https://www.musecomunicazione.ititMarketingCopyright Nicoletta Polliottohttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/123122c9132525eae6f17e676aec7e94.jpghttps://www.musecomunicazione.itMon, 03 Apr 2023 12:25:03 +0000Nicoletta PolliottoNicoletta Polliottonicoletta.polliotto@gmail.comLezioni in pillole di Digital Marketing per Food e Hospitality con Nicoletta Polliotto. News, tendenze, opportunità per arricchire la tua Cultura Digitale, curate dallo staff di Muse Comunicazione… Ogni Mercoledì alle 11.00.falseepisodichttps://www.spreaker.com/episode/s02e50-personal-branding-online--47282439
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#PensieriBalenghi - Puntata 122 (Personal Branding Online) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Superata la dicotomia Corporate vs. Personal Branding, torniamo a parlare delle potenzialità di quest'ultimo, nell'era digitale.

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#PensieriBalenghi - Puntata 122 (Personal Branding Online) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Superata la dicotomia Corporate vs. Personal Branding, torniamo a parlare delle potenzialità di quest'ultimo, nell'era digitale.

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Cosa significa “Fare Branding”? E quali sono i vantaggi competitivi ed economici che si possono generare in un ristorante?… Dal Brand alla relazione: istruzioni per l'uso con il nuovo metodo — Creative Restaurant Branding®.

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#PensieriBalenghi - Puntata 121 (Creative Restaurant Branding) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

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#PensieriBalenghi - Puntata 120 (Place Branding e Luoghi nell'Era Digitale) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Evoluzione del web da media impalpabile e intangibile a luogo/non luogo, fino ad arrivare alla condizione odierna OnLife. Oggi parliamo di Place Branding.

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#PensieriBalenghi - Puntata 119 (UXD User Experience Design: Progettare Esperienze) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Progettare prodotti, servizi, esperienze (intrecciate con valori). La centralità dell'utente, dei bisogni e dei suoi processi cognitivi sarà l'unica garanzia di successo.

Per la rubrica libri, segui la recensione di «User eXperience Design» di Debora Bottà (https://amzn.to/3AlkCbe), storia, valori, processi e futuro dello UXD.

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#PensieriBalenghi - Puntata 119 (UXD User Experience Design: Progettare Esperienze) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Progettare prodotti, servizi, esperienze (intrecciate con valori). La centralità dell'utente, dei bisogni e dei suoi processi cognitivi sarà l'unica garanzia di successo.

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#PensieriBalenghi - Puntata 118 (Fashion e il Canarino nelle Miniere di Carbone) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Il Fashion da sempre è l'ambito nel quale si sperimentano soluzioni innovative in termini di vendita, marketing, comunicazione. Oggi, anche di Digital, Social Media e Tecnologia… What's the next?

Per la rubrica libri, segui la recensione del libro «Onlife Fashion» di Kotler (https://amzn.to/3zSgz63), saggio, guida, manuale, tutt'uno nel nuovo fragrante libro del maestro Kotler, con prefazione del prof. Floridi.

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Il Fashion da sempre è l'ambito nel quale si sperimentano soluzioni innovative in termini di vendita, marketing, comunicazione. Oggi, anche di Digital, Social Media e Tecnologia… What's the next?

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#PensieriBalenghi - Puntata 117 (Instagram è ancora un Network Creativo) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Storia ed evoluzione di Instagram… Il social visual più famoso al mondo. Dalla Creatività al Business: quali gli scenari futuri?

Per la rubrica libri, ti proponiamo la recensione di «Instagram: community e creatività» di Andrea Antoni e Orazio Spoto (https://amzn.to/3u1ODLs), manuale dall'originale architettura che presenta un mega-glossario per parole chiave.

Riprendiamo anche con gli eventi Phygital:
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APPROFONDIMENTI DI EPISODIO:
- Il libro recensito «Instagram: community e creatività» (https://amzn.to/3u1ODLs)
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#PensieriBalenghi - Puntata 117 (Instagram è ancora un Network Creativo) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Storia ed evoluzione di Instagram… Il social visual più famoso al mondo. Dalla Creatività al Business: quali gli scenari futuri?

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#PensieriBalenghi - Puntata 116 (Evoluzione dell'Hospitality Manager) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Sino a pochi anni fa l'ecologismo era un passatempo per pochi, un argomento di nicchia, destinato a un popolo di specialisti e “radical chic”. Oggi ci rendiamo conto di quanto la questione ci sia sfuggita di mano.

Diventa imperativo per ogni Brand, soprattutto del food e dell'accoglienza, coniugare questi valori al proprio agire quotidiano.

Per la rubrica libri, segui la recensione di «10 Idee per Salvare il Pianeta prima che sparisca il cioccolato» (https://amzn.to/3tiUKuI) di Matteo Nardi e Letizia Palmesano, volume pratico e illuminante, sulle possibili soluzioni per rendere il pianeta più vivibile.

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N.B. 1^ Stagione disponibile in video su YouTube e Facebook (link in calce…)

#PensieriBalenghi - Puntata 116 (Evoluzione dell'Hospitality Manager) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Sino a pochi anni fa l'ecologismo era un passatempo per pochi, un argomento di nicchia, destinato a un popolo di specialisti e “radical chic”. Oggi ci rendiamo conto di quanto la questione ci sia sfuggita di mano.

Diventa imperativo per ogni Brand, soprattutto del food e dell'accoglienza, coniugare questi valori al proprio agire quotidiano.

Per la rubrica libri, segui la recensione di «10 Idee per Salvare il Pianeta prima che sparisca il cioccolato» (https://amzn.to/3tiUKuI) di Matteo Nardi e Letizia Palmesano, volume pratico e illuminante, sulle possibili soluzioni per rendere il pianeta più vivibile.

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#PensieriBalenghi - Puntata 115 (Come Fare Business e Salvare il Pianeta) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

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#PensieriBalenghi - Puntata 115 (Come Fare Business e Salvare il Pianeta) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Sino a pochi anni fa l'ecologismo era un passatempo per pochi, un argomento di nicchia, destinato a un popolo di specialisti e “radical chic”. Oggi ci rendiamo conto di quanto la questione ci sia sfuggita di mano.

Diventa imperativo per ogni Brand, soprattutto del food e dell'accoglienza, coniugare questi valori al proprio agire quotidiano.

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#PensieriBalenghi - Puntata 114 (Neuromarketing Applicato: Dalla Teoria ai Fatti) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Scienza e conduzione d'impresa: quante volte il metodo scientifico si intreccia con la quotidianità delle nostre mansioni?… Anche con il Neuromarketing è così. Vediamo come applicarlo al tuo lavoro.

Un valido aiuto dalla recensione del manuale «Neuromarketing Applicato» di Giuliano Trenti (https://amzn.to/2TLmBpE), interessante mappa su come applicare al lavoro in azienda strumenti, ricerche, strategie e tattiche di Neuromarketing.

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#PensieriBalenghi - Puntata 114 (Neuromarketing Applicato: Dalla Teoria ai Fatti) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Scienza e conduzione d'impresa: quante volte il metodo scientifico si intreccia con la quotidianità delle nostre mansioni?… Anche con il Neuromarketing è così. Vediamo come applicarlo al tuo lavoro.

Un valido aiuto dalla recensione del manuale «Neuromarketing Applicato» di Giuliano Trenti (https://amzn.to/2TLmBpE), interessante mappa su come applicare al lavoro in azienda strumenti, ricerche, strategie e tattiche di Neuromarketing.

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#PensieriBalenghi - Puntata 113 (Letteratura e Turismo: Sindrome di Montalbano) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Come individuare gli attrattori più potenti di un territorio? Enogastronomia o Natura? Eredità architettonica o beni museali? Cinematografia o Editoria?

Per la rubrica libri, segui la recensione di «I misteri di Porto Longone» di Roberto Bianchin e Luca Colferai (https://amzn.to/3gprduD), giallo poliziesco ideato per la promozione di un prodotto, una destinazione e un comparto turistico — l'Isola d'Elba.

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#PensieriBalenghi - Puntata 113 (Letteratura e Turismo: Sindrome di Montalbano) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Come individuare gli attrattori più potenti di un territorio? Enogastronomia o Natura? Eredità architettonica o beni museali? Cinematografia o Editoria?

Per la rubrica libri, segui la recensione di «I misteri di Porto Longone» di Roberto Bianchin e Luca Colferai (https://amzn.to/3gprduD), giallo poliziesco ideato per la promozione di un prodotto, una destinazione e un comparto turistico — l'Isola d'Elba.

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#PensieriBalenghi - Puntata 112 (Pensieri, Parole, Immagini e… Omissioni) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Oggi parliamo di Contenuti Testuali e Visuali: quale ha più valore, quali i criteri di valutazione e utilizzo per entrambi?

Per la rubrica libri, segui la recensione di «Immagini vs. Parole» di Davide Bertozzi (https://amzn.to/3gfKQDZ), guida efficace e pratica per la costruzione del messaggio pubblicitario attraverso l'utilizzo di queste due preziose e imprescindibili risorse – Testo e Immagine.

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#PensieriBalenghi - Puntata 112 (Pensieri, Parole, Immagini e… Omissioni) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Oggi parliamo di Contenuti Testuali e Visuali: quale ha più valore, quali i criteri di valutazione e utilizzo per entrambi?

Per la rubrica libri, segui la recensione di «Immagini vs. Parole» di Davide Bertozzi (https://amzn.to/3gfKQDZ), guida efficace e pratica per la costruzione del messaggio pubblicitario attraverso l'utilizzo di queste due preziose e imprescindibili risorse – Testo e Immagine.

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#PensieriBalenghi - Puntata 111 (Inbound Marketing: non solo Funnel) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Oggi parliamo di Inbound Marketing, approccio strategico ormai ben strutturato e consolidato. Parliamo di Funnel ma anche di Fly-Wheel.

Per la rubrica libri, segui la recensione di «Inbound Marketing» di Ilaria Caroli (https://amzn.to/2Ss6Enr). Lead Generation e Lead Nurturing non avranno più segreti in questo book breve ma mirato.

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#PensieriBalenghi - Puntata 111 (Inbound Marketing: non solo Funnel) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Oggi parliamo di Inbound Marketing, approccio strategico ormai ben strutturato e consolidato. Parliamo di Funnel ma anche di Fly-Wheel.

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#PensieriBalenghi Stagione 2 - Puntata 110 (Kaizen e Marketing Giapponese) - Le nuove videolezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Dopo il fordismo e il marketing americano, fondato sul prodotto, il costo e l'induzione dei bisogni, siamo venuti in contatto con un altro approccio (“Kaizen”) al management e alla promozione: quello nipponico.

Per la rubrica libri, segui la recensione di «Senza Tregua» di I. Nonaka o qualche altro volume dell'autore (https://amzn.to/3fqNPZW). L'autore ci aiuta a comprendere come questo approccio punti sulla cura dei dettagli, sulla centralità delle persone e sul Kaizen, il lento processo di evoluzione continua.

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#PensieriBalenghi Stagione 2 - Puntata 110 (Kaizen e Marketing Giapponese) - Le nuove videolezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Dopo il fordismo e il marketing americano, fondato sul prodotto, il costo e l'induzione dei bisogni, siamo venuti in contatto con un altro approccio (“Kaizen”) al management e alla promozione: quello nipponico.

Per la rubrica libri, segui la recensione di «Senza Tregua» di I. Nonaka o qualche altro volume dell'autore (https://amzn.to/3fqNPZW). L'autore ci aiuta a comprendere come questo approccio punti sulla cura dei dettagli, sulla centralità delle persone e sul Kaizen, il lento processo di evoluzione continua.

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#PensieriBalenghi - Puntata 109 (Web Copywriting e Punteggiatura) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

La scrittura è cambiata moltissimo negli ultimi 30 anni, influenzata da web e nuove tecnologie: immagini e testi che definiscono messaggi, abbreviazioni, emoticon, hashtag, modi di dire…

Ciò che non dovrebbe cambiare è l'attenzione ai dettagli, come la Punteggiatura.

Per la rubrica libri, segui la recensione del «Prontuario di Punteggiatura» di Bice Mortara Garavelli (https://amzn.to/3vXXePm). Manuale che ci aiuta a capire, non solo come utilizzarla tecnicamente, ma soprattutto come dare respiro al nostro discorso e ai nostri pensieri.

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#PensieriBalenghi - Puntata 109 (Web Copywriting e Punteggiatura) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

La scrittura è cambiata moltissimo negli ultimi 30 anni, influenzata da web e nuove tecnologie: immagini e testi che definiscono messaggi, abbreviazioni, emoticon, hashtag, modi di dire…

Ciò che non dovrebbe cambiare è l'attenzione ai dettagli, come la Punteggiatura.

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#PensieriBalenghi - Puntata 108 (Nicholas Negroponte e la Storia del Digitale) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Tra i personaggi che hanno fatto la storia del Digitale, Nicholas Negroponte ha posto le basi per progettare sistemi di interfaccia uomo/macchina.

Per la rubrica libri, la recensione del suo «Essere Digitali» (https://amzn.to/3uen6pG), pietra miliare della letteratura sul mondo digitale. Indispensabile per comprendere l'evoluzione dell'AI e l'importanza del Web Design.

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#PensieriBalenghi - Puntata 108 (Nicholas Negroponte e la Storia del Digitale) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Tra i personaggi che hanno fatto la storia del Digitale, Nicholas Negroponte ha posto le basi per progettare sistemi di interfaccia uomo/macchina.

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Dalle Micro-Tendenze nascono Grandi Movimenti che si consolidano in mode e poi si cristallizzano in riti. Tra questi, posto d'onore merita la Pizza.

Per la rubrica libri, segui la recensione di «La Pizza: Una Storia Contemporanea» di Luciano Pignataro (https://amzn.to/3dSuHV8). La storia della pizza e le sue declinazioni napoletane, romane e internazionali. Tutte da scoprire!!!

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Dalle Micro-Tendenze nascono Grandi Movimenti che si consolidano in mode e poi si cristallizzano in riti. Tra questi, posto d'onore merita la Pizza.

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#PensieriBalenghi - Puntata 106 (Innovazione, Tecnologia e Turismo) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Turismo e Digitale: matrimonio storico. Un rapporto che ha bisogno di aggiornarsi, innovarsi e plasmarsi ancora di più sui dei bisogni dei nostri ospiti.

Per la rubrica libri, segui la recensione di «Turismo 4.0» (https://amzn.to/3n0XRUW) di Francesco Piersimoni. Marketing e Management rinnovato grazie a tecnologia, automatizzazione e nuovi approcci di promozione del prodotto e di relazione brand/cliente… Interessante l'analisi del CRM!!!

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Neuroscienze applicate al Marketing, diventano indispensabile in una visione user-centrica contemporanea.

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#PensieriBalenghi - Puntata 105 (NeuroMarketing: Arte del Convincere Soddisfacendo Bisogni) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Neuroscienze applicate al Marketing, diventano indispensabile in una visione user-centrica contemporanea.

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HAIKU: 3 versi, 17 more, 5+7+5… La poesia con le sue regole favorisce la creatività. L'ispirazione è trasversale. Ecco alcuni degli insegnamenti per il marketing.

Per la rubrica libri, segui la video recensione di «HAIKU» raccolta antologica (https://amzn.to/3dF2gbM) dal 1600 al 1800.

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#PensieriBalenghi - Puntata 104 (Cosa Può Insegnare l'HAIKU al Marketing?) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

HAIKU: 3 versi, 17 more, 5+7+5… La poesia con le sue regole favorisce la creatività. L'ispirazione è trasversale. Ecco alcuni degli insegnamenti per il marketing.

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Impronte Digitali… Sono quelle che lasciamo su web e social network, raccontando storie e segnando il ritmo delle tendenze.

Come leggerle, decodificarle e utilizzarle?

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Non basta più avere semplici Clienti o puntare sul concetto di Ospiti. Devi creare il tuo FANDOM… Un intero mondo che appartenga a loro.

Per la rubrica libri, la video-recensione di «Fanocracy» di David Meerman Scott e Reiko Scott (https://amzn.to/3f3pZVz) volume a 4 mani padre/figlia di grande armonia e interesse. Come ispirarsi alle proprie passioni per costruire solide community.

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#PensieriBalenghi - Puntata 102 (Human Centricity: Da Cliente a Fan!) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Non basta più avere semplici Clienti o puntare sul concetto di Ospiti. Devi creare il tuo FANDOM… Un intero mondo che appartenga a loro.

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#PensieriBalenghi - Puntata 101 (Esplosione del Video Marketing) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

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#PensieriBalenghi - Puntata 100 (Parole, Semantica e Crowdfunding) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Parliamo di Semantica e nuove formule per proporre i propri progetti editoriali (Crowdfunding)… Intrecciate a iniziative di valore sociale.

Per la rubrica libri, la video-recensione di «Pietre di Suono. La Poesia uccide» di Alberto Micelotta (https://amzn.to/2OydI0a), volume in parole e poesie fuori dagli schemi e dalle costrizioni.

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#PensieriBalenghi - Puntata 100 (Parole, Semantica e Crowdfunding) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Parliamo di Semantica e nuove formule per proporre i propri progetti editoriali (Crowdfunding)… Intrecciate a iniziative di valore sociale.

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#PensieriBalenghi - Puntata 99 (Restaurant Management) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Come gestire un ristorante:
• Individua il Concept
• Crea il Business Model
• Analisi di Fattibilità
• Sviluppa gli aspetti operativi
• Promuovi

Senza dimenticare lo sviluppo della tua Identità!… Non solo Facebook, insomma.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione di «RistoBoom» di Giacomo Pini (https://amzn.to/304QbGs), utile volume sulla organizzazione del management per il ristorante.

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#PensieriBalenghi - Puntata 99 (Restaurant Management) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

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Cos'è l'Influencer Marketing?… Sfatiamo leggende e partiamo dalla Teoria della Comunicazione a Doppio Flusso di Lazarsfeld.

Per la rubrica libri, non perdere la video recensione di «Influencer Marketing 2.0» di Gerardo Grasso (https://amzn.to/3qL7Yyf), compendio sul marketing dell'influenza e su come introdurlo nel proprio piano strategico.

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Cos'è l'Influencer Marketing?… Sfatiamo leggende e partiamo dalla Teoria della Comunicazione a Doppio Flusso di Lazarsfeld.

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Oggi parliamo delle differenze tra Digital Food e Digital Wine… Trend e opportunità digitali per il vino. Ci soffermiamo, poi, su Enoturismo e Wine Experience Design.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione di «Digital Wine Marketing» di Susana Alonso (https://amzn.to/3u1m5kV) vero e proprio manuale cult per il marketing digitale del vino. Opera imperdibile.

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Oggi parliamo delle differenze tra Digital Food e Digital Wine… Trend e opportunità digitali per il vino. Ci soffermiamo, poi, su Enoturismo e Wine Experience Design.

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Branding, internal branding e comunicazione interna. Quanto guadagniamo gestendo al meglio l'Employer Branding?

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del manuale «Brand Renaissance» di Patrizia Musso (https://amzn.to/3cQp7T5) che valorizza la Employee Centricity e spiega come valorizzare talenti attraverso l'internal branding. Molto interessante.

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Breve viaggio nei meandri dell'informazione… Riflessione che ogni comunicatore dovrebbe fare.

Per la rubrica libri, la video-recensione de «L'arte dell'informazione» di Ry Andrews (https://amzn.to/2MhLypr) che analizza lo spirito dell'informazione — significato etimologico, applicazione nella comunicazione e nel marketing.

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Breve viaggio nei meandri dell'informazione… Riflessione che ogni comunicatore dovrebbe fare.

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Intelligenza Artificiale, Realtà Aumentata, Machine Learning e Deep Learning: facciamo chiarezza sulla terminologia.

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Intelligenza Artificiale, Realtà Aumentata, Machine Learning e Deep Learning: facciamo chiarezza sulla terminologia.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione di «Fare Marketing con l'AI» di Guido Di Fraia (https://amzn.to/39GXrNk) che parte dalla definizione di intelligenza aumentata e analizza modalità grazie alle quali applicarla nella nostra operatività quotidiana. Ottimo manuale!

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Il podcast è un formato vincente e di riferimento per la risorsa audio digitale. Sempre più connessa alle strategie di marketing e comunicazione dei Brand, può essere fruito e personalizzato dalla audience.

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Il podcast è un formato vincente e di riferimento per la risorsa audio digitale. Sempre più connessa alle strategie di marketing e comunicazione dei Brand, può essere fruito e personalizzato dalla audience.

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Il branding è tutto per il successo di una Marca. Ideare, progettare, identificare le strategie e far poi emergere la Brand Identity. Infine, comunicare, condividere i propri valori identitari e creare una connessione tra pubblico e brand.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del libro «Designing Brand Identity» (https://amzn.to/3qxhQfn) di Alina Wheeler. Ci si sofferma sulla 2^ fase dell'attività di branding: il momento in cui si bisogna progettare o, meglio, far emergere la propria Brand Identity.

Segui la video-recensione dei 7 manuali per il ***Natale 2020*** della collana DMT - Digital Marketing Turismo, di Hoepli Editore:

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Ti ricordiamo le novità: dal prossimo libro – in lavorazione – sulla Brand Identity per Ristoranti, al Podcast, sino al nuovo canale Telegram. Seguici e non smettere mai di generare Pensieri Balenghi.

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Il branding è tutto per il successo di una Marca. Ideare, progettare, identificare le strategie e far poi emergere la Brand Identity. Infine, comunicare, condividere i propri valori identitari e creare una connessione tra pubblico e brand.

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Le Basi. I Processi. I Casi di Studio… Bravissima Alina!

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Branding, dal prodotto al servizio, fino arrivare a CREDO e VALORI. È giunta l'ora che il Brand scenda in piazza, a manifestare per i diritti dei suoi clienti.

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Riflessioni, visioni, strategie e strumenti per diventare un Brand Attivista.

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Social Media Marketing: profess-are competenza e passione in un settore complesso e sfaccettato. Definizione e buone pratiche, più… Una rapida carrellata sulle nuove professioni.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del libro «Social Media Manager» (https://amzn.to/3pRskG5) di Veronica Gentili.

Strategie, tattiche, strumenti per migliorare abilità e competenza come social media manager (tra Specialist e Community Manager). I tool da selezionare, come preparare un piano marketing e un'adeguata linea editoriale per una comunicazione del tuo cliente.

Ti ricordiamo le novità: dal prossimo libro – in lavorazione – sulla Brand Identity per Ristoranti, al Podcast, sino al nuovo canale Telegram. Seguici e non smettere mai di generare Pensieri Balenghi.

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Riprendiamo alla grande anche con gli eventi – Phygital… https://www.facebook.com/DigitalFoodMarketing/events/

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N.B. 1^ Stagione disponibile in video su YouTube e Facebook (link in calce…)

Social Media Marketing: profess-are competenza e passione in un settore complesso e sfaccettato. Definizione e buone pratiche, più… Una rapida carrellata sulle nuove professioni.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del libro «Social Media Manager» (https://amzn.to/3pRskG5) di Veronica Gentili.

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Tutto è Storytelling, come ci han fatto credere nell'ultimo decennio? Oppure l'arte della narrazione è uno stile compositivo, utile a rendere i contenuti affascinanti, convincenti, credibili e memorabili all'interno delle linee strategiche di Content Marketing?

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del libro «Storytelling d'Impresa» (https://amzn.to/2KlhpUV) di Andrea Fontana. Da Storytelling a Storymaking: passaggio obbligato da portare in impresa. I brand sono Publisher e ce lo racconta con saggezza la 2^ edizione di questo manuale.

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Tutto è Storytelling, come ci han fatto credere nell'ultimo decennio? Oppure l'arte della narrazione è uno stile compositivo, utile a rendere i contenuti affascinanti, convincenti, credibili e memorabili all'interno delle linee strategiche di Content Marketing?

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Content marketing, copywriting, web copywriting: una breve rassegna sulle tecniche, gli approcci di scrittura, la creazione e distribuzione di contenuti all'interno e intorno al tuo ecosistema digitale.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione di «Copywriting e Scrittura per i Social» (https://amzn.to/3pkY3Pt) di Alfonso Cannavacciuolo. Scrivere per i social media: strumenti strategie e tattiche. Diversi casi di studio ed utili esempi.

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Content marketing, copywriting, web copywriting: una breve rassegna sulle tecniche, gli approcci di scrittura, la creazione e distribuzione di contenuti all'interno e intorno al tuo ecosistema digitale.

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Lo Smart Working – con tecniche e metodi di lavoro da remoto, meglio ottimizzato o mobile – è diventato un nuovo stile di lavoro e di vita.

Scopriamone le opportunità per organizzare con maggiore serenità la nostra vita… Sia per le aziende che forniscono cibo e bevande, servizi di accoglienza e hotellerie, sia per il fashion e l'interior da uffici.

Per la rubrica libri, ti proponiamo la video-recensione del libro «Smart Working» (https://amzn.to/2GmQLJs) di Cristiano Carriero. Un utile strumento per migliorare organizzazione e produttività in un contesto lavorativo che può nascondere parecchie distrazioni e difficoltà, attraverso un mindset rinnovato, tool funzionali e una manciata di saggi consigli.

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Lo Smart Working – con tecniche e metodi di lavoro da remoto, meglio ottimizzato o mobile – è diventato un nuovo stile di lavoro e di vita.

Scopriamone le opportunità per organizzare con maggiore serenità la nostra vita… Sia per le aziende che forniscono cibo e bevande, servizi di accoglienza e hotellerie, sia per il fashion e l'interior da uffici.

Per la rubrica libri, ti proponiamo la video-recensione del libro «Smart Working» (https://amzn.to/2GmQLJs) di Cristiano Carriero. Un utile strumento per migliorare organizzazione e produttività in un contesto lavorativo che può nascondere parecchie distrazioni e difficoltà, attraverso un mindset rinnovato, tool funzionali e una manciata di saggi consigli.

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Da «Onlife» di Floridi (di cui abbiamo parlato recensendo il Verde e il Blu https://amzn.to/3e8fHRl) a «Phygital» in epoca Covid-19. Questo abito mentale e rete di interfacce che mescola il virtuale al reale, senza soluzione di continuità.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del libro «#Phygital» (https://amzn.to/3e4hJ4V) di Nicolò Andreula. Il termine Phygital portato nel mondo marketing, atterra su casi di studio, esempi e tante tecniche di realtà aumentata.

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Da «Onlife» di Floridi (di cui abbiamo parlato recensendo il Verde e il Blu https://amzn.to/3e8fHRl) a «Phygital» in epoca Covid-19. Questo abito mentale e rete di interfacce che mescola il virtuale al reale, senza soluzione di continuità.

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Oggi si parte dal termine «Serendipity», coniato da Horace Walpole nel 1754. Racconta di una scoperta per caso, ottenuta cercando tutt'altro.

Quindi, definiamo scientificamente l'adagio popolare «sbagliando s'impara». Dall'errore, come radice antropologica dell'apprendimento, fino alla video recensione.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del libro «Serendipity» (https://amzn.to/3ogdicf) di Oscar Farinetti, 50 storie ossia 50 errori del mondo della gastronomia e della mixology che ci hanno donato ricette e cocktail strepitosi… Scoprili guardando la puntata.

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Oggi si parte dal termine «Serendipity», coniato da Horace Walpole nel 1754. Racconta di una scoperta per caso, ottenuta cercando tutt'altro.

Quindi, definiamo scientificamente l'adagio popolare «sbagliando s'impara». Dall'errore, come radice antropologica dell'apprendimento, fino alla video recensione.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del libro «Serendipity» (https://amzn.to/3ogdicf) di Oscar Farinetti, 50 storie ossia 50 errori del mondo della gastronomia e della mixology che ci hanno donato ricette e cocktail strepitosi… Scoprili guardando la puntata.

Ti ricordiamo le novità: dal prossimo libro – in lavorazione – sulla Brand Identity per Ristoranti, al Podcast, sino al nuovo canale Telegram. Seguici e non smettere mai di generare Pensieri Balenghi.

Non perderti la rubrica degli eventi digitali: raccontiamo della DFMLab Academy e non solo... https://bit.ly/CnR-Food-Events

Riprendiamo alla grande, anche con gli eventi «Phygital». Li trovi qui: https://www.facebook.com/DigitalFoodMarketing/events/

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APPROFONDIMENTI DI EPISODIO:
- Il libro recensito «Serendipity»: https://amzn.to/3ogdicf
- Elenco Eventi Food e Accoglienza: https://bit.ly/CnR-Food-Events

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✦ IL MIO BLOG: https://www.comunicazionenellaristorazione.it
✦ IL MIO NUOVO LIBRO: https://digitalfoodbook.com
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[ Video ]
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[ Podcast ]
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Oggi parliamo di Politica (quella vera!), Green Economy, Infosfera e di soluzioni economiche. Di come i colori siano diventati bandiera e simbolo di uno stile di vita e di un movimento, sino ad arrivare alle tonalità del momento — Verde e Blu.

Per la rubrica libri, non perderti la video-recensione del libro «Il Verde e il Blu» (https://amzn.to/2FxDA8g) di Luciano Floridi. Dall'autore sono qui trattati proprio gli argomenti di incollamento e conversione verso l'unico approccio possibile e salvifico:

– VERDE dell'economia, rispettosa e sostenibile.
– BLU della comunicazione digitale e della tecnologia.

Cuore del volume, il capitolo dedicato alle 100 idee ingenue per migliorare la politica e (probabilmente) per salvare il nostro pianeta.

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Oggi parliamo di Politica (quella vera!), Green Economy, Infosfera e di soluzioni economiche. Di come i colori siano diventati bandiera e simbolo di uno stile di vita e di un movimento, sino ad arrivare alle tonalità del momento — Verde e Blu.

Per la rubrica libri, non perderti la video-recensione del libro «Il Verde e il Blu» (https://amzn.to/2FxDA8g) di Luciano Floridi. Dall'autore sono qui trattati proprio gli argomenti di incollamento e conversione verso l'unico approccio possibile e salvifico:

– VERDE dell'economia, rispettosa e sostenibile.
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Cuore del volume, il capitolo dedicato alle 100 idee ingenue per migliorare la politica e (probabilmente) per salvare il nostro pianeta.

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Parliamo di tecniche e strategie di neuromarketing (già ampiamente affrontate nelle nostre video pillole) applicate al Branding.

Per la rubrica libri, un'ampia video-recensione del manuale «Neurobranding» (https://amzn.to/34AfCld) di Mariano Diotto. Libro denso di interventi di consulenti e professionisti (tra i quali la sottoscritta! (:), che accompagna il lettore in un percorso dettagliato, dalle neuroscienze al neuromarketing, dal processo creativo alla «diatriba» tra stereotipo e archetipo.

Molto interessante l'analisi delle emozioni e l'impatto che i bias cognitivi hanno sulle nostre scelte e reazioni anche in rapporto con il brand.

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Parliamo di tecniche e strategie di neuromarketing (già ampiamente affrontate nelle nostre video pillole) applicate al Branding.

Per la rubrica libri, un'ampia video-recensione del manuale «Neurobranding» (https://amzn.to/34AfCld) di Mariano Diotto. Libro denso di interventi di consulenti e professionisti (tra i quali la sottoscritta! (:), che accompagna il lettore in un percorso dettagliato, dalle neuroscienze al neuromarketing, dal processo creativo alla «diatriba» tra stereotipo e archetipo.

Molto interessante l'analisi delle emozioni e l'impatto che i bias cognitivi hanno sulle nostre scelte e reazioni anche in rapporto con il brand.

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Puntata dedicata alla crescente attenzione nei confronti del Brand e della Brand Identity.

È solo l'ultima delle tendenze o, al contrario, la necessità di un approccio di ricerca strategica sulla propria identità che aiuti ad arrivare rapidamente alla mente e al cuore del nostro ospite? Sarà la scoperta di un metodo che ci aiuta a essere distintivi, memorabili e a posizionare la nostra marca?

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del manuale «Inversione di Marca» (https://amzn.to/33d75oE) di Graziano Giacani. Il libro ci accompagna lungo un percorso in 4 parti di crescita aziendale e consapevolezza della nostra natura e potenzialità. Come raccontarle e tramutarle in un segno tangibile di filosofia, visioni e valori?… Scoprilo sfogliando il libro e ascoltandoci.

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Puntata dedicata alla crescente attenzione nei confronti del Brand e della Brand Identity.

È solo l'ultima delle tendenze o, al contrario, la necessità di un approccio di ricerca strategica sulla propria identità che aiuti ad arrivare rapidamente alla mente e al cuore del nostro ospite? Sarà la scoperta di un metodo che ci aiuta a essere distintivi, memorabili e a posizionare la nostra marca?

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del manuale «Inversione di Marca» (https://amzn.to/33d75oE) di Graziano Giacani. Il libro ci accompagna lungo un percorso in 4 parti di crescita aziendale e consapevolezza della nostra natura e potenzialità. Come raccontarle e tramutarle in un segno tangibile di filosofia, visioni e valori?… Scoprilo sfogliando il libro e ascoltandoci.

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Nella puntata odierna parliamo di un mindset originale, un approccio al lavoro e alla gestione delle relazioni oramai sulla bocca di tutti.

Agile, fluido, adattabile, resiliente… LEAN, sono alcuni degli attributi che si abbinano al nuovo lifestyle professionale. Perché «AGILE» non è un aggettivo! :)

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del manuale «Agile Company» (https://amzn.to/3kEbDKK) di Marco Dussin e Ivano Masiero. Il breve ma esaustivo compendio spiega in modo agile e snello origini, evoluzioni e tecniche collegate all'agile thinking, design e management.

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Nella puntata odierna parliamo di un mindset originale, un approccio al lavoro e alla gestione delle relazioni oramai sulla bocca di tutti.

Agile, fluido, adattabile, resiliente… LEAN, sono alcuni degli attributi che si abbinano al nuovo lifestyle professionale. Perché «AGILE» non è un aggettivo! :)

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del manuale «Agile Company» (https://amzn.to/3kEbDKK) di Marco Dussin e Ivano Masiero. Il breve ma esaustivo compendio spiega in modo agile e snello origini, evoluzioni e tecniche collegate all'agile thinking, design e management.

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#PensieriBalenghi - Puntata 79 (Di che Marca è…!?) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Nella puntata odierna focalizziamo l'attenzione sul concetto di Brand e Identità di Marca. Percorso creativo (prima), convergente e razionale (poi), in fase di progettazione e gestione della marca. Utilissimo!!!

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del manuale «Identità di Marca» (https://amzn.to/2ZHoDY9) di Samuel Gentile. Il libro tenta finalmente un approccio applicativo delle teorie sulla progettazione della Brand Identity.

Molto interessante il metodo illustrato dall'autore. Originale e stimolante l'approccio alla Marca… anche nella sua accezione di territorio.

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#PensieriBalenghi - Puntata 79 (Di che Marca è…!?) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.

Nella puntata odierna focalizziamo l'attenzione sul concetto di Brand e Identità di Marca. Percorso creativo (prima), convergente e razionale (poi), in fase di progettazione e gestione della marca. Utilissimo!!!

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del manuale «Identità di Marca» (https://amzn.to/2ZHoDY9) di Samuel Gentile. Il libro tenta finalmente un approccio applicativo delle teorie sulla progettazione della Brand Identity.

Molto interessante il metodo illustrato dall'autore. Originale e stimolante l'approccio alla Marca… anche nella sua accezione di territorio.

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Oggi trattiamo il tema a noi caro del Brand Name. Individuare il nome vincente per il tuo brand, non è un gioco da ragazzi.

Scopriamo insieme processi creativi e percorsi convergenti e razionali pere individuare il nome più efficace per la tua marca.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del manuale «Naming» (https://amzn.to/329KZ68) di Giovanni Sodano. Tema geniale e mai trattato dall'editoria italiana, libro interessante, forse un po' immaturo nello sviluppo delle argomentazioni. Comunque, un libro da sfogliare!

Un sacco di novità per l'estate: dal prossimo libro – in lavorazione – sulla Brand Identity per Ristoranti, al Podcast, sino al nuovo canale Telegram. Seguici e non smettere mai di generare Pensieri Balenghi.

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APPROFONDIMENTI DI EPISODIO:
- Il libro recensito «Naming»: https://amzn.to/329KZ68
- Elenco Eventi Food e Accoglienza: https://bit.ly/CnR-Food-Events

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✦ IL MIO BLOG: https://www.comunicazionenellaristorazione.it
✦ IL MIO NUOVO LIBRO: https://digitalfoodbook.com
✦ CORSI DIGITAL MARKETING [DFMLab Academy]: https://www.eventbrite.it/o/dfmlab-digital-food-marketing-lab-20089403285
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N.B. 1^ Stagione disponibile in video su YouTube e Facebook (link in calce…)

Oggi trattiamo il tema a noi caro del Brand Name. Individuare il nome vincente per il tuo brand, non è un gioco da ragazzi.

Scopriamo insieme processi creativi e percorsi convergenti e razionali pere individuare il nome più efficace per la tua marca.

Per la rubrica libri, segui la video-recensione del manuale «Naming» (https://amzn.to/329KZ68) di Giovanni Sodano. Tema geniale e mai trattato dall'editoria italiana, libro interessante, forse un po' immaturo nello sviluppo delle argomentazioni. Comunque, un libro da sfogliare!

Un sacco di novità per l'estate: dal prossimo libro – in lavorazione – sulla Brand Identity per Ristoranti, al Podcast, sino al nuovo canale Telegram. Seguici e non smettere mai di generare Pensieri Balenghi.

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Vincere imparando a correre più lentamente… Si può fare!?
Un'epoca in cui tutto si muove rapidamente necessita, forse, di un ossimoro. Ovvero che i Brand procedano più lentamente.

Scopriamo come ridefinire la marca al tempo del post Covid-19 e perché l'auspicio di lentezza non va celebrato solo da festival e libri dedicati al detoxing.

Per la rubrica libri, una video-recensione del nuovo manuale «Slow Brand» di Patrizia Musso. Utili indicazioni strategiche e molti casi di studio dedicati a:

- Slow adv
- Slow space e slow shop
- Slow factory
- Slow web

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Vincere imparando a correre più lentamente… Si può fare!?
Un'epoca in cui tutto si muove rapidamente necessita, forse, di un ossimoro. Ovvero che i Brand procedano più lentamente.

Scopriamo come ridefinire la marca al tempo del post Covid-19 e perché l'auspicio di lentezza non va celebrato solo da festival e libri dedicati al detoxing.

Per la rubrica libri, una video-recensione del nuovo manuale «Slow Brand» di Patrizia Musso. Utili indicazioni strategiche e molti casi di studio dedicati a:

- Slow adv
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Cosa significa creare un'immagine del Brand nella mente degli utenti? Cosa si può fare per ottenere un buon Brand Positioning?… Dalla semiotica all'azione, attraverso il Neuromarketing.

Per la rubrica libri, segui la video recensione del nuovo manuale «Brand Positioning» (https://amzn.to/3902fMI) di Mariano Diotto.

Stiamo lavorando a contenuti freschi e attuali — da un nuovo libro sulla Brand Identity al Podcast, sino al nuovo canale su Telegram.

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Cosa significa creare un'immagine del Brand nella mente degli utenti? Cosa si può fare per ottenere un buon Brand Positioning?… Dalla semiotica all'azione, attraverso il Neuromarketing.

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Parliamo di evoluzione e rinascita del Turismo attraverso tecnologia, eco-sistema digitale e opportunità legate ad abitudini degli utenti e comportamenti rinnovati.

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Parliamo di evoluzione e rinascita del Turismo attraverso tecnologia, eco-sistema digitale e opportunità legate ad abitudini degli utenti e comportamenti rinnovati.

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Oggi parliamo di strategie, tecniche e consigli pratici per creare e diffondere efficaci scatti food per i tuoi profili aziendali sui social media.

Per l'angolo libri, una interessante recensione del nuovo manuale «Social Food Photography» (https://amzn.to/2VyUW9v) di Vatinee Suvimol per la Collana: DMT Digital Marketing Turismo [Hoepli Editore}… Con prefazione della food star Monica Bianchessi.

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APPROFONDIMENTI DI EPISODIO:
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- Intervista a Vatinee Suvimol: https://bit.ly/CnR-VatySuvimol

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Oggi parliamo di strategie, tecniche e consigli pratici per creare e diffondere efficaci scatti food per i tuoi profili aziendali sui social media.

Per l'angolo libri, una interessante recensione del nuovo manuale «Social Food Photography» (https://amzn.to/2VyUW9v) di Vatinee Suvimol per la Collana: DMT Digital Marketing Turismo [Hoepli Editore}… Con prefazione della food star Monica Bianchessi.

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