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<rss xmlns:itunes="http://www.itunes.com/dtds/podcast-1.0.dtd" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:podcast="https://podcastindex.org/namespace/1.0" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" version="2.0"><channel><title>Wine Soundtrack - Argentina</title><link>https://www.spreaker.com/podcast/wine-soundtrack-argentina--4270030</link><description><![CDATA[WineSoundtrack. La voz de la viticultura y la enología en el mundo.<br /><br />Wine Soundtrack nace con la idea de compartir y conocer; permite a los amantes del vino escuchar, directamente desde la voz de los protagonistas, esperanzas, sueños, intuiciones, perspectivas, amores y pasiones.]]></description><atom:link href="https://www.spreaker.com/show/4270030/episodes/feed" rel="self" type="application/rss+xml"/><language>es</language><category>Food</category><copyright>Copyright DKPS Media</copyright><image><url>https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/e4785f5ce808681e989bd51be200b0bd.jpg</url><title>Wine Soundtrack - Argentina</title><link>https://www.spreaker.com/podcast/wine-soundtrack-argentina--4270030</link></image><lastBuildDate>Sun, 23 Nov 2025 17:45:59 +0000</lastBuildDate><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:owner><itunes:name>DKPS Media</itunes:name><itunes:email>info@winesoundtrack.com</itunes:email></itunes:owner><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/e4785f5ce808681e989bd51be200b0bd.jpg"/><itunes:subtitle>WineSoundtrack. La voz de la viticultura y la enología en el mundo.

Wine Soundtrack nace con la idea de compartir y conocer; permite a los amantes del vino escuchar, directamente desde la voz de los protagonistas, esperanzas, sueños, intuiciones,...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[WineSoundtrack. La voz de la viticultura y la enología en el mundo.<br /><br />Wine Soundtrack nace con la idea de compartir y conocer; permite a los amantes del vino escuchar, directamente desde la voz de los protagonistas, esperanzas, sueños, intuiciones, perspectivas, amores y pasiones.]]></itunes:summary><itunes:category text="Arts"><itunes:category text="Food"/></itunes:category><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:type>episodic</itunes:type><item><title>Wine y Circo - Juan Ubaldini</title><link>https://www.winesoundtrack.com/ar/node/1448#podcast-54353540</link><description><![CDATA[Somos una bodega Boutique que elabora vinos de media y alta gama, con una producción anual de 100.000 botellas anuales con destino nacional e internacional. Los vinos, 100% del Valle de Uco, provienen de viñedos propios situados en La Consulta y Altamira, y de viñedos de terceros de diferentes zonas dentro del valle tales como Gualtallary, El Peral, Pampa el Cepillo, Chacayes, etc. El proyecto está a punto de cumplir 10 años, si bien muy joven, tenemos un camino recorrido comunicando el vino de una forma fresca y relajada. La intención siempre ha sido "desacralizar" el ritual del vino y transmitir lo que se vive alrededor del mismo en lo cotidiano: disfrute, alegría y buenos momentos. El Equilibrista, nuestra primer etiqueta (lanzado al mercado en 2012), con sus líneas circenses "El Joven, El Sensacional y El Gran Equilibrista", fue el punto de partida para encauzar esta filosofía de descontracturar el vino y que nos permitió, al mismo tiempo, hablar de lo que llevamos a cabo con tanta pasión: ser viticultores y elaboradores de vino de calidad. El equilibrio es un concepto que atraviesa de punta a punta el proceso de producción. En esa libertad, fuimos creciendo en nuevos productos, vinos distintos, cortes especiales, a los que les fuimos poniendo, bajo la misma tónica circense etiquetas igual de novedosas que el contenido del líquido de la botella. Hoy en día la marca tiene un espacio especial, donde todos los años colocamos todos estos vinos especiales por demás, comunicados de una forma igualmente especial. En 2015 terminamos de armar la pequeña bodega en la finca de La Consulta, y con ese abanico de personajes de circo que teníamos fue donde nos decidimos por el nombre: "Wine y Circo, vinos con alegría". Actualmente las etiquetas de Wine y Circo, son una función en sí misma cada una. Tenemos el Presentador, y las diferentes funciones, Platea, Palco, Función especial, etc. Todos diversos vinos, de diferentes terruños, perfiles y precios, para todo tipo de consumidor. En 2017 lanzamos nuestro espacio de turismo, con un portal de circo armado con containers que supieron llevar vinos argentinos a diferentes puntos del planeta, para transformarlos en sala de cata y showroom de producto.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/54353540</guid><pubDate>Sat, 15 Jul 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/54353540/wine_y_circo_juan_ubaldini.mp3" length="26711348" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/2f53ef8a-d70f-40ff-b021-439f015712a4/2f53ef8a-d70f-40ff-b021-439f015712a4.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Somos una bodega Boutique que elabora vinos de media y alta gama, con una producción anual de 100.000 botellas anuales con destino nacional e internacional. 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El Equilibrista, nuestra primer etiqueta (lanzado al mercado en 2012), con sus líneas circenses "El Joven, El Sensacional y El Gran Equilibrista", fue el punto de partida para encauzar esta filosofía de descontracturar el vino y que nos permitió, al mismo tiempo, hablar de lo que llevamos a cabo con tanta pasión: ser viticultores y elaboradores de vino de calidad. El equilibrio es un concepto que atraviesa de punta a punta el proceso de producción. En esa libertad, fuimos creciendo en nuevos productos, vinos distintos, cortes especiales, a los que les fuimos poniendo, bajo la misma tónica circense etiquetas igual de novedosas que el contenido del líquido de la botella. Hoy en día la marca tiene un espacio especial, donde todos los años colocamos todos estos vinos especiales por demás, comunicados de una forma igualmente especial. 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Luego de una ardua búsqueda por diferentes regiones vitivinícolas, la familia Sposato de nacionalidad americana, compra tierras en el corazón de la región vitivinícola  de  Argentina, Mendoza. En el año 2012  compran 100 hectáreas vírgenes en Agrelo Lujan de Cuyo por sus características inmejorables para elaborar vinos de nivel internacional. En la actualidad hay 60 hectareas plantadas y todos nuestros vinos se elaboran  con uvas propias. La vinificacion se lleva a cabo en una Bodega Citadina antigua del año 1942 ubicada en Godoy Cruz. La misma  se remodeló y para mantener intacta la arquitectura propia de la época se incorporaron elementos de vanguardia que le confieren un matiz diferencial.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/54351243</guid><pubDate>Wed, 12 Jul 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/54351243/sposato_eduardo_nogal.mp3" length="35273426" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/38dd52a9-05e1-44f8-a346-4872d9d08b96/38dd52a9-05e1-44f8-a346-4872d9d08b96.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Sposato surge de la concreción de un sueño de su fundador y propietario  Tony Sposato, quien  con el afán de continuar con el legado de  su abuelo italiano y  su padre  que por razones económicas no pudieron  concretar, decide   comprar algunas...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Sposato surge de la concreción de un sueño de su fundador y propietario  Tony Sposato, quien  con el afán de continuar con el legado de  su abuelo italiano y  su padre  que por razones económicas no pudieron  concretar, decide   comprar algunas hectáreas para plantar viñedos. Luego de una ardua búsqueda por diferentes regiones vitivinícolas, la familia Sposato de nacionalidad americana, compra tierras en el corazón de la región vitivinícola  de  Argentina, Mendoza. En el año 2012  compran 100 hectáreas vírgenes en Agrelo Lujan de Cuyo por sus características inmejorables para elaborar vinos de nivel internacional. En la actualidad hay 60 hectareas plantadas y todos nuestros vinos se elaboran  con uvas propias. La vinificacion se lleva a cabo en una Bodega Citadina antigua del año 1942 ubicada en Godoy Cruz. 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Mauro Villarejo, su winemaker es el Vigneron del proyecto al vivir en la casa de su propia finca junto a su bodega. Elaboramos vinos que expresan la identidad del lugar, reflejan la influencia del suelo y transmiten la energía y filosofía de quienes lo elaboran. Luego de 15 años elaborando solo vinos de corte, hace 4 vendimias que sumamos líneas varietales a nuestro proyecto enológico.En nuestro porfolio contamos con vinos blancos, rosados, naranjos, tintos y nuevos vinos con crianza biológica.Con presencia en el mercado interno argentino los vinos del proyecto lograron estar presentes en más de 25 mercados mundiales.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53903085</guid><pubDate>Mon, 10 Jul 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53903085/trapezio_mauro_villarejo.mp3" length="40070584" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/4f50f1d9-ec04-4438-895b-82a639d56302/4f50f1d9-ec04-4438-895b-82a639d56302.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>BoBo Wines es un proyecto que elabora uva en su propia finca y la elabora en su propia bodega. 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Luego de 15 años elaborando solo vinos de corte, hace 4 vendimias que sumamos líneas varietales a nuestro proyecto enológico.En nuestro porfolio contamos con vinos blancos, rosados, naranjos, tintos y nuevos vinos con crianza biológica.Con presencia en el mercado interno argentino los vinos del proyecto lograron estar presentes en más de 25 mercados mundiales.]]></itunes:summary><itunes:duration>2504</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,malbec,mendoza,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,trapezio,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/699b904ab16dddcd3371cc4dad64be6b.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Solocontigo - Mariela Ilardo</title><link>https://www.spreaker.com/episode/solocontigo-mariela-ilardo--53902994</link><description><![CDATA[Solo Contigo fue pensada desde sus comienzos por Terry y Noel Neelands como una Casa Bodega abierta al público para realizar visitas, degustaciones de vino y sentirse como en casa.Con una arquitectura exquisita, a cargo del prestigioso estudio de arquitectura Bórmida &amp; Yanzón, mucho diseño y color y el arte presente en todos sus rincones, en Solo Contigo se puede disfrutar una excelente selección musical en todos sus espacios, todo el tiempo. En la galería de arte propia, decorada por una imponente pirámide invertida que simboliza la atracción de la energía del sol hacia la bodega, sus vinos y su gente, se exhiben obras de arte contemporáneo de su colección privada y otras piezas de artistas locales, que aportan un atractivo más para el visitante.La Bodega cuenta con una capacidad de producción de 120.000 litros en tanques de acero inoxidable, piletas de hormigón y nuevas barricas de roble.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53902994</guid><pubDate>Fri, 07 Jul 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53902994/solocontigo_mariela_ilardo.mp3" length="52482234" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/dcda7fa0-1e1a-43ac-a1d4-f74dc7132dce/dcda7fa0-1e1a-43ac-a1d4-f74dc7132dce.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Solo Contigo fue pensada desde sus comienzos por Terry y Noel Neelands como una Casa Bodega abierta al público para realizar visitas, degustaciones de vino y sentirse como en casa.Con una arquitectura exquisita, a cargo del prestigioso estudio de...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Solo Contigo fue pensada desde sus comienzos por Terry y Noel Neelands como una Casa Bodega abierta al público para realizar visitas, degustaciones de vino y sentirse como en casa.Con una arquitectura exquisita, a cargo del prestigioso estudio de arquitectura Bórmida &amp; Yanzón, mucho diseño y color y el arte presente en todos sus rincones, en Solo Contigo se puede disfrutar una excelente selección musical en todos sus espacios, todo el tiempo. En la galería de arte propia, decorada por una imponente pirámide invertida que simboliza la atracción de la energía del sol hacia la bodega, sus vinos y su gente, se exhiben obras de arte contemporáneo de su colección privada y otras piezas de artistas locales, que aportan un atractivo más para el visitante.La Bodega cuenta con una capacidad de producción de 120.000 litros en tanques de acero inoxidable, piletas de hormigón y nuevas barricas de roble.]]></itunes:summary><itunes:duration>2190</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,malbec,mendoza,pampa,rojo,sangiovese,solocontigo,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/eb7dd2e0dfcf02b105188a3ae74dde8d.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Soberania - Pablo Marino</title><link>https://www.spreaker.com/episode/soberania-pablo-marino--53902917</link><description><![CDATA[Somos una pequeña bodega familiar, en la cual elaboramos unas 40.000 botellas de vinos a través de 3 marcas. Dichas marcas intentan reflejar las características del lugar en el cual vivimos y desarrollamos nuestra actividad.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53902917</guid><pubDate>Wed, 05 Jul 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53902917/soberania_pablo_marino.mp3" length="29834296" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/9b4549ea-bb9b-4237-a97f-398ae7289aa3/9b4549ea-bb9b-4237-a97f-398ae7289aa3.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Somos una pequeña bodega familiar, en la cual elaboramos unas 40.000 botellas de vinos a través de 3 marcas. 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Todo comienza en 1999 cuando se recuperan las instalaciones de la bodega fundada a fines del siglo XIX por Bernanrdo Martinez abuelo de nuestro enologo Alejandro Martinez Rosell.Desde entonces en cavas Rosell Boher continuamos la tradicion francesa de Champagne, elaborando nuestros producto solo a traves del metodo Champenoise, con el tiempo y la paciencia necesarios para Obtener un resultado final de extrema calidad.Desde un comienzo, la bodega produjo tambien vinos tranquilos, que han logrado posicionarse entre los mas respetados del mercado. Ademas de la familia de los Casa Boher hoy se destacan los Casa BoherGran Corte, Gran Reserva y Gran Chardonnay. Somos una joven bodega con historia y tradicion, con la mirada puesta en el futuro.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53902557</guid><pubDate>Mon, 03 Jul 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53902557/rosell_boher_alejandro_martinez.mp3" length="88910545" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/410d5327-d6d1-4bcc-bc95-bb049bb253ff/410d5327-d6d1-4bcc-bc95-bb049bb253ff.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Cumplimos 20 años de nuestra primera añada de espumantes y 120 de tradicion. 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Este sentir define perfectamente nuestro ingreso a la actividad. Sin experiencias previas, todos en la familia nos abocamos con mucho entusiasmo y pasión a la producción de uvas en 1998 y poco después a la elaboración de los primeros vinos. Nuestra filosofía amigable con la naturaleza, nos encaminó al encuentro de una vitivinicultura tradicional, repleta de cualidades enológicas. Aún nos falta mucho por recorrer, pero siempre por la senda que elegimos al partir: “sólo las buenas uvas van a la bodega y sólo el buen vino va a la botella”. Dentro de ese contexto elaboramos 40.000 botellas anuales que compartimos con amigos y amigos de nuestros amigos, alrededor del mundo.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53891330</guid><pubDate>Wed, 28 Jun 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53891330/pullmary_diana_santolini.mp3" length="32147365" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Vida al aire libre entre viñedos, amigos y buenos vinos. Este sentir define perfectamente nuestro ingreso a la actividad. Sin experiencias previas, todos en la familia nos abocamos con mucho entusiasmo y pasión a la producción de uvas en 1998 y poco...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Vida al aire libre entre viñedos, amigos y buenos vinos. Este sentir define perfectamente nuestro ingreso a la actividad. Sin experiencias previas, todos en la familia nos abocamos con mucho entusiasmo y pasión a la producción de uvas en 1998 y poco después a la elaboración de los primeros vinos. Nuestra filosofía amigable con la naturaleza, nos encaminó al encuentro de una vitivinicultura tradicional, repleta de cualidades enológicas. Aún nos falta mucho por recorrer, pero siempre por la senda que elegimos al partir: “sólo las buenas uvas van a la bodega y sólo el buen vino va a la botella”. Dentro de ese contexto elaboramos 40.000 botellas anuales que compartimos con amigos y amigos de nuestros amigos, alrededor del mundo.]]></itunes:summary><itunes:duration>1342</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,malbec,mendoza,pampa,pulmary,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/e7f915d5cce8b1a1b8937f637339d466.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Patti - Carmelo Patti</title><link>https://www.spreaker.com/episode/patti-carmelo-patti--53890227</link><description><![CDATA[Con esta presentación hago una síntesis de mi actividad en el ámbito de la vitivinicultura.Nací en Italia. Llegué a Argentina cuando cumplía un año.Luego de obtener en título de Bachiller Técnico, Agrario y Enólogo, comencé a ejercer mi profesión en el año 1971.Fue en “Bodegas Antonelli - Cantón” de vinos comunes y finos. Luego se fueron agregando otras bodegas, donde se producían vinos para ventas a granel, ventas en damajuanas y ventas de vinos finos. En un momento fueron 11 establecimientos que estaban a mi cargo.A partir de 1982 y hasta 1994 estuve a cargo de la responsabilidad técnica de “Bodega y Viñas de Pérez Cuesta S.A.” Acordamos con el Señor Ernesto Pérez Cuesta abocarnos a cambios que exigía la industria y a nuestro principio básico. Así logramos muy buenos vinos que merecieron ser distinguidos y obtuvieron 6 Medallas de Oro, 3 Medallas de Plata y 3 Medallas de Bronce y una de las más importantes, que fue Citadelle d’Or, Vinexpo en 1993, con el Cabernet Sauvignon/ 1988. De esta manera, se cumplieron los objetivos de lograr muy buenos vinos, de elaboración clásica, sin perder la fruta, la elegancia y el equilibrio.Desde entonces tenía las intenciones de elaborar un vino de calidad superior con mi propia marca. No contar con viñedo, bodega y poco capital resultaba un poco difícil, pero diseñé mi proyecto tomando todos los puntos desde la elaboración hasta la puesta del producto en el mercado, no descuidando la imagen, detalle para que el vino a lo largo de los años conservara su elegancia.Pude entonces elaborar Malbec/1990, mi primer vino, con la ayuda del Sr. E. Pérez Cuesta, en su propia bodega. Seleccioné uva Malbec de un viñedo de Luján de Cuyo.Paralelamente, envasé un Cabernet Sauvignon/ 1989, que elaboré para la bodega y que fue parte de la indemnización y reconocimiento que la firma agradeció por lo años trabajados.Luego elaboré mi vino en la “Bodega Lagarde S.A.”, cosechas 1994 – 1995, agradeciendo el apoyo recibido de la bodega y del enólogo Ricardo Gonzáles.Posteriormente, elaboré en “Bodega Cavas de Perdriel S.A.”, cosechas 1996 – 1997.Siempre estuve muy agradecido de algunos colegas, ingenieros agrónomos y dueños de las bodegas porque sintieron ellos muy responsable mi proyecto. Entre ellos, Jorge Riccitelli, Ricardo Gonzáles, Lorenzo Formento, Oscar Lana, Carlos Tizzio, Flia. Pescarmona, Flia. Pérez Cuesta, Flia. Squasini, etc. Este emprendimiento en el que volqué una vocación total y extremo sacrificio, siempre ha estado orientado a un único objetivo, “calidad”. De este modo, los resultados han sido felizmente recompensados con destacados reconocimientos a nivel nacional e internacional, ganando varias Medallas de Oro en Francia, Italia, EE. UU., Turquía, Argentina, etc.Para mi, lo más importante no son todos estos premios, sino la continuidad de lo hecho ya en 32 años; el reconocimiento del boca a boca, no sólo en Argentina sino en varios países extranjeros como EE. UU., Canadá, Irlanda, Suiza, Brasil, Paraguay, Uruguay, Dinamarca, Inglaterra, Perú, Costa Rica, Tailandia, etc. En el año 1998, compré mi bodega en calle San Martín 2614, Mayor Drumond, Luján de Cuyo, Mendoza, “Bodega Carmelo Patti”. Se realizaron algunas mejoras para obtener así adecuadas técnicas respecto a la elaboración y la crianza de los vinos.Se puede decir que a esta altura de varios años, el sueño está cumplido, pero no cambiaré el compromiso por calidad y el respeto que tuve hacia los que siguieron mis vinos.Son vinos que se pueden guardar perfectamente por + 20 años, recomendando beberlos entre los 5 y 8 años para obtener su máxima expresión. Es importante beberlos en momentos especiales para darse el tiempo de decantarlos mínimo 45 minutos en caso del Malbec y 2 horas Cabernet Sauvignon.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53890227</guid><pubDate>Mon, 26 Jun 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53890227/patti_carmelo_patti.mp3" length="48305048" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/5e2356d0-4d6b-4c03-9910-f5ba51274741/5e2356d0-4d6b-4c03-9910-f5ba51274741.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Con esta presentación hago una síntesis de mi actividad en el ámbito de la vitivinicultura.Nací en Italia. Llegué a Argentina cuando cumplía un año.Luego de obtener en título de Bachiller Técnico, Agrario y Enólogo, comencé a ejercer mi...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Con esta presentación hago una síntesis de mi actividad en el ámbito de la vitivinicultura.Nací en Italia. Llegué a Argentina cuando cumplía un año.Luego de obtener en título de Bachiller Técnico, Agrario y Enólogo, comencé a ejercer mi profesión en el año 1971.Fue en “Bodegas Antonelli - Cantón” de vinos comunes y finos. Luego se fueron agregando otras bodegas, donde se producían vinos para ventas a granel, ventas en damajuanas y ventas de vinos finos. En un momento fueron 11 establecimientos que estaban a mi cargo.A partir de 1982 y hasta 1994 estuve a cargo de la responsabilidad técnica de “Bodega y Viñas de Pérez Cuesta S.A.” Acordamos con el Señor Ernesto Pérez Cuesta abocarnos a cambios que exigía la industria y a nuestro principio básico. Así logramos muy buenos vinos que merecieron ser distinguidos y obtuvieron 6 Medallas de Oro, 3 Medallas de Plata y 3 Medallas de Bronce y una de las más importantes, que fue Citadelle d’Or, Vinexpo en 1993, con el Cabernet Sauvignon/ 1988. De esta manera, se cumplieron los objetivos de lograr muy buenos vinos, de elaboración clásica, sin perder la fruta, la elegancia y el equilibrio.Desde entonces tenía las intenciones de elaborar un vino de calidad superior con mi propia marca. No contar con viñedo, bodega y poco capital resultaba un poco difícil, pero diseñé mi proyecto tomando todos los puntos desde la elaboración hasta la puesta del producto en el mercado, no descuidando la imagen, detalle para que el vino a lo largo de los años conservara su elegancia.Pude entonces elaborar Malbec/1990, mi primer vino, con la ayuda del Sr. E. Pérez Cuesta, en su propia bodega. Seleccioné uva Malbec de un viñedo de Luján de Cuyo.Paralelamente, envasé un Cabernet Sauvignon/ 1989, que elaboré para la bodega y que fue parte de la indemnización y reconocimiento que la firma agradeció por lo años trabajados.Luego elaboré mi vino en la “Bodega Lagarde S.A.”, cosechas 1994 – 1995, agradeciendo el apoyo recibido de la bodega y del enólogo Ricardo Gonzáles.Posteriormente, elaboré en “Bodega Cavas de Perdriel S.A.”, cosechas 1996 – 1997.Siempre estuve muy agradecido de algunos colegas, ingenieros agrónomos y dueños de las bodegas porque sintieron ellos muy responsable mi proyecto. Entre ellos, Jorge Riccitelli, Ricardo Gonzáles, Lorenzo Formento, Oscar Lana, Carlos Tizzio, Flia. Pescarmona, Flia. Pérez Cuesta, Flia. Squasini, etc. Este emprendimiento en el que volqué una vocación total y extremo sacrificio, siempre ha estado orientado a un único objetivo, “calidad”. De este modo, los resultados han sido felizmente recompensados con destacados reconocimientos a nivel nacional e internacional, ganando varias Medallas de Oro en Francia, Italia, EE. UU., Turquía, Argentina, etc.Para mi, lo más importante no son todos estos premios, sino la continuidad de lo hecho ya en 32 años; el reconocimiento del boca a boca, no sólo en Argentina sino en varios países extranjeros como EE. UU., Canadá, Irlanda, Suiza, Brasil, Paraguay, Uruguay, Dinamarca, Inglaterra, Perú, Costa Rica, Tailandia, etc. En el año 1998, compré mi bodega en calle San Martín 2614, Mayor Drumond, Luján de Cuyo, Mendoza, “Bodega Carmelo Patti”. Se realizaron algunas mejoras para obtener así adecuadas técnicas respecto a la elaboración y la crianza de los vinos.Se puede decir que a esta altura de varios años, el sueño está cumplido, pero no cambiaré el compromiso por calidad y el respeto que tuve hacia los que siguieron mis vinos.Son vinos que se pueden guardar perfectamente por + 20 años, recomendando beberlos entre los 5 y 8 años para obtener su máxima expresión. Es importante beberlos en momentos especiales para darse el tiempo de decantarlos mínimo 45 minutos en caso del Malbec y 2 horas Cabernet Sauvignon.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />]]></itunes:summary><itunes:duration>2016</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,malbec,mendoza,pampa,patti,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/6746702fb6d2e231f133171f91f980bc.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Onofri - Mriana Onofri</title><link>https://www.spreaker.com/episode/onofri-mriana-onofri--53889126</link><description><![CDATA[Mariana Onofri, Sommelier &amp; Winemaker, y Adán Giangiulio, viticultor, son de Lavalle, una de las regiones vitivinícolas más antiguas al norte de Mendoza. En 2014 comenzaron Onofri Wines, un proyecto de bodega boutique que se enfoca en la agricultura sostenible y la vinificación de mínima intervención. ​​Su objetivo es producir vinos que sean el resultado de microvinificaciones realizadas de manera artesanal, rescatando viñedos viejos, regiones históricas y variedades de uva, además de innovar con uvas que muestran una gran adaptación en Mendoza.<br />]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53889126</guid><pubDate>Fri, 23 Jun 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53889126/onofri_mriana_onofri.mp3" length="40246558" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/aab2d365-524c-4f20-9611-117123e2cb2e/aab2d365-524c-4f20-9611-117123e2cb2e.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Mariana Onofri, Sommelier &amp;amp; Winemaker, y Adán Giangiulio, viticultor, son de Lavalle, una de las regiones vitivinícolas más antiguas al norte de Mendoza. 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En 2014 comenzaron Onofri Wines, un proyecto de bodega boutique que se enfoca en la agricultura sostenible y la vinificación de mínima intervención. ​​Su objetivo es producir vinos que sean el resultado de microvinificaciones realizadas de manera artesanal, rescatando viñedos viejos, regiones históricas y variedades de uva, además de innovar con uvas que muestran una gran adaptación en Mendoza.<br />]]></itunes:summary><itunes:duration>1680</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,malbec,mendoza,onofri,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/1f5757a074002693d9d9dd8d290be614.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Moor Barrio - Cristian Moor</title><link>https://www.spreaker.com/episode/moor-barrio-cristian-moor--53888684</link><description><![CDATA[En el año 2015 y 2016 nos otorgaron el titulo de la bodega garage mas premias de la argentina según la World association of writers and journalist of Wines and spirtis. En el 2019, en el concurso Vinus, concurso internacional avalado por la OIV, nuestro Initium 2014 fue el mejor vino de Garage.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53888684</guid><pubDate>Wed, 21 Jun 2023 13:00:01 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53888684/moor_barrio_cristian_moor.mp3" length="59812818" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/01fcd000-e218-4374-85fb-56a8f4635ca5/01fcd000-e218-4374-85fb-56a8f4635ca5.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>En el año 2015 y 2016 nos otorgaron el titulo de la bodega garage mas premias de la argentina según la World association of writers and journalist of Wines and spirtis. 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En el 2019, en el concurso Vinus, concurso internacional avalado por la OIV, nuestro Initium 2014 fue el mejor vino de Garage.]]></itunes:summary><itunes:duration>2496</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,malbec,mendoza,moorbarrio,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/86af76820fd4ed155c26e56bdad87b85.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Melodia  - Jorge Benites</title><link>https://www.spreaker.com/episode/melodia-jorge-benites--53887175</link><description><![CDATA[Perfil de la empresa (historia corta, noticias de producción, proyectos futuros, elementos de distinción, etc.)Melodía es una empresa familiar, dedicada a la elaboración de vinos y espumantes en Mendoza desde el año 2005.En forma permanente estamos innovando e incursionando en nuevas técnicas. Este año hemos elaborado vinos naranjo, Pet Nat, y cofermentados de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en barricasElaboramos vinos y espumantes para terceras marcas o personalizados.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53887175</guid><pubDate>Mon, 19 Jun 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53887175/melodia_jorge_benites.mp3" length="23876031" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/9a8ba7c2-ba67-4d11-8716-a60fadba51b1/9a8ba7c2-ba67-4d11-8716-a60fadba51b1.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Perfil de la empresa (historia corta, noticias de producción, proyectos futuros, elementos de distinción, etc.)Melodía es una empresa familiar, dedicada a la elaboración de vinos y espumantes en Mendoza desde el año 2005.En forma permanente estamos...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Perfil de la empresa (historia corta, noticias de producción, proyectos futuros, elementos de distinción, etc.)Melodía es una empresa familiar, dedicada a la elaboración de vinos y espumantes en Mendoza desde el año 2005.En forma permanente estamos innovando e incursionando en nuevas técnicas. Este año hemos elaborado vinos naranjo, Pet Nat, y cofermentados de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en barricasElaboramos vinos y espumantes para terceras marcas o personalizados.]]></itunes:summary><itunes:duration>996</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,malbec,melodia,mendoza,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/037bf3e9374865686da0f545b93e40c2.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Lui - Mauricio Vegetti Lui</title><link>https://www.spreaker.com/episode/lui-mauricio-vegetti-lui--53886729</link><description><![CDATA[Nacido en Mendoza, a Mauricio lo conquistó el mundo del vino desde temprana edad. Reconocido por su personalidad entusiasta, con solo 37 años, ha ganado reputación internacional con sus vinos. Sin duda el reconocimiento mas importante fue haber sido elegido<b> </b>Enológo Joven del año 2019 por el Master of Wine Tim Atkin en el año 2019.Producimos 18 vinos: 2 blancos, 11 tintos y 5 espumantes. Cada uno es el reflejo del <i>terroir</i>, de la pasión y de la dedicación del viñedo de donde provienen.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53886729</guid><pubDate>Fri, 16 Jun 2023 13:00:01 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53886729/lui_mauricio_vegetti_lui.mp3" length="24440673" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/475a3b80-920d-41ef-ac7d-35a1324d1507/475a3b80-920d-41ef-ac7d-35a1324d1507.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Nacido en Mendoza, a Mauricio lo conquistó el mundo del vino desde temprana edad. Reconocido por su personalidad entusiasta, con solo 37 años, ha ganado reputación internacional con sus vinos. 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Cada uno es el reflejo del <i>terroir</i>, de la pasión y de la dedicación del viñedo de donde provienen.]]></itunes:summary><itunes:duration>1020</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,lui,malbec,mendoza,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/9710c18c76843a10366e08ec665c37b9.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Laureano Gomez - Laureano Gomez</title><link>https://www.spreaker.com/episode/laureano-gomez-laureano-gomez--53886220</link><description><![CDATA[Luego de más de veinte años, elaborando vinos de alta gama, como enólogo en dos hermosas bodegas mendocinas (Trapiche y Salentein), decidimos comenzar con nuestra propia producción familiar de vinos, en nuestra bodega boutique de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.Somos una empresa familiar pequeña (70.000 botellas/año), con hijos que apoyan y se involucran, aun siendo muy jóvenes, en todas las tareas: vitícolas, bodega, administrativa y comercialmente, durante todo el año.En el inicio se llamó bodega garage, pues en este espacio comenzamos la elaboración de las primeras cuatro cosechas.Ya en 2014, construimos literalmente nosotros, la nueva y sencilla bodega, que asegura el proceso, sin lujos que puedan incrementar sin sentido los costos del producto.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53886220</guid><pubDate>Wed, 14 Jun 2023 13:00:01 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53886220/laureano_gomez_laureano_gomez.mp3" length="47590791" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/e5203d04-596a-4dea-b167-510ed564b86e/e5203d04-596a-4dea-b167-510ed564b86e.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Luego de más de veinte años, elaborando vinos de alta gama, como enólogo en dos hermosas bodegas mendocinas (Trapiche y Salentein), decidimos comenzar con nuestra propia producción familiar de vinos, en nuestra bodega boutique de Tunuyán, Valle de...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Luego de más de veinte años, elaborando vinos de alta gama, como enólogo en dos hermosas bodegas mendocinas (Trapiche y Salentein), decidimos comenzar con nuestra propia producción familiar de vinos, en nuestra bodega boutique de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.Somos una empresa familiar pequeña (70.000 botellas/año), con hijos que apoyan y se involucran, aun siendo muy jóvenes, en todas las tareas: vitícolas, bodega, administrativa y comercialmente, durante todo el año.En el inicio se llamó bodega garage, pues en este espacio comenzamos la elaboración de las primeras cuatro cosechas.Ya en 2014, construimos literalmente nosotros, la nueva y sencilla bodega, que asegura el proceso, sin lujos que puedan incrementar sin sentido los costos del producto.]]></itunes:summary><itunes:duration>1986</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,laureanogomez,malbec,mendoza,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/dfe2f32412044efe38fd4a9dffcbfaca.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Las Estelas - Estela Perinetti</title><link>https://www.spreaker.com/episode/las-estelas-estela-perinetti--53886025</link><description><![CDATA[Estela Perinetti enóloga y fundadora de Las Estelas, con más de 30 años de experiencia en el rubro. Ha trabajado con Nicolás Catena en diversos proyectos como Escorihuela Gascón, Lucas, La Posta Wines y con Domaines Barrons de Rothshild Lafite. En el 2016 empezó con su proyecto personal, el cual llamó “Las Estelas” por su abuela y su madre de quienes no solo heredó su nombre sino también la pasión por su trabajo. Las Estelas ha sido creado con el fin expresar la elegancia y la complejidad propias de un terroir único como el del Peral, Tupungato.  Nuestros vinos son producidos con las uvas del viñedo familiar, con más de 80 años de antigüedad, de la finca Mangato el Peral, Tupungato, Valle de Uco. Actualmente la empresa posee 4 vinos dentro de su portfolio: Estela Perinetti Gran Vin, Las Estelas Malbec, Las Estelas Pinot, y Leticia rosé.<br />]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53886025</guid><pubDate>Mon, 12 Jun 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53886025/las_estelas_estela_perinetti.mp3" length="52069191" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/2f70d20c-1420-474e-8897-90d1dc5d99b6/2f70d20c-1420-474e-8897-90d1dc5d99b6.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Estela Perinetti enóloga y fundadora de Las Estelas, con más de 30 años de experiencia en el rubro. Ha trabajado con Nicolás Catena en diversos proyectos como Escorihuela Gascón, Lucas, La Posta Wines y con Domaines Barrons de Rothshild Lafite. En el...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Estela Perinetti enóloga y fundadora de Las Estelas, con más de 30 años de experiencia en el rubro. Ha trabajado con Nicolás Catena en diversos proyectos como Escorihuela Gascón, Lucas, La Posta Wines y con Domaines Barrons de Rothshild Lafite. En el 2016 empezó con su proyecto personal, el cual llamó “Las Estelas” por su abuela y su madre de quienes no solo heredó su nombre sino también la pasión por su trabajo. Las Estelas ha sido creado con el fin expresar la elegancia y la complejidad propias de un terroir único como el del Peral, Tupungato.  Nuestros vinos son producidos con las uvas del viñedo familiar, con más de 80 años de antigüedad, de la finca Mangato el Peral, Tupungato, Valle de Uco. Actualmente la empresa posee 4 vinos dentro de su portfolio: Estela Perinetti Gran Vin, Las Estelas Malbec, Las Estelas Pinot, y Leticia rosé.<br />]]></itunes:summary><itunes:duration>2173</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,estelas,gotan,malbec,mendoza,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/bc01724d180f353bcf5fedf436c9b09f.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>La Azul - Fadel Hinojosa</title><link>https://www.spreaker.com/episode/la-azul-fadel-hinojosa--53885684</link><description><![CDATA[Bodega La Azul es un pequeño emprendimiento en el alto Valle de Uco, al pie de la cordillera de Los Andes, que se propone crear vinos a partir del cuidado en detalle de las viñas y el terruño. Gracias a esta tradición que hemos heredado desde que nuestro abuelo llegó a plantar las primeras vides de estas tierras hoy podemos decir que tenemos la suerte de producir nuestras propias uvas, un aspecto fundamental a la hora de producir un buen vino. Al producir pequeñas cantidades tenemos un control máximo sobre cada uno de los tanques de acero inoxidable y cada una de las barricas en las cuales elaboramos las distintas líneas de vinos que producimos. Una materia prima de excelencia, tecnología en la producción y la pasión y el cuidado diario son los tres pilares fundamentales que consideramos para hacer un buen vino. Actualmente producimos vinos sin intervención de roble en tres varietales (Malbec, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc), vinos de la línea Reserva, con uso de barricas de roble de segundo y tercer uso, y los vinos de nuestra línea Gran Reserva, con pasos de entre 18 y 24 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso.<br />]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53885684</guid><pubDate>Fri, 09 Jun 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53885684/la_azul_fadel_hinojosa.mp3" length="31077530" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/0dfcee3d-fd40-4802-9045-9eebf3de5872/0dfcee3d-fd40-4802-9045-9eebf3de5872.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Bodega La Azul es un pequeño emprendimiento en el alto Valle de Uco, al pie de la cordillera de Los Andes, que se propone crear vinos a partir del cuidado en detalle de las viñas y el terruño. 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Actualmente producimos vinos sin intervención de roble en tres varietales (Malbec, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc), vinos de la línea Reserva, con uso de barricas de roble de segundo y tercer uso, y los vinos de nuestra línea Gran Reserva, con pasos de entre 18 y 24 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso.<br />]]></itunes:summary><itunes:duration>1297</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,azul,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,malbec,mendoza,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/ee81c735ae7cfb95b2718a8b77bd0f2e.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Kaiken - Carolina Macaya</title><link>https://www.spreaker.com/episode/kaiken-carolina-macaya--53885437</link><description><![CDATA[Un caiquén es un ganso de la Patagonia que vuela libremente entre Chile y Argentina. Este es el mismo vuelo que hizo nuestro fundador, el enólogo chileno Aurelio Montes, aportando su experiencia y entusiasmo a tierras argentinas, y creando así la bodega Kaiken. Inspirada en el vuelo del caiquén, la marca es una invitación a extender las alas, dejarse llevar y disfrutar libremente, embarcándose en un sensual viaje de aromas y sabores, que evoca el paisaje argentino. Porque disfrutar libremente está en tu naturaleza. Nuestra filosofía ha sido siempre la de producir vinos premium, con especial preocupación por el cuidado del medio ambiente y de nuestros colaboradores, promoviendo una cultura sustentable en todas las etapas del proceso de elaboración de nuestros vinos, para que nuestra huella en la tierra sea un real aporte de conservación y cuidado permanente.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53885437</guid><pubDate>Wed, 07 Jun 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53885437/kaiken_carolina_macaya.mp3" length="44823238" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/ac86e26f-79f5-40b3-9beb-4a0624d554e2/ac86e26f-79f5-40b3-9beb-4a0624d554e2.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Un caiquén es un ganso de la Patagonia que vuela libremente entre Chile y Argentina. Este es el mismo vuelo que hizo nuestro fundador, el enólogo chileno Aurelio Montes, aportando su experiencia y entusiasmo a tierras argentinas, y creando así la...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Un caiquén es un ganso de la Patagonia que vuela libremente entre Chile y Argentina. Este es el mismo vuelo que hizo nuestro fundador, el enólogo chileno Aurelio Montes, aportando su experiencia y entusiasmo a tierras argentinas, y creando así la bodega Kaiken. Inspirada en el vuelo del caiquén, la marca es una invitación a extender las alas, dejarse llevar y disfrutar libremente, embarcándose en un sensual viaje de aromas y sabores, que evoca el paisaje argentino. Porque disfrutar libremente está en tu naturaleza. Nuestra filosofía ha sido siempre la de producir vinos premium, con especial preocupación por el cuidado del medio ambiente y de nuestros colaboradores, promoviendo una cultura sustentable en todas las etapas del proceso de elaboración de nuestros vinos, para que nuestra huella en la tierra sea un real aporte de conservación y cuidado permanente.]]></itunes:summary><itunes:duration>1871</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,buenoaires,cordillera,enologo,foodporn,kaiken,malbec,mendoza,pampa,podcast,primitivo,sangiovese,sommelier,wineoftheday,wineporn,winesoundtrack,winesoundtracklast,zinfadel</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/f4ffe2e23726c2f1dc170e6a0c2f652c.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Huentala wines - Julio Camsen</title><link>https://www.spreaker.com/episode/huentala-wines-julio-camsen--53871177</link><description><![CDATA[En el recuerdo de Julio Camsen quedaron marcados sus días de juventud, cuando con su abuelo y su padre trabajaron juntos en los viñedos mendocinos. Allí es donde nació su pasión por esta tierra y por su fruto más noble, el Vino.En una búsqueda constante del lugar ideal para hacer sus propios vinos, fue en el año 2002 que en las laderas de Los Andes, junto al Volcán Tupungato, encontró una finca con las condiciones perfectas para lograr vinos únicos. Un terreno de 230 hectáreas ubicado en el valle de Gualtallary, a 1.400 msnm, fue el lugar elegido para crear Huentala Wines. Es en ese lugar cerca del cielo, donde actualmente los viñedos son regados por el agua más pura de los deshielos de la Cordillera y donde el esfuerzo de las viñas por crecer hace a la calidad de los vinos.Con mucho esfuerzo, pasión y trabajo, en el año 2010 comenzó la primera etapa del proyecto con la plantación de las primeras 85 hectáreas de Malbec. En ese momento nacía Huentala Wines en la finca que hoy lleva el nombre de la mamá de Julio, La Isabel Estate.Guiados por los mejores profesionales de la industria, Julio decidió dar rienda suelta a su pasión por el vino. Y junto a su familia encabezan el proyecto Huentala Wines, que hoy cuenta con José “Pepe” Morales como principal enólogo del proyecto. También trabaja en el equipo el ingeniero agrónomo Alberto “Toti” Benenati, y recientemente se concluyó un minucioso estudio de suelos con el geofísico Guillermo Corona.Además del proyecto vitivinícola, Julio y su familia están comprometidos con el Arte y el Turismo. Es por ello que en la finca La Isabel Estate, donde nacen los Malbecs de Huentala Wines, inauguraron a principio de 2019 el primer “PARQUE DE ESCULTURAS EN VIÑEDOS” con una imponente obra del joven artista mendocino Orlando Leytes. Tres Zorros es un sentido homenaje a los animales de la región y a una de las líneas de vinos de Huentala Wines, ZORRO SALVAJE DE UCO. Son astutos, generosos y salvajes, como nuestro terroir. Esta obra majestuosa, de 15 metros de largo por 7 de alto, es maciza y pesa 120 toneladas. Llevó más de 8 meses de trabajo, con todas las adversidades climáticas. Será, sin dudas, un ícono para los turistas que visitan el Valle de Uco.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53871177</guid><pubDate>Mon, 05 Jun 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53871177/huentala_wines_julio_camsen.mp3" length="48519770" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/1be1ba39-e49e-4ecc-9a0d-cc524b72559c/1be1ba39-e49e-4ecc-9a0d-cc524b72559c.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>En el recuerdo de Julio Camsen quedaron marcados sus días de juventud, cuando con su abuelo y su padre trabajaron juntos en los viñedos mendocinos. 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Es en ese lugar cerca del cielo, donde actualmente los viñedos son regados por el agua más pura de los deshielos de la Cordillera y donde el esfuerzo de las viñas por crecer hace a la calidad de los vinos.Con mucho esfuerzo, pasión y trabajo, en el año 2010 comenzó la primera etapa del proyecto con la plantación de las primeras 85 hectáreas de Malbec. En ese momento nacía Huentala Wines en la finca que hoy lleva el nombre de la mamá de Julio, La Isabel Estate.Guiados por los mejores profesionales de la industria, Julio decidió dar rienda suelta a su pasión por el vino. Y junto a su familia encabezan el proyecto Huentala Wines, que hoy cuenta con José “Pepe” Morales como principal enólogo del proyecto. También trabaja en el equipo el ingeniero agrónomo Alberto “Toti” Benenati, y recientemente se concluyó un minucioso estudio de suelos con el geofísico Guillermo Corona.Además del proyecto vitivinícola, Julio y su familia están comprometidos con el Arte y el Turismo. Es por ello que en la finca La Isabel Estate, donde nacen los Malbecs de Huentala Wines, inauguraron a principio de 2019 el primer “PARQUE DE ESCULTURAS EN VIÑEDOS” con una imponente obra del joven artista mendocino Orlando Leytes. Tres Zorros es un sentido homenaje a los animales de la región y a una de las líneas de vinos de Huentala Wines, ZORRO SALVAJE DE UCO. Son astutos, generosos y salvajes, como nuestro terroir. Esta obra majestuosa, de 15 metros de largo por 7 de alto, es maciza y pesa 120 toneladas. Llevó más de 8 meses de trabajo, con todas las adversidades climáticas. 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Contamos con Casa de Huéspedes de 7 habitaciones, restaurante, sala de degustación y bodega, para turismo Bodega Boutique, con producción de 37 etiquetas a diferentes nichos de mercado. Producciones limitadas, comprendidas entre 20000 y 600 botellas por año, en diferentes gamas.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53870827</guid><pubDate>Thu, 01 Jun 2023 13:00:01 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53870827/gimenez_riili_federico_gimenez_riili.mp3" length="23171781" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/02f04943-8577-45c2-9424-b58328700c4c/02f04943-8577-45c2-9424-b58328700c4c.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Fundada por Eduardo Gimenez y Susana Riili, continua el linaje por su hijo Federico Gimenez Riili. 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Producciones limitadas, comprendidas entre 20000 y 600 botellas por año, en diferentes gamas.]]></itunes:summary><itunes:duration>967</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,buenoaires,cordillera,enologo,foodporn,gimenezriili,malbec,mendoza,pampa,podcast,primitivo,sangiovese,sommelier,wineoftheday,wineporn,winesoundtracklast,zinfadel</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/0f7bada90ba62285596e327e0d6b72dc.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Gieco-Jorge Devalle Gieco</title><link>https://www.spreaker.com/episode/gieco-jorge-devalle-gieco--53821035</link><description><![CDATA[Empresa familiar, integrada verticalmente. Todos los vinos se elaboran a partir, exclusivamente,  de uvas producidas en nuestra propiedad Ubicada en el distrito de Vistalba, Lujan de Cuyo, zona considerada como “cuna del Malbec”. Los viñedos fueron implantados en el año 2006 y 2012. Hasta el año 2013 las uvas se vendían a otras bodegas de la zona y, a partir del 2013comenzamos a elaborar nuestros propios vinos en bodegas de terceros y, desde el 2019, en nuestra propia bodega ubicada en la mismaFinca.Las variedades son Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot y Tannat. Actualmente comercializamos los vinos en Bélgica, Países Bajos, Dinamarca, Suiza y USA.En mercado interno , venta directa y por nuestra página web con entrega en todo el país.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53821035</guid><pubDate>Tue, 30 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53821035/gieco_jorge_devalle_giecomp3.mp3" length="34340866" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/d20ee5f6-f978-47ba-b9b3-e2fa7ee00990/d20ee5f6-f978-47ba-b9b3-e2fa7ee00990.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Empresa familiar, integrada verticalmente. Todos los vinos se elaboran a partir, exclusivamente,  de uvas producidas en nuestra propiedad Ubicada en el distrito de Vistalba, Lujan de Cuyo, zona considerada como “cuna del Malbec”. 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Actualmente comercializamos los vinos en Bélgica, Países Bajos, Dinamarca, Suiza y USA.En mercado interno , venta directa y por nuestra página web con entrega en todo el país.]]></itunes:summary><itunes:duration>1433</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,buenoaires,cordillera,enologo,foodporn,gieco,malbec,mendoza,pampa,podcast,primitivo,sangiovese,sommelier,wineoftheday,wineporn,winesoundtrack,winesoundtracklast,zinfadel</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/e2032430e6edade2bcd4e2716779736b.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Flecha de los Andes - Pablo Richardi</title><link>https://www.spreaker.com/episode/flecha-de-los-andes-pablo-richardi--53820543</link><description><![CDATA[La bodega Flecha de los Andes nace de la asociación entre Baron Benjamin de Rothschild y Laurent Dassault. Esta unión refleja la culminación de la búsqueda de un gran terroir al pie de los Andes, en la región de Mendoza. El nombre "Flechas de los Andes" hace referencia a las 5 flechas emblemáticas de la familia Rothschild. Ambas familias, concretan con esta unión el deseo de producir vinos argentinos de excelencia, con el conocimiento adquirido en Francia.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53820543</guid><pubDate>Mon, 29 May 2023 13:00:01 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53820543/flecha_de_los_andes_editado.mp3" length="80294279" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/491bfa16-d011-4e01-a502-e2607e823148/491bfa16-d011-4e01-a502-e2607e823148.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>La bodega Flecha de los Andes nace de la asociación entre Baron Benjamin de Rothschild y Laurent Dassault. Esta unión refleja la culminación de la búsqueda de un gran terroir al pie de los Andes, en la región de Mendoza. 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Ambas familias, concretan con esta unión el deseo de producir vinos argentinos de excelencia, con el conocimiento adquirido en Francia.]]></itunes:summary><itunes:duration>3351</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,buenoaires,cordillera,enologo,flechas,foodporn,malbec,mendoza,pampa,podcast,primitivo,sangiovese,sommelier,wineoftheday,wineporn,winesoundtrack,winesoundtracklast,zinfadel</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/77fe3d7cf98e4e8f7abec1b525463fcb.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Finca Flichman - Rogelio Rabino</title><link>https://www.spreaker.com/episode/finca-flichman-rogelio-rabino--53820366</link><description><![CDATA[Finca Flichman es una bodega argentina con trayectoria, fundada en 1910, que forma parte del Grupo Sogrape. Posee viñedos en Mendoza, Barrancas, Maipú, considerada una de las primeras zonas vitivinícolas de Argentina y en Tupungato, Valle de Uco, región destacada por el cultivo de viñedos de altura y con características climáticas privilegiadas para producir uvas de alta calidad.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53820366</guid><pubDate>Fri, 26 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53820366/finca_flichman_editado.mp3" length="31589599" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/c59ff718-22ca-4eba-9f83-fdacb84d560f/c59ff718-22ca-4eba-9f83-fdacb84d560f.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Finca Flichman es una bodega argentina con trayectoria, fundada en 1910, que forma parte del Grupo Sogrape. Posee viñedos en Mendoza, Barrancas, Maipú, considerada una de las primeras zonas vitivinícolas de Argentina y en Tupungato, Valle de Uco,...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Finca Flichman es una bodega argentina con trayectoria, fundada en 1910, que forma parte del Grupo Sogrape. Posee viñedos en Mendoza, Barrancas, Maipú, considerada una de las primeras zonas vitivinícolas de Argentina y en Tupungato, Valle de Uco, región destacada por el cultivo de viñedos de altura y con características climáticas privilegiadas para producir uvas de alta calidad.]]></itunes:summary><itunes:duration>1318</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,buenoaires,cordillera,enologo,fincaflichman,foodporn,malbec,mendoza,pampa,podcast,primitivo,sangiovese,sommelier,wineoftheday,wineporn,winesoundtrack,winesoundtracklast,zinfadel</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/950559bd83a2864263cd78d6a2d41761.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Durigutti -  Héctor Durigutti</title><link>https://www.spreaker.com/episode/durigutti-hector-durigutti--53819541</link><description><![CDATA[Durugutti es una bodega familiar que nace en el año 2002 por un sueño compartido de los hermanos y enólogos Héctor y Pablo Durigutti.  Ubicada en Las Compuertas, corazón de Luján de Cuyo, Mendoza, la finca propia se encuentra en un corredor histórico del vino argentino, donde por primera vez se plantó la cepa insignia Malbec, con un inmenso valor patrimonial y vides centenarias aún en producción. Finca Victoria se encuentra en una posición privilegiada, a solo 30 minutos del aeropuerto y 20 minutos de la capital provincial, en medio de un oasis al pie de la Cordillera de los Andes para disfrutar de grandes vinos con identidad. Héctor y Pablo nacieron en el este de Mendoza, Rivadavia y crecieron felices en el entorno familiar, rodeados de la cultura local del vino. De jóvenes ambos estudiaron enología y luego de algunos años de experiencias personales y consultorías decidieron forjar un camino juntos. Desde entonces son un tándem que se complementan a la perfección, motivados por construir ese andar juntos, compartir sus historias, transmitir el amor por la tierra, interpretar el valor de cada terruño con sus miradas y reflejarlos de la manera más pura posible en los vinos que elaboran con identidad de origen. Curiosos, inquietos, exploradores, profesando una misma filosofía de vida que los ha llevado a descubrir nuevos horizontes dentro y fuera de Argentina, a rescatar el valor patrimonial y el carácter local, a volver a las raíces manteniendo viva la tradición con una visión de futuro, dispuestos a evolucionar para elaborar vinos diversos, de gran calidad, presentes en el mercado local y en el mundo.La primera bodega comparte casa con otro proyecto vitícola (Lamadrid Estate Wines) y es una construcción original tradicional del año 1959, recuperada y puesta en valor, que alberga la mayor parte de la producción. A pocos metros de allí se encuentra Finca Victoria, donde se construye la nueva bodega familiar exclusiva de los hermanos, de perfil boutique, como parte de un proyecto de vida sustentable, en armonía con el ecosistema local de vides centenarias. La bodega, integrada a la represa para promover la biodiversidad y aprovechamiento de los recursos hídricos, alberga especialmente los vinos que nacen de los viñedos propios. Se construye con piletas tradicionales de hormigón armado, con ánforas de cemento para elaborar vinos mayormente sin paso por madera, naturales, sin estabilizar, sin filtrar y sin clarificar. Tecnología y conocimiento puestos al servicio de una visión para elaborar vinos que sean la máxima expresión de cada terruño.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53819541</guid><pubDate>Thu, 25 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53819541/durigutti_editado.mp3" length="43775942" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/f845db8a-3edd-4485-ae26-de6f0005765e/f845db8a-3edd-4485-ae26-de6f0005765e.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Durugutti es una bodega familiar que nace en el año 2002 por un sueño compartido de los hermanos y enólogos Héctor y Pablo Durigutti.  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De jóvenes ambos estudiaron enología y luego de algunos años de experiencias personales y consultorías decidieron forjar un camino juntos. Desde entonces son un tándem que se complementan a la perfección, motivados por construir ese andar juntos, compartir sus historias, transmitir el amor por la tierra, interpretar el valor de cada terruño con sus miradas y reflejarlos de la manera más pura posible en los vinos que elaboran con identidad de origen. Curiosos, inquietos, exploradores, profesando una misma filosofía de vida que los ha llevado a descubrir nuevos horizontes dentro y fuera de Argentina, a rescatar el valor patrimonial y el carácter local, a volver a las raíces manteniendo viva la tradición con una visión de futuro, dispuestos a evolucionar para elaborar vinos diversos, de gran calidad, presentes en el mercado local y en el mundo.La primera bodega comparte casa con otro proyecto vitícola (Lamadrid Estate Wines) y es una construcción original tradicional del año 1959, recuperada y puesta en valor, que alberga la mayor parte de la producción. A pocos metros de allí se encuentra Finca Victoria, donde se construye la nueva bodega familiar exclusiva de los hermanos, de perfil boutique, como parte de un proyecto de vida sustentable, en armonía con el ecosistema local de vides centenarias. La bodega, integrada a la represa para promover la biodiversidad y aprovechamiento de los recursos hídricos, alberga especialmente los vinos que nacen de los viñedos propios. Se construye con piletas tradicionales de hormigón armado, con ánforas de cemento para elaborar vinos mayormente sin paso por madera, naturales, sin estabilizar, sin filtrar y sin clarificar. 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Cuvelier &amp; Fils, cuyo triunfo fue rápido y se desarrolló a lo largo del siglo XIXLa familia Cuvelier es propietaria de Chàteua Le Crock desde 1903 y de Chàteau Léoville Poyferré desde 1920El viñedo es cuidadosamente conducido, teniendo en cuenta la calidad y el respeto del entorno. Trabajamos en forma orgánica y biodinámica, con una viticultura “a la francesa” este equipo argentino, produce uvas y vinos  de alta calidad Nos gusta presentar nuestro Grand Vin como el primo argentino de Château Léoville-Poyferré… Un blend muy bordelés con predominancia de nuestros mejores Malbec , completados en proporciones que cambian cada añada, por Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot.Para nuestros visitantes brindamos una experiencia inolvidable y personal, queremos transmitir nuestra pasión y conocimiento, hacer de cada visita un momento especial. Todas nuestras experiencias son acompañadas por nuestro personal especializado. Comenzamos con una visita a los viñedos, recorremos las instalaciones observando el área de producción y a continuación degustamos nuestros vinos en una de nuestras salas preparadas especialmente para la ocasión.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53818786</guid><pubDate>Wed, 24 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53818786/cuvelier_editado.mp3" length="46989825" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/557d3f57-4fc0-4418-908e-29020299ffac/557d3f57-4fc0-4418-908e-29020299ffac.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>En 1804 Henri Cuvelier decidió poner su pasión por los grandes vinos al servicio de sus amigos, los grandes burgueses de las dinámicas y ricas ciudades del Norte de Francia (Lille, Boulogne Sur Mer, Arras, Valenciennes…), para hacerlo, él creó el...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[En 1804 Henri Cuvelier decidió poner su pasión por los grandes vinos al servicio de sus amigos, los grandes burgueses de las dinámicas y ricas ciudades del Norte de Francia (Lille, Boulogne Sur Mer, Arras, Valenciennes…), para hacerlo, él creó el negocio H. Cuvelier &amp; Fils, cuyo triunfo fue rápido y se desarrolló a lo largo del siglo XIXLa familia Cuvelier es propietaria de Chàteua Le Crock desde 1903 y de Chàteau Léoville Poyferré desde 1920El viñedo es cuidadosamente conducido, teniendo en cuenta la calidad y el respeto del entorno. Trabajamos en forma orgánica y biodinámica, con una viticultura “a la francesa” este equipo argentino, produce uvas y vinos  de alta calidad Nos gusta presentar nuestro Grand Vin como el primo argentino de Château Léoville-Poyferré… Un blend muy bordelés con predominancia de nuestros mejores Malbec , completados en proporciones que cambian cada añada, por Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot.Para nuestros visitantes brindamos una experiencia inolvidable y personal, queremos transmitir nuestra pasión y conocimiento, hacer de cada visita un momento especial. Todas nuestras experiencias son acompañadas por nuestro personal especializado. 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Todo empezó con la adquisición, junto a sus socios, de un bloque de 130 hectáreas, situado en pleno Valle de Uco, al sur de Mendoza. Allí nació la bodega DiamAndes, coproductora además del prestigioso Clos de los Siete. Sus instalaciones, cuya arquitectura se funde con los maravillosos paisajes andinos, permiten la elaboración de vinos en condiciones excepcionales desde la cosecha 2007. Diamandes está equipada con la última tecnología y tiene capacidad para albergar hasta 2000 barricas de roble a temperatura y humedad constantes.Dada la búsqueda por la mejora continua de los vinos, la bodega cuenta con un innovador laboratorio para realizar todas las determinaciones analíticas y microbiológicas necesarias. Dentro de la bodega se encuentra un restaurant con una capacidad para 50 cubiertos.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53818332</guid><pubDate>Tue, 23 May 2023 13:00:03 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53818332/diamandes_editado.mp3" length="49317920" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/9c05b547-5b17-4504-b4a1-0b48b5e417cb/9c05b547-5b17-4504-b4a1-0b48b5e417cb.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>En 2005, la familia Bonnie, propietaria del reconocido Château Malartic-Lagravière (Grand Cru Classé de Graves) y del Château Gazin Rocquencourt (Pessac- Léognan) decidió partir de Francia para descubrir nuevos horizontes vitivinícolas. 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Diamandes está equipada con la última tecnología y tiene capacidad para albergar hasta 2000 barricas de roble a temperatura y humedad constantes.Dada la búsqueda por la mejora continua de los vinos, la bodega cuenta con un innovador laboratorio para realizar todas las determinaciones analíticas y microbiológicas necesarias. Dentro de la bodega se encuentra un restaurant con una capacidad para 50 cubiertos.]]></itunes:summary><itunes:duration>2058</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,buenoaires,cordillera,diamandes,enologo,foodporn,malbec,mendoza,pampa,podcast,primitivo,sangiovese,sommelier,wineoftheday,wineporn,winesoundtrack,winesoundtracklast,zinfadel</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/e5ea570a0fd04106293956b8dfd397a6.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Desenlace - Macarena Carmona</title><link>https://www.spreaker.com/episode/desenlace-macarena-carmona--53818228</link><description><![CDATA[Desenlace Wines es el proyecto de una pareja dispareja. Un Enólogo y una Sommelier que comparten el amor por el vino. Por lo general siempre están de acuerdo en todos los temas menos cuando de vino se trata. Por lo que el camino para lograr vinos que sean coincidentes con los gustos de ambos fue largo, pero lo lograron y hoy ya podemos probar sus vinos. Tienen un Cabernet Franc 2017, un vino fermentado en concreto, joven, fresco, vivaz con una acidez vibrante que nos hace querer una copa más; y su Edición Limitada 2014, un corte de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, un vino elegante, complejo con notas de chocolate y café que denotan su paso de 24 meses en roble francés, un Blend clásico. En los próximos meses, podremos encontrar en vinotecas su última creación, un Cabernet Sauvignon, que sigue el mismo estilo que su Cabernet Franc, un vino joven, fermentado en concreto, que busca mostrar la personalidad del varietal.<br />“Los vinos representan un concepto, una creencia, un tributo, es la verdadera expresión de la viña donde fueron concebidos”.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53818228</guid><pubDate>Mon, 22 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53818228/desenlace_editado.mp3" length="31193968" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/076e1006-9bdb-4071-8e30-18adc17f5444/076e1006-9bdb-4071-8e30-18adc17f5444.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Desenlace Wines es el proyecto de una pareja dispareja. 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En los próximos meses, podremos encontrar en vinotecas su última creación, un Cabernet Sauvignon, que sigue el mismo estilo que su Cabernet Franc, un vino joven, fermentado en concreto, que busca mostrar la personalidad del varietal.<br />“Los vinos representan un concepto, una creencia, un tributo, es la verdadera expresión de la viña donde fueron concebidos”.]]></itunes:summary><itunes:duration>1302</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,buenoaires,cordillera,desenlace,enologo,foodporn,malbec,mendoza,pampa,podcast,primitivo,sangiovese,sommelier,wineoftheday,wineporn,winesoundtrack,winesoundtracklast,zinfadel</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/9056b2090fdf768b7527789be6f0bfde.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>de Blasis - Carlos De Blasis</title><link>https://www.spreaker.com/episode/de-blasis-carlos-de-blasis--53805344</link><description><![CDATA[Empresa familiar con mas de 100 años de trayectoria vitícola, integrantes del grupo de habitantes fundacionales de Las Compuertas. Poseemos un viñedo de 7 has de uva Malbec, implantados en 1923 por Juan De Blasis, iniciador del proyecto, que conserva el formato original de las parcelas en que fue dividido el valle para su explotación agrícola. La responsabilidad de su cuidado es Juan Carlos De Blasis, con casi 70 cosechas de trayectoria. Su resultado son vinos de un exquisita elegancia y equilibrio. Nuestra producción actual es de unas 20 mil botellas/año con la dirección enológica de Matias Riccitelli. La bodega es del tipo boutique y está ubicada en el centro del viñedo, ideal para el estricto cuidado de las uvas, fundamentalmente en época de cosecha. Estamos trabajando en la creación de infraestructura para recibir visitas en el futuro y la apertura de un restaurante en el mismo predio.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53805344</guid><pubDate>Fri, 19 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53805344/de_blasis_editado.mp3" length="51634745" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/e8685245-203b-41f7-b5db-0837307d6432/e8685245-203b-41f7-b5db-0837307d6432.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Empresa familiar con mas de 100 años de trayectoria vitícola, integrantes del grupo de habitantes fundacionales de Las Compuertas. 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Tomamos al vino como un arte en todos sentidos El nombre de la bodega se da porque en el lugar que estamos ubicados había una vecindad de imigrantes italianos, familiares de Cristian.En nuestra líneas de vinos tenemos vinos blancos, naranjos, rosados, tintos, pet nat, etc. Tratamos de mostrar todas las técnicas que conocemos.No tenemos viñedo propio, compramos uva en viñedos seleccionados de todas las zonas de Mendoza, mayormente de valle de uco.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53805117</guid><pubDate>Thu, 18 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53805117/casa_tano_lucas_richardi.mp3" length="31615266" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/0c15a711-a75a-4b06-816b-f02674da82ef/0c15a711-a75a-4b06-816b-f02674da82ef.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Casa Tano es una bodega artesanal urbana ubicada en un barrio de Godoy Cruz – MendozaElaboramos vinos propios y a pedido (vinos para grupos de amigos que quieren unirse a la locura de hacer vino)“Vino por el arte” es nuestro lema. 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Tomamos al vino como un arte en todos sentidos El nombre de la bodega se da porque en el lugar que estamos ubicados había una vecindad de imigrantes italianos, familiares de Cristian.En nuestra líneas de vinos tenemos vinos blancos, naranjos, rosados, tintos, pet nat, etc. Tratamos de mostrar todas las técnicas que conocemos.No tenemos viñedo propio, compramos uva en viñedos seleccionados de todas las zonas de Mendoza, mayormente de valle de uco.]]></itunes:summary><itunes:duration>1319</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,buenoaires,casatano,cordillera,enologo,foodporn,malbec,mendoza,pampa,podcast,primitivo,sangiovese,sommelier,wineoftheday,wineporn,winesoundtrack,winesoundtracklast,zinfadel</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/08c93b9467cc455d0c402509b5b6a00f.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Caro - German Berra</title><link>https://www.spreaker.com/episode/caro-german-berra--53804759</link><description><![CDATA[La idea de una asociación entre Domaines Barons de Rothschild (Lafite) y la familia Catena nació en 1999. El entusiasmo, nacido de esta idea, se materializó rápidamente en el proyecto de hacer un vino único a partir de la alianza de dos culturas, francesa y argentina, de dos variedades de uva, Malbec y Cabernet Sauvignon, y la experiencia de ambas casas.La familia Catena, fuerte de 4 generaciones de viticultores, se ha basado en su conocimiento de los terruños de altura de Mendoza y su pasión por la variedad de uva Malbec para encontrar los mejores viñedos. DBR (Lafite) ha aportado su más de un siglo de conocimiento de la variedad de uva Cabernet Sauvignon y el arte de hacer grandes vinos combinando diferentes variedades de uva.En los últimos años se realizó una importante restauración del edificio histórico de la bodega, que data del año 1884, la misma incluyó la puesta en valor de la fachada y la nave principal para convertirla en un centro cultural llamado “la Nef” y un área para recepción y degustación llamado “boutique”.Se pone en marcha el proceso de certificación orgánica en el viñedo CARO de Altamira luego de varios años de manejo bajo criterios de sustentabilidad y cuidado del medio ambiente. Actualmente, Saskia de Rothschild y Laura Catena están al frente de Bodegas CARO.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53804759</guid><pubDate>Wed, 17 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53804759/caro_editado.mp3" length="80520258" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/4e878b88-19c3-4f4d-91ab-e87744ad3059/4e878b88-19c3-4f4d-91ab-e87744ad3059.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>La idea de una asociación entre Domaines Barons de Rothschild (Lafite) y la familia Catena nació en 1999. El entusiasmo, nacido de esta idea, se materializó rápidamente en el proyecto de hacer un vino único a partir de la alianza de dos culturas,...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[La idea de una asociación entre Domaines Barons de Rothschild (Lafite) y la familia Catena nació en 1999. El entusiasmo, nacido de esta idea, se materializó rápidamente en el proyecto de hacer un vino único a partir de la alianza de dos culturas, francesa y argentina, de dos variedades de uva, Malbec y Cabernet Sauvignon, y la experiencia de ambas casas.La familia Catena, fuerte de 4 generaciones de viticultores, se ha basado en su conocimiento de los terruños de altura de Mendoza y su pasión por la variedad de uva Malbec para encontrar los mejores viñedos. DBR (Lafite) ha aportado su más de un siglo de conocimiento de la variedad de uva Cabernet Sauvignon y el arte de hacer grandes vinos combinando diferentes variedades de uva.En los últimos años se realizó una importante restauración del edificio histórico de la bodega, que data del año 1884, la misma incluyó la puesta en valor de la fachada y la nave principal para convertirla en un centro cultural llamado “la Nef” y un área para recepción y degustación llamado “boutique”.Se pone en marcha el proceso de certificación orgánica en el viñedo CARO de Altamira luego de varios años de manejo bajo criterios de sustentabilidad y cuidado del medio ambiente. Actualmente, Saskia de Rothschild y Laura Catena están al frente de Bodegas CARO.]]></itunes:summary><itunes:duration>3360</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,buenoaires,caro,cordillera,enologo,foodporn,malbec,mendoza,pampa,podcast,primitivo,sangiovese,sommelier,wineoftheday,wineporn,winesoundtrack,winesoundtracklast,zinfadel</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/c6b61123fda3ee7a0f0e5dc0cafb24cb.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Carmine Granata - Raul Carmine Granata</title><link>https://www.spreaker.com/episode/carmine-granata-raul-carmine-granata--53804553</link><description><![CDATA[Empresa familiar fundada por Don Carmine Granata en el año 1931. Los viñedos se encuentran ubicados en la primer zona vitivinicola de Mendoza, Dpto de Luján de Cuyo y Maipú. La bodega como los viñedos han tenido una constante evolución iniciándose una adecuación tecnológica, incorporando equipos de última generación para la elaboración, conservación y terminado de los vinos. Carmine Granata fundó esta empresa basándose en los valores del esfuerzo, el trabajo, la seriedad y la responsabilidad. Actualmente la tercera y cuarta generación continúan con su obra y proyecta al mundo vinos de alta calidad.Nuestra producción de uvas varietales apuntan  a la elaboración de vinos de alta gama, lo cual año tras año vamos cumpliendo nuestro objetivo que es ir superándonos. En lo que respecta a proyectos futuros es ir ganando mercados en el exterior y de esa manera posicionara nuestros productos en los distintos mercados. Algo para destacar en este año es la incorporación a la línea Carmine Granata de un varietal muy interesante como es el Moscatel de Alejandría.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53804553</guid><pubDate>Tue, 16 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53804553/carmine_granata_editado.mp3" length="33312985" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/15b58767-c7e8-4de0-b033-9936b99dc69f/15b58767-c7e8-4de0-b033-9936b99dc69f.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Empresa familiar fundada por Don Carmine Granata en el año 1931. Los viñedos se encuentran ubicados en la primer zona vitivinicola de Mendoza, Dpto de Luján de Cuyo y Maipú. La bodega como los viñedos han tenido una constante evolución iniciándose una...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Empresa familiar fundada por Don Carmine Granata en el año 1931. Los viñedos se encuentran ubicados en la primer zona vitivinicola de Mendoza, Dpto de Luján de Cuyo y Maipú. La bodega como los viñedos han tenido una constante evolución iniciándose una adecuación tecnológica, incorporando equipos de última generación para la elaboración, conservación y terminado de los vinos. Carmine Granata fundó esta empresa basándose en los valores del esfuerzo, el trabajo, la seriedad y la responsabilidad. Actualmente la tercera y cuarta generación continúan con su obra y proyecta al mundo vinos de alta calidad.Nuestra producción de uvas varietales apuntan  a la elaboración de vinos de alta gama, lo cual año tras año vamos cumpliendo nuestro objetivo que es ir superándonos. En lo que respecta a proyectos futuros es ir ganando mercados en el exterior y de esa manera posicionara nuestros productos en los distintos mercados. Algo para destacar en este año es la incorporación a la línea Carmine Granata de un varietal muy interesante como es el Moscatel de Alejandría.]]></itunes:summary><itunes:duration>1390</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,buenoaires,carminegranata,cordillera,enologo,foodporn,malbec,mendoza,pampa,podcast,primitivo,sangiovese,sommelier,wineoftheday,wineporn,winesoundtrack,winesoundtracklast,zinfadel</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/12f1f96f472fd46c3b36ea67ba5a311f.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Mendel - Roberto de la Mota</title><link>https://www.spreaker.com/episode/mendel-roberto-de-la-mota--53803997</link><description><![CDATA[Viñedos y Bodega Mendel surge de la unión de Roberto de la Mota, uno de los enólogos argentinos más respetados y experimentados, con una familia argentina comprometida en obtener vinos de la más alta calidad. Nuestra búsqueda es expresar el singular carácter de nuestros viñedos y los incomparables atributos del terruño mendocino.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53803997</guid><pubDate>Mon, 15 May 2023 13:00:01 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53803997/mendel_roberto_de_la_mota.mp3" length="64399513" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/91faa9c4-7273-44d0-a408-019b48dec54d/91faa9c4-7273-44d0-a408-019b48dec54d.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Viñedos y Bodega Mendel surge de la unión de Roberto de la Mota, uno de los enólogos argentinos más respetados y experimentados, con una familia argentina comprometida en obtener vinos de la más alta calidad. 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Nuestra búsqueda es expresar el singular carácter de nuestros viñedos y los incomparables atributos del terruño mendocino.]]></itunes:summary><itunes:duration>2687</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,buenoaires,cordillera,enologo,foodporn,malbec,mendel,mendoza,pampa,podcast,primitivo,sangiovese,sommelier,wineoftheday,wineporn,winesoundtrack,winesoundtracklast,zinfadel</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/b28e04695aaa5ac4474dc40692503655.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Staiti - Felipe Staiti</title><link>https://www.spreaker.com/episode/staiti-felipe-staiti--53803718</link><description><![CDATA[Nuestra visión es convertirnos en una de las Bodegas Argentinas ​​​​​​​más reconocidas como marca global, honrando su identidad familiar y calidad enológica, construyendo su futuro con la pasión y compromiso de sus colaboradores para entregar valor de forma continua a sus consumidores y a todo el ecosistema de la compañía, de manera sustentable e impulsados por la innovación continua. Nuestros vinos italianos son producidos en la región del Veneto, al Noreste del país. La zona está en medio de la cadena montañosa Dolomitas y el cálido mar Adriático. Posee un microclima templado con abundantes lluvias y luz solar.  El suelo en este territorio es una mezcla de piedra caliza, arcilla y arenisca marina. La combinación del clima templado y las condiciones del suelo crean las condiciones perfectas para el cultivo de la “glera”, nombre del varietal prevalente con el cual se produce el Prosecco.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53803718</guid><pubDate>Fri, 12 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53803718/staiti_felipe_staiti.mp3" length="51947744" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/0e631c69-90b4-4249-9a7e-93380b17d5eb/0e631c69-90b4-4249-9a7e-93380b17d5eb.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Nuestra visión es convertirnos en una de las Bodegas Argentinas ​​​​​​​más reconocidas como marca global, honrando su identidad familiar y calidad enológica, construyendo su futuro con la pasión y compromiso de sus colaboradores para entregar valor de...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Nuestra visión es convertirnos en una de las Bodegas Argentinas ​​​​​​​más reconocidas como marca global, honrando su identidad familiar y calidad enológica, construyendo su futuro con la pasión y compromiso de sus colaboradores para entregar valor de forma continua a sus consumidores y a todo el ecosistema de la compañía, de manera sustentable e impulsados por la innovación continua. Nuestros vinos italianos son producidos en la región del Veneto, al Noreste del país. La zona está en medio de la cadena montañosa Dolomitas y el cálido mar Adriático. Posee un microclima templado con abundantes lluvias y luz solar.  El suelo en este territorio es una mezcla de piedra caliza, arcilla y arenisca marina. La combinación del clima templado y las condiciones del suelo crean las condiciones perfectas para el cultivo de la “glera”, nombre del varietal prevalente con el cual se produce el Prosecco.]]></itunes:summary><itunes:duration>2168</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,bodega,buenosaires,enologo,felipestaiti,foodporn,fuego,malbec,mendoza,merlot,pampa,sangiovese,sierra,sommelier,syraz,tango,wineporn,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/42fa8d3f4bb1b65cd0a7df88117d68db.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Bianchi - Silvio Alberto</title><link>https://www.spreaker.com/episode/bianchi-silvio-alberto--53803525</link><description><![CDATA[En 1887 nació en Italia Valentín Bianchi, dando inicio a la historia y la tradición de Bodegas Bianchi. Con solo 23 años, en 1910 su joven audacia lo impulsó a dejar atrás la pequeña localidad de Fasano y emprender viaje a la Argentina, más precisamente a San Rafael, en la provincia de Mendoza. Hombre culto, maestro de profesión, poseedor de una impecable caligrafía inglesa que le valió el apodo de “el gringo de la letra bonita” y un sólido espíritu emprendedor, don Valentín comenzó a idear su proyecto de vida en estas latitudes.En 1928, luego de años de esfuerzo y perseverancia, logró concretar uno de sus más grandes sueños: tener un viñedo propio e inaugurar una bodega a la que llamo El Chiche, “la pequeña bodega de los grandes vinos”. La vocación incansable de don Valentín nunca se apagó. Dispuesto a hacer los mejores vinos del país, importó cepas europeas y las adaptó a las características climáticas y orográficas de la región de San Rafael. Así, poco a poco, fue forjando una bodega familiar cuyo nombre se convertiría en un auténtico patrimonio de la Argentina: Bodegas Bianchi.El legado de don Valentín continuó con su hijo, don Enzo Bianchi, quien supo codificar aquel primer pensamiento de su padre y asentó otro de los grandes pilares de la bodega: la búsqueda constante de innovación y de la más alta calidad en sus vinos. Intrépido y rupturista, fue el creador de tintos y blancos vanguardistas que marcaron tendencia en el estilo de los nuevos ejemplares argentinos. De su conocimiento y su intuición nacieron Don Valentín Lacrado y Bianchi Particular, entre otras etiquetas emblemáticas de la vitivinicultura nacional.Asimismo, fue don Enzo quien tuvo la visión de trabajar en familia junto con sus hijos y primos, enseñándoles el camino para continuar juntos con el negocio heredado. Su espíritu audaz y su generosa entrega volvieron a ponerse de manifiesto cuando, a sus 70 años, recorrió California y Europa acompañado por sus hijos para ver “cómo hacen vino los que saben”. Su tierra natal, trasladó esa arquitectura a Mendoza para fundar en 1995 su revolucionaria champañera, que en poco tiempo convirtió a San Rafael en un polo enoturístico. Actualmente esta innovadora bodega es visitada por más de 85 mil turistas al año.Los tres hijos de don Enzo -Valentín, Raúl y Sylvia- junto a sus primos, los Stradella, forjaron ésta gran familia del vino y continuaron el legado del fundador elaborando varietales de alta calidad que han sido reconocidos y premiados internacionalmente. En la actualidad, con 90 años de historia tejidos por cuatro generaciones, la familia Bianchi mantiene intactos los valores de sus antepasados. Sus vinos respetan la herencia de don Valentín y resaltan las bondades de los terruños de San Rafael y el Valle de Uco.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53803525</guid><pubDate>Thu, 11 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53803525/bianchi_silvio_alberto.mp3" length="68252535" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/507b56e5-ab8f-4af8-a4f2-d49de295431d/507b56e5-ab8f-4af8-a4f2-d49de295431d.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>En 1887 nació en Italia Valentín Bianchi, dando inicio a la historia y la tradición de Bodegas Bianchi. Con solo 23 años, en 1910 su joven audacia lo impulsó a dejar atrás la pequeña localidad de Fasano y emprender viaje a la Argentina, más...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[En 1887 nació en Italia Valentín Bianchi, dando inicio a la historia y la tradición de Bodegas Bianchi. Con solo 23 años, en 1910 su joven audacia lo impulsó a dejar atrás la pequeña localidad de Fasano y emprender viaje a la Argentina, más precisamente a San Rafael, en la provincia de Mendoza. Hombre culto, maestro de profesión, poseedor de una impecable caligrafía inglesa que le valió el apodo de “el gringo de la letra bonita” y un sólido espíritu emprendedor, don Valentín comenzó a idear su proyecto de vida en estas latitudes.En 1928, luego de años de esfuerzo y perseverancia, logró concretar uno de sus más grandes sueños: tener un viñedo propio e inaugurar una bodega a la que llamo El Chiche, “la pequeña bodega de los grandes vinos”. La vocación incansable de don Valentín nunca se apagó. Dispuesto a hacer los mejores vinos del país, importó cepas europeas y las adaptó a las características climáticas y orográficas de la región de San Rafael. Así, poco a poco, fue forjando una bodega familiar cuyo nombre se convertiría en un auténtico patrimonio de la Argentina: Bodegas Bianchi.El legado de don Valentín continuó con su hijo, don Enzo Bianchi, quien supo codificar aquel primer pensamiento de su padre y asentó otro de los grandes pilares de la bodega: la búsqueda constante de innovación y de la más alta calidad en sus vinos. Intrépido y rupturista, fue el creador de tintos y blancos vanguardistas que marcaron tendencia en el estilo de los nuevos ejemplares argentinos. De su conocimiento y su intuición nacieron Don Valentín Lacrado y Bianchi Particular, entre otras etiquetas emblemáticas de la vitivinicultura nacional.Asimismo, fue don Enzo quien tuvo la visión de trabajar en familia junto con sus hijos y primos, enseñándoles el camino para continuar juntos con el negocio heredado. Su espíritu audaz y su generosa entrega volvieron a ponerse de manifiesto cuando, a sus 70 años, recorrió California y Europa acompañado por sus hijos para ver “cómo hacen vino los que saben”. Su tierra natal, trasladó esa arquitectura a Mendoza para fundar en 1995 su revolucionaria champañera, que en poco tiempo convirtió a San Rafael en un polo enoturístico. Actualmente esta innovadora bodega es visitada por más de 85 mil turistas al año.Los tres hijos de don Enzo -Valentín, Raúl y Sylvia- junto a sus primos, los Stradella, forjaron ésta gran familia del vino y continuaron el legado del fundador elaborando varietales de alta calidad que han sido reconocidos y premiados internacionalmente. En la actualidad, con 90 años de historia tejidos por cuatro generaciones, la familia Bianchi mantiene intactos los valores de sus antepasados. Sus vinos respetan la herencia de don Valentín y resaltan las bondades de los terruños de San Rafael y el Valle de Uco.]]></itunes:summary><itunes:duration>2848</itunes:duration><itunes:keywords>amor,andes,argentina,bianchi,bodega,buenosaires,enologo,foodporn,fuego,malbec,mendoza,merlot,pampa,sangiovese,sierra,sommelier,syraz,tango,wineporn,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/a11d4e0f55ee1fe3b24e1da6fd43b963.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Monteviejo- Marcelo Peleretti</title><link>https://www.spreaker.com/episode/monteviejo-marcelo-peleretti--53803259</link><description><![CDATA[Se encuentra situada al pie de la Cordillera de los Andes, en el corazón de Valle de Uco, una de lasprincipales zonas vitivinícolas de la Argentina: a 120 km de la ciudad de Mendoza, Vista Flores,Tunuyán, dentro del grupo de propiedades de Clos de los Siete. El predio comprende 130 ha a una altitud entre los 1.000 y 1.200 msnm en Vista Flores, Tunuyán, a 120km al sur de la ciudad de Mendoza. Sus tierras con pendientes orientadas hacia el Norte y el Este tienenla mejor exposición al sol dentro del hemisferio Sur. La construcción de la bodega comenzó a principios del 2001, realizando la primera cosecha en el 2002.Sobre una superficie total de 8.500 m2, Monteviejo consta con un sistema gravitacional con doble cintade selección de racimos y granos. El objetivo del mismo es transportar la materia prima sin la utilizaciónde bombas, cuidando de no dañarla en ninguna parte del proceso. De la cosecha al fraccionamientopasando por el escurrido del vino de las cubas en las barricas de añejamiento, el vino sigue supendiente natural. Se usa sólo la fuerza del peso de la uva para desplazarla de arriba a abajo.<br />]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53803259</guid><pubDate>Wed, 10 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53803259/monteviejo_marcelo_peleretti.mp3" length="47984542" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/b71460d6-b5e7-4af2-9e31-d0b1c931eb61/b71460d6-b5e7-4af2-9e31-d0b1c931eb61.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Se encuentra situada al pie de la Cordillera de los Andes, en el corazón de Valle de Uco, una de lasprincipales zonas vitivinícolas de la Argentina: a 120 km de la ciudad de Mendoza, Vista Flores,Tunuyán, dentro del grupo de propiedades de Clos de los...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Se encuentra situada al pie de la Cordillera de los Andes, en el corazón de Valle de Uco, una de lasprincipales zonas vitivinícolas de la Argentina: a 120 km de la ciudad de Mendoza, Vista Flores,Tunuyán, dentro del grupo de propiedades de Clos de los Siete. El predio comprende 130 ha a una altitud entre los 1.000 y 1.200 msnm en Vista Flores, Tunuyán, a 120km al sur de la ciudad de Mendoza. Sus tierras con pendientes orientadas hacia el Norte y el Este tienenla mejor exposición al sol dentro del hemisferio Sur. La construcción de la bodega comenzó a principios del 2001, realizando la primera cosecha en el 2002.Sobre una superficie total de 8.500 m2, Monteviejo consta con un sistema gravitacional con doble cintade selección de racimos y granos. El objetivo del mismo es transportar la materia prima sin la utilizaciónde bombas, cuidando de no dañarla en ninguna parte del proceso. De la cosecha al fraccionamientopasando por el escurrido del vino de las cubas en las barricas de añejamiento, el vino sigue supendiente natural. 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En busca de este lugar, llegó a la región de Vista Flores, ubicada al pie de la Cordillera de los Andes, en el Valle de Uco mendocino. Una zona privilegiada por la belleza incomparable de sus paisajes que conjugan las mejores condiciones geográficas y climáticas para la elaboración de vinos emblemáticos. Ahí comenzó a echar raíces Antucura, en la tierra de los habitantes originarios de la zona, en donde el pedregullo abraza las vides sobre su nutrido terroir. Antucura significa “piedra del sol” en la voz de aquellos habitantes, bajo la antigua lengua Mapudungun.Bajo estrictos controles de calidad y cuidando cada detalle en el proceso, desde el viñedo hasta la puesta en botella, vinos francos y complejos son bandera de nuestra marca en el mundo. Blends expresivos y varietales auténticos emulan los vinos de Pomerol en un clima más cálido. Anne-Caroline y su enólogo Mauricio Ortiz han creado una gran sinergia ensamblando los atributos especiales del terroir con la vinificación clásica francesa, dando un sentido de origen y elegancia en nuestros vinos.La idea es seguir con el mismo estilo pero adaptándolo a las exigencias de los mercados. <b> </b>]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53666674</guid><pubDate>Thu, 04 May 2023 13:00:01 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53666674/antucura_mauricio_ortiz_editado.mp3" length="47834300" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/db993b3e-cff0-4c1c-8e23-756bc0e06025/db993b3e-cff0-4c1c-8e23-756bc0e06025.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Para Anne-Caroline Biancheri, la idea de formar una familia representaba la decisión de emprender una vida concebida desde los valores, los paisajes y los aromas con los cuales quería ver crecer a sus hijos. Y empezó por la tierra. En busca de este...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Para Anne-Caroline Biancheri, la idea de formar una familia representaba la decisión de emprender una vida concebida desde los valores, los paisajes y los aromas con los cuales quería ver crecer a sus hijos. Y empezó por la tierra. En busca de este lugar, llegó a la región de Vista Flores, ubicada al pie de la Cordillera de los Andes, en el Valle de Uco mendocino. Una zona privilegiada por la belleza incomparable de sus paisajes que conjugan las mejores condiciones geográficas y climáticas para la elaboración de vinos emblemáticos. Ahí comenzó a echar raíces Antucura, en la tierra de los habitantes originarios de la zona, en donde el pedregullo abraza las vides sobre su nutrido terroir. Antucura significa “piedra del sol” en la voz de aquellos habitantes, bajo la antigua lengua Mapudungun.Bajo estrictos controles de calidad y cuidando cada detalle en el proceso, desde el viñedo hasta la puesta en botella, vinos francos y complejos son bandera de nuestra marca en el mundo. Blends expresivos y varietales auténticos emulan los vinos de Pomerol en un clima más cálido. Anne-Caroline y su enólogo Mauricio Ortiz han creado una gran sinergia ensamblando los atributos especiales del terroir con la vinificación clásica francesa, dando un sentido de origen y elegancia en nuestros vinos.La idea es seguir con el mismo estilo pero adaptándolo a las exigencias de los mercados. <b> </b>]]></itunes:summary><itunes:duration>1996</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,antucura,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,malbec,mendoza,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/2d67c3fd08a9530d4348344b4d98595c.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Alfa Crux - German Paez</title><link>https://www.spreaker.com/episode/alfa-crux-german-paez--53665992</link><description><![CDATA[La bodega Alfa Cruxc símbolo mundial del nuevo vino argentino, fue adquirida en 2018 por el grupo Agostino Wines, propietarios de Agostino y Telteca con bodega y viñedos en Barrancas de Maipú.Luego del éxito alcanzado con sus marcas en el exterior, los hermanos Vincenzo, Rosalía, Sebastián y Miguel Agostino, renuevan su apuesta para ampliar su portfolio con una colección de vinos ultra premium elaborados con uvas de sus viñedos de La Consulta, distrito donde se encuentra la imponente bodega a más de 1.100 metros sobre el nivel del mar y en las faldas de la cordillera de los Andes. Nuestros viñedos crecen en el corazón del Valle de Uco, un oasis rico y privilegiado en Mendoza, a casi 1.200 mts sobre el nivel del mar con los Andes como maravilloso testigo y en un terroir de inmejorables condiciones para obtener uvas de extrema calidad y expresión. La gran amplitud térmica, la escases de lluvias y la riqueza del suelo generan un estilo e identidad que destaca nuestros vinos y nos enorgullece.La bodega está articulada en varios edificios, independizando los procesos de vinificación y los usos complementarios en espacios autónomos interconectados.La línea de producción comienza a través de dos brazos que se abren para recibir las uvas y, desde allí, iniciar el proceso por gravedad. En el nivel de vendimia se selecciona cuidadosamente cada grano y luego se depositan en tanques de acero inoxidable ubicados en un nivel inferior. Una cubierta metálica abierta, cóncava hacia arriba y hacia abajo, de cuatro aguas y con una delgada cenefa de borde cubre y resguarda este área de trabajo que, a modo de gran parasol, evoca las tradicionales galerías mendocinas, donde los vendimiadores volcaban la uva en los lagares protegiéndose del fuerte sol del verano.Hacemos vinos para inspirar y enriquecer la vida de los que los saben valorar y disfrutar. Nuestro único propósito es transmitir la fuerza, integridad y paz de nuestro pequeño lugar del mundo. Nos mueve la pasión y el amor por la tierra, por su gente y por los sueños hechos realidad.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53665992</guid><pubDate>Wed, 03 May 2023 13:00:01 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53665992/alfa_crux_german_paez_editado.mp3" length="53635441" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/ed186945-dbf2-46fb-9f38-33095f62e163/ed186945-dbf2-46fb-9f38-33095f62e163.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>La bodega Alfa Cruxc símbolo mundial del nuevo vino argentino, fue adquirida en 2018 por el grupo Agostino Wines, propietarios de Agostino y Telteca con bodega y viñedos en Barrancas de Maipú.Luego del éxito alcanzado con sus marcas en el exterior,...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[La bodega Alfa Cruxc símbolo mundial del nuevo vino argentino, fue adquirida en 2018 por el grupo Agostino Wines, propietarios de Agostino y Telteca con bodega y viñedos en Barrancas de Maipú.Luego del éxito alcanzado con sus marcas en el exterior, los hermanos Vincenzo, Rosalía, Sebastián y Miguel Agostino, renuevan su apuesta para ampliar su portfolio con una colección de vinos ultra premium elaborados con uvas de sus viñedos de La Consulta, distrito donde se encuentra la imponente bodega a más de 1.100 metros sobre el nivel del mar y en las faldas de la cordillera de los Andes. Nuestros viñedos crecen en el corazón del Valle de Uco, un oasis rico y privilegiado en Mendoza, a casi 1.200 mts sobre el nivel del mar con los Andes como maravilloso testigo y en un terroir de inmejorables condiciones para obtener uvas de extrema calidad y expresión. La gran amplitud térmica, la escases de lluvias y la riqueza del suelo generan un estilo e identidad que destaca nuestros vinos y nos enorgullece.La bodega está articulada en varios edificios, independizando los procesos de vinificación y los usos complementarios en espacios autónomos interconectados.La línea de producción comienza a través de dos brazos que se abren para recibir las uvas y, desde allí, iniciar el proceso por gravedad. En el nivel de vendimia se selecciona cuidadosamente cada grano y luego se depositan en tanques de acero inoxidable ubicados en un nivel inferior. Una cubierta metálica abierta, cóncava hacia arriba y hacia abajo, de cuatro aguas y con una delgada cenefa de borde cubre y resguarda este área de trabajo que, a modo de gran parasol, evoca las tradicionales galerías mendocinas, donde los vendimiadores volcaban la uva en los lagares protegiéndose del fuerte sol del verano.Hacemos vinos para inspirar y enriquecer la vida de los que los saben valorar y disfrutar. Nuestro único propósito es transmitir la fuerza, integridad y paz de nuestro pequeño lugar del mundo. Nos mueve la pasión y el amor por la tierra, por su gente y por los sueños hechos realidad.]]></itunes:summary><itunes:duration>2238</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,alfa,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,crux,deserto,gotan,malbec,mendoza,pampa,rojo,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/c1bec92857c85f279736d33f0d372438.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Absurdo- Leonardo Quercetti</title><link>https://www.spreaker.com/episode/absurdo-leonardo-quercetti--53665434</link><description><![CDATA[Somos un proyecto vitivinícola familiar que se gesta en el 2013 con la búsqueda de romper estructuras, dejando de lado las (a veces absurdas) etiquetas que se imponen.Con la misión de lograr vinos de carácter, fineza y elegancia, centramos nuestros esfuerzos en elaborar vinos disfrutables en cualquier ocasión, con gran expresión del terruño y la mínima intervención. Elegimos parcelas de las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza, Argentina y las elaboramos siguendo nuestra intuición y técnica.Producimos unas 75000 botellas entre la línea Absurdo y Contador de Estrellas.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53665434</guid><pubDate>Tue, 02 May 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53665434/absurdo_leonardo_quercetti.mp3" length="45425134" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/f0d6aef2-9469-4a97-91ea-920a98857e60/f0d6aef2-9469-4a97-91ea-920a98857e60.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Somos un proyecto vitivinícola familiar que se gesta en el 2013 con la búsqueda de romper estructuras, dejando de lado las (a veces absurdas) etiquetas que se imponen.Con la misión de lograr vinos de carácter, fineza y elegancia, centramos nuestros...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Somos un proyecto vitivinícola familiar que se gesta en el 2013 con la búsqueda de romper estructuras, dejando de lado las (a veces absurdas) etiquetas que se imponen.Con la misión de lograr vinos de carácter, fineza y elegancia, centramos nuestros esfuerzos en elaborar vinos disfrutables en cualquier ocasión, con gran expresión del terruño y la mínima intervención. Elegimos parcelas de las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza, Argentina y las elaboramos siguendo nuestra intuición y técnica.Producimos unas 75000 botellas entre la línea Absurdo y Contador de Estrellas.]]></itunes:summary><itunes:duration>1896</itunes:duration><itunes:keywords>absurdo,aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,malbec,mendoza,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/992f7ab50d1da895afa9c2c23b072175.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Canepa -Juan Pablo Canepa</title><link>https://www.spreaker.com/episode/canepa-juan-pablo-canepa--53664853</link><description><![CDATA[Nuestra familia siempre estuvo vinculada a la actividad vitivinícola, ya que nuestros bisabuelos italianos a comienzo del siglo XX fueron viñateros, toneleros y hasta en algún momento bodegueros por 50 años.En el 2002 decidimos volver con la actividad que más nos apasiona y desarrollamos un nuevo proyecto familiar con un viñedo y luego una bodega en Lujan de Cuyo, Mendoza.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53664853</guid><pubDate>Fri, 28 Apr 2023 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53664853/canepa_juan_pablo_canepa.mp3" length="33840068" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/c1c9bf0a-370a-4334-bda1-78e503d0c034/c1c9bf0a-370a-4334-bda1-78e503d0c034.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Nuestra familia siempre estuvo vinculada a la actividad vitivinícola, ya que nuestros bisabuelos italianos a comienzo del siglo XX fueron viñateros, toneleros y hasta en algún momento bodegueros por 50 años.En el 2002 decidimos volver con la actividad...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Nuestra familia siempre estuvo vinculada a la actividad vitivinícola, ya que nuestros bisabuelos italianos a comienzo del siglo XX fueron viñateros, toneleros y hasta en algún momento bodegueros por 50 años.En el 2002 decidimos volver con la actividad que más nos apasiona y desarrollamos un nuevo proyecto familiar con un viñedo y luego una bodega en Lujan de Cuyo, Mendoza.]]></itunes:summary><itunes:duration>1412</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,canepa,cordillera,deserto,gotan,malbec,mendoza,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/74217a66dadf4ce518db93a948490908.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Altocedro - Karim Mussi Saffie</title><link>https://www.spreaker.com/episode/altocedro-karim-mussi-saffie--53667138</link><description><![CDATA[Desde sus comienzos, Karim ha basado sus dogmas enológicos en tres pilares fundamentales: innovación, comprensión del terruño y viñedos sustentables. Su constante obsesión por encontrar la fruta más pura con una identidad única utilizando las vides originales, lo ha llevado a lograr un concepto original para cada terruño manifestándose en cada uno de sus vinos.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/53667138</guid><pubDate>Thu, 27 Apr 2023 15:53:50 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53667138/altocedro_karim_mussi_saffie_editado.mp3" length="37904689" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/sounder/f2c75dfd-44d9-47c4-bb81-c9b8ff7c5f41/f2c75dfd-44d9-47c4-bb81-c9b8ff7c5f41.txt" type="text/plain" language="es"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Desde sus comienzos, Karim ha basado sus dogmas enológicos en tres pilares fundamentales: innovación, comprensión del terruño y viñedos sustentables. 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Su constante obsesión por encontrar la fruta más pura con una identidad única utilizando las vides originales, lo ha llevado a lograr un concepto original para cada terruño manifestándose en cada uno de sus vinos.]]></itunes:summary><itunes:duration>1582</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,altocedro,andes,argentina,bolivar,buenosaires,canalerural,cordillera,deserto,gotan,malbec,mendoza,pampa,rojo,sangiovese,tango,tempranillo,tinto,vinos,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/46f8a85c08cf13e11662a685090a0a3d.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Clos de los Siete - Ramiro Barrios</title><link>https://www.spreaker.com/episode/clos-de-los-siete-ramiro-barrios--47470145</link><description><![CDATA[Michel Rolland "descubrió" Argentina en 1988. Se sintió inmediatamente seducido por este país: su ambiente, su gente, la belleza de sus paisajes, su cultura... y su formidable potencial vitivinícola.<br />Muy pronto, en el transcurso de sus frecuentes viajes, Michel Rolland adquirió la convicción de que en Argentina se reunían todas las condiciones para elaborar un vino de primerísima calidad.<br />Durante su búsqueda, Michel Rolland, asociado a Jean Michel Arcaute, viticultor bordelés el Pomerol, descubrió a unos 100 km al sur de Mendoza, última gran ciudad antes de llegar a la majestuosa Cordillera de los Andes, un enclave ideal de 800 ha, a 1.100 metros de altitud, con una exposición solar única, unos suelos constituidos por cantos rodados, arcilla y arena recubiertos de una rala vegetación semidesértica; salpicado aquí y allá por enormes rocas, testigos de la prehistoria. Así empezó la historia del Clos.<br />Cuvelier Los AndesBodega Diamandes a estos dos pioneros se unieron algunos amigos, también viticultores, inversores apasionados por el vino e intrigados por este lejano país.<br />Se lanzaron a afrontar este reto desmesurado apostando por un concepto único e innovador. Bajo la batuta de Michel Rolland, se propusieron elaborar un vino único.<br />Pronto se construyeron cuatro bodegas. Una parte de su producción se dedicó a la elaboración y al ensamblaje del vino elaborado en común: el "Clos de los Siete". El resto les permitió elaborar los vinos de sus propias gamas: Monteviejo, Cuvelier los Andes, DiamAndes, Bodega Rolland.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/47470145</guid><pubDate>Tue, 16 Nov 2021 14:00:10 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/47470145/clos_de_los_7_editado.mp3" length="62151548" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Michel Rolland "descubrió" Argentina en 1988. Se sintió inmediatamente seducido por este país: su ambiente, su gente, la belleza de sus paisajes, su cultura... y su formidable potencial vitivinícola.
Muy pronto, en el transcurso de sus frecuentes...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Michel Rolland "descubrió" Argentina en 1988. Se sintió inmediatamente seducido por este país: su ambiente, su gente, la belleza de sus paisajes, su cultura... y su formidable potencial vitivinícola.<br />Muy pronto, en el transcurso de sus frecuentes viajes, Michel Rolland adquirió la convicción de que en Argentina se reunían todas las condiciones para elaborar un vino de primerísima calidad.<br />Durante su búsqueda, Michel Rolland, asociado a Jean Michel Arcaute, viticultor bordelés el Pomerol, descubrió a unos 100 km al sur de Mendoza, última gran ciudad antes de llegar a la majestuosa Cordillera de los Andes, un enclave ideal de 800 ha, a 1.100 metros de altitud, con una exposición solar única, unos suelos constituidos por cantos rodados, arcilla y arena recubiertos de una rala vegetación semidesértica; salpicado aquí y allá por enormes rocas, testigos de la prehistoria. Así empezó la historia del Clos.<br />Cuvelier Los AndesBodega Diamandes a estos dos pioneros se unieron algunos amigos, también viticultores, inversores apasionados por el vino e intrigados por este lejano país.<br />Se lanzaron a afrontar este reto desmesurado apostando por un concepto único e innovador. Bajo la batuta de Michel Rolland, se propusieron elaborar un vino único.<br />Pronto se construyeron cuatro bodegas. Una parte de su producción se dedicó a la elaboración y al ensamblaje del vino elaborado en común: el "Clos de los Siete". El resto les permitió elaborar los vinos de sus propias gamas: Monteviejo, Cuvelier los Andes, DiamAndes, Bodega Rolland.]]></itunes:summary><itunes:duration>2594</itunes:duration><itunes:keywords>argentina,cabernet,clos,doodporn,food,franc,malbec,mendoza,merlot,petit,pioneros,podcast,roland,sauvignon,siete,syrah,verdot,vinosargentino,wineporn,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/17890d4709b12b8876f281dadf4e5d5f.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Bonfanti - Sebastian Bonfanti</title><link>https://www.spreaker.com/episode/bonfanti-sebastian-bonfanti--46621442</link><description><![CDATA[Los vinos que integran la Familia Bonfanti son producto de un proceso de vinificación donde está permanentemente presente la experiencia y el trabajo familiar apoyado en la tradición de cuatro generaciones en el cultivo de viñedos de varietales. <br />La privilegiada geografía donde se encuentran los viñedos es lo que, sumado al trabajo familiar directo en el cultivo, permite una homogénea definición de colores, aromas, texturas y definición en boca de cada uno de los vinos de la Familia.<br />Una característica que distingue nuestros vinos son los cuidados personales en el cultivo, la cosecha, la molienda y vinificación de las uvas en una moderna bodega boutique que suma el conocimiento ancestral de la tierra, el clima y las cepas.<br />Luego de un proceso que reúne tradiciones, técnicas y tecnologías apropiadas, estos vinos se crían en barricas de roble francés y siguen un adecuado reposo en botella, protegidos en bodega por la magia de la semipenumbra y sutiles acordes musicales elegidos cuidadosamente para acompañar el proceso. <br />Esta selecta producción de nuestros vinos responde al meticuloso estilo  familiar que nos permite “demostrar así el orgullo de hacer vino” como sostiene Don Roberto Bonfanti.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/46621442</guid><pubDate>Mon, 27 Sep 2021 13:00:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/46621442/bonfanti_sebastian_bonfanti.mp3" length="34092347" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Los vinos que integran la Familia Bonfanti son producto de un proceso de vinificación donde está permanentemente presente la experiencia y el trabajo familiar apoyado en la tradición de cuatro generaciones en el cultivo de viñedos de varietales. 
La...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Los vinos que integran la Familia Bonfanti son producto de un proceso de vinificación donde está permanentemente presente la experiencia y el trabajo familiar apoyado en la tradición de cuatro generaciones en el cultivo de viñedos de varietales. <br />La privilegiada geografía donde se encuentran los viñedos es lo que, sumado al trabajo familiar directo en el cultivo, permite una homogénea definición de colores, aromas, texturas y definición en boca de cada uno de los vinos de la Familia.<br />Una característica que distingue nuestros vinos son los cuidados personales en el cultivo, la cosecha, la molienda y vinificación de las uvas en una moderna bodega boutique que suma el conocimiento ancestral de la tierra, el clima y las cepas.<br />Luego de un proceso que reúne tradiciones, técnicas y tecnologías apropiadas, estos vinos se crían en barricas de roble francés y siguen un adecuado reposo en botella, protegidos en bodega por la magia de la semipenumbra y sutiles acordes musicales elegidos cuidadosamente para acompañar el proceso. <br />Esta selecta producción de nuestros vinos responde al meticuloso estilo  familiar que nos permite “demostrar así el orgullo de hacer vino” como sostiene Don Roberto Bonfanti.]]></itunes:summary><itunes:duration>1423</itunes:duration><itunes:keywords>aerolinas,argentina,bodega,bonfanti,boutique,clima,familiar,francés,fuego,generaciones,malbec,mendoza,molienda,orgullo,roble,tierra,trabajo,uvas,vinificación,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/0fb66c8b7bd9e828e345e67efa0ee7a9.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Hacienda del Plata - Juan Pablo Gonzalez Toso</title><link>https://www.spreaker.com/episode/hacienda-del-plata-juan-pablo-gonzalez-toso--46621147</link><description><![CDATA[Hacienda del Plata, es una Bodega Familiar, fundada en 1999 por Pablo Gonzalez y María Laura Toso. Nuestros viñedos forman parte de tierras con mas de 100 años trabajadas por las sucesivas generaciones de la Familia Gonzalez. Antiguamente, la actividad principal, en las mismas,  era la venta de ganado vacuno a Chile, luego la producción de cerezas, para finalmente celebrar la primera vendimia hace 21 años. Actualmente la familia además de producir vinos,  posee un tambo en la Provincia de Córdoba.<br />Las postales típicas de la bodega incluyen la casona de adobe de la Hacienda, un parral centenario, un aljibe, una Araucaria araucana y las 3 hectáreas de viñedos que la rodean.<br />Hacienda del Plata, es una bodega integrada por la quinta generación. Hace tres años sumamos un equipo de trabajo, que fue seleccionado por sus valores y pasión en el rubro. Transmiten en cada acción su compromiso y cariño por esta marca. Una marca de fuego con el valor de representar la unión y el equilibrio para alcanzar la armonía entre el hombre y la naturaleza<br />Nuestros viñedos están ubicados en Chacras de Coria, Lujan de Cuyo, Mendoza, a una altura de 920.82 metros sobre el nivel del mar. <br />Contamos con suelos aluvionales, poco profundos, que favorecen la conducción de viñedos en espaldero alto de Malbec y Cabernet Sauvignon en una superficie de 3 hectáreas aproximadamente. Utilizamos riego tradicional o por manto. Toda nuestra cosecha es manual, siendo muy minuciosos con el cuidado de la materia prima.<br />La bodega está equipada con alta tecnología, y capacidad de añejamiento en barricas de roble francés y americano.<br />Elaboramos vinos que expresan en cada uno de los sentidos, con sus nombres otorgados y características elegidas, la esencia de nuestra historia,  quiénes somos.  Tenemos dos líneas bien diferenciadas:<br />Los vinos representan nuestra marca familiar de hace cinco generaciones. Vinos con cuerpo y personalidad en boca.<br />En cuanto a nuestra propuesta Enoturística, hace dos años que la familia decidió abrir las puertas de Hacienda del Plata, para que turistas de todo el mundo conozcan un estilo de Bodega boutique. Las visitas son muy personalizadas. Ofrecemos distintos tipos de degustaciones, en el marco de nuestra casa centenaria de 100 años, o al aire libre muy cerca de nuestros viñedos.  <br />Además recientemente inauguramos nuestro restaurante PACHA, con una gastronomía inspirada en sabores regionales.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/46621147</guid><pubDate>Fri, 24 Sep 2021 13:00:04 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/46621147/hacienda_del_plata_juan_pablo_gonzalez_toso.mp3" length="34139307" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Hacienda del Plata, es una Bodega Familiar, fundada en 1999 por Pablo Gonzalez y María Laura Toso. Nuestros viñedos forman parte de tierras con mas de 100 años trabajadas por las sucesivas generaciones de la Familia Gonzalez. 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Una marca de fuego con el valor de representar la unión y el equilibrio para alcanzar la armonía entre el hombre y la naturaleza<br />Nuestros viñedos están ubicados en Chacras de Coria, Lujan de Cuyo, Mendoza, a una altura de 920.82 metros sobre el nivel del mar. <br />Contamos con suelos aluvionales, poco profundos, que favorecen la conducción de viñedos en espaldero alto de Malbec y Cabernet Sauvignon en una superficie de 3 hectáreas aproximadamente. Utilizamos riego tradicional o por manto. Toda nuestra cosecha es manual, siendo muy minuciosos con el cuidado de la materia prima.<br />La bodega está equipada con alta tecnología, y capacidad de añejamiento en barricas de roble francés y americano.<br />Elaboramos vinos que expresan en cada uno de los sentidos, con sus nombres otorgados y características elegidas, la esencia de nuestra historia,  quiénes somos.  Tenemos dos líneas bien diferenciadas:<br />Los vinos representan nuestra marca familiar de hace cinco generaciones. Vinos con cuerpo y personalidad en boca.<br />En cuanto a nuestra propuesta Enoturística, hace dos años que la familia decidió abrir las puertas de Hacienda del Plata, para que turistas de todo el mundo conozcan un estilo de Bodega boutique. Las visitas son muy personalizadas. Ofrecemos distintos tipos de degustaciones, en el marco de nuestra casa centenaria de 100 años, o al aire libre muy cerca de nuestros viñedos.  <br />Además recientemente inauguramos nuestro restaurante PACHA, con una gastronomía inspirada en sabores regionales.]]></itunes:summary><itunes:duration>1425</itunes:duration><itunes:keywords>aljibe,aluvionales,añejamiento,araucaria,argentina,bodega,chile,cordoba,enoturistica,familiar,gastronomia,gonzalez,hacienda,malbec,mendoza,pacha,plata,suelos,winesoundtracklast,zagal</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/2385608bcf0d0a1008cb5e24414e36f3.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Otero Ramos - Manuel Otero Ramos</title><link>https://www.spreaker.com/episode/otero-ramos-manuel-otero-ramos--46620833</link><description><![CDATA[Familia Otero Ramos, es el producto resultante de muchas décadas de esfuerzo, pasión y trabajo.<br />El proyecto que Manuel Otero Ramos maduró durante muchos años, desde un principio estuvo planteado seria y firmemente determinado como un legado que hoy muestra con orgullo.<br />En una provincia donde la cultura del vino fue impulsada desde siempre por nuestros ancestros, pocos son los que logran concretar un emprendimiento vitivinícola. Este es el caso de Don Manuel, quien lleva la vitivinicultura en la sangre y logró involucrarse con la tierra.<br />Manuel Otero Ramos se fijó un objetivo, no como un sueño sino como algo posible de realizar. En simultáneo con sus estudios comenzó a trabajar en el rubro de bienes raíces. Esto le permitió intervenir en importantes negocios de la actividad vitivinícola, en los que se elaboraban excelentes vinos.<br />Don Manuel siempre se destacó por su fuerza y empeño, y actuó con particular énfasis en cada actividad a su mando. El éxito en la actividad le dio la oportunidad de viajar por el mundo representando a Mendoza. En esos viajes se apasionó con la mística especial de las bodegas y viñedos de España, Francia, Italia y el Napa Valley de California, en los que enriqueció sus conocimientos vitivinícolas.<br />Desde hace una década, se decidió a concretar esta ilusión. Surgió entonces este ambicioso proyecto. A fines de los 90 adquirió una importante parcela de ricas tierras en Luján de Cuyo, Primer Zona Vitivinícola de Mendoza, cuna de los más grandes vinos argentinos y único lugar en el mundo con DO para el Malbec.<br />Con el nuevo siglo, junto a su mujer e hijos, continuó con la concreción de este proyecto, cuya impronta desde siempre fue la pasión y la firme convicción de dejar huella para las próximas generaciones.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/46620833</guid><pubDate>Wed, 22 Sep 2021 13:00:15 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/46620833/otero_ramos_manuel_otero_ramos.mp3" length="45863661" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Familia Otero Ramos, es el producto resultante de muchas décadas de esfuerzo, pasión y trabajo.
El proyecto que Manuel Otero Ramos maduró durante muchos años, desde un principio estuvo planteado seria y firmemente determinado como un legado que hoy...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Familia Otero Ramos, es el producto resultante de muchas décadas de esfuerzo, pasión y trabajo.<br />El proyecto que Manuel Otero Ramos maduró durante muchos años, desde un principio estuvo planteado seria y firmemente determinado como un legado que hoy muestra con orgullo.<br />En una provincia donde la cultura del vino fue impulsada desde siempre por nuestros ancestros, pocos son los que logran concretar un emprendimiento vitivinícola. Este es el caso de Don Manuel, quien lleva la vitivinicultura en la sangre y logró involucrarse con la tierra.<br />Manuel Otero Ramos se fijó un objetivo, no como un sueño sino como algo posible de realizar. En simultáneo con sus estudios comenzó a trabajar en el rubro de bienes raíces. Esto le permitió intervenir en importantes negocios de la actividad vitivinícola, en los que se elaboraban excelentes vinos.<br />Don Manuel siempre se destacó por su fuerza y empeño, y actuó con particular énfasis en cada actividad a su mando. El éxito en la actividad le dio la oportunidad de viajar por el mundo representando a Mendoza. En esos viajes se apasionó con la mística especial de las bodegas y viñedos de España, Francia, Italia y el Napa Valley de California, en los que enriqueció sus conocimientos vitivinícolas.<br />Desde hace una década, se decidió a concretar esta ilusión. Surgió entonces este ambicioso proyecto. A fines de los 90 adquirió una importante parcela de ricas tierras en Luján de Cuyo, Primer Zona Vitivinícola de Mendoza, cuna de los más grandes vinos argentinos y único lugar en el mundo con DO para el Malbec.<br />Con el nuevo siglo, junto a su mujer e hijos, continuó con la concreción de este proyecto, cuya impronta desde siempre fue la pasión y la firme convicción de dejar huella para las próximas generaciones.]]></itunes:summary><itunes:duration>1914</itunes:duration><itunes:keywords>ande,araoz,argentina,california,cava,cuyo,familla,fuego,generaciones,hijos,malbec,mendoza,mujer,pampa,rubro,sierra,viento,vitivinícolas,wiensoundtracklast,winesoundtracktopplayed</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/f3b92731fa0946fe630d4f75328b2487.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Valle Fertil - Federico Muñoz</title><link>https://www.spreaker.com/episode/valle-fertil-federico-munoz--45938371</link><description><![CDATA[Empresa familiar dedicada al área rural y vitivinícola, administrada actualmente por padre e hijo, enólogos. Nos caracterizamos primordialmente por la elaboración de vinos premiun a granel, donde tenemos líneas de vinos aromáticos y frutados propios del año, o vinos reserva, con mayor estructura y complejidad, conservados en barricas de roble.<br />El abastecimiento de materia prima es propio de la empresa, de viñedos cultivados en las zonas de; Maipú, Junín y Perdriel, en la provincia de Mendoza, Argentina. <br />Actualmente contamos con una capacidad de aproximadamente 3,4 millones de litros, repartidos en naves de piletas epoxipadas, cilindros, tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés/americano, donde elaboramos nuestros vinos alta gama.<br />Tratamos de abarcar varios estilos de vinos, comenzando con blancos, tintos y rosados, tanto genéricos como varietales, donde podemos encontrar; Chardonnay, Suavignon, Torrontes, Criolla, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Barbera D`Asti y Sangiovese.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/45938371</guid><pubDate>Wed, 04 Aug 2021 13:00:03 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/45938371/valle_fertil_federico_mun_oz.mp3" length="31858883" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Empresa familiar dedicada al área rural y vitivinícola, administrada actualmente por padre e hijo, enólogos. Nos caracterizamos primordialmente por la elaboración de vinos premiun a granel, donde tenemos líneas de vinos aromáticos y frutados propios...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Empresa familiar dedicada al área rural y vitivinícola, administrada actualmente por padre e hijo, enólogos. Nos caracterizamos primordialmente por la elaboración de vinos premiun a granel, donde tenemos líneas de vinos aromáticos y frutados propios del año, o vinos reserva, con mayor estructura y complejidad, conservados en barricas de roble.<br />El abastecimiento de materia prima es propio de la empresa, de viñedos cultivados en las zonas de; Maipú, Junín y Perdriel, en la provincia de Mendoza, Argentina. <br />Actualmente contamos con una capacidad de aproximadamente 3,4 millones de litros, repartidos en naves de piletas epoxipadas, cilindros, tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés/americano, donde elaboramos nuestros vinos alta gama.<br />Tratamos de abarcar varios estilos de vinos, comenzando con blancos, tintos y rosados, tanto genéricos como varietales, donde podemos encontrar; Chardonnay, Suavignon, Torrontes, Criolla, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Barbera D`Asti y Sangiovese.]]></itunes:summary><itunes:duration>1991</itunes:duration><itunes:keywords>acero,argentina,aromas,aromaticos,barbera,barricas,cabernet,cahrdonnay,criolla,familiar,malbec,mendoza,premium,sangiovese,syrah,tempranillo,terruño,torrontes,vallefertil,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/ed60730025e039490dba3c49b7fa698b.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Vista Grande - Daniel Martinelli</title><link>https://www.spreaker.com/episode/vista-grande-daniel-martinelli--45668661</link><description><![CDATA[Finca Vista Grande dio sus primeros pasos en Calamuchita, con la plantación de vid del tradicional varietal Malbec en el 2012. La idea era tener un pequeño viñedo, sin embargo, al pasar los meses se tomó otro rumbo, orientado a lo productivo. El rumbo que nos marcaban las ganas de vivir distinto, haciendo y compartiendo; dejando un legado. <br />Somos un padre y sus hijas que se apasionaron por el mundo del vino, generando este proyecto con la intención de trascender; es el vino, por elección personal, el elemento ideal para lograr concretar ese cambio de vida que se venía gestando de a poco. Buscar proyectos nuevos, moverse, aprender, esto es parte de la transformación. Afortunadamente la realidad  superó nuestras expectativas y hoy nos llena de satisfacción esta variación de paisaje.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/45668661</guid><pubDate>Wed, 21 Jul 2021 13:00:20 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/45668661/vista_grande_daniel_martinelli.mp3" length="40220494" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Finca Vista Grande dio sus primeros pasos en Calamuchita, con la plantación de vid del tradicional varietal Malbec en el 2012. La idea era tener un pequeño viñedo, sin embargo, al pasar los meses se tomó otro rumbo, orientado a lo productivo. El rumbo...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Finca Vista Grande dio sus primeros pasos en Calamuchita, con la plantación de vid del tradicional varietal Malbec en el 2012. La idea era tener un pequeño viñedo, sin embargo, al pasar los meses se tomó otro rumbo, orientado a lo productivo. El rumbo que nos marcaban las ganas de vivir distinto, haciendo y compartiendo; dejando un legado. <br />Somos un padre y sus hijas que se apasionaron por el mundo del vino, generando este proyecto con la intención de trascender; es el vino, por elección personal, el elemento ideal para lograr concretar ese cambio de vida que se venía gestando de a poco. Buscar proyectos nuevos, moverse, aprender, esto es parte de la transformación. Afortunadamente la realidad  superó nuestras expectativas y hoy nos llena de satisfacción esta variación de paisaje.]]></itunes:summary><itunes:duration>2514</itunes:duration><itunes:keywords>andes,aromas,blanco,calamuchita,cordoba,evita,finca,fuego,grande,hacienda,malbec,pesos,plata,rio,tango,tierra,tinto,vino,vista,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/1b8eb3c3b352b24705faf3992f71a0a1.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Sineres - Agustin Sommavilla</title><link>https://www.spreaker.com/episode/sineres-agustin-sommavilla--45667972</link><description><![CDATA[Empresa formada por una joven familia que esta apostando al rubro de los espumantes  en el sitio mas lindo del mundo]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/45667972</guid><pubDate>Wed, 14 Jul 2021 13:00:15 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/45667972/sineres_agustin_sommavilla.mp3" length="22088006" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Empresa formada por una joven familia que esta apostando al rubro de los espumantes  en el sitio mas lindo del mundo</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Empresa formada por una joven familia que esta apostando al rubro de los espumantes  en el sitio mas lindo del mundo]]></itunes:summary><itunes:duration>1380</itunes:duration><itunes:keywords>agustin,andes,argentina,aromas,blanco,champagne,churrasco,cordoba,esoumante,familla,fuego,pampa,sineres,sommavilla,sparkling,tango,terruno,tierra,tinto,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/67907ec5da6791eeda7b61cb8d1fd0c5.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Albaflor - Ricardo Nuñez</title><link>https://www.spreaker.com/episode/albaflor-ricardo-nunez--45593153</link><description><![CDATA[Albaflor nace en 2010 con la producción de pequeños lotes de viñedos asesorados para evaluar la expresión de estas parcelas, esto dio origen a Albaflor Tinto de Corte, proveniente de uvas microvinificadas de las regiones mas importantes del Valle de Uco.<br />En el 2012 surge la posibilidad de adquirir una bodega en la Zona de Vista Flores, con viñedos de mas de 80 años de edad.<br />En 2015 se presenta Albaflor en el mercado.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/45593153</guid><pubDate>Wed, 07 Jul 2021 13:00:07 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/45593153/albaflor_ricardo_nun_ez.mp3" length="27961977" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Albaflor nace en 2010 con la producción de pequeños lotes de viñedos asesorados para evaluar la expresión de estas parcelas, esto dio origen a Albaflor Tinto de Corte, proveniente de uvas microvinificadas de las regiones mas importantes del Valle de...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Albaflor nace en 2010 con la producción de pequeños lotes de viñedos asesorados para evaluar la expresión de estas parcelas, esto dio origen a Albaflor Tinto de Corte, proveniente de uvas microvinificadas de las regiones mas importantes del Valle de Uco.<br />En el 2012 surge la posibilidad de adquirir una bodega en la Zona de Vista Flores, con viñedos de mas de 80 años de edad.<br />En 2015 se presenta Albaflor en el mercado.]]></itunes:summary><itunes:duration>1748</itunes:duration><itunes:keywords>80,albaflor,ande,andinos,argentina,casona,corte,espanol,flores,gaucho,grape,malbec,produccion,syraz,tinto,uco,uva,valle,vista,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/7a13ea2a8f9e46191c7cf8051ec6a4f5.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Rio del Medio - Carlos Testa</title><link>https://www.spreaker.com/episode/rio-del-medio-carlos-testa--45315151</link><description><![CDATA[Adquirimos 14 hectáreas cerca de Los Reartes, Calamuchita, con la idea de mantener una costumbre agropecuaria familiar de varias generaciones. De esa intención surgió otra idea, la de producir un buen vino para compartir en casa o agasajar a nuestros amigos.<br /><br />A 940 metros sobre el nivel del mar, nuestras plantas crecen en un suelo entre pedregoso y arcilloso que les da la bienvenida. Con una orientación norte-sur, las vides se desarrollan al espaldero, sistema de conducción de la planta que aprovecha de mejor forma la luz solar y que nos asegura una uva sana y fuerte.<br /><br />Los Reartes pertenece a un cordón serrano de orientación N-S, con lomas de altitud variable, pendientes onduladas y levemente onduladas. Esta formación está compuesta principalmente por granitos a profundidades de entre 15 y 40cm, lo que le da al suelo una capacidad de drenaje excelente. En la cresta de la loma la capa superficial del suelo tiene valores importantes de materia orgánica por la nula explotación agrícola ganadera de estos predios. <br /><br />Los vientos con orientación Norte y en menor medida Sur le dan una continua ventilación a la canopia de los viñedos, disminuyendo sensiblemente las enfermedades. La altitud del terruño le da, aún en verano, grandes amplitudes térmicas que posibilitan una maduración más equilibrada de las bayas, acentuando la concentración de componentes enológicos característicos de vinos de alta gama.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/45315151</guid><pubDate>Wed, 16 Jun 2021 12:00:13 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/45315151/bodega_rio_del_medio_carlos_testa.mp3" length="23564108" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Adquirimos 14 hectáreas cerca de Los Reartes, Calamuchita, con la idea de mantener una costumbre agropecuaria familiar de varias generaciones. 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Esta formación está compuesta principalmente por granitos a profundidades de entre 15 y 40cm, lo que le da al suelo una capacidad de drenaje excelente. En la cresta de la loma la capa superficial del suelo tiene valores importantes de materia orgánica por la nula explotación agrícola ganadera de estos predios. <br /><br />Los vientos con orientación Norte y en menor medida Sur le dan una continua ventilación a la canopia de los viñedos, disminuyendo sensiblemente las enfermedades. La altitud del terruño le da, aún en verano, grandes amplitudes térmicas que posibilitan una maduración más equilibrada de las bayas, acentuando la concentración de componentes enológicos característicos de vinos de alta gama.]]></itunes:summary><itunes:duration>1473</itunes:duration><itunes:keywords>amigos,argentina,aromas,calamuchita,camilo,churrasco,fuego,gaucho,karina,malbec,nebula,pampa,qualidad,rio,rojo,sauvignon,terruno,testa,tinto,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/7ea496f35e667fa34c4af5395eb4e843.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Bodega Nebula - Juan Towers</title><link>https://www.spreaker.com/episode/bodega-nebula-juan-towers--44520314</link><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/44520314</guid><pubDate>Tue, 27 Apr 2021 20:46:28 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44520314/bodega_nebula_nota.mp3" length="21965893" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:duration>1373</itunes:duration><itunes:keywords>argentina,bodega,cordoba,nebula,wineosundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/115b74498fb58b1ed834f87702f4afd5.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Finca Las Acacias - Alberto Luis Rosa</title><link>https://www.spreaker.com/episode/finca-las-acacias-alberto-luis-rosa--44408979</link><description><![CDATA[Finca Las Acacias, en el Paraje Loma Alta de las sierras de Calamuchita, es un establecimiento vitivinícola boutique de altura (1010 msnm) dedicado a la elaboración artesanal de vinos. En una extensión serrana de 26 hectáreas, surcadas por un arroyo de aguas cristalinas, se encuentra el viñedo más pequeño de la región de Calamuchita. En esta sierra pedregosa comulgan condiciones ideales de terruño, suelos arenosos acariciados por soles intensos y noches frías, para el desarrollo de varietales de vid de soberbia calidad enológica. En Finca Las Acacias maduran uvas tintas de Malbec, Pinot noir y Cabernet sauvignon, o blancas, como Chardonnay y Sauvignon blanc, siendo pionera en Córdoba en la plantación de Gewürztraminer, varietal originario de la región de la Alsacia francesa. Los primeros sarmientos de Finca Las Acacias fueron plantados en el año 2013 y, actualmente, se produce un número aún limitado y rigurosamente controlado de botellas de vino de excelencia y definida tipicidad en color, aroma y sabor. Aun con el crecimiento previsto para el año 2020, Finca Las Acacias mantendrá una producción limitada, cercana a las 2.000 botellas al año. La excelencia en la actividad productiva de Finca Las Acacias se basa en un estricto cuidado anual del viñedo, en otoño e invierno, desde la floración primaveral hasta la vendimia en verano, con un riguroso control en el despalillado y selección de uvas, en los procesos de fermentación, trasiegos y envasado, hasta el estibado final de cada botella en el establecimiento. Cada uno de estos aspectos es atendido personalmente por los propietarios de Finca Las Acacias, la Familia Rosa-Bidinost, quienes de manera manual o semi-automatizada, supervisan con dedicación, pasión y rigor enológico, su calificada producción vitivinícola.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/44408979</guid><pubDate>Tue, 20 Apr 2021 16:52:47 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44408979/finca_las_acacias_alberto.mp3" length="39434056" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Finca Las Acacias, en el Paraje Loma Alta de las sierras de Calamuchita, es un establecimiento vitivinícola boutique de altura (1010 msnm) dedicado a la elaboración artesanal de vinos. En una extensión serrana de 26 hectáreas, surcadas por un arroyo...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Finca Las Acacias, en el Paraje Loma Alta de las sierras de Calamuchita, es un establecimiento vitivinícola boutique de altura (1010 msnm) dedicado a la elaboración artesanal de vinos. En una extensión serrana de 26 hectáreas, surcadas por un arroyo de aguas cristalinas, se encuentra el viñedo más pequeño de la región de Calamuchita. En esta sierra pedregosa comulgan condiciones ideales de terruño, suelos arenosos acariciados por soles intensos y noches frías, para el desarrollo de varietales de vid de soberbia calidad enológica. En Finca Las Acacias maduran uvas tintas de Malbec, Pinot noir y Cabernet sauvignon, o blancas, como Chardonnay y Sauvignon blanc, siendo pionera en Córdoba en la plantación de Gewürztraminer, varietal originario de la región de la Alsacia francesa. Los primeros sarmientos de Finca Las Acacias fueron plantados en el año 2013 y, actualmente, se produce un número aún limitado y rigurosamente controlado de botellas de vino de excelencia y definida tipicidad en color, aroma y sabor. Aun con el crecimiento previsto para el año 2020, Finca Las Acacias mantendrá una producción limitada, cercana a las 2.000 botellas al año. La excelencia en la actividad productiva de Finca Las Acacias se basa en un estricto cuidado anual del viñedo, en otoño e invierno, desde la floración primaveral hasta la vendimia en verano, con un riguroso control en el despalillado y selección de uvas, en los procesos de fermentación, trasiegos y envasado, hasta el estibado final de cada botella en el establecimiento. 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Confiados en el esfuerzo y trabajo, basados en los valores escenciales que compartimos en nuestra familia, avanzamos con este proyecto, porque estamos comprometidos y desarrollamos productos de excelencia. Nos enorgullece decir que nuestros vinos son producto de nuestro viñedo (vinos de viñedo único), la elaboración, envasado y guarda se lleva a cabo en el mismo lugar. Aseguramos de esta manera la calidad en todas las etapas del proceso.<br /><br />Nuestra bodega sin ser boutique busca una producción muy tradicional, con un rendimiento en los viñedos relativamente bajo y un cuidado personalizado de los racimos de uva hasta su cosecha. A lo largo de estos años hemos evolucionado progresivamente, adquirimos tecnología de origen italiano de primera línea (Della Toffola) y aumentamos nuestra producción año a año. Todo el equipamiento de la bodega es de última generación, permitiendo producir vinos de calidad y personalidad única, cuidados desde la poda de la viña hasta guardarlos en barricas de roble francés y americano.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/44240159</guid><pubDate>Wed, 07 Apr 2021 15:06:28 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44240159/bodega_jairala_oller_nota.mp3" length="18284103" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Comenzamos en el año 1998 con este emprendimiento familiar, con el objetivo de alcanzar vino de alta calidad a partir de la producción de nuestro viñedo. 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A lo largo de estos años hemos evolucionado progresivamente, adquirimos tecnología de origen italiano de primera línea (Della Toffola) y aumentamos nuestra producción año a año. 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Uniéndose a esa magia, más de seis<br />hectáreas de viñedo dan vida a las cepas a partir de las cuales se crearán los mejores vinos del centro del país. Este entorno ha sido declarado por el Gobierno como zona libre de agroquímicos, lo cual nos permite producir vinos más naturales y saludables.<br /><br />Es la bodega el espacio donde la alquimia permite que los frutos madurados y el<br />abrigo del especial microclima se transformen en vinos únicos.<br />Cuidadoso proceso con seguimiento puntual del enólogo y especialistas en cada<br />etapa, tecnología italiana de última generación, guarda en barricas de roble y<br />pasión por los detalles aportan un sello distintivo a los vinos Famiglia Furfaro.<br />El lugar invita a compartir el vino, a estrechar vínculos, a revivir “in vino veritas”.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/44101721</guid><pubDate>Mon, 29 Mar 2021 17:49:13 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44101721/flia_furfaro_nota.mp3" length="16420162" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Es una empresa familiar llevada a cabo por 2 hermanos con el objetivo de elaborar en el valle de Calamuchita vinos de alta calidad, nuestra proyeccion es la elaboracion de 40000 botellas anuales destinadas a la ventaen bodega y exportacion.

Famiglia...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Es una empresa familiar llevada a cabo por 2 hermanos con el objetivo de elaborar en el valle de Calamuchita vinos de alta calidad, nuestra proyeccion es la elaboracion de 40000 botellas anuales destinadas a la ventaen bodega y exportacion.<br /><br />Famiglia Furfaro es la primera bodega en Villa Ciudad Parque.<br />El entorno cautiva, combinando montañas, verdes planicies, espejos de<br />agua y un cielo límpido, que junto a la vid y el vino se hacen cómplices<br />para que la seducción sea única. Uniéndose a esa magia, más de seis<br />hectáreas de viñedo dan vida a las cepas a partir de las cuales se crearán los mejores vinos del centro del país. Este entorno ha sido declarado por el Gobierno como zona libre de agroquímicos, lo cual nos permite producir vinos más naturales y saludables.<br /><br />Es la bodega el espacio donde la alquimia permite que los frutos madurados y el<br />abrigo del especial microclima se transformen en vinos únicos.<br />Cuidadoso proceso con seguimiento puntual del enólogo y especialistas en cada<br />etapa, tecnología italiana de última generación, guarda en barricas de roble y<br />pasión por los detalles aportan un sello distintivo a los vinos Famiglia Furfaro.<br />El lugar invita a compartir el vino, a estrechar vínculos, a revivir “in vino veritas”.]]></itunes:summary><itunes:duration>1026</itunes:duration><itunes:keywords>argentina,famiglia,furfaro,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/8cac461c984b8029e2cc6b6f79fd7f0d.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Finca Atos - Eduardo Astesano</title><link>https://www.spreaker.com/episode/finca-atos-eduardo-astesano--44032520</link><description><![CDATA[A fines de los 90, cuando Mendoza vivía épocas de cambio en el equipamiento para bodegas, nos vinculamos con el INTA Luján de Cuyo para el desarrollo de una vasija autofermentadora, innovación tecnológica para elaborar vinos de alta gama. La idea de Eduardo Astesano se experimentó en años sucesivos y se fue enriqueciendo con el aporte de enólogos e ingenieros del INTA.<br /><br />Y llegaron las inquietudes: ¿un viñedo en Córdoba? ¿Será la zona de las sierras de Calamuchita un lugar apto? ¿Cuáles son los requerimientos de las vides para el logro de un buen vino? ¿Qué variedades cultivar?<br /><br />Parecía una utopía, se desconocían las posibilidades reales que ofrecía la región y los especialistas en vitivinicultura no contaban con datos relevantes. Había que experimentar…<br /><br />Luego de realizar estudios de terruño, asesorados por el ingeniero agrónomo Raúl Delmonte y profesionales del INTA Luján de Cuyo, adquirimos la tierra en el año 2002. El proyecto se ponía en marcha. En el otoño de ese año, comenzamos a preparar las parcelas y en la primavera del año siguiente plantamos las primeras vides, una hectárea experimental con 7 variedades, ya que no existían antecedentes en el valle: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Malbec, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir.<br /><br />En este emprendimiento familiar, fuimos compartiendo, junto a trabajadores de la zona, el esfuerzo de desmalezar, quitar piedras, colocar los cercos, armar los espalderos, instalar el riego… y luego cuidar cada planta hasta que llegara el momento en que sus frutos fueran aptos para vinificar.<br /><br />Finca Atos fue el nombre que elegimos, honrando al paraje en que se encuentra: Atos Pampa, Pampa de Zorros en quechua, lugar de suaves lomadas, arboledas y arroyos, cercana a las elevaciones rocosas de las sierras de Comechingones y de Achala donde se destacan los cerros Mesillas, Champaquí y Negro.<br />Hoy llegamos a 7 ha trabajadas con agricultura natural.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/44032520</guid><pubDate>Wed, 24 Mar 2021 13:00:49 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44032520/finca_atos_nota.mp3" length="32492099" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>A fines de los 90, cuando Mendoza vivía épocas de cambio en el equipamiento para bodegas, nos vinculamos con el INTA Luján de Cuyo para el desarrollo de una vasija autofermentadora, innovación tecnológica para elaborar vinos de alta gama. La idea de...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[A fines de los 90, cuando Mendoza vivía épocas de cambio en el equipamiento para bodegas, nos vinculamos con el INTA Luján de Cuyo para el desarrollo de una vasija autofermentadora, innovación tecnológica para elaborar vinos de alta gama. La idea de Eduardo Astesano se experimentó en años sucesivos y se fue enriqueciendo con el aporte de enólogos e ingenieros del INTA.<br /><br />Y llegaron las inquietudes: ¿un viñedo en Córdoba? ¿Será la zona de las sierras de Calamuchita un lugar apto? ¿Cuáles son los requerimientos de las vides para el logro de un buen vino? ¿Qué variedades cultivar?<br /><br />Parecía una utopía, se desconocían las posibilidades reales que ofrecía la región y los especialistas en vitivinicultura no contaban con datos relevantes. Había que experimentar…<br /><br />Luego de realizar estudios de terruño, asesorados por el ingeniero agrónomo Raúl Delmonte y profesionales del INTA Luján de Cuyo, adquirimos la tierra en el año 2002. El proyecto se ponía en marcha. En el otoño de ese año, comenzamos a preparar las parcelas y en la primavera del año siguiente plantamos las primeras vides, una hectárea experimental con 7 variedades, ya que no existían antecedentes en el valle: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Malbec, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir.<br /><br />En este emprendimiento familiar, fuimos compartiendo, junto a trabajadores de la zona, el esfuerzo de desmalezar, quitar piedras, colocar los cercos, armar los espalderos, instalar el riego… y luego cuidar cada planta hasta que llegara el momento en que sus frutos fueran aptos para vinificar.<br /><br />Finca Atos fue el nombre que elegimos, honrando al paraje en que se encuentra: Atos Pampa, Pampa de Zorros en quechua, lugar de suaves lomadas, arboledas y arroyos, cercana a las elevaciones rocosas de las sierras de Comechingones y de Achala donde se destacan los cerros Mesillas, Champaquí y Negro.<br />Hoy llegamos a 7 ha trabajadas con agricultura natural.]]></itunes:summary><itunes:duration>2031</itunes:duration><itunes:keywords>argentina,atos,cordoba,finca,wineousndtracklast,winesoundtrack</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/61d4571ea7facceacc600b7c3478df54.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Del Gredal - Agustín Carbel</title><link>https://www.spreaker.com/episode/del-gredal-agustin-carbel--43899736</link><description><![CDATA[Nuestro emprendimiento desde sus inicios se consolido desde los cimientos del instituto de la Familia y la Unión, y son estos dos pilares los que transmitimos a nuestros clientes, con un trato directo y siempre agradable intentando poder cumplir con todas las expectativas demandadas. La Bodega descansa al costado del antiguo Camino Real, ruta de postas con historias, que unían en época colonial el Virreinato del Alto Perú con el Virreinato del Rio de la Plata. Se encuentra entre la Posta de Santa Cruz y la Posta de San Pedro Viejo, a la altura del km 74 de la RP18. El total de hectáreas está destinada en parte al cultivo de vid, 16ha a la plantación de Nogales y 2ha de Almendros, con sus respectivas producciones. El resto se distribuye entre ganadería tanto ovina como bobina, y reservas ecológicas de flora y fauna autóctona.<br />En el año 2017 nuestra primera elaboración de vino arrojo una vendimia con una producción de 6.000 botellas que salieron a la venta en noviembre del 2018. En ese mismo año (2018)se elaboraron 20.000 botellas que fueron lanzadas al mercado en agosto de 2019. El proyecto final es llegar al objetivo de producir 100.000 botellas anuales manteniendo siempre vigente la calidad de nuestros productos.<br />Contamos con 2 lineas actualmente, por un lado QUISHCA que es destinada para vinos jóvenes y expresivos, compuestas actualmente por un Blend 2017, Cabernet Sauvignon 2018 y Malbec Reserva 2018. La otra línea se denomina MISITORCO, que es nuestro tope de gama con un Sauvignon Blanc y un Gran Corte de uvas tintas.<br />Las noticias que tendremos para el año 2020, serán de diversos índoles, y se las podrá conocer a través de nuestras redes sociales Instagram y Facebook “Delgredal”: <br />•         Ellas serán la aparición de nuevos varietales agrandando tanto la familia Quishca como Misitorco: nuevos Malbecs, Rosados y Pinot Noir pasados por barricas durante 2 años, son solo algunas de las sorpresas para este 2020.<br />•         También aguardaremos para anoticiar a nuestros queridos clientes y amigos, de la apertura de nuestras puertas al público en general con servicios y horarios a determinar para disfrutar de una increíble experiencia.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/43899736</guid><pubDate>Mon, 15 Mar 2021 18:00:12 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/43899736/del_gredal_nota.mp3" length="38038984" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Nuestro emprendimiento desde sus inicios se consolido desde los cimientos del instituto de la Familia y la Unión, y son estos dos pilares los que transmitimos a nuestros clientes, con un trato directo y siempre agradable intentando poder cumplir con...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Nuestro emprendimiento desde sus inicios se consolido desde los cimientos del instituto de la Familia y la Unión, y son estos dos pilares los que transmitimos a nuestros clientes, con un trato directo y siempre agradable intentando poder cumplir con todas las expectativas demandadas. La Bodega descansa al costado del antiguo Camino Real, ruta de postas con historias, que unían en época colonial el Virreinato del Alto Perú con el Virreinato del Rio de la Plata. Se encuentra entre la Posta de Santa Cruz y la Posta de San Pedro Viejo, a la altura del km 74 de la RP18. El total de hectáreas está destinada en parte al cultivo de vid, 16ha a la plantación de Nogales y 2ha de Almendros, con sus respectivas producciones. El resto se distribuye entre ganadería tanto ovina como bobina, y reservas ecológicas de flora y fauna autóctona.<br />En el año 2017 nuestra primera elaboración de vino arrojo una vendimia con una producción de 6.000 botellas que salieron a la venta en noviembre del 2018. En ese mismo año (2018)se elaboraron 20.000 botellas que fueron lanzadas al mercado en agosto de 2019. El proyecto final es llegar al objetivo de producir 100.000 botellas anuales manteniendo siempre vigente la calidad de nuestros productos.<br />Contamos con 2 lineas actualmente, por un lado QUISHCA que es destinada para vinos jóvenes y expresivos, compuestas actualmente por un Blend 2017, Cabernet Sauvignon 2018 y Malbec Reserva 2018. La otra línea se denomina MISITORCO, que es nuestro tope de gama con un Sauvignon Blanc y un Gran Corte de uvas tintas.<br />Las noticias que tendremos para el año 2020, serán de diversos índoles, y se las podrá conocer a través de nuestras redes sociales Instagram y Facebook “Delgredal”: <br />•         Ellas serán la aparición de nuevos varietales agrandando tanto la familia Quishca como Misitorco: nuevos Malbecs, Rosados y Pinot Noir pasados por barricas durante 2 años, son solo algunas de las sorpresas para este 2020.<br />•         También aguardaremos para anoticiar a nuestros queridos clientes y amigos, de la apertura de nuestras puertas al público en general con servicios y horarios a determinar para disfrutar de una increíble experiencia.]]></itunes:summary><itunes:duration>2377</itunes:duration><itunes:keywords>argentina,bodega,camino,cordoba,del,gredal,norte,pedro,real,san,tulumba,winesoundtracktopplayed</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/adf73eca3a5f0eab14cee00010351fdc.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Juana Urbana - Teresita Llorca</title><link>https://www.spreaker.com/episode/juana-urbana-teresita-llorca--43604617</link><description><![CDATA[Somos un emprendimiento familiar ubicado en un lugar único. A 1200 msnm custodiado por el “Cerro Champaqui”, yace Villa Yacanto un pueblo lleno de historias criollas, con un crecimiento turístico exponencial potenciado por sus atractivos naturales únicos, combinado con las condiciones ambientales para producir vinos de alta gama, Yacanto se convirtió en el lugar en el mundo para Juana Urbana, Viña de Altura.<br />Nuestra propuesta consta de 3 ejes de desarrollo. <br />La Viña de altura, rodeada de construcciones históricas, en Villa Yacanto de Calamuchita que cuenta actualmente con 3 hectáreas plantada de cepas Malbec, Sauvignon Blanc y Cabernet Franc. Y 1 hectárea ubicada en Intiyaco, Valle de Calamuchita, contenida por el rio Los Reartes y pinares que custodian nuestras viñas con cepas Petit Verdot, Cabernet Franc y Malbec.<br />Por otro lado, en el corriente año, se inaugura un Espacio Gastronómico con temática del vino, que contará con una sala de degustación y bodega boutique.<br />El viñedo forma parte de un predio que colinda estratégicamente, con el Loteo natural, que consiste en 19 lotes de 1 a 4 Hectáreas con diferentes características]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/43604617</guid><pubDate>Tue, 23 Feb 2021 19:30:09 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/43604617/juana_urbana_teresa_llorca.mp3" length="21064257" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Somos un emprendimiento familiar ubicado en un lugar único. 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Y 1 hectárea ubicada en Intiyaco, Valle de Calamuchita, contenida por el rio Los Reartes y pinares que custodian nuestras viñas con cepas Petit Verdot, Cabernet Franc y Malbec.<br />Por otro lado, en el corriente año, se inaugura un Espacio Gastronómico con temática del vino, que contará con una sala de degustación y bodega boutique.<br />El viñedo forma parte de un predio que colinda estratégicamente, con el Loteo natural, que consiste en 19 lotes de 1 a 4 Hectáreas con diferentes características]]></itunes:summary><itunes:duration>1316</itunes:duration><itunes:keywords>altura,argentina,cordoba,juana,llorca,teresita,urbana,viña,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/fc06cb05cd89bb2934f55bd2e37b8399.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Terra Camiare - Marcos Mizzau</title><link>https://www.spreaker.com/episode/terra-camiare-marcos-mizzau--43350204</link><description><![CDATA[“Terra” hace referencia al latín de los sacerdotes Jesuitas, quienes fueron pioneros en la producción de vino y el desarrollo de la industria vitivinícola. <br />En tanto, “Camiare” evoca a los pueblos originarios de la región, llamados Comechingones. <br /><br />Terra Camiare representa la fusión de culturas, donde el aporte jesuita a la historia del vino de Argentina toma protagonismo con sus riquezas naturales y lo típico del pueblo.<br />Historia. <br />En 1900, cuando  se produce el segundo impulso vitivinícola en la zona, Antonio Nanini inicia la elaboración de vinos típicos en la zona y su sucesor, Marcelino Nanini, en 1928 convierte a su bodega en uno de los establecimientos de producción  vitivinícola más grandes y emblemáticas de la región, donde tres generaciones logran darle continuidad a la tradición del vino.<br /><br />En 2015, esa bodega fue adquirida por la familia Mizzau, apostando a tecnología de primer nivel para la producción y elaboración del vino, revalorizando y recuperando parte de las instalaciones originales del establecimiento, que hoy lleva el nombre de “Terra Camiare”.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/43350204</guid><pubDate>Mon, 08 Feb 2021 18:00:19 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/43350204/marcos_mizzau_terra_camiare_mp3.mp3" length="42868400" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>“Terra” hace referencia al latín de los sacerdotes Jesuitas, quienes fueron pioneros en la producción de vino y el desarrollo de la industria vitivinícola. 
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Simplemente, porque identifica a Córdoba. Por años, al ver un automóvil con su patente X nos alegraba saber que viajaban cordobeses en ese vehículo. Con esta impronta cordobesa marcamos a este vino, lo cual nos llena de orgullo y alegría.<br />Nuestra historia:<br />Somos un grupo de trabajo que nos juntamos por amistad, por compartir las mismas ideas y tener los mismos sueños. <br />Danilo Fantini,  productor innovador vitivinícola de la zona de Tronco Pozo, Colonia Caroya, es quien aporta la uva de producción agroecológica. El resto del grupo lo conformamos los técnicos, el Enólogo Gabriel Campana y la Ing. Agr. Daniela Mansilla. <br />Valoramos nuestra zona, buscando que exprese su potencial al máximo. <br />Primero surgió la idea de elaborar un gran vino que exprese las características de nuestro terruño en su plenitud, remarcando lo que nos diferencia de otras zonas y nos hace únicos. Por eso, nuestro Blend 2012 fue el Primer Gran Reserva de la Provincia de Córdoba.   Luego anexamos al porfolio un vino joven y uno pasificado. Actualmente ofrecemos 3 vinos al mercado y los 3 son blends de uvas tintas (Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec, Isabella, dependiendo del tipo de vino). <br />Como tenemos un gran afecto por el lugar donde vivimos, creemos en nuestra tierra y su gente, definimos orgullosamente a nuestros vinos como: VINO DE BARRIO. <br />Interpretando los saberes locales, la expresión de la naturaleza y la aplicación de nuestros conocimientos técnicos, logramos hoy tener estos vinos, vinos que representan la evolución de la vitivinicultura de Colonia Caroya que esta en el Piedemonte Sierras Chicas de Córdoba, en su máximo esplendor, partiendo de un intenso labor en viñedo y una minuciosa vinificación con posterior y paciente guarda en barricas nuevas y usadas de roble francés, madurando allí hasta su plenitud.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/43127338</guid><pubDate>Tue, 26 Jan 2021 16:50:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/43127338/gabriel_campana_patente_x_mp3.mp3" length="30182085" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>¿Por qué Patente X? 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Daniela Mansilla. <br />Valoramos nuestra zona, buscando que exprese su potencial al máximo. <br />Primero surgió la idea de elaborar un gran vino que exprese las características de nuestro terruño en su plenitud, remarcando lo que nos diferencia de otras zonas y nos hace únicos. Por eso, nuestro Blend 2012 fue el Primer Gran Reserva de la Provincia de Córdoba.   Luego anexamos al porfolio un vino joven y uno pasificado. Actualmente ofrecemos 3 vinos al mercado y los 3 son blends de uvas tintas (Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec, Isabella, dependiendo del tipo de vino). <br />Como tenemos un gran afecto por el lugar donde vivimos, creemos en nuestra tierra y su gente, definimos orgullosamente a nuestros vinos como: VINO DE BARRIO. <br />Interpretando los saberes locales, la expresión de la naturaleza y la aplicación de nuestros conocimientos técnicos, logramos hoy tener estos vinos, vinos que representan la evolución de la vitivinicultura de Colonia Caroya que esta en el Piedemonte Sierras Chicas de Córdoba, en su máximo esplendor, partiendo de un intenso labor en viñedo y una minuciosa vinificación con posterior y paciente guarda en barricas nuevas y usadas de roble francés, madurando allí hasta su plenitud.]]></itunes:summary><itunes:duration>1887</itunes:duration><itunes:keywords>argentina,campana,cordoba,gabriel,patente,vinos,winesoundtracklast,x</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/c59832e7da02f4513b8c928b4e0d905e.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Jasmine Monet - Pablo Guglielmi</title><link>https://www.spreaker.com/episode/jasmine-monet-pablo-guglielmi--43048513</link><description><![CDATA[En Jasmine Monet respetamos el medio ambiente siendo ello una convicción, manteniendo la riqueza del terroir, logrando una productividad a largo plazo.<br />Nos enfocamos hacia una agricultura sustentable, siendo útiles en el mundo que somos parte.<br />Nuestro objetivo es lograr productos de alta calidad protegiendo a su vez las condiciones medioambientales en las que vivimos. VIÑEDOS Una tierra Fertil, Extrema y generosa.Convencidos de que el terroir determina la personalidad y el carácter de buenos espumantes, Jasmine Monet elige diversos viñedos en las zona de gualtallary,valle de uco, mundialmente conocidas por sus óptimas cualidades (suelo y clima) para la producción de uvas de alta calidad y zonas organicas.<br />Las uvas que dan vida a nuestros varietales provienen de añosos viñedos ubicados al pie de la Cordillera de los Andes, dueños de un microclima excepcional, suelo rico en arcillas, arena, canto rodado y piedra caliza.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/43048513</guid><pubDate>Thu, 21 Jan 2021 19:00:18 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/43048513/jasmine_monet_pablo_mp3.mp3" length="41470327" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>En Jasmine Monet respetamos el medio ambiente siendo ello una convicción, manteniendo la riqueza del terroir, logrando una productividad a largo plazo.
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VIÑEDOS Una tierra Fertil, Extrema y generosa.Convencidos de que el terroir determina la personalidad y el carácter de buenos espumantes, Jasmine Monet elige diversos viñedos en las zona de gualtallary,valle de uco, mundialmente conocidas por sus óptimas cualidades (suelo y clima) para la producción de uvas de alta calidad y zonas organicas.<br />Las uvas que dan vida a nuestros varietales provienen de añosos viñedos ubicados al pie de la Cordillera de los Andes, dueños de un microclima excepcional, suelo rico en arcillas, arena, canto rodado y piedra caliza.]]></itunes:summary><itunes:duration>2592</itunes:duration><itunes:keywords>argentina,gualtallary,guglielmi,jasmine,mendoza,monet,pablo,uco,valle,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/7f31263bbead2535e827614c60dfea7e.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Corazón del Sol - Carolina Fuller</title><link>https://www.spreaker.com/episode/corazon-del-sol-carolina-fuller--42965272</link><description><![CDATA[Corazón del sol crea cautivadores vinos a base de Malbec y Garnacha que capturan lo mejor del terruño único de Argentina a gran altitud. Cultivadas en el Valle de Uco, que se encuentra en Mendoza, en el lado oriental de la Cordillera de los Andes, nuestras viñas disfrutan de más de 300 días de sol al año.<br />En 2008, el Dr. Madaiah Revana fue a Argentina en busca de agregar a su familia de bodegas inmobiliarias que incluye Revana Family Vineyard en Napa Valley y Alexana Winery en Oregon Valley Willamette Valley. Encantado por el terroir del Valle de Uco, estaba decidido a encontrar su próxima gran propiedad aquí en los increíbles suelos aluviales de la Cordillera de los Andes.<br />Los 17 acres de viñedos se plantan en la base de los Andes a una altura de 3.000 pies. Un fondo visualmente impresionante, los Andes también son responsables de los suelos aluviales increíblemente profundos que definen nuestro viñedo. Formados por rocas y arena que se ha erosionado de la Cordillera de los Andes durante milenios, estos suelos son extremadamente profundos y bien drenados, lo que da como resultado vinos de gran complejidad, potencia y finura.<br />El famoso enólogo Santiago Achaval elabora nuestros vinos de viñedo de nuestras plantaciones de Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Garnacha, Syrah y Mourvedre.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/42965272</guid><pubDate>Sat, 16 Jan 2021 16:00:13 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/42965272/corazon_del_sol_carolina_fuller_mp3.mp3" length="41470327" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Corazón del sol crea cautivadores vinos a base de Malbec y Garnacha que capturan lo mejor del terruño único de Argentina a gran altitud. 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Un fondo visualmente impresionante, los Andes también son responsables de los suelos aluviales increíblemente profundos que definen nuestro viñedo. Formados por rocas y arena que se ha erosionado de la Cordillera de los Andes durante milenios, estos suelos son extremadamente profundos y bien drenados, lo que da como resultado vinos de gran complejidad, potencia y finura.<br />El famoso enólogo Santiago Achaval elabora nuestros vinos de viñedo de nuestras plantaciones de Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Garnacha, Syrah y Mourvedre.]]></itunes:summary><itunes:duration>2592</itunes:duration><itunes:keywords>argentina,bodega,chacayes,corazón,del,mendoza,sol,tunuyan,winesoundtracktopplayed</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/19920efa554f742fa790013dcc0c38b8.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Viarago - Franco Tomaselli</title><link>https://www.spreaker.com/episode/viarago-franco-tomaselli--42915294</link><description><![CDATA[La familia Tomaselli, proviene del pueblo de Viarago, en la Provincia de Trento, norte de Italia. En el periodo de la segunda guerra migran hacia Argentina en busca de nuevas oportunidades. Despues de transitar por varios lugares, llegan a Villa de las Rosas. En ese momento, el valle de Traslasierra era una zona vitivinicola (500ha registradas ante el INV), Dique de la Viñafue llamado asi por la gran cantidad de viñedos que tenia esa zona, asi como quebrada de los Pozos, Villa de las Rosas y Villa Dolores donde tambien se encontraba una bodega, muy reconocida en la zona Bodegas Sierras de Cordoba SA, que elaboraba los vinos San Javier, Champaqui, Manzanilla y destilaban Grapa.<br />Esa  bodega cerro a mediados de los 80, pero algunos años atrás ya habia comenzado la decadencia vitivinicola en esta region.<br />Debido a la exencion de impuestos en la zona de cuyo y sumado a los cambios en el consumo del vino, estas zonas no pudieron<br />Costear los productos y terminaron cerrando levantando muchas hectareas de vid.<br />Alfonso Tomaselli, abuelo de Franco elaboro vino con sus propios viñedos, donde se pueden observar en la bodega aniguas maquinas, con toda esta historia detrás Franco decidio fundar la bodega Viarago y elaborar vinos junto a Nicolas Jascalevich siendo ya la tercera vendimia que elaboran juntos.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/42915294</guid><pubDate>Wed, 13 Jan 2021 16:35:06 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/42915294/viarago.mp3" length="28761926" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>La familia Tomaselli, proviene del pueblo de Viarago, en la Provincia de Trento, norte de Italia. 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En ese momento, el valle de Traslasierra era una zona vitivinicola (500ha registradas ante el INV), Dique de la Viñafue llamado asi por la gran cantidad de viñedos que tenia esa zona, asi como quebrada de los Pozos, Villa de las Rosas y Villa Dolores donde tambien se encontraba una bodega, muy reconocida en la zona Bodegas Sierras de Cordoba SA, que elaboraba los vinos San Javier, Champaqui, Manzanilla y destilaban Grapa.<br />Esa  bodega cerro a mediados de los 80, pero algunos años atrás ya habia comenzado la decadencia vitivinicola en esta region.<br />Debido a la exencion de impuestos en la zona de cuyo y sumado a los cambios en el consumo del vino, estas zonas no pudieron<br />Costear los productos y terminaron cerrando levantando muchas hectareas de vid.<br />Alfonso Tomaselli, abuelo de Franco elaboro vino con sus propios viñedos, donde se pueden observar en la bodega aniguas maquinas, con toda esta historia detrás Franco decidio fundar la bodega Viarago y elaborar vinos junto a Nicolas Jascalevich siendo ya la tercera vendimia que elaboran juntos.]]></itunes:summary><itunes:duration>1798</itunes:duration><itunes:keywords>argentina,cordoba,franco,las,rosas,tomaselli,villa,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/282c048a2c298574bbd19b01b779c578.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Bodega San Javier - Nicolas Jascalevich</title><link>https://www.spreaker.com/episode/bodega-san-javier-nicolas-jascalevich--42858685</link><description><![CDATA[En el año 2001 comenzamos nuestro sueño de recuperar la Viticultura del Valle de  Traslasierra. Hoy tenemos la alegría de presentar el primer vino de la región. Elegimos este terruño por sus características ideales para lograr uvas con potencial. Su altura (900 msnm), clima, su suelo virgen, la ausencia de cultivos aledaños y su biodiversidad intacta hacen de este un lugar único por su sanidad, lo que nos permite elaborar un vino sano y muy frutado. Con métodos Orgánicos y Biodinámicos llevamos adelante el manejo de nuestros viñedos.<br />Poseemos 3 ha con Malbec, Cabernet Sauvignon, Shyraz y Merlot, que cuidamos personalmente durante todo el año. La pequeña bodega cuenta con el equipamiento más moderno, para garantizar todas las propiedades naturales de la vid.<br />Así es que desde el cuidado de cada planta, el esmero en la vendimia y el atento seguimiento del proceso de vinificación; les ofrecemos orgullosamente nuestro fruto.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/42858685</guid><pubDate>Sat, 09 Jan 2021 19:00:11 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/42858685/san_javier.mp3" length="34824136" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>En el año 2001 comenzamos nuestro sueño de recuperar la Viticultura del Valle de  Traslasierra. Hoy tenemos la alegría de presentar el primer vino de la región. Elegimos este terruño por sus características ideales para lograr uvas con potencial. 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La pequeña bodega cuenta con el equipamiento más moderno, para garantizar todas las propiedades naturales de la vid.<br />Así es que desde el cuidado de cada planta, el esmero en la vendimia y el atento seguimiento del proceso de vinificación; les ofrecemos orgullosamente nuestro fruto.]]></itunes:summary><itunes:duration>2176</itunes:duration><itunes:keywords>argentina,bodega,cordoba,jascalevich,javier,nicolas,san,wiensoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/ff3f3a0139c10da2470835191c896915.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Aráoz de Lamadrid - Goyo Aráoz de Lamadrid</title><link>https://www.spreaker.com/episode/araoz-de-lamadrid-goyo-araoz-de-lamadrid--41477378</link><description><![CDATA[Somos un Hotel en las Sierras. No esperes un Hotel convencional, ya que además somos una Bodega y un Jardín Botánico. Te ofrecemos la oportunidad de despertar todos tus sentidos.<br />Un emprendimiento familiar, atendido por sus propios dueños, que se despliega en una Finca de 10 hectáreas, al pie del Cerro de los Linderos, en San Javier, Valle de Traslasierra, Provincia de Córdoba, Argentina.<br />Vides, Naturaleza y Arte se encuentran para recibirte si buscás disfrutar del ocio, el aire serrano, la calidez, el valor artístico y un servicio a tu medida.<br />Te proponemos degustar de una copa de buen vino junto a las montañas más altas de Córdoba. Pasear entre los estanques con flores de loto, nenúfares y plantas acuáticas. Recorrer los senderos mágicos del jardín botánico, y descubrir sus más de 4,000 cactus, de 400 especies distintas de toda América. También admirar las obras de arte de artistas locales y la naturaleza como escenario visual en todo su esplendor. Y por qué no dormir una siesta reparadora en nuestras habitaciones…]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/41477378</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2020 18:00:12 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/41477378/araoz_de_lamadrid.mp3" length="27012816" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Somos un Hotel en las Sierras. No esperes un Hotel convencional, ya que además somos una Bodega y un Jardín Botánico. Te ofrecemos la oportunidad de despertar todos tus sentidos.
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Sita en Las Tapias, Finca Las Breas es una bodega boutique que, desde su...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[La Brea es un árbol cuya nota característica son sus abundantes flores amarillas. Propio de zonas semi áridas, se adapta fácilmente a los suelos y clima de Traslasierra.<br />Sita en Las Tapias, Finca Las Breas es una bodega boutique que, desde su fundación en el año 2004, ofrece productos de la más alta calidad, elaborados artesanalmente para ser disfrutados evocando la tranquilidad del Valle de Traslasierra.<br />En Finca Las Breas, al pie de las Altas Cumbres, se producen, cultivan y elaboran nuestros productos, en armonía con el medioambiente. En nuestro terroir se han implantado vides con el objetivo de, progresivamente, avanzar hacia una producción de vinos con uvas localmente cultivadas.]]></itunes:summary><itunes:duration>1505</itunes:duration><itunes:keywords>argentina,barros,bodega,breas,hellerstrom,klas,las,negros,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/6a5d46eed84a83451164fcab68708087.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>La Caroyense - Juan Carlos Tay</title><link>https://www.spreaker.com/episode/la-caroyense-juan-carlos-tay--26360519</link><description><![CDATA[Esta bodega nace como cooperativa en el año 1930, eran 34 sus socios fundadores; hoy por hoy los llamaríamos micro emprendedores, tenían en sus casas pequeñas bodegas.<br />Resuelven unirse para generar una empresa que les permitiese una mayor trascendencia y progreso económico.<br />Fueron en sus primeros momentos ayudados y guiados por la “Federación Agraria Argentina” y la cooperativa creció rápidamente.<br />En  Desde ese momento se dedicó a actualizarla y a equiparla técnicamente para generar un nuevo estilo de productos. Paralelo a esta en esta zona en el año 1997 se venía gestando un proyecto de re-conversión vitivinícola con cambios de variedades y cambios de sistema de conducción e incorporación de tecnología en el trabajo del viñedo, lo cual permite tener la actual línea de productos en elaboración.<br />1940 llega el movimiento cooperativo a Chilecito ubicado en la provincia de la Rioja donde adquiere una bodega, posteriormente en el oeste riojano en Villa Unión como así también en Tinogasta en la provincia de Catamarca.<br />En 1989 las empresas del grupo se escindieron y continuaron como cooperativa hasta los primeros días del año 2000 periodo donde entra en quiebra y cierra.<br />Al final de ese mismo año en subasta pública la adquieren los actuales propietarios quienes constituyen “La Caroyense S.A”.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/26360519</guid><pubDate>Wed, 29 Apr 2020 18:00:15 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/26360519/la_caroyense_mp3.mp3" length="16379226" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>Esta bodega nace como cooperativa en el año 1930, eran 34 sus socios fundadores; hoy por hoy los llamaríamos micro emprendedores, tenían en sus casas pequeñas bodegas.
Resuelven unirse para generar una empresa que les permitiese una mayor...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Esta bodega nace como cooperativa en el año 1930, eran 34 sus socios fundadores; hoy por hoy los llamaríamos micro emprendedores, tenían en sus casas pequeñas bodegas.<br />Resuelven unirse para generar una empresa que les permitiese una mayor trascendencia y progreso económico.<br />Fueron en sus primeros momentos ayudados y guiados por la “Federación Agraria Argentina” y la cooperativa creció rápidamente.<br />En  Desde ese momento se dedicó a actualizarla y a equiparla técnicamente para generar un nuevo estilo de productos. Paralelo a esta en esta zona en el año 1997 se venía gestando un proyecto de re-conversión vitivinícola con cambios de variedades y cambios de sistema de conducción e incorporación de tecnología en el trabajo del viñedo, lo cual permite tener la actual línea de productos en elaboración.<br />1940 llega el movimiento cooperativo a Chilecito ubicado en la provincia de la Rioja donde adquiere una bodega, posteriormente en el oeste riojano en Villa Unión como así también en Tinogasta en la provincia de Catamarca.<br />En 1989 las empresas del grupo se escindieron y continuaron como cooperativa hasta los primeros días del año 2000 periodo donde entra en quiebra y cierra.<br />Al final de ese mismo año en subasta pública la adquieren los actuales propietarios quienes constituyen “La Caroyense S.A”.]]></itunes:summary><itunes:duration>2048</itunes:duration><itunes:keywords>ancellota,argentina,cabernet,carlos,caroyense,chardonnay,juan,la,malbec,merlot,suavignon,tay,winesoundtrackargentina,winesoundtracklast</itunes:keywords><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/2d72d057d4513fa725f329c43e2310d5.jpg"/><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Anaia Wines - Patricia Serizola</title><link>https://www.spreaker.com/episode/anaia-wines-patricia-serizola--24013884</link><description><![CDATA[El proyecto nace bajo la idea de “Domaine” o sea los vinos se elaboran con las uvas de la propia finca.  <br />A una altitud de 960 msn, se encuentra en la zona más fría de Agrelo, conocida como “la heladera”, donde las desvastadoras heladas son la amenaza principal de cada cosecha. Las marcadas amplitudes térmicas entre el día y la noche favorecen el desarrollo de vinos de alta calidad que caracterizan a la región.  La bodega está diseñada para ofrecer una experiencia sensorial a los turistas quienes deseosos de encontrar una propuesta  novedosa encontraran diferentes espacios para disfrutar de los vinos.  Se priorizarán   interacciones  donde el visitante pueda participar de actividades lúdicas mientras degusta los vinos y disfruta de una jornada irrepetible e inolvidable.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/24013884</guid><pubDate>Wed, 18 Mar 2020 18:00:09 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/24013884/anaia_wines_patricia_mp3.mp3" length="32223816" type="audio/mpeg"/><itunes:author>DKPS Media</itunes:author><itunes:subtitle>El proyecto nace bajo la idea de “Domaine” o sea los vinos se elaboran con las uvas de la propia finca.  
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