https://www.spreaker.com/podcast/food-design-disenala--4434048hola@marchantes.cl]]>esDesignCopyright OyeDí | Chilehttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/fef56becb67cebbea7c8836709cd4a35.jpghttps://www.spreaker.com/podcast/food-design-disenala--4434048Sun, 05 May 2024 19:01:07 +0000OyeDí | ChileOyeDí | Chileluis@marchantes.clEste podcast es un contenido desarrollado por MARCHANTES.CL. Hablamos de Diseño + Gastronomía. Desde Antofagasta, Chile. Contenidos extendidos en nuestras plataformas MARCHANTES de YOUTUBE y FACEBOOK. Conduce PAZ OSORIO. Contacto: hola@marchantes.clhola@marchantes.cl]]>false189a6d03-1e22-5555-9333-77e6f5fc4b2aserialhttps://www.spreaker.com/episode/convite-inspiracion-innovacion-y-emprendimiento-food-design-disenala-01--40429091https://api.spreaker.com/episode/40429091Fri, 14 Aug 2020 23:00:00 +0000OyeDí | ChileEntre el 24 y 28 de agosto realizaremos este evento on line de Food Design. Paz Osorio y Cindy Gómez, del equipo de Marchantes, nos cuentan detalles y cómo participar.2168alimentación,antofagasta,chile,convite,diseño,evento,food_design,gastronomía,marchantes,on_linefalse11fullhttps://www.spreaker.com/episode/que-comen-las-ninas-y-los-ninos-food-design-disenala-02--39115384https://api.spreaker.com/episode/39115384Sat, 15 Aug 2020 23:00:00 +0000OyeDí | ChileAprender a cocinar y comer sano durante la infancia genera experiencias gastronómicas equilibradas, sustentables e inclusivas para toda la vida. Hablamos con Carolina Santibáñez, chef y profesora de Gastronomía.2169alimentaciónequilibrada,antofagasta,chile,diseño,fooddesign,gastronomía,marchantesfalse12fullhttps://www.spreaker.com/episode/food-design-que-hay-sobre-la-mesa-food-design-disenala-03--39819589https://api.spreaker.com/episode/39819589Sun, 16 Aug 2020 23:00:00 +0000OyeDí | ChileEl Diseño + Alimento como experiencia lleva más de 20 años buscando mejorar nuestra relación con la comida. Paz Osorio, diseñadora y periodista, nos habla sobre este cruce y nos invita al segundo laboratorio de idea sobre Food Design.2267alimentación,antofagasta,chile,comida,design,diséñala,diseño,food,fooddesign,gastronomía,marchantesfalse13fullhttps://www.spreaker.com/episode/sercotec-emprendedores-en-el-foco-food-design-disenala-04--40058789https://api.spreaker.com/episode/40058789Mon, 17 Aug 2020 23:00:00 +0000OyeDí | ChileDe fondos, programas, oportunidades para pymes y redes de negocios -con una mirada en Food Design- hablamos con Sacha Razmilic, director regional (Antofagasta, Chile) de Sercotec.2261antofagasta,chile,comida,diseño,fooddesign,marchantes,sercotecfalse14fullhttps://www.spreaker.com/episode/el-arte-de-cocinar-con-te-food-design-disenala-05--40270381https://api.spreaker.com/episode/40270381Tue, 18 Aug 2020 23:00:00 +0000OyeDí | ChileEl diseño y los alimentos se mezclan en éste, el primer libro de Té y Cocina escrito en Chile, que promueve nuevas experiencias sobre la mesa. Hablamos con Charlie Quinónes, coautor, chef y cofundador de kenkomarket.cl.2208antofagasta,chile,diséñala,diseño,fooddesign,gastronomía,marchantes,téfalse15fullhttps://www.spreaker.com/episode/desechables-sustentables-en-la-mesa-food-design-disenala-06--40373355https://api.spreaker.com/episode/40373355Wed, 19 Aug 2020 23:58:00 +0000OyeDí | ChileYa no es sólo abandonar el plástico por el papel, sino considerar el residuo de la vajilla descartable como un recurso de futuro. ⁣⁣⁣⁣Hablamos con Juliana Villegas, ingeniera en diseño y propietaria de @NaturalPackaging (productos compostables).2184antofagasta,chile,diséñala,diseño,fooddesign,gasatronomía,marchantes,packaging,reciclaje,sustentabilidadfalse16fullhttps://www.spreaker.com/episode/la-torta-mas-dulce-sin-azucar-food-design-disenala-07--40384134https://api.spreaker.com/episode/40384134Thu, 20 Aug 2020 23:00:00 +0000OyeDí | ChileVanguardia y equilibrio nutricional van de la mano al innovar en un rubro que no pierde demanda pero pide a gritos un upgrade. Hablamos con Elizabeth Pérez, profesora de inglés renacida como pastelera con @dulcesofi_tortas.2080antofagasta,chile,diseño,fondant,fooddesign,gastronomía,marchantes,pastelería,sinazúcarfalse17fullhttps://www.spreaker.com/episode/revolucion-comida-food-design-disenala-08--40404373https://api.spreaker.com/episode/40404373Fri, 21 Aug 2020 23:59:00 +0000OyeDí | ChileDesde lo sano y natural hasta la primera Red Colaborativa de Emprendimientos Saludables de la Región de Antofagasta (Chile). Hablamos con Alejandra Ortiz, publicista, coach, activista alimentaria y sustentable.2193alimentación_saludable,antofagasta,chile,convite,diseño,food_design,gastronomía,marchantes,revolución_comidafalse18full