https://www.spreaker.com/podcast/cronopios-y-recetas--4269541esSociety & CultureCopyright Cronopios y recetashttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/c2b372aa5bf8389fe5c1139d4f9373bd.jpghttps://www.spreaker.com/podcast/cronopios-y-recetas--4269541Wed, 07 Apr 2021 16:22:06 +0000Cronopios y recetasCronopios y recetasfeeds@spreaker.comCronopios y recetas es un podcast para la cuarentena que nace de la necesidad de dialogar, compartir y estar con el otro en la distancia. Compartiremos historias, recetas, música y con nuestros compinches del mundo construiremos otras formas para...falseepisodichttps://www.spreaker.com/episode/maiz-cocina-y-afecto-1-de-2--30206589Eduardo Galeano]]>https://api.spreaker.com/episode/30206589Wed, 10 Jun 2020 22:53:40 +0000Cronopios y recetasLa gente, hecha de maíz, hace el maíz.  La gente, creada de la carne y los colores del maíz,  cava una cuna para el maíz y lo cubre de buena tierra  y lo limpia de malas hierbas y lo riega y  le habla palabras que lo quieren.  Y cuando el maíz está...Eduardo Galeano]]>827falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/cocina-memoria-e-identidad-3-de-3--26035014
Cocina memoria e identidad 3 DE 3
Hablemos sobre el cerdo, constumbres historias y rituales alrededor de este animal.

Invitados: Javi Valseca Granada España
Juan Pablo Tettay Medellín Colombia
Receta: Diana Correa
Música: Cuando todo está bien, Señor loop.]]>https://api.spreaker.com/episode/26035014Fri, 24 Apr 2020 21:31:01 +0000Cronopios y recetasCronopios y recetas podcast de la cuarentena. Cocina memoria e identidad 3 DE 3 Hablemos sobre el cerdo, constumbres historias y rituales alrededor de este animal. Invitados: Javi Valseca Granada España Juan Pablo Tettay Medellín Colombia Receta:...
Cocina memoria e identidad 3 DE 3
Hablemos sobre el cerdo, constumbres historias y rituales alrededor de este animal.

Invitados: Javi Valseca Granada España
Juan Pablo Tettay Medellín Colombia
Receta: Diana Correa
Música: Cuando todo está bien, Señor loop.]]>888falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/cocina-memoria-e-identidad-2-de-3--25259991Seguimos con nuestro 2 episodio hablando sobre cocina memoria e identidad, hoy con Samir Chacón, Yudi Duque, Sebastián Pérez.]]>https://api.spreaker.com/episode/25259991Fri, 10 Apr 2020 23:22:30 +0000Cronopios y recetasCronopios y recetas podcast de la cuarentena. Seguimos con nuestro 2 episodio hablando sobre cocina memoria e identidad, hoy con Samir Chacón, Yudi Duque, Sebastián Pérez.Seguimos con nuestro 2 episodio hablando sobre cocina memoria e identidad, hoy con Samir Chacón, Yudi Duque, Sebastián Pérez.]]>881falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/cocina-memoria-e-identidad-1-de-3--24761453IV episodio

Cuando el alimento tiene memoria y ella nos cuenta las historias del territorio.
Las dinámicas que se generan alrededor de la cocina nos habla de distintas expresiones culturales y tradicionales, lo político lo económico, lo antropológico y lo religiosos son formas de ver y entender la cocina y ella guarda un montón de simbolismos que refleja a la sociedad. Lo que se come, cómo se come, cuando se come y quién lo come son un reflejo de esa identidad culinaria de los territorios.
Agradecimiento a Sebastián Pérez.
Audios tomados de Gastronomía y territorio]]>https://api.spreaker.com/episode/24761453Fri, 03 Apr 2020 00:25:03 +0000Cronopios y recetasCocina memoria e identidad (1 de 3) IV episodio Cuando el alimento tiene memoria y ella nos cuenta las historias del territorio. Las dinámicas que se generan alrededor de la cocina nos habla de distintas expresiones culturales y tradicionales, lo...IV episodio

Cuando el alimento tiene memoria y ella nos cuenta las historias del territorio.
Las dinámicas que se generan alrededor de la cocina nos habla de distintas expresiones culturales y tradicionales, lo político lo económico, lo antropológico y lo religiosos son formas de ver y entender la cocina y ella guarda un montón de simbolismos que refleja a la sociedad. Lo que se come, cómo se come, cuando se come y quién lo come son un reflejo de esa identidad culinaria de los territorios.
Agradecimiento a Sebastián Pérez.
Audios tomados de Gastronomía y territorio]]>900falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/los-objetos-y-la-memoria--24448788Los objetos tiene la particularidad de personalizar lo que somos y contar la historia de los universos.
Agradecimientos a María Andrea, Nicolas Reyes, Marta Salazar.
Música introducción y final: señor loop (cuando todo está bien)]]>https://api.spreaker.com/episode/24448788Fri, 27 Mar 2020 23:46:37 +0000Cronopios y recetasCada objeto guarda una memoria que debe ser narrada, historias de la vida, de las familias y los hogares. Los objetos tiene la particularidad de personalizar lo que somos y contar la historia de los universos. Agradecimientos a María Andrea, Nicolas...Los objetos tiene la particularidad de personalizar lo que somos y contar la historia de los universos.
Agradecimientos a María Andrea, Nicolas Reyes, Marta Salazar.
Música introducción y final: señor loop (cuando todo está bien)]]>761falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/cronopios-y-recetas-la-casa-episodio-ii--24189435LA CASA: un espacio para la alegría, un rincón de la memoria dónde se crean historias, un espacio para repensar la vida, alimentar el alma y re-crear cotidianidades. Agradecimientos a: Stefania, Guido, Yurley, Melisa, Pato, María, María Claudia, Silvia, Ana María, Diana, Nahidu, Edward y Viky.]]>https://api.spreaker.com/episode/24189435Mon, 23 Mar 2020 00:40:47 +0000Cronopios y recetasCronopios y recetas podcast de la cuarentena LA CASA: un espacio para la alegría, un rincón de la memoria dónde se crean historias, un espacio para repensar la vida, alimentar el alma y re-crear cotidianidades. Agradecimientos a: Stefania, Guido,...LA CASA: un espacio para la alegría, un rincón de la memoria dónde se crean historias, un espacio para repensar la vida, alimentar el alma y re-crear cotidianidades. Agradecimientos a: Stefania, Guido, Yurley, Melisa, Pato, María, María Claudia, Silvia, Ana María, Diana, Nahidu, Edward y Viky.]]>880falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/cronopios-y-recetas-podcast-de-la-cuarentena--24109415https://api.spreaker.com/episode/24109415Fri, 20 Mar 2020 21:05:36 +0000Cronopios y recetasCronopios y recetas es un podcast para la cuarentena que nace de la necesidad de dialogar, compartir y estar con el otro en la distancia. Compartiremos historias, recetas, música y con nuestros compinches del mundo construiremos nuevas formas para...570falsefull