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(00:05:08) La fundación de la revista
(00:08:05) Entre la escritura y los tragos
(00:11:01) El nacimiento de alta coctelería y maridaje
(00:16:28) La importancia de los premios
(00:23:34) Bebemos Teeling Small Batch y Hooghoudt Gin
(00:25:52) Cómo se mueven los bares y bebidas durante el mundial de fútbol
(00:29:04) Viajes transformadores
(00:34:24) Bebidas innovadoras versus tradicionales
(00:41:59) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Gastón Regnier, fundador de la revista y premios Bar & Drinks. Hablamos del escenario de bares y coctelería actual en Argentina (y el mundo) versus la época de los 90s, la vocación por las comunicaciones, el encanto de viajar por whisky y otras bebidas, la bebida como excusa para disfrutar el momento, la importancia de los premios, y el intento de las bebidas más innovadoras. Bebemos Teeling Small Batch Irish Whiskey y Hooghoudt Holland Gin. ]]>https://api.spreaker.com/episode/72655919Fri, 26 Jun 2026 03:00:02 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Gastón Regnier, fundador de la revista y premios Bar & Drinks. Hablamos del escenario de bares y coctelería actual en Argentina (y el mundo) versus la época de los 90s, la vocación por las comunicaciones, el encanto de viajar... (00:03:06) La escena de bares en los '90
(00:05:08) La fundación de la revista
(00:08:05) Entre la escritura y los tragos
(00:11:01) El nacimiento de alta coctelería y maridaje
(00:16:28) La importancia de los premios
(00:23:34) Bebemos Teeling Small Batch y Hooghoudt Gin
(00:25:52) Cómo se mueven los bares y bebidas durante el mundial de fútbol
(00:29:04) Viajes transformadores
(00:34:24) Bebidas innovadoras versus tradicionales
(00:41:59) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Gastón Regnier, fundador de la revista y premios Bar & Drinks. Hablamos del escenario de bares y coctelería actual en Argentina (y el mundo) versus la época de los 90s, la vocación por las comunicaciones, el encanto de viajar por whisky y otras bebidas, la bebida como excusa para disfrutar el momento, la importancia de los premios, y el intento de las bebidas más innovadoras. Bebemos Teeling Small Batch Irish Whiskey y Hooghoudt Holland Gin. ]]>2693argentina,baranddrinks,bares,catadoritinerante,cocktails,cocteleria,libros,magazine,podcastenespañol,premios,revistas,viajarporwhisky,whiskybooks,whiskyenespañoltrue773fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-72-glenmorangie-ardbeg-y-colombia-con-john-scott--72187970 (00:02:11) 16 años de carrera y la experiencia actual
(00:08:31) Colombia y el whisky: cómo posicionar una marca
(00:15:09) El rol del embajador de marca en la era digital
(00:20:09) Bebemos Glenmorangie Lasanta 12 Años y Ardbeg 10 años Cask Strength Committee Release
(00:25:57) El lujo en el whisky: creatividad vs. exclusividad
(00:33:04) Un viaje a la cabeza de Dr. Bill Lumsden
(00:38:31) Colombia y el estado actual de la industria
(00:40:31) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con John Scott, Embajador para región andina de Glenmorangie y Ardbeg. Hablamos de sus más de 15 años de carrera en la industria, pasando por Diageo y Edrington, de la cultura whiskera de Colombia, del estado actual de la industria, y por supuesto de los whiskies escoceses producidos por Dr. Bill Lumsden y equipo en Ardbeg, Islay, y Glenmorangie en Highlands.]]>https://api.spreaker.com/episode/72187970Fri, 29 May 2026 03:00:02 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con John Scott, Embajador para región andina de Glenmorangie y Ardbeg. Hablamos de sus más de 15 años de carrera en la industria, pasando por Diageo y Edrington, de la cultura whiskera de Colombia, del estado actual de la industria, y... (00:02:11) 16 años de carrera y la experiencia actual
(00:08:31) Colombia y el whisky: cómo posicionar una marca
(00:15:09) El rol del embajador de marca en la era digital
(00:20:09) Bebemos Glenmorangie Lasanta 12 Años y Ardbeg 10 años Cask Strength Committee Release
(00:25:57) El lujo en el whisky: creatividad vs. exclusividad
(00:33:04) Un viaje a la cabeza de Dr. Bill Lumsden
(00:38:31) Colombia y el estado actual de la industria
(00:40:31) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con John Scott, Embajador para región andina de Glenmorangie y Ardbeg. Hablamos de sus más de 15 años de carrera en la industria, pasando por Diageo y Edrington, de la cultura whiskera de Colombia, del estado actual de la industria, y por supuesto de los whiskies escoceses producidos por Dr. Bill Lumsden y equipo en Ardbeg, Islay, y Glenmorangie en Highlands.]]>2605ardbeg,catadoritinerante,colombia,glenmorangie,highlands,islay,podcastenespañol,singlemalt,viajarporwhisky,whisky,whiskyenespañoltrue772fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-71-el-mejor-bar-del-mundo-con-rodrigo-urraca--71980547 (00:00:26) Nocturno Groove Finale - Joseph Foley
(00:03:16) La visión detrás del éxito de Handshake
(00:06:52) Detalles y eficiencia en un bar de élite
(00:12:24) La influencia culinaria en la coctelería
(00:14:57) El arte de la preparación y el pre-batch
(00:17:35) Bebemos Branca Menta y Bacanora Valle Yaqui Uvalama
(00:22:30) Explorando el mundo de la coctelería casera
(00:28:42) La carta limitada y la experiencia speakeasy
(00:33:48) Sostenerse en la altura y los egos del éxito
(00:37:04) El encanto de la Ciudad de México
(00:41:11) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Rodrigo Urraca, co-fundador de Handshake bar, en Ciudad de México, que en el 2024 logró convertirse en el mejor bar del mundo según World's Best 50. Hablamos de lograr el reconocimiento, mantenerse a la altura, los detalles y cócteles detrás de un lugar único, el encanto de Ciudad de México, y como elevar la experiencia en casa. Bebemos Branca Menta y Bacanora Valle Yaqui con Uvalama. ]]>https://api.spreaker.com/episode/71980547Fri, 01 May 2026 03:00:00 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Rodrigo Urraca, co-fundador de Handshake bar, en Ciudad de México, que en el 2024 logró convertirse en el mejor bar del mundo según World's Best 50. Hablamos de lograr el reconocimiento, mantenerse a la altura, los detalles y... (00:00:26) Nocturno Groove Finale - Joseph Foley
(00:03:16) La visión detrás del éxito de Handshake
(00:06:52) Detalles y eficiencia en un bar de élite
(00:12:24) La influencia culinaria en la coctelería
(00:14:57) El arte de la preparación y el pre-batch
(00:17:35) Bebemos Branca Menta y Bacanora Valle Yaqui Uvalama
(00:22:30) Explorando el mundo de la coctelería casera
(00:28:42) La carta limitada y la experiencia speakeasy
(00:33:48) Sostenerse en la altura y los egos del éxito
(00:37:04) El encanto de la Ciudad de México
(00:41:11) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Rodrigo Urraca, co-fundador de Handshake bar, en Ciudad de México, que en el 2024 logró convertirse en el mejor bar del mundo según World's Best 50. Hablamos de lograr el reconocimiento, mantenerse a la altura, los detalles y cócteles detrás de un lugar único, el encanto de Ciudad de México, y como elevar la experiencia en casa. Bebemos Branca Menta y Bacanora Valle Yaqui con Uvalama. ]]>2644bacanora,branca,catadoritinerante,ciudaddemexico,clasico,cocktails,cocteles,español,handshake,mexico,oldfashioned,podcastenespañol,whiskyenespañol,worldsbesttrue771fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-70-diseno-y-whisky-con-andy-jacomy-y-roy-mayne--70727316 (00:02:55) Podcasthon dedicado a Fundación Cruzada Patagónica
(00:04:10) Trabajar creativamente de a dos
(00:08:21) Diseñar para el mundo del alcohol y estado de la industria
(00:11:39) El impacto de una etiqueta en botella
(00:15:56) Las historias detrás de las botellas y a partir de ellas
(00:20:19) Bebemos Mark S. Mayne Small Batch 05 y Glenmorangie A Tale of Spice
(00:27:30) Tapas de libros, cartas de póker y proyectos alternativos
(00:31:40) El diseño y la inteligencia artificial
(00:37:48) Encontrando inspiración
(00:41:59) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Andy Jacomy y Roy Mayne, fundadores de la agencia de diseño y branding Jacomy Mayne. Hablamos de los procesos creativos, la industria de las bebidas alcohólicas, las etiquetas del Catador Itinerante, inspiración y proyectos alternativos. Bebimos Mark S. Mayne Small Batch 05 y Glenmorangie A Tale of Spice. Episodio dedicado a Fundación Cruzada Patagónica, como parte de la iniciativa global Podcasthon.]]>https://api.spreaker.com/episode/70727316Fri, 27 Mar 2026 03:00:03 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Andy Jacomy y Roy Mayne, fundadores de la agencia de diseño y branding Jacomy Mayne. Hablamos de los procesos creativos, la industria de las bebidas alcohólicas, las etiquetas del Catador Itinerante, inspiración y proyectos... (00:02:55) Podcasthon dedicado a Fundación Cruzada Patagónica
(00:04:10) Trabajar creativamente de a dos
(00:08:21) Diseñar para el mundo del alcohol y estado de la industria
(00:11:39) El impacto de una etiqueta en botella
(00:15:56) Las historias detrás de las botellas y a partir de ellas
(00:20:19) Bebemos Mark S. Mayne Small Batch 05 y Glenmorangie A Tale of Spice
(00:27:30) Tapas de libros, cartas de póker y proyectos alternativos
(00:31:40) El diseño y la inteligencia artificial
(00:37:48) Encontrando inspiración
(00:41:59) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Andy Jacomy y Roy Mayne, fundadores de la agencia de diseño y branding Jacomy Mayne. Hablamos de los procesos creativos, la industria de las bebidas alcohólicas, las etiquetas del Catador Itinerante, inspiración y proyectos alternativos. Bebimos Mark S. Mayne Small Batch 05 y Glenmorangie A Tale of Spice. Episodio dedicado a Fundación Cruzada Patagónica, como parte de la iniciativa global Podcasthon.]]>2690argentina,branding,broger,catadoritinerante,diseño,embotelladorindependiente,glenmorangie,jacomymayne,marcas,markmayne,mendoza,slyrs,viajarporwhisky,whisky,whiskyenespañol,zuidamtrue770fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-69-whisky-japones-con-roger-rueda--69120752 (00:02:42) ¿Por qué los japoneses prefieren agua en su whisky?
(00:10:04) El bar Dr. Lagarto y sus opciones japonesas
(00:14:49) Cómo surge la fascinación por las tradiciones japonesas
(00:19:31) Bebemos Hibiki 12 Años y Glenmorangie Azuma Makoto 23 Años
(00:23:40) Estado actual de la industria de whisky japonés a partir de nuevas regulaciones
(00:30:12) Qué tiene el whisky japonés que no tienen otros
(00:36:55) ¿Navidad al estilo japonés o español?
(00:39:10) Deseos para el 2026
(00:40:30) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Roger Rueda desde Barcelona. Hablamos de bares, whisky japonés, ikebana, y otras tradiciones japonesas. Estado actual de la industria del whisky japonés, las cualidades de otros whiskies del mundo, y fiestas navideñas. Despedimos el año con Hibiki 12 Años y Glenmorangie Azuma Makoto 23 Años.]]>https://api.spreaker.com/episode/69120752Fri, 26 Dec 2025 03:00:08 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Roger Rueda desde Barcelona. Hablamos de bares, whisky japonés, ikebana, y otras tradiciones japonesas. Estado actual de la industria del whisky japonés, las cualidades de otros whiskies del mundo, y fiestas navideñas. Despedimos... (00:02:42) ¿Por qué los japoneses prefieren agua en su whisky?
(00:10:04) El bar Dr. Lagarto y sus opciones japonesas
(00:14:49) Cómo surge la fascinación por las tradiciones japonesas
(00:19:31) Bebemos Hibiki 12 Años y Glenmorangie Azuma Makoto 23 Años
(00:23:40) Estado actual de la industria de whisky japonés a partir de nuevas regulaciones
(00:30:12) Qué tiene el whisky japonés que no tienen otros
(00:36:55) ¿Navidad al estilo japonés o español?
(00:39:10) Deseos para el 2026
(00:40:30) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Roger Rueda desde Barcelona. Hablamos de bares, whisky japonés, ikebana, y otras tradiciones japonesas. Estado actual de la industria del whisky japonés, las cualidades de otros whiskies del mundo, y fiestas navideñas. Despedimos el año con Hibiki 12 Años y Glenmorangie Azuma Makoto 23 Años.]]>2603barcelona,bares,catadoritinerante,españa,glenmorangie,hibiki,ikebana,japon,kaizen,navidad,whisky,whiskyenespañol,whiskyjaponestrue669fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-68-robert-burns-en-mexico-junto-a-victor-ramos--68749952 (00:03:10) Del derecho en Asia a los whiskies escoceses
(00:07:49) Formarse en whisky
(00:11:42) Estado de la industria del whisky en México
(00:15:47) La experiencia del consumidor mexicano con destilados
(00:21:07) Bebemos Old Pulteney 18 Años y Octomore 10 Años
(00:26:56) Burns Night en México 2026
(00:34:50) Whiskies para amantes del mezcal
(00:39:29) Ante un apocalipsis, ¿qué destilerías salvamos?
(00:41:59) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Víctor Ramos, de Whisky México. Hablamos del estado de la industria del whisky en México, los paralelos del whisky con el mezcal, las destilerías que pueden salvar al mundo, y la celebración anual de Robert Burns, a realizarse el 23 de enero del 2026 en México con la presencia del Catador Itinerante. Bebimos Old Pulteney 18 Años y Octomore 10 Años.]]>https://api.spreaker.com/episode/68749952Fri, 28 Nov 2025 03:00:07 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Víctor Ramos, de Whisky México. Hablamos del estado de la industria del whisky en México, los paralelos del whisky con el mezcal, las destilerías que pueden salvar al mundo, y la celebración anual de Robert Burns, a realizarse el... (00:03:10) Del derecho en Asia a los whiskies escoceses
(00:07:49) Formarse en whisky
(00:11:42) Estado de la industria del whisky en México
(00:15:47) La experiencia del consumidor mexicano con destilados
(00:21:07) Bebemos Old Pulteney 18 Años y Octomore 10 Años
(00:26:56) Burns Night en México 2026
(00:34:50) Whiskies para amantes del mezcal
(00:39:29) Ante un apocalipsis, ¿qué destilerías salvamos?
(00:41:59) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Víctor Ramos, de Whisky México. Hablamos del estado de la industria del whisky en México, los paralelos del whisky con el mezcal, las destilerías que pueden salvar al mundo, y la celebración anual de Robert Burns, a realizarse el 23 de enero del 2026 en México con la presencia del Catador Itinerante. Bebimos Old Pulteney 18 Años y Octomore 10 Años.]]>2688burnsnight,catadoritinerante,escoces,español,mexico,mezcal,robertburns,scotch,singlemalt,whisky,whiskyenespañol,whiskyescocestrue668fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-67-la-prosa-del-ron-cubano-con-camilo-perea--68349345 (00:04:11) Paralelos entre ron y whisky
(00:14:44) Magia, ciencia y arte detrás de la destilación y mezcla
(00:19:30) Bebemos Ron 1724 y Ron del Barrilito 4 Estrellas
(00:26:10) Por qué escribimos
(00:28:55) La salud y el alcohol
(00:33:08) Los libros que vienen
(00:36:22) El encanto de Cuba y los cubanos
(00:40:05) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Camilo Perea, autor de “Más allá de tus bebidas, respuestas técnicas a preguntas comunes”. Hablamos de los paralelos entre el ron y el whisky, cultura y raíces detrás de las bebidas, contamos historias, la salud, los libros sobre bebidas y brindamos con dos rones para la historia: la legendaria colaboración 1724 y Ron del Barrilito 4 Estrellas.]]>https://api.spreaker.com/episode/68349345Fri, 31 Oct 2025 03:00:08 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Camilo Perea, autor de “Más allá de tus bebidas, respuestas técnicas a preguntas comunes”. Hablamos de los paralelos entre el ron y el whisky, cultura y raíces detrás de las bebidas, contamos historias, la salud, los libros sobre... (00:04:11) Paralelos entre ron y whisky
(00:14:44) Magia, ciencia y arte detrás de la destilación y mezcla
(00:19:30) Bebemos Ron 1724 y Ron del Barrilito 4 Estrellas
(00:26:10) Por qué escribimos
(00:28:55) La salud y el alcohol
(00:33:08) Los libros que vienen
(00:36:22) El encanto de Cuba y los cubanos
(00:40:05) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Camilo Perea, autor de “Más allá de tus bebidas, respuestas técnicas a preguntas comunes”. Hablamos de los paralelos entre el ron y el whisky, cultura y raíces detrás de las bebidas, contamos historias, la salud, los libros sobre bebidas y brindamos con dos rones para la historia: la legendaria colaboración 1724 y Ron del Barrilito 4 Estrellas.]]>25801724,barrilito,catadoritinerante,cuba,español,librosderon,librosdewhisky,nocturnoenwhisky,podcastenespañol,ron,roncubano,ronenespañol,whisky,whiskyenespañoltrue667fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-66-whisky-neerlandes-con-geer-akkers--67895844 (00:03:36) Camaradería en el mundo del whisky
(00:11:12) Los whiskies del mundo en España y el mercado actual
(00:13:37) La diferencia de los embotelladores independientes
(00:18:16) Bebemos Millstone Rye 92 y Catador Itinerante Edición 06 Zuidam Rye 2016 9 Años
(00:21:36) El rol neerlandés en los orígenes del whisky
(00:26:26) Zuidam y la fermentación larga
(00:28:35) El desafío del centeno
(00:31:09) Wort claro vs nuboso
(00:34:06) El alto Angel's Share de los Países Bajos
(00:38:56) Tu lugar en el mundo
(00:41:12) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Geer Akkers, fundador de la tienda Spirits Akkers en Barcelona. Hablamos de embotelladores independientes, whiskies del mundo, situación mercado de whisky actual, orígenes del whisky y la influencia neerlandesa en Escocia, y, por supuesto de Millstone (Zuidam Distillers), el whisky más conocido de los Países Bajos.
]]>https://api.spreaker.com/episode/67895844Fri, 26 Sep 2025 03:00:08 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Geer Akkers, fundador de la tienda Spirits Akkers en Barcelona. Hablamos de embotelladores independientes, whiskies del mundo, situación mercado de whisky actual, orígenes del whisky y la influencia neerlandesa en Escocia, y, por... (00:03:36) Camaradería en el mundo del whisky
(00:11:12) Los whiskies del mundo en España y el mercado actual
(00:13:37) La diferencia de los embotelladores independientes
(00:18:16) Bebemos Millstone Rye 92 y Catador Itinerante Edición 06 Zuidam Rye 2016 9 Años
(00:21:36) El rol neerlandés en los orígenes del whisky
(00:26:26) Zuidam y la fermentación larga
(00:28:35) El desafío del centeno
(00:31:09) Wort claro vs nuboso
(00:34:06) El alto Angel's Share de los Países Bajos
(00:38:56) Tu lugar en el mundo
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Diálogo nocturno con Geer Akkers, fundador de la tienda Spirits Akkers en Barcelona. Hablamos de embotelladores independientes, whiskies del mundo, situación mercado de whisky actual, orígenes del whisky y la influencia neerlandesa en Escocia, y, por supuesto de Millstone (Zuidam Distillers), el whisky más conocido de los Países Bajos.
]]>2643barcelona,catadoritinerante,embotellador,escocia,españa,español,holanda,holandes,independiente,millstone,neerlandes,paisesbajos,scotch,whisky,whiskyenespañol,zuidamtrue666fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-65-los-nuevos-whiskies-y-viajes-del-catador-itinerante--67538175 (00:03:32) Embotellar independientemente
(00:07:46) Viaje a Países Bajos y nacimiento de Ediciones 05 & 06
(00:16:58) Cata de Millstone Founder's Reserve Rye 2013
(00:21:33) Amsterdam, Museo de Ana Frank y encuentro con Emma
(00:25:54) Cata en La Whiskería de Barcelona
(00:27:41) Independent Spirits Festival y World Premiere
(00:32:08) Tour en Port of Leith y Holyrood
(00:37:21) Logística, aranceles y hasta la próxima
(00:41:53) Pablo's Peace - Joseph Foley

En esta edición especial solo, el Catador Itinerante cuenta cómo surgieron las nuevas ediciones 05 & 06 del Catador Itinerante whisky, gracias a una serie de eventos fortuitos y un viaje a Barcelona, Amsterdam y Edimburgo. Logística, aranceles, single cask whisky de Zuidam, cata en La Whiskería de Barcelona, participación del festival Independent Spirits y en el nuevo docuseries de Greg Swartz.]]>https://api.spreaker.com/episode/67538175Fri, 29 Aug 2025 03:00:08 +0000Catador ItineranteEn esta edición especial solo, el Catador Itinerante cuenta cómo surgieron las nuevas ediciones 05 & 06 del Catador Itinerante whisky, gracias a una serie de eventos fortuitos y un viaje a Barcelona, Amsterdam y Edimburgo. Logística, aranceles,... (00:03:32) Embotellar independientemente
(00:07:46) Viaje a Países Bajos y nacimiento de Ediciones 05 & 06
(00:16:58) Cata de Millstone Founder's Reserve Rye 2013
(00:21:33) Amsterdam, Museo de Ana Frank y encuentro con Emma
(00:25:54) Cata en La Whiskería de Barcelona
(00:27:41) Independent Spirits Festival y World Premiere
(00:32:08) Tour en Port of Leith y Holyrood
(00:37:21) Logística, aranceles y hasta la próxima
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En esta edición especial solo, el Catador Itinerante cuenta cómo surgieron las nuevas ediciones 05 & 06 del Catador Itinerante whisky, gracias a una serie de eventos fortuitos y un viaje a Barcelona, Amsterdam y Edimburgo. Logística, aranceles, single cask whisky de Zuidam, cata en La Whiskería de Barcelona, participación del festival Independent Spirits y en el nuevo docuseries de Greg Swartz.]]>2685bottler,catadoritinerante,documental,documentary,embotellador,europa,independentspirits,independiente,itinerante,millstone,rye,singlemalt,viajarporwhisky,whisky,whiskyenespañol,zuidamtrue665fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-64-mujeres-y-whisky-con-eugenia-harttig--67102207https://api.spreaker.com/episode/67102207Fri, 01 Aug 2025 03:00:07 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Eugenia Harttig desde Argentina, conocida como Minas Whisky. Hablamos de las mujeres y el whisky, las experiencias favoritas, aprender en catas, maridajes, habanos, mercado, y salud. Bebimos Extravaganza Bowmore 2025 y La Alazana...2568argentina,bowmore,catadoritinerante,español,extravaganza,habanos,laalazana,maridaje,mercado,minaswhisky,nocturno,octomore,panama,salud,whisky,whiskyenespañoltrue664fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-63-roble-y-tabaco-de-la-mano-de-diego-urdaneta--66766733 (00:03:39) El esnobismo en el mundo de las bebidas y los cigarros
(00:07:40) Por qué tabaco y bebidas van de la mano
(00:13:38) Sinergia de notas y una experiencia completa
(00:18:22) Bebemos Tomatin 12 Años y Ardbeg BizarreBQ
(00:22:47) El camino entre el ron y el whisky
(00:28:24) La batalla por la complejidad: ron vs. whisky
(00:38:35) El mercado de las bebidas en Venezuela
(00:42:07) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Diego Urdaneta, conocido como Roble y Tabaco en las redes sociales. Hablamos sobre esnobismo, cigarros, ron, y whisky. El maridaje perfecto y la experiencia incompleta en Bilbao. Jugamos a descubrir la bebida más compleja, batallando el ron y el whisky. Bebimos Tomatin 12 Años y Ardbeg BizarreBQ.]]>https://api.spreaker.com/episode/66766733Fri, 27 Jun 2025 03:00:08 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Diego Urdaneta, conocido como Roble y Tabaco en las redes sociales. Hablamos sobre esnobismo, cigarros, ron, y whisky. El maridaje perfecto y la experiencia incompleta en Bilbao. Jugamos a descubrir la bebida más compleja,... (00:03:39) El esnobismo en el mundo de las bebidas y los cigarros
(00:07:40) Por qué tabaco y bebidas van de la mano
(00:13:38) Sinergia de notas y una experiencia completa
(00:18:22) Bebemos Tomatin 12 Años y Ardbeg BizarreBQ
(00:22:47) El camino entre el ron y el whisky
(00:28:24) La batalla por la complejidad: ron vs. whisky
(00:38:35) El mercado de las bebidas en Venezuela
(00:42:07) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo nocturno con Diego Urdaneta, conocido como Roble y Tabaco en las redes sociales. Hablamos sobre esnobismo, cigarros, ron, y whisky. El maridaje perfecto y la experiencia incompleta en Bilbao. Jugamos a descubrir la bebida más compleja, batallando el ron y el whisky. Bebimos Tomatin 12 Años y Ardbeg BizarreBQ.]]>2697bilbao,cigarros,embotellador,españa,español,independiente,ron,singlecask,singlemalt,tabaco,venezuela,whisky,whiskyenespañoltrue663fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-62-el-vermu-y-la-fuerza-de-la-amistad-con-agustin-camps--65646275 (00:01:59) Cambio de hábitos
(00:05:03) Una industria muy especial
(00:07:29) Amistad y trabajo
(00:12:06) El secreto
(00:13:59) Bebemos Vermú La Fuerza Rojo y Catador Itinerante Slyrs 7 Años Sauternes Finish
(00:22:25) Del café al vermú
(00:26:25) Y ya que estamos Vermú La Fuerza Blanco
(00:29:07) El rol histórico del vermú
(00:31:33) Consumo responsable, alcohol y salud
(00:37:12) Hacia dónde vamos
(00:41:38) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo con mi viejo amigo Agustín Camps, co-fundador del vermú La Fuerza. Hablamos de vidas anteriores, la experiencia que se trae y migra a nuevos trabajos, los cambios de vida, la amistad en la industria de las bebidas alcohólicas, la importancia de las historias atrás de cada botella, el valor de lo artesanal y natural, y el sueño del futuro mejor. Bebimos vermú La Fuerza Blanco, vermú La Fuerza Rojo y Catador Itinerante Slyrs 7 Años Sauternes Finish.]]>https://api.spreaker.com/episode/65646275Fri, 25 Apr 2025 03:00:07 +0000Catador ItineranteDiálogo con mi viejo amigo Agustín Camps, co-fundador del vermú La Fuerza. Hablamos de vidas anteriores, la experiencia que se trae y migra a nuevos trabajos, los cambios de vida, la amistad en la industria de las bebidas alcohólicas, la importancia... (00:01:59) Cambio de hábitos
(00:05:03) Una industria muy especial
(00:07:29) Amistad y trabajo
(00:12:06) El secreto
(00:13:59) Bebemos Vermú La Fuerza Rojo y Catador Itinerante Slyrs 7 Años Sauternes Finish
(00:22:25) Del café al vermú
(00:26:25) Y ya que estamos Vermú La Fuerza Blanco
(00:29:07) El rol histórico del vermú
(00:31:33) Consumo responsable, alcohol y salud
(00:37:12) Hacia dónde vamos
(00:41:38) Pablo's Peace - Joseph Foley

Diálogo con mi viejo amigo Agustín Camps, co-fundador del vermú La Fuerza. Hablamos de vidas anteriores, la experiencia que se trae y migra a nuevos trabajos, los cambios de vida, la amistad en la industria de las bebidas alcohólicas, la importancia de las historias atrás de cada botella, el valor de lo artesanal y natural, y el sueño del futuro mejor. Bebimos vermú La Fuerza Blanco, vermú La Fuerza Rojo y Catador Itinerante Slyrs 7 Años Sauternes Finish.]]>2674aleman,amistad,argentina,catadoritinerante,embotelladorindependiente,español,lafuerza,lafuerzavermu,librosenespañol,librossobrewhisky,mendoza,vermu,viajarporwhisky,whisky,whiskyaleman,whiskyenespañoltrue662fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-61-el-whisky-a-traves-de-la-musica-con-felipe-schrieberg--65160773https://api.spreaker.com/episode/65160773Fri, 28 Mar 2025 03:00:07 +0000Catador ItineranteDiálogo con Felipe Schrieberg, co-fundador de The Rhythm & Booze Project, Rhythm & Booze Records, intérprete y compositor de Feli y Los Malos. Hablamos de la experiencia del whisky a través de la música, los embotelladores independientes, el...2563blues,catadoritinerante,edimburgo,embotellador,escocia,español,feliylosmalos,independiente,itinerante,musica,podcastenespañol,scotch,viajarporwhisky,whisky,whiskyenespañoltrue661fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-60-coleccionar-y-viajar-por-whisky-con-gaspar-garcia-de-paredes--63477516https://api.spreaker.com/episode/63477516Fri, 27 Dec 2024 03:00:08 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Gaspar García de Paredes. Hablamos de whisky de colección, embotelladores independientes, destilerías cerradas, qué hay de nuevo para explorar, y del whisky como excusa para viajar, o viceversa. Bebimos Gordon & MacPhail...2695bottler,brora,catadoritinerante,embotelladoresindependientes,escoces,escocia,español,independiente,indy,london,panama,podcastenespañol,scotch,singlemalt,singlemaltscotch,tormore,whisky,whiskyenespañoltrue560fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-59-el-mundo-del-sake-con-izaskun-fontanals--63047387https://api.spreaker.com/episode/63047387Fri, 29 Nov 2024 03:00:07 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Izaskun Fontanals desde España. Hablamos del mundo del sake, del whisky japonés, de los mejores momentos para beber, y de vivir en Asia. 2643asia,bilbao,catadoritinerante,hongkong,japanese,japanesewhisky,japones,lasenoradelsake,sake,tokio,viajarporwhisky,whisky,whiskyenespañoltrue559fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-58-el-whisky-y-la-evocacion-creativa-junto-a-juan-carlos-baucher--62564698https://api.spreaker.com/episode/62564698Fri, 01 Nov 2024 03:00:02 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Juan Carlos Baucher, escritor, embajador, y mucho más. Hablamos de su carrera en Diageo, el proceso de escribir, el whisky y la literatura, el arte de contar historias, el whisky como evocación creativa, las catas no tradicionales...2691bruichladdich,catadoritinerante,escritura,español,halloween,libros,librosdewhisky,literatura,podcastenespañol,scotch,singlemalt,talisker,whisky,whiskyenespañoltrue558fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-57-el-arte-de-embotellar-whiskies-del-mundo--62123650https://api.spreaker.com/episode/62123650Fri, 27 Sep 2024 03:04:42 +0000Catador ItineranteEn este episodio a solas, hablo del estado actual de las cosas, un año maravilloso y a su vez difícil, en dónde conseguir el libro Supuestamente entendiendo al whisky, y de las primeras dos ediciones de Catador Itinerante como embotellador...2603catadoritinerante,embotellador,independiente,libros,librosdewhisky,singlemalt,viajarporwhisky,viajes,whiskiesdelmundo,whisky,whiskyenespañoltrue557fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-56-whisky-club-de-amigos-con-los-infrequent-drinkers--60886251
Bebimos Glendronach Hand Filled 11 años PX (52.8% ABV), Arran Barrel Reserve Infrequent Tawny Port Finish (43% ABV),  Edradour 10 Años Bourbon Cask (60.4% ABV), Bladnoch Dragon Series 1st fill Bourbon & Sherry (49.9% ABV), Glendronach Cask Strength Batch 10 Oloroso & PX Sherry (58.6% ABV), y Signatory Secret Speyside 2009 14 Años ex-Bourbon for The Whisky Barrel (64% ABV).]]>https://api.spreaker.com/episode/60886251Fri, 02 Aug 2024 03:00:03 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con desde Bogotá, Colombia, con los Infrequent Drinkers, whisky club de amigos formado por Andrés Baquero, Andrés Cuervo, Miguel Mesa, Luis Noguera y Jorge Velázquez. Hablamos de clubes de whisky, de compartir botellas con amigos, de...
Bebimos Glendronach Hand Filled 11 años PX (52.8% ABV), Arran Barrel Reserve Infrequent Tawny Port Finish (43% ABV),  Edradour 10 Años Bourbon Cask (60.4% ABV), Bladnoch Dragon Series 1st fill Bourbon & Sherry (49.9% ABV), Glendronach Cask Strength Batch 10 Oloroso & PX Sherry (58.6% ABV), y Signatory Secret Speyside 2009 14 Años ex-Bourbon for The Whisky Barrel (64% ABV).]]>2694amistad,bogota,catadoritinerante,clubdewhisky,coleccionista,colombia,viajarporwhisky,whisky,whiskyclub,whiskyenespañoltrue556fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-55-educar-conectar-y-emocionarse-junto-a-gus-vocke--60527075https://api.spreaker.com/episode/60527075Fri, 28 Jun 2024 03:01:00 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Gus Vocke, Embajador Regional para Brown-Forman. Hablamos de conectarse con gente, relaciones que perduran, roles inspiradores, educar y comunicar, hacer carrera en la industria de las bebidas espirituosas, y mucho más. Bebimos...2683argentina,bourbon,catadoritinerante,comunicacion,educacion,escoces,glendronach,jackdaniels,tennessee,whiskey,whisky,whiskyenespañoltrue555fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-54-tributo-a-gabriel-berenstein--60229196https://api.spreaker.com/episode/60229196Fri, 31 May 2024 03:00:03 +0000Catador ItineranteEdición especial tributo a Gabriel Berenstein, amigo, hermano, guía e inspiración del Catador Itinerante.2426catadoritinerante,viajarporwhisky,viajes,whisky,whiskyenespañoltrue554fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-53-whiskey-andino-con-los-fundadores-de-black-whiskey--59661616https://api.spreaker.com/episode/59661616Fri, 26 Apr 2024 03:00:03 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Daiana Milon y Michael Kuryla, fundadores y productores de Black Whiskey en Perú. Hablamos de producir whiskey en Perú, ganar premios internacionales, trabajar en pareja, beber saludablemente y la influencia de nuestros padres.2617blackwhiskey,catadoritinerante,español,madeira,whiskey,whiskeyandino,whiskiesdelmundo,whiskyenespañoltrue553fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-52-contando-historias-con-julio-onate-catando-laphroaig-y-benrinnes--59214951https://api.spreaker.com/episode/59214951Fri, 29 Mar 2024 03:00:16 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Julio Oñate. Hablamos de contar historias, de la familia, de música, de nuestros viajes exploratorios de whisky, el amor por Islay, del Encuentro Whisky Lovers, y de historias de whisky. Bebimos Douglas Laing Laphroaig 18 Años...2662barranquilla,benrinnes,catadoritinerante,colombia,escocia,familia,islay,laphroaig,música,posadas,vallenato,whisky,whiskyenespañol,whiskylovertrue552fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-51-del-amor-por-jack-al-whisky-ecuatoriano-con-lino-the-jackman--58883976https://api.spreaker.com/episode/58883976Fri, 01 Mar 2024 03:02:29 +0000Catador ItineranteDiálogo con Lino The Jackman, coleccionista de Jack Daniel’s y uno de los hombres detrás de Hacienda Caravaca, nuevo embotellador independiente de whiskies del Ecuador y otros pagos. Hablamos del precio y premios de ser independiente, de las historias...2690catadoritinerante,ecuador,ecuatoriano,embotellador,independiente,jackdaniels,whiskey,whisky,whiskyenespañoltrue551fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-50-la-conexion-entre-arte-y-whisky-con-gisela-garcia-gleria--58092521https://api.spreaker.com/episode/58092521Fri, 22 Dec 2023 04:05:49 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con la compositora y artista plástica argentina Gisela García Gleria, con una vasta obra sobre whisky y destilerías de Escocia. Catamos Madoc Clásico y Macallan 12 Años de los 90s.2662alambique,argentina,catadoritinerante,clásica,escocia,español,inspiración,macallan,madoc,música,nocturno,paisaje,podcastenespañol,singlemalt,teatro,teatrocolon,whisky,whiskyenespañoltrue450fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-49-coleccionar-whisky-junto-a-isabel-graham-yooll--57218158https://api.spreaker.com/episode/57218158Fri, 13 Oct 2023 03:00:12 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Isabel Graham-Yooll, ex directora de subastas en Whisky Auction Londres y emprendedora. Hablamos de colecciones de whisky, los inicios, el whisky en tiempos de pandemia, el mercado actual, mujeres del whisky, consejos para nuevos...2657catadoritinerante,colección,coleccionar,colecciones,emprendedoras,español,independiente,londres,macallan,mujeres,nocturno,rosebank,whisky,whiskyenespañoltrue449fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-48-un-viaje-al-whiskey-americano-y-artesanal-junto-a-salvador-blanco--56435028https://api.spreaker.com/episode/56435028Fri, 11 Aug 2023 03:00:08 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Salvador Blanco, Director Internacional de Ventas para Samson & Surrey. Hablamos de whiskey americano y artesanal, whiskies del mundo, exploración e innovación y el reconocimiento de la sociedad Keeper of the Quaich.2696americano,artesanal,brenne,catadoritinerante,craft,fewspirits,keeper,quaich,whiskey,whisky,whiskyenespañol,widowjanetrue448fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-47-un-libro-un-embotellador-independiente-y-lagavulin-26--56022520https://api.spreaker.com/episode/56022520Fri, 07 Jul 2023 03:00:10 +0000Catador ItineranteEn esta edición especial a solas, el Catador Itinerante se anima a anunciar su nuevo libro sobre whisky y el inminente lanzamiento de su embotellador independiente de whiskies del mundo. Para bajar un poco los potenciales humos de arrogancia, una...2637clasica,embotellador,español,independiente,jazz,lagavulin,libros,musica,viajes,whisky,whiskyenespañoltrue447fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-46-la-magia-del-mezcal-y-los-paralelos-con-el-whisky-junto-a-salvador-periban--54003130https://api.spreaker.com/episode/54003130Fri, 26 May 2023 03:00:10 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Salvador "Chava" Peribán (Agave Road Trip) desde México para hablar sobre la magia del mezcal y los destilados de agave, el trabajo de la organización S.A.C.R.E.D. y las comparaciones entre mezcal y whisky en cuanto al origen del...2692agave,alambique,catadoritinerante,escocia,español,mexico,mezcal,sacred,tequila,whisky,whiskyenespañoltrue446fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-45-puerto-rico-historia-whisky-y-ron-con-the-whiskeyrican--53673241https://api.spreaker.com/episode/53673241Fri, 28 Apr 2023 03:00:14 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Pablo Pérez, The Whiskeyrican. Hablamos de un poco de historia de Puerto Rico, la Batalla del Roble de 1797, la fascinación con la historia y el whisky, ron, pandemia, beber en tiempos de crisis, responsabilidad y viajar por...26991797,barrilito,batalladelroble,escoces,español,irlandes,puertorico,redbreast,ron,viajes,whiskey,whisky,whiskyenespañoltrue430fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-44-tour-itinerante-y-los-mejores-whiskies-del-2022--52311438https://api.spreaker.com/episode/52311438Fri, 30 Dec 2022 03:00:24 +0000Catador ItineranteEl último episodio del año, con el anuncio del sorteo itinerante por Instagram, las historias del Tour Itinerante por Europa visitando destilerías y whisky shows, y la lista de los mejores 10 whiskies que probé en el 2022, todos whiskies de colección....2688escoces,escocia,español,india,islay,itinerante,nocturnoenwhisky,norfolk,singlemalt,sorteo,tourporeuropa,viajarporelmundo,whisky,whiskyenespañoltrue344fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-43-pasion-riverplatense-y-periodismo-independiente-con-el-tano-santarsiero--52135763https://api.spreaker.com/episode/52135763Fri, 09 Dec 2022 03:00:10 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con el periodista Hernan "Tano" Santarsiero sobre periodismo independiente y la inexplicable pasión futbolera, a cuatro años de la final del siglo en la que River Plate le gana a Boca Juniors en la Copa Libertadores 2018.2681argentina,español,futbol,libertadores,monumental,riverboca,riverplate,whiskyenespañoltrue343fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-42-el-mundo-de-las-barricas-de-whisky-con-myriam-mackenzie--51640489https://api.spreaker.com/episode/51640489Fri, 21 Oct 2022 03:00:11 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Myriam Mackenzie, Senior Account Manager en Cask Trade. Hablamos del mundo de las barricas de whisky para embotelladores independientes y para clientes privados, ya sea como inversión o colección. Bebimos Glen Garioch 2009 13 Años...2701barrica,cask,casktrade,catadoritinerante,embotellador,escoces,español,exclusivemalts,glengarioch,glenlivet,independiente,scotch,singlemalt,speyside,trade,whisky,whiskyenespañoltrue342fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-41-tour-itinerante-de-whisky-y-cata-del-navarros-palazzi-bota-punta--51277338https://api.spreaker.com/episode/51277338Fri, 16 Sep 2022 03:00:17 +0000Catador ItineranteTodo sobre el Tour Itinerante de Whisky 2022, a realizarse del 18 de septiembre al 3 de octubre en 8 países de Europa por el Catador Itinerante, incluyendo visitas a destilerías, los shows de whisky de Paris y Londres, y la celebración por los 50 años...2694alemania,austria,belgica,catadoritinerante,eorupa,escocia,españa,francia,inglaterra,italia,itinerante,suiza,touritinerante,whiskiesdelmundo,whisky,whiskyenespañol,whiskylife,whiskylovetrue341fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-40-los-experimentos-de-ardbeg-entre-la-tierra-el-espacio-y-los-nft--50314616https://api.spreaker.com/episode/50314616Fri, 24 Jun 2022 03:00:13 +0000Catador ItineranteEdición especial sobre los experimentos de Ardbeg con Fon Fhòid bajo tierra, y Galileo-Supernova en el espacio. No sólo sobre efectos en la maduración sino con el debut en el mundo de los NFT y las criptomonedas.2701ahumado,ardbeg,catadoritinerante,escoces,español,islay,marketing,nft,peaty,scotch,singlemalt,whisky,whiskyenespañol,whiskynfttrue340fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-39-mark-kent-embajador-de-la-gente-y-senor-del-whisky--49868837https://api.spreaker.com/episode/49868837Fri, 20 May 2022 03:00:12 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Mark Kent, CEO de la Scotch Whisky Association y ex Embajador del Reino Unido en la Argentina. Hablamos de su paso por la Argentina, de ser embajador en tiempo de crisis, de recuerdos de la Argentina, y de su nuevo rol al mando de...2615argentina,catadoritinerante,clima,cop26,guerra,kilchoman,mezcal,pandemia,reinounido,sustentabilidad,uk,whisky,whiskyenespañoltrue339fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-38-comunidades-creencias-religion-y-alcohol-junto-al-pinche-gorro--49591279https://api.spreaker.com/episode/49591279Fri, 29 Apr 2022 03:00:11 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Eli Levy, el Pinche Gorro de Twitter. Hablamos de la luz interior, religión, creencias en tiempos difíciles, el rol del alcohol en la religión y charlas religiosas y filosóficas, y por supuesto, tomamos juntos: vino israelí y...2696alcohol,catadoritinerante,israel,pandemia,religion,twitter,vino,whisky,whiskyenespañoltrue338fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-37-aprender-y-coleccionar-whisky-para-compartir-junto-a-the-whiskritic--49193519https://api.spreaker.com/episode/49193519Fri, 25 Mar 2022 03:00:11 +0000Catador ItineranteEn este episodio 37, tercera temporada, José Massú (The Whiskritic) se suma al programa desde Ecuador para hablar del proceso de aprendizaje y enseñanza de whisky como un apasionado, y de coleccionar whisky a través de subastas para compartir botellas...2685boston,catadoritinerante,chivas,colección,ecuador,escocés,escocia,español,glenallachie,glendronach,jerez,linkwood,pedroximenez,subasta,whisky,whiskyenespañoltrue337fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-36-el-resumen-del-ano-y-los-mejores-whiskies-del-2021--48043866https://api.spreaker.com/episode/48043866Fri, 24 Dec 2021 03:00:22 +0000Catador ItineranteEl resumen del año, los golpes duros y la esperanza. Como pronunciar whiskies escoceses. Los mejores 10 whiskies del 2021. Cata de Kilkerran 8 Años Cask Strength Oloroso Cask.2682barrell,bennevis,catadoritinerante,dalmore,español,foundnorth,hazelburn,irish,kilkerran,laphroaig,navazospalazzi,redbreast,scotch,singlemalt,springbank,whiskey,whisky,whiskyenespañoltrue236fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-35-el-encanto-de-viajar-la-comunidad-y-el-efecto-pandemia-junto-a-quiz-viajero--47549498https://api.spreaker.com/episode/47549498Fri, 19 Nov 2021 03:00:13 +0000Catador ItineranteEn este episodio, hablamos con Sergio Mandelbaum a.k.a. Quiz Viajero del encanto de viajar, las comunidades online, la pandemia, el cine y los nuevos proyectos. Tomamos Armorik Yeun Elez y (supuestamente) Le Boqué Malté Étiquette Orange.2694alemania,california,catadoritinerante,destilerías,español,francés,francia,viajar,viajes,whisky,whiskyenespañoltrue235fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-34-el-mundo-del-mezcal-a-traves-de-del-maguey-con-gabriel-bonfanti--47091795https://api.spreaker.com/episode/47091795Fri, 22 Oct 2021 03:00:11 +0000Catador ItineranteEn este episodio extraordinario dedicado al mezcal, Gabriel Bonfanti, Director de Sustentabilidad de Del Maguey, habla de la magia del mezcal, tradiciones, cultura, reforestación, trabajar con la comunidad, cómo reconocer a las familias productoras y...2687agave,catadoritinerante,español,mexico,mezcal,mezcalenespañol,oaxaca,whisky,whiskyenespañoltrue234fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-33-charlie-watts-los-rolling-redbreast-27-anos-y-el-mezcal--46255718https://api.spreaker.com/episode/46255718Fri, 27 Aug 2021 03:05:25 +0000Catador ItineranteEn este episodio, homenaje a Charlie Watts de los Rolling Stones, con un Redbreast 27 Años Ruby Port. El mundo del mezcal, el mezcal en el mundo del whisky, la pandemia, el whisky y la salud, cómo evitar los excesos, y los whiskies de Campbeltown.2671catadoritinerante,charliewatts,escoces,español,hazelburn,irlandes,kilkerran,mezcal,nocturnoenwhisky,redbreast,rollingstones,singlemalt,springbank,whiskeyirlandes,whisky,whiskyenespañoltrue233fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-32-julio-pan-el-peluquero-de-la-gente-sobre-la-pandemia-y-el-futbol--45808830https://api.spreaker.com/episode/45808830Fri, 23 Jul 2021 03:12:32 +0000Catador ItineranteEn este episodio, Julio Pan El Craá nos habla íntimamente del amor de la gente, sus mujeres, los efectos de la pandemia, el Diego, Messi, y hasta un llamado de Conan O'Brien. Tomamos La Alazana Haidd Merlys y Tullamore Dew.2702argentina,catadoritinerante,craa,diego,futbol,messi,mujeres,nocturno,pandemia,whisky,whiskyenespañoltrue232fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-31-la-despedida-penderyn-myth-str-jim-swan-whisky-en-tu-casa-y-el-sorteo-itinerante--42546583https://api.spreaker.com/episode/42546583Fri, 18 Dec 2020 03:00:19 +0000Catador ItineranteEpisodio Finale, el último de la temporada. Crónica: baile en el armario del whisky. Análisis del 2020. Cata de Penderyn Myth. El concepto de barricas STR. El impacto de Jim Swan. El ciclo Whisky en tu casa y el sorteo itinerante que se viene.2680barrica,catador,catadoritinerante,español,gales,itinerante,jazz,jimswan,nocturno,penderyn,radio,singlemalt,str,tango,whiskiesdelmundo,whisky,whiskyenespañol,whiskyentucasatrue131fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-30-la-obsesion-y-el-prestigio-de-macallan-junto-a-joe-cabassa--42426647https://api.spreaker.com/episode/42426647Fri, 11 Dec 2020 03:07:15 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Joe Cabassa, embajador regional de Macallan para Latinoamérica, Caribe y Puerto Rico, y Director de Educación. Hablamos de la obsesión de Macallan por la calidad, su historia, su status coleccionable, carácter, proceso de...2631caskstrength,catadoritinerante,coleccion,escoces,escocia,lalique,scotch,singlemalt,singlemaltscotch,speyside,themacallan,themacallanmoment,whisky,whiskyenespañol,whiskylife,whiskylovetrue130fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-29-el-voto-latino-en-ee-uu-y-el-transnacionalismo-junto-a-luis-jimenez--42306757https://api.spreaker.com/episode/42306757Fri, 04 Dec 2020 03:00:09 +0000Catador ItineranteDiálogo con el Dr. Luis Jiménez, especialista en ciencias políticas de la Universidad de Massachusetts Boston. Hablamos del voto latino en las elecciones presidenciales de los EEUU y el transnacionalismo y la política en Latinoamérica. Tomamos cerveza...2688aristoteles,biden,catadoritinerante,cerveza,elecciones,español,latina,latino,latinoamerica,latinx,pacifico,politica,presidencial,transnacionalismo,trump,westland,whiskey,whisky,whiskyenespañoltrue129fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-28-el-arte-del-blending-y-los-whiskies-de-dewar-s-con-cesar-trivino--42067931https://api.spreaker.com/episode/42067931Fri, 20 Nov 2020 03:00:14 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con César Triviño, embajador de Dewar's para Latinoamérica y Caribe. Hablamos de formarse en el exterior, el arte del blending, el proceso de doble añejamiento, los whiskies de Dewar's y Bacardi, y los cócteles con whisky. Tomamos...2700aberfeldy,aultmore,blend,catadoritinerante,cocktail,colombia,craigellachie,dewars,mixologia,royalbrackla,scotch,singlemalt,whisky,whiskyenespañoltrue128fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-27-el-diseno-en-whisky-con-el-ojo-de-edrington-con-syohou-marume--41952000https://api.spreaker.com/episode/41952000Fri, 13 Nov 2020 03:00:13 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Syohou Marume, embajador de marca para Highand Park, Glenrothes y Famous Grouse, del grupo Edrington. Hablamos de la importancia del diseño en whisky, el poder de las comunicaciones, las características únicas de Orkney, la...2700blend,catadoritinerante,colombia,edrington,escocia,famousgrouse,glenrothes,highlandpark,orkney,scotch,singlemalt,speyside,whisky,whiskyenespañoltrue127fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-26-trabajar-con-la-familia-en-la-alazana-junto-a-lila-serenelli--41819888https://api.spreaker.com/episode/41819888Fri, 06 Nov 2020 03:00:11 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Lila Serenelli, co-fundadora y co-master distiller de La Alazana, destilería de whisky en la Patagonia argentina. Hablamos de trabajar con la familia, la pasión por el campo, presente y futuro de La Alazana. Tomamos Alazana...2679alazana,ardbeg,argentina,bruichladdich,catadoritinerante,glenmorangie,patagonia,penderyn,singlemalt,waterford,whisky,whiskyenespañoltrue126fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-25-todo-sobre-el-bourbon-americano--41710054https://api.spreaker.com/episode/41710054Fri, 30 Oct 2020 03:00:11 +0000Catador ItineranteComo todos los últimos jueves de cada mes, edición especial sin invitados. En este episodio, todo sobre el bourbon americano, historia, producción, elementos fundamentales como el mash, los alambiques y la madera. Cata de Bond & Lillard Batch 1 y...2695barrell,bourbon,catadoritinerante,elijahcraig,español,fourroses,pappy,russells,stagg,whiskey,whiskyenespañoltrue125fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-24-la-interseccion-entre-el-vino-y-el-whisky-junto-a-martin-bruno--41596693https://api.spreaker.com/episode/41596693Fri, 23 Oct 2020 03:00:09 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Martín Bruno, uno de los 15 mejores sommeliers del mundo, y embajador de Pernod Ricard en Argentina. Los comienzos, darse cuenta, la intersección entre el vino y el whisky, las mejores maderas, cata sensorial, el mundo en tiempos...2696aberlour,catadoritinerante,chivas,escoces,español,glenlivet,irish,irlandes,jameson,midleton,redbreast,scotch,singlemalt,whiskey,whisky,whiskyenespañoltrue124fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-23-bilbao-el-residence-cafe-la-cocteleria-y-la-embajada-de-ardbeg-junto-a-manu-iturregi--41486400https://api.spreaker.com/episode/41486400Fri, 16 Oct 2020 03:00:10 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Manu Iturregi, creador y encargado del genial Residence Café en Bilbao. La identidad vasca, paseo por Bilbao, la coctelería, los puros y la embajada de Ardbeg. Bebimos Glenmorangie Signet, Ardbeg Ardbog y una edición especial de...2698ardbeg,ardbog,bar,bilbao,cafe,cocktails,cocteleria,covid19,glenmorangie,musica,pandemia,residence,signet,whiskytrue123fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-22-amistad-y-whisky-con-los-whiskochos--41375275https://api.spreaker.com/episode/41375275Fri, 09 Oct 2020 03:00:10 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Iván Sanchez Torrijos y Eylon Israely (Los Whiskochos) sobre amistad, grupos de whisky, Facebook, proyectos de whisky, aspiraciones y destilerías favoritas. Tomamos GlenDronach 18 Años, Single Cask Nation Pap'pi Nansens y New Riff...2688bourbon,catadoritinerante,corsair,facebook,lagavulin,ledaig,panama,portdundas,ron,westland,whiskey,whiskochos,whisky,whiskyenespañoltrue122fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-21-el-jerez-y-su-conexion-con-el-whisky-de-la-mano-de-valdespino-junto-a-guillermo-arce--41253894https://api.spreaker.com/episode/41253894Fri, 02 Oct 2020 03:00:14 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Guillermo Arce, Business Development en la bodega Valdespino. Hablamos de los vinos de jerez , la historia de Valdespino, la importancia del origen y el terruño, la industria en tiempos de COVID-19, el uso de botas de jerez para...2666catadoritinerante,coronavirus,covid19,españa,highlands,jerez,scotch,sherry,singlecask,singlemalt,speyside,whisky,whiskyenespañoltrue121fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-20-terruno-en-whisky-y-cata-comparativa-de-waterford--41111645https://api.spreaker.com/episode/41111645Fri, 25 Sep 2020 03:00:11 +0000Catador ItineranteComo todos los últimos jueves de cada mes, episodio sin invitados. El concepto de terruño en whisky a través de una cata comparativa de tres Waterford Single Farm Origin Single Malts de la flamante destilería irlandesa. Un repaso de los invitados y...2688irish,irlandes,singlemalt,terroir,terruño,whiskey,whiskytrue120fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-19-coleccionar-whisky-crear-un-club-y-trueque-en-vivo-junto-a-victor-patino--40967833https://api.spreaker.com/episode/40967833Fri, 18 Sep 2020 03:07:10 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Víctor Patiño, el mayor coleccionista de whisky en México y fundador del club de whisky Bottles & Brothers. Hablamos de coleccionar whisky en México, la creación del club de whisky y cómo hacer crecer una colección. Nos...2698balblair,catadoritinerante,cognac,macallan,mexico,nocturno,podcast,scotch,singlecask,singlemalt,valdespino,whisky,whiskyenespañoltrue119fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-18-nuevos-rumbos-y-explorar-whisky-a-traves-de-johnnie-walker-junto-a-arturo-savage--40830777https://api.spreaker.com/episode/40830777Fri, 11 Sep 2020 03:00:12 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Arturo Savage, Embajador Regional de whiskies de lujo de Johnnie Walker y Keeper of the Quaich. Hablamos de transiciones, nuevos rumbos, el camino de exploración del whisky, y qué hay adentro o detrás de Johnnie Walker....2686blend,caolila,catadoritinerante,dailuaine,diageo,johnniewalker,scotch,singlemalt,venezuela,whisky,whiskyenespañoltrue118fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-17-tradiciones-whisky-en-colombia-y-la-experiencia-de-catar-con-andres-sanchez--40691381https://api.spreaker.com/episode/40691381Fri, 04 Sep 2020 03:00:09 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Andrés Sánchez, de la Whisky Malt Colombia. Hablamos de tradiciones y costumbres, marcas populares en Latinoamérica, el whisky en Colombia, y la experiencia de catar en eventos y a ciegas. Tomamos Kilchoman Sanaig y un single cask...2699buchanans,catadoritinerante,colombia,español,kilchoman,oldparr,podcast,scotch,whisky,whiskyenespañoltrue117fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-16-whisky-de-grano-whiskey-irlandes-y-el-concepto-de-suavidad--40431656https://api.spreaker.com/episode/40431656Fri, 21 Aug 2020 03:00:12 +0000Catador ItineranteEn esta edición especial, todo sobre el whisky de grano o single grain, el whiskey irlandés, con su rica historia, caídas y presente brillante, y el concepto controversial de suavidad en whisky. Cata de Single Cask Nation Invergordon 43 Años.2597catadoritinerante,grano,invergordon,irish,irlandes,nocturno,redbreast,scotch,single-grain,single-malt,tyrconnell,waterford,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue116fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-15-la-argentinidad-y-el-whisky-y-el-analisis-sensorial-con-hernan-padial--40316167https://api.spreaker.com/episode/40316167Fri, 14 Aug 2020 03:00:10 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Hernán Padial, creador de whisky en Buenos Aires. Hablamos de la argentinidad y el whisky, la experiencia de visitar destilerías en Escocia, el análisis sensorial, y las maravillas de pertenecer al mundo del whisky. Tomamos...2699alazana,argentina,arran,buenos-aires,catadoritinerante,español,glenfarclas,glenturret,scotch,single-malt,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue115fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-14-populismo-liberalismo-y-pandemia-con-benjamin-arditi--40185349https://api.spreaker.com/episode/40185349Fri, 07 Aug 2020 03:00:10 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con el Dr. Benjamín Arditi (UNAM México) sobre populismo, liberalismo, democracia, enseñar en universidades politizadas, el manejo de la pandemia en Latinoamérica, vivir en St Andrews y el whisky de Highlands como el Glenmorangie...2698argentina,catadoritinerante,covid,escocia,español,glenmorangie,latinoamerica,liberalismo,mexico,pandemia,paraguay,politica,populismo,uba,unam,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue114fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-13-coleccionar-whisky-beber-guardar-valuar-y-buscar--40068194https://api.spreaker.com/episode/40068194Fri, 31 Jul 2020 03:00:14 +0000Catador ItineranteComo es costumbre el último jueves de cada mes, a solas sin invitados. En este episodio especial, cómo empezar a coleccionar whisky y cómo hacer crecer la colección. Beber, guardar, valuar, buscar. Consejos. Los Top 10. Cata de Maltbarn Aberlour 12...2676aberlour,ardbeg,catadoritinerante,coleccion,coleccionar,español,glendronach,india,japon,macallan,maltbarn,scotch,single-cask,single-malt,subasta,taiwan,whisky,whisky-en-españoltrue113fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-12-el-whisky-como-arte-las-reminiscencias-y-viajar-a-escocia-con-tito-whisky--39929907https://api.spreaker.com/episode/39929907Fri, 24 Jul 2020 03:00:10 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Tito Whisky sobre la apreciación del whisky como una obra de arte, las reminiscencias en la experiencia de tomar whisky, y los viajes a destilerías de Escocia. Tomamos Arran 21 Aniversario y Slyrs 51.2693arran,arte,catador,catadoritinerante,edradour,español,glenturret,inversiones,islay,itinerante,laphroaig,platon,reminiscencia,sandalo,scotch,slyrs,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue112fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-11-boston-strong-los-medios-y-la-polarizacion-junto-a-alberto-vasallo-iii--39806582https://api.spreaker.com/episode/39806582Fri, 17 Jul 2020 03:00:09 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Alberto Vasallo, III, CEO de El Mundo Boston. Hablamos de Boston Strong, el Fenway Park, los medios, la polarización, los latinos de Massachusetts, la rivalidad Boston-Nueva York y el Highland Park The Commonwealth.2697boston,catadoritinerante,digital,elecciones,fenway,irish,irlandes,latino,massachusetts,medios,newyork,new-york,polarizacion,redsox,scotch,whiskey,whisky,whisky-en-español,yankeestrue111fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-10-independencia-y-whisky-en-espanol-junto-a-emma-briones--38242132https://api.spreaker.com/episode/38242132Fri, 10 Jul 2020 03:00:25 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Emma Briones, de Todo Whisky. Hablamos de la independencia, de escribir sobre whisky en español, jugamos a ser embotelladores independientes y elegir los whiskies ideales según la región, y tomamos Johnnie Walker Etiqueta Negra y...2699alazana,blog,catadoritinerante,escoces,escritura,español,independencia,independiente,irish,irlandes,johnnie,johnniewalker,scotch,walker,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue110fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-9-transformacion-digital-educacion-y-tecnologia-junto-a-mariano-wechsler--35563783https://api.spreaker.com/episode/35563783Fri, 03 Jul 2020 03:00:26 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Mariano Wechsler, co-fundador de DigBang y Digital House. Hablamos de la transformación digital, la tecnología en épocas de pandemia, la educación en tecnología, el whisky en la oficina, como bebida noble, su crecimiento en...2696amrut,argentina,catador,catadoritinerante,clynelish,digital,educación,español,itinerante,tecnología,transformación,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue19fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-8-soledad-solitud-y-embotelladores-independientes--33474077https://api.spreaker.com/episode/33474077Fri, 26 Jun 2020 03:00:13 +0000Catador ItineranteEdición especial sobre soledad y solitud, catando dos destilerías poco conocidas: Glenburgie (base de Ballantine's) y Kilkerran, la reapertura más reciente de Campbeltown. Una mirada a los embotelladores independientes, especialmente Signatory y Maltbarn.2664campbeltown,catadoritinerante,español,glenburgie,kilkerran,scotch,soledad,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue18fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-7-ingenieria-de-destilados-y-maridajes-junto-al-perro-loco--31807563https://api.spreaker.com/episode/31807563Fri, 19 Jun 2020 03:00:10 +0000Catador ItineranteDiálogo con Perro Loco sobre el proceso de destilación y experimentación con destilados, desarrollo de ideas, terruño y maridajes. Tomamos Perro Loco Arroz y Glenmorangie The Cadboll Estate 15 Años.2701arroz,bourbon,catadoritinerante,comidas,destilados,español,food,madiraje,rye,scotch,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue17fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-6-nueva-york-en-los-80s-y-90s-graffiti-arte-y-activismo-junto-a-fernando-ruiz-lorenzo--30368686https://api.spreaker.com/episode/30368686Fri, 12 Jun 2020 03:13:06 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con Fernando Ruíz Lorenzo, artista, escritor y activista. Hablamos de crecer en Nueva York en los 80s y 90s, el rol del graffiti en la ciudad, la influencia del hip hop, y el activismo. Tomamos Ron del Barrilito 3* y Don Q Signature...2689aerosol,art,arte,catadoritinerante,español,graffiti,hiphop,newyork,nuevayork,ron,rum,scotch,spray,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue16fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-5-racismo-identidad-cocteleria-y-whisky-japones-con-adan-calderon-sanchez--29520123https://api.spreaker.com/episode/29520123Fri, 05 Jun 2020 03:00:09 +0000Catador ItineranteDiálogo de whisky y coctelería con Adán Calderón Sánchez, bartender de Sexy Fish en Londres. Hablamos de las protestas en USA, racismo y prejuicios en Madrid y Londres, identidad volcada en la coctelería, la colección más grande de whiskies japoneses...2701catadoritinerante,cocktail,escoces,español,identidad,japones,londres,madrid,malta,racismo,rye,scotch,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue15fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-4-el-whisky-en-cine-y-streaming-en-tiempos-de-covid-junto-a-carlos-gutierrez--28581112https://api.spreaker.com/episode/28581112Fri, 29 May 2020 03:00:09 +0000Catador ItineranteDiálogo de cine y whisky con Carlos Gutierrez, co-fundador de Cinema Tropical, organización neoyorquina dedicada a la distribución y promoción del cine latinoamericano. Hablamos del rol del whisky y las bebidas espirituosas en la historia del cine, la...2695catadoritinerante,cine,covid,español,latino,latinoamerica,mezcal,pandemia,streaming,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue14fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-3-comienzos-pasiones-y-como-empezar-en-el-mundo-del-whisky-junto-a-veronica-tomaghelli--28021739https://api.spreaker.com/episode/28021739Fri, 22 May 2020 03:00:13 +0000Catador ItineranteDiálogo con La Dama del Whisky, Vero Tomaghelli, sobre el significado de comenzar algo nuevo que se convierte en pasión. Sus comienzos en whisky en los '90s, cómo empezar a tomar whisky, qué tener en la casa, y las mujeres del whisky antes y ahora....2699bruichladdich,catadoritinerante,español,ledaig,scotch,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue13fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-2-vivir-en-cuarentena-y-whisky-irlandes-junto-a-eduardo-siqueira--27381638https://api.spreaker.com/episode/27381638Fri, 15 May 2020 03:00:31 +0000Catador ItineranteDiálogo nocturno con el Dr. Eduardo Siqueira, experto en salud pública y aficionado al whisky. ¿Qué hicieron mal los gobiernos? COVID en USA, Brasil y Argentina. Un viaje a Irlanda. Un poco del Kilchoman Sauternes, noticias de las botellas de Fèis Ìle...2683catadoritinerante,coronavirus,covid,español,irlandes,islay,kilchoman,scotch,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue12fullhttps://www.spreaker.com/episode/episodio-1-mujeres-del-whisky-covid-19-y-la-alazana-junto-a-nestor-serenelli--27364892catadoritinerante.podbean.com/af8c7c73-518e-5bc0-81a7-307b311dc8eaFri, 03 Apr 2020 20:09:31 +0000Catador ItineranteLas mujeres del whisky, entrevista al master distiller de La Alazana, reflexiones sobre COVID-19, triple cata en Madeira comparando los single casks GlenAllachie 10 y Five Lions Ledaig 11 y la edición limitada The Tyrconnell 15.4300alazana,argentina,catadoritinerante,español,glenallachie,ledaig,tyrconnell,whiskey,whisky,whisky-en-españoltrue1full