamentos,sensorycast,sensorydesignfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-19-t2-desafios-da-sensorial-para-2022-com-dra-silvia-dutcosky--48034796https://api.spreaker.com/episode/48034796Thu, 23 Dec 2021 10:50:40 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Silvia Dutcosky faz uma retrospectiva falando dos avanços da área de Sensorial na pandemia e comenta sobre os desafios para o futuro.1263sensorial,sensorial2022,sensory,sensorycast,sensorydesignfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-18-t2-correlacao-de-medidas-de-textura-instrumental-e-sensorial-com-dra-ana-carolina-conti--47652323https://api.spreaker.com/episode/47652323Thu, 25 Nov 2021 12:36:28 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Ana Carolina Conti falou sobre a correlação de medidas de textura instrumental e sensorial.2529analisesensorial,análisesensorial,sensorial,sensorialcorrelação,sensorycast,sensorydesign,textura,texturasensorialfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-17-t2-metodos-descritivos-rapidos-com-dra-marta-benassi--47406542https://api.spreaker.com/episode/47406542Wed, 10 Nov 2021 11:27:11 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Marta Benassi falou sobre métodos descritivos rápidos. Ela abordou em detalhes a aplicação do Perfil Livre, a Análise Descritiva por Ordenação e Perfil Flash.2521ado,métodosdescritivosrápidos,metodosrapidos,métodosrápidos,métodossensoriais,métodossensoriaisrápidos,perfilflash,perfillivrefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-16-t2-sensorial-aplicado-a-produtos-regionais-do-maranhao-com-dra-tatiana-lemos--46963463https://api.spreaker.com/episode/46963463Wed, 13 Oct 2021 21:11:28 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Tatiana Lemos falou sobre as pesquisas sensoriais que realizou com PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e produtos regionais do Maranhão.1364analisesensorial,análisesensorial,pancs,pesquisasensorial,produtosregionais,sensorial,sensorycast,sensorydesign,ufmafalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-15-t2-sensorial-aplicado-a-cosmeticos-com-fabiana-santos--46741179https://api.spreaker.com/episode/46741179Wed, 29 Sep 2021 12:41:20 +0000Sensory DesignNeste episódio a Fabiana Santos que é Gerente de Avaliação Sensorial da L'Oreal falou sobre o treinamento do painel para análises descritivas de cosméticos.1615falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/lancamento-do-sensorycast-conecta--46709487https://api.spreaker.com/episode/46709487Mon, 27 Sep 2021 15:45:34 +0000Sensory DesignNesse podcast disponibilizamos parte do conteúdo gravado ao vivo no lançamento do SensoryCast Conecta para que conheçam a nossa proposta para conectar você com os pesquisadores da área de Ciências Sensorias e do Consumidor do Brasil.620analisesensorial,análisesensorial,pesquisasensorial,sensorial,sensorycast,sensoryconecta,sensorydesignfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-14-t2-sensorial-e-o-consumo-sustentavel-com-dra-ellen-menezes--46427241https://api.spreaker.com/episode/46427241Wed, 08 Sep 2021 11:25:27 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Ellen Menezes falou sobre sensorial e o consumo sustentável e compartilhou os resultados de pesquisas realizadas nessa área.1798analisesensorial,consumosustentavel,pesquisasensorial,sen,sensorial,sensorycast,sensorydesign,sustentabilidadefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-13-t2-percepcao-dos-consumidores-sobre-plant-based-com-dr-jorge-behrens--46259848https://api.spreaker.com/episode/46259848Fri, 27 Aug 2021 13:02:44 +0000Sensory DesignNeste episódio o Dr. Jorge Behrens falou sobre a percepção dos consumidores para os alimentos Plant Based e as pesquisas que está desenvolvendo sobre os efeitos crossmodal2469analisesensorial,análisesensorial,consumidor,crossmodal,plantbased,sensorial,sensorycast,sensorydesignfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-12-t2-avaliacao-sensorial-com-caes-e-seus-tutores-com-a-ma-ludmylla-crepalde--46050506https://api.spreaker.com/episode/46050506Wed, 11 Aug 2021 10:24:19 +0000Sensory DesignNeste episódio a Ma. Ludmylla Crepalde falou sobre a sua pesquisa de doutorado e o desenvolvimento de um protocolo para avaliação sensorial com cães e seus tutores.1971pesquisasensorial,sensorial,sensorialcomanimais,sensorialcomcaes,sensorialcomcães,sensorycast,sensorydesignfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-11-t2-sensorial-e-a-formacao-de-habitos-alimentares-saudaveis-com-a-dra-daiana-novello--45851188https://api.spreaker.com/episode/45851188Wed, 28 Jul 2021 14:51:34 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Daiana Novello falou sobre a importância da Sensorial na formação de hábitos alimentares saudáveis e na promoção do bem-estar.2273bemestar,habitosalimentares,hábitosalimentares,sensorycast,sensorydesignfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-10-t2-tempero-sonico-e-a-sensorial-no-food-service-com-renata-shimizu-forner--45692500https://api.spreaker.com/episode/45692500Wed, 14 Jul 2021 13:09:11 +0000Sensory DesignNeste episódio a Mestranda Renata Shimizu Forner falou sobre a influência da música na percepção do consumidor, o chamado Tempero Sônico e compartilhou sua experiência sobre Sensorial no Food Service.2502analisesensorial,análisesensorial,foodservice,sensorial,sensorycast,sensorydesign,temperosonico,temperosônicofalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-9-t2-sensorial-e-o-desenvolvimento-de-alimentos-para-fins-especiais-com-dra-marcia-arocha-gularte--45509249https://api.spreaker.com/episode/45509249Wed, 30 Jun 2021 13:23:23 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Márcia Arocha Gularte falou sobre os desafios sensoriais no desenvolvimento de alimentos para fins especiais na área de panificação.2629alimentosespeciais,analisesensorial,análisesensorial,apaixonadosporsensorial,desafiosensorial,pesquisasensorial,sensorial,sensorialalimentos,sensorycast,sensorydesign,sensoryloversfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-8-t2-sustentabilidade-na-area-de-sensorial-com-dr-carlos-gomez-corona-e-ma-patricia-niizu--45322597https://api.spreaker.com/episode/45322597Wed, 16 Jun 2021 10:15:41 +0000Sensory DesignNeste episódio o Dr. Carlos Gómez Corona e a Ma. Patricia Niizu debateram o conceito de Sustentabilidade aplicado á area de Sensorial e Pesquisa com Consumidores.3092diversidade,economiacircular,esg,sensorial,sensorycast,sensorydesign,sustentabilidade,sustentabilidadenasensorialfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-7-t2-desafios-da-sensorial-na-area-de-carnes-com-dra-renata-tieko-nassu--45135501https://api.spreaker.com/episode/45135501Wed, 02 Jun 2021 13:28:34 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Renata Tieko Nassu falou sobre os desafios da sensorial na área de carnes, novas tecnologias de processos e compartilhou a experiência dela na aplicação da conjoint analysis para avaliação de carnes.1327análiseconjunta,carnes,conjointanalysis,sensorial,sensorycast,sensorydesignfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-6-t2-a-experiencia-sensorial-na-promocao-do-bem-estar-com-dra-melina-mazzitelli-lamorea--44908121https://api.spreaker.com/episode/44908121Wed, 19 May 2021 11:57:17 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Melina Mazzitelli Lamorea falou sobre a importância da experiência sensorial na promoção do bem-estar e como as novas tecnologias digitais e biométricas podem ser utilizadas para melhorar essa experiência.2324bem-estar,consumidor,experienciasensorial,experiênciasensorial,pesquisasensorial,sensorial,sensorycast,sensorydesignfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-5-t2-sensometria-com-dr-lauro-melo--44644330https://api.spreaker.com/episode/44644330Wed, 05 May 2021 14:49:23 +0000Sensory DesignNeste episódio o Dr. Lauro Melo falou sobre comportamento do consumidor e a importância da aplicação da estatística multivariada no tratamento dos dados.2364análisemultivariada,análisesensorial,comportamentoconsumidor,sensometria,sensorial,sensorycast,sensorydesignfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-4-t2-sensory-shelf-life-com-ms-carime-baracat--44414281https://api.spreaker.com/episode/44414281Tue, 20 Apr 2021 23:26:25 +0000Sensory DesignNeste espisódio a Ms. Carime Baracat falou sobre as metodologias aplicadas em Sensory Shelf Life e os desafios para acelerar os resultados para definição do prazo de validade dos produtos.1864analisesensorial,prazovalidade,sensorial,sensorydesign,sensoryshelflife,ssl,vidautilfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-3-t2-modelos-preditivos-e-correlacao-com-medidas-instrumentais-com-dra-ana-carla-pinheiro--44244646https://api.spreaker.com/episode/44244646Wed, 07 Apr 2021 18:21:06 +0000Sensory DesignNeste espisódio a Dra. Ana Carla Pinheiro da UFLA falou sobre pesquisas correlacionando medidas instrumentais e sensoriais em alimentos e o desenvolvimento de modelos preditivos em análise sensorial com uso de inteligência artificial.2462analisesensorial,inteligenciaartificial,pesquisasensorial,sensorydesignfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-2-t2-substanciacao-de-alegacoes-e-claims-sensoriais-com-rosana-rainho--44031477https://api.spreaker.com/episode/44031477Wed, 24 Mar 2021 11:26:06 +0000Sensory DesignNeste episódio Rosana Rainho, falou sobre a geração e substanciação de claims sensoriais. Falamos sobre as diretrizes da norma da ABNT e os critérios para se utilizar as alegações ou claims sensoriais.2424aleaçõessensoriais,claimsensorial,sensorial,sensory,sensorycast,sensorydesign,sensorylovers,substanciaçãoclaimsfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensory-cast-1-t2-novas-metodologias-sensoriais-com-dra-valeria-minim--43829916https://api.spreaker.com/episode/43829916Wed, 10 Mar 2021 18:47:56 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Valéria Minim, falou sobre as novas metodologias sensoriais desenvolvidas, como o Perfil Descritivo Otimizado (PDO) e a Metodologia dos Limiares Hedônicos. Comentamos sobre as principais aplicações dessas metodologias inovadoras.1698falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-14-por-que-a-cor-da-embalagem-de-leite-esta-mudando-com-elaine-berges--42725088https://api.spreaker.com/episode/42725088Wed, 30 Dec 2020 19:19:45 +0000Sensory DesignO segundo da série de blogposts comentados pela Dra. Elaine Berges esse episódio foi baseado no blogpost “Por que a cor da embalagem de leite está mudando” disponível no site da Sensory Design.598falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-13-vendo-com-as-maos-e-tocando-com-os-ouvidos-com-elaine-berges--42637909https://api.spreaker.com/episode/42637909Wed, 23 Dec 2020 21:58:36 +0000Sensory DesignO primeiro da série de blogposts comentados pela Dra. Elaine Berges esse episódio foi baseado no blogpost “Vendo com as mãos e tocando com os ouvidos” disponível no site da Sensory Design.770falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-12-a-fisiologia-sensorial-e-a-percepcao-dos-gostos-basicos-com-a-dra-hellen-maluly--42523001https://api.spreaker.com/episode/42523001Wed, 16 Dec 2020 18:41:56 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Hellen Maluly, falou sobre a fisiologia sensorial e a percepção dos gostos básicos. Comentamos sobre as pesquisas recentes nesta área e a segurança no consumo de realçadores de sabor.1964falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-11-a-importancia-da-ciencia-sensorial-para-entregar-o-melhor-produto-com-tatiane-ribeiro-do-sensorylab--42400285https://api.spreaker.com/episode/42400285Wed, 09 Dec 2020 17:57:27 +0000Sensory DesignNeste episódio a Tatiane Ribeiro do SensoryLab, falou sobre a importância da Ciência Sensorial para entregar o melhor produto para o consumidor e nos contou um pouco sobre a realização do primeiro SenseLatam.1139falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-10-realidade-aumentada-e-a-experiencia-do-consumidor-com-henry-assef--42279102https://api.spreaker.com/episode/42279102Wed, 02 Dec 2020 15:09:34 +0000Sensory DesignNeste episódio o Henry Assef da Massfar Zappar, falou sobre Embalagens Interativas e o potencial das aplicações da Realidade Aumentada e Virtual em revolucionar a experiência dos consumidores com os produtos.1875falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-09-qual-a-explicacao-da-neurociencia-para-o-desejo-por-alimentos-nao-saudaveis-com-dra-tassiele-heinrich--42039796https://api.spreaker.com/episode/42039796Wed, 18 Nov 2020 16:35:41 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Tassiele Heinrich, falou sobre Neurociência e Ciências das Emoções e nos explicou porque temos tanto desejo por alimentos não saudáveis.2135alimentos,análise-sensorial,desejo,emoções,neurociência,sensorialfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-08-normas-abnt-em-sensorial-com-dra-selma-bergara--41924527https://api.spreaker.com/episode/41924527Wed, 11 Nov 2020 17:57:10 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Selma Bergara, membro da Comissão de Estudo Especial de Análise Sensorial da ABNT nos contou como funciona os trabalho de normalização nessa área e a sua importância e aplicação tanto na indústria quanto na área acadêmica.2049abnt,análise-sensorial,normas,sensorialfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-07-inteligencia-artificial-na-sensorial-com-dra-daniela-citadin--41796150https://api.spreaker.com/episode/41796150Wed, 04 Nov 2020 18:24:24 +0000Sensory DesignNeste episódio a Dra. Daniela Citadin, Cientista Sensorial da SENSORY DESIGN comentou alguns exemplos das aplicações da Inteligência Artificial na área de Sensorial e Estudos com Consumidores.1715análise-sensorial,inteligencia-artificial,sensorialfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-06-crescimento-da-area-de-sensorial-no-brasil-america-latina-e-europa-por-patricia-arnostti--41683840https://api.spreaker.com/episode/41683840Wed, 28 Oct 2020 17:21:06 +0000Sensory DesignNeste episódio recebemos Patricia Arnostti direto da França e falamos sobre os indicadores de crescimento da área de Sensorial no Brasil fazendo um paralelo com América Latina e Europa, os avanços na aplicação da Neurociência, além dos desafios...2150análise-sensorial,sensorialfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-05-o-que-esperar-do-senselatam-2020-por-dra-regina-noronha--41572502https://api.spreaker.com/episode/41572502Wed, 21 Oct 2020 17:34:16 +0000Sensory DesignNeste episódio recebemos a Dra. Regina Noronha, Chair e membro do Comitê Científico do SenseLatam 2020, para falar sobre o que vai acontecer no evento que será o primeiro da América Latina, reunindo os mais importantes pesquisadores da região para...1536sensoryfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-04-dra-rosires-deliza-da-paixao-pela-analise-sensorial-a-atuacao-nos-dias-de-hoje--41462563https://api.spreaker.com/episode/41462563Wed, 14 Oct 2020 20:43:05 +0000Sensory DesignNo episódio de hoje recebemos a Dra. Rosires Deliza, uma das desbravadoras da Ciência Sensorial no Brasil, ela possui mais de 200 trabalhos publicados na área e compartilhou conosco um pouco da sua experiência e contribuição para o desenvolvimento da...1756análise-sensorial,ciência-sensorial,estudo-com-consumidores,sensorialfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-03-que-cheiro-lembra-a-sua-vida--41353310https://api.spreaker.com/episode/41353310Wed, 07 Oct 2020 22:48:11 +0000Sensory DesignEste episódio foi inspirado no TED Talks da perfumista Holladday Saltz e faz uma reflexão de como os produtos de higiene pessoal e de limpeza fazem parte da construção da nossa memória.1306análise-sensorial,cheiros,holladday-saltz,olfato,perfume,sensorialfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-02-smell-training-uma-terapia-promissora-na-recuperacao-da-perda-olfativa-pos-covid-19--41227823https://api.spreaker.com/episode/41227823Wed, 30 Sep 2020 17:16:24 +0000Sensory DesignNo episódio de hoje as Dra. Elaine Berges e Dra. Daniela Citadin explicam como o “Smell Training” pode ajudar na recuperação de pacientes que tiveram perda olfativa decorrentes do Covid-19. Falamos sobre o procedimento de treinamento olfativo e as...1426covid-19,olfato,perda-olfativa,sensorial,smell-trainingfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/sensorycast-01-nossa-historia-de-amor-com-a-sensorial--41070638https://api.spreaker.com/episode/41070638Tue, 22 Sep 2020 20:53:15 +0000Sensory Design1221análise-produto,análise-sensorial,estudo-de-mercado,marketing,mercado,produtos,sensorialfalsefull