https://saboresdacidade.com
Agora, você vai "escutar o cheiro" de boa comida neste podcast comandado por Izakeline Ribeiro e Italo Borges. Sirva-se!


|| Sobre o Sabores da Cidade
- O objetivo inicial era compartilhar suas comilanças em diversos estabelecimentos da cidade de Fortaleza. Além de atualizar a página, foi repórter, editora e colunista de Gastronomia, atuando nos dois principais jornais da cidade (Diário do Nordeste e O Povo).

Em 2016, o blog se transformou numa plataforma de conteúdo especializado, incluindo editorial, vídeos e fotos. No Sabores da Cidade você encontrará as últimas notícias do setor gastronômico, um roteiro completo com restaurantes de Fortaleza, a busca pelo fortalecimento da identidade gastronômica cearense com suas receitas, ingredientes e histórias, entre outros temas.]]>ptFoodCopyright Sabores da Cidadehttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/a42ffdf550b46bcfc0ebf9b0c56e6706.jpghttps://saboresdacidade.comWed, 07 Apr 2021 16:02:42 +0000Sabores da CidadeSabores da Cidadeizakeline@gmail.comO Podcast Sabores da Cidade é uma experiência gastronômica em áudio da plataforma Sabores da Cidade, idealizada pela jornalista Izakeline Ribeiro, que começou como um blog em maio de 2009. Agora, você vai "escutar o cheiro" de boa comida neste...
Agora, você vai "escutar o cheiro" de boa comida neste podcast comandado por Izakeline Ribeiro e Italo Borges. Sirva-se!


|| Sobre o Sabores da Cidade
- O objetivo inicial era compartilhar suas comilanças em diversos estabelecimentos da cidade de Fortaleza. Além de atualizar a página, foi repórter, editora e colunista de Gastronomia, atuando nos dois principais jornais da cidade (Diário do Nordeste e O Povo).

Em 2016, o blog se transformou numa plataforma de conteúdo especializado, incluindo editorial, vídeos e fotos. No Sabores da Cidade você encontrará as últimas notícias do setor gastronômico, um roteiro completo com restaurantes de Fortaleza, a busca pelo fortalecimento da identidade gastronômica cearense com suas receitas, ingredientes e histórias, entre outros temas.]]>falseepisodichttps://www.spreaker.com/episode/14-restaurantes-voltam-a-funcionar-em-fortaleza--32789440https://api.spreaker.com/episode/32789440Wed, 24 Jun 2020 02:30:25 +0000Sabores da CidadeNormas e expectativas de clientes em relação à reabertura de restaurantes abertos ao público em Fortaleza. Se você pode, continue em casa.674ceará,fortaleza,pandemia,restaurantes,retomadafalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/13-compre-da-agricultura-familiar--28436833https://api.spreaker.com/episode/28436833Wed, 27 May 2020 12:40:39 +0000Sabores da CidadeA quarentena trouxe novos hábitos e torcemos para que eles fiquem. Comprar de pequenos produtores, direto de quem faz, é bom para sua saúde, mas também para movimentar a economia local.704agriculturafamiliar,compredopequenofalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/12-mulher-no-comando-vivian-van-belen-fala-da-experiencia-na-gastronomia--24441611https://api.spreaker.com/episode/24441611Fri, 27 Mar 2020 20:19:25 +0000Sabores da CidadeVívian comanda a Padoca Les Roches e o restaurante Le Cuisinier junto com o marido Juarez Santana. Um pouco dessa experiência ela compartilhou com a gente.1099fortaleza,gaatronomia,mesdamulher,mulherfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/11-empreender-4-o-que-faz-o-sucesso-do-grupo-geppos--23524205https://api.spreaker.com/episode/23524205Fri, 06 Mar 2020 00:02:37 +0000Sabores da CidadeO empresário Crica Bezerra conta um pouco da trajetória de sucesso do grupo empresarial que reúne 4 marcas (Geppos, Misaki, Cabaña Del Primo e Grand Cru Fortaleza).2563falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/10-empreender-3-a-aposta-da-matteo-s-pizza-express--22972804https://api.spreaker.com/episode/22972804Thu, 20 Feb 2020 00:15:21 +0000Sabores da CidadeLuciano Miranda e Aline Gurgel conversam sobre a proposta deles para a Matteo’s Pizza Express!919fortaleza,gastronomiaemfortaleza,pizzaemfortaleza,pizzaria,restaurantesemfortalezafalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/9-empreender-2-airton-jr-fala-dos-10-anos-da-confeitaria-sublime--22692178https://api.spreaker.com/episode/22692178Wed, 12 Feb 2020 13:03:58 +0000Sabores da CidadeOs desafios de empreender e fazer um negócio gastronômico ter vida longa é o tema do nosso bate-papo com Airton Jr., idealizador e proprietário da Confeitaria Sublime.1358empreendedorismo,empreender,empreendernagastronomia,fortaleza,negociosgastronicosfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/8-empreender-1-chef-silvia-vasconcelos-doce-gula-confeitaria-fortaleza--22448929https://api.spreaker.com/episode/22448929Wed, 05 Feb 2020 17:29:50 +0000Sabores da CidadeBate-papo com Silvia Vasconcelos, chef e proprietária da Doce Gula Confeitaria, que já tem 27 anos em Fortaleza, duas lojas, uma cozinha de produção e 96 funcionários.821empreendedorismo,empreender,fortaleza,gastronomia,saboresdacidadefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/7-quer-50-de-desconto-em-todos-os-pratos-do-menu--22158361https://api.spreaker.com/episode/22158361Tue, 28 Jan 2020 13:43:43 +0000Sabores da CidadeSaiba mais sobre o Primeira Mesa Fortaleza. O app é parceiro da nossa plataforma e proporciona descontos para usuários que chegam mais cedo aos restaurantes.797descontos,restaurantesemfortaleza,saboresdacidadefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/6-tour-gastronomico-centro-de-fortaleza--21916716Cafeteria Santa Clara - Cine São Luiz
Leão do Sul - Praça do Ferreira
Raimundo do Queijo - Rua General Bezerril
Café Passeio - Passeio Público]]>https://api.spreaker.com/episode/21916716Tue, 21 Jan 2020 14:01:27 +0000Sabores da CidadeVenha fazer um passeio gastronômico pelo Centro de Fortaleza e suas histórias. Nosso roteiro inclui: Cafeteria Santa Clara - Cine São Luiz Leão do Sul - Praça do Ferreira Raimundo do Queijo - Rua General Bezerril Café Passeio - Passeio PúblicoCafeteria Santa Clara - Cine São Luiz
Leão do Sul - Praça do Ferreira
Raimundo do Queijo - Rua General Bezerril
Café Passeio - Passeio Público]]>1085ceara,fortaleza,tourgastronomicofalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/5-murici-e-batiputa-da-terra-indigena-tremembe-da-barra-do-mundau-itapipoca-ceara--21686617https://api.spreaker.com/episode/21686617Tue, 14 Jan 2020 20:32:59 +0000Sabores da CidadeA gente participou do encerramento da XI Festa do Murici e Batiputá e conversamos com Mateus Tremembé e cacique Adriana. Escute e experimente um pouco da cultura indígena cearense!685falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/4-tendencias-para-gastronomia-em-2020--21454705
Escute esse cheiro gostoso de gastronomia, sirva-se bem e espalhe essa experiência para quem você ama.]]>https://api.spreaker.com/episode/21454705Wed, 08 Jan 2020 01:22:18 +0000Sabores da CidadeQuais são as tendências da gastronomia para 2020? Que áreas investir? Que experiências se pode esperar? Comportamentos, bebidas... enfim! Já está dando ansiedade e água na boca. Então, Izakeline Ribeiro e Ítalo Borges puxam de convidados especiais...
Escute esse cheiro gostoso de gastronomia, sirva-se bem e espalhe essa experiência para quem você ama.]]>12802020,anonovo,ceará,comida,culinária,food,fortaleza,gastronomia,podcastbrasileiro,podcastcearense,restaurante,saboresdacidade,tendênciasfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/3-a-harmonizacao-perfeita-de-bebidas-com-a-ceia-de-natal--20868175
Escute esse cheiro gostoso de gastronomia, sirva-se bem e espalhe essa experiência para quem você ama.]]>https://api.spreaker.com/episode/20868175Thu, 19 Dec 2019 00:14:02 +0000Sabores da CidadeQualquer pessoa pode harmonizar bebidas com a Ceia de Natal. Da mais simples cerveja até o vinho ou espumante mais requintado, tem sempre uma bebida que combina melhor com as comidinhas natalinas. Então, Izakeline Ribeiro e Ítalo Borges dão dicas que...
Escute esse cheiro gostoso de gastronomia, sirva-se bem e espalhe essa experiência para quem você ama.]]>854bebidas,comida,festas,food,fortaleza,gastronomia,harmonização,natal,peru,podcastbrasileiro,podcastcearense,prêmio,restaurante,saboresdacidadefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/2-resultado-dos-melhores-sabores-da-cidade-2019-em-15-categorias--20438718
A equipe Sabores da Cidade, junto com um grupo de jurados, fez uma seleção dos melhores lugares por onde passamos em Fortaleza nesse ano de 2019. Todos os indicados estão entre as melhores opções da nossa cidade. Feita esta primeira seleção, abrimos a votação para você indicar o melhor entre os melhores.

A votação ocorreu de 01/11/2019 a 15/11/2019. E a divulgação do resultado ocorreu em um evento superespecial para convidados dia 2/12/2019

Os indicados que concorreram foram:

★ Experiência Gastronômica: Zoi Restaurante; O Mar Menino; L’ô Restaurante; Rosa Celeste; Le cuisinier

★ Chef do Ano
Marco Gil – Rosa Celeste; Cláudio Sousa – Cavalieri Restaurante; Felipe Viana – Geppos Restaurante; Leonardo Gonçalves – O mar menino; Marie Anne Bauer – Le Marché Bistrô

★ O Doce da Emoção: Tortelê Doceria; Doce Gula Confeitaria; Retrô Doceria e Café; Sucré Patisserie; Doce Mel;

★ O Nordeste no Prato: Culinária da Van; Kina do Feijão Verde; La Vilani; Cantinho do Frango; Mar de Rosas

★ A Pedida do Dia: Giz Cozinha Boêmia; Moleskine Gastrobar; Floresta Bar; Zelig Drink Bar; Donkey Head

★ De Frente Para o Mar: Órbita Blue; Terra do Sol; Arpão; Guarderia; Itapariká

★ Aquele Café: Torra Café; Amika Coffeehouse; Sublime; Le Pain Le Café

★ A Pizza Preferida: Matteo´s Pizza Express; Ciccio Forno e Pizza; Robbit;
Pizza Vignoli

★ O Sanduíche: El Chancho; Pâine Artesanal e cafeteria; Ventana Rosele Tejada; Meatpacking NY Prime Burger; Salt Pepper Burger

★ Sorvete Imperdível: Bellucci Gelateria; San Paolo Gelato; Juarez Sorvetes; Iceland Brasil; Sorvete da Reserva

★ Mais saudável: Cora Alimentação Sustentável; Verdelima Restaurante; Hortalicia; Take a Juice; La Raclette Culinária Saudável

★ Oriental: Misaki; Soho; Mangostin (Hotel Gran Marquise); Restaurante Mashita; Aki Asian Kitchen

★ Italiano: La Bella Itália; Geppos Restaurante; Jardim do Alchymist; Anzio Gastronomia – Fabio Felle; Ma che pizzeria & ristorante

★ A melhor carne: Butcher’s 746; Cabãna del Primo; Cort Carnes Nobres; Santa Grelha;
Zé Restô

★ A novidade do ano: Nupê Café; Fivo Cozinha; Parrileiro; Brewstone; Casa Patuá]]>https://api.spreaker.com/episode/20438718Tue, 03 Dec 2019 00:24:03 +0000Sabores da CidadeOuça e conheça os grandes vencedores dos Melhores Sabores da Cidade 2019. A equipe Sabores da Cidade, junto com um grupo de jurados, fez uma seleção dos melhores lugares por onde passamos em Fortaleza nesse ano de 2019. Todos os indicados estão...
A equipe Sabores da Cidade, junto com um grupo de jurados, fez uma seleção dos melhores lugares por onde passamos em Fortaleza nesse ano de 2019. Todos os indicados estão entre as melhores opções da nossa cidade. Feita esta primeira seleção, abrimos a votação para você indicar o melhor entre os melhores.

A votação ocorreu de 01/11/2019 a 15/11/2019. E a divulgação do resultado ocorreu em um evento superespecial para convidados dia 2/12/2019

Os indicados que concorreram foram:

★ Experiência Gastronômica: Zoi Restaurante; O Mar Menino; L’ô Restaurante; Rosa Celeste; Le cuisinier

★ Chef do Ano
Marco Gil – Rosa Celeste; Cláudio Sousa – Cavalieri Restaurante; Felipe Viana – Geppos Restaurante; Leonardo Gonçalves – O mar menino; Marie Anne Bauer – Le Marché Bistrô

★ O Doce da Emoção: Tortelê Doceria; Doce Gula Confeitaria; Retrô Doceria e Café; Sucré Patisserie; Doce Mel;

★ O Nordeste no Prato: Culinária da Van; Kina do Feijão Verde; La Vilani; Cantinho do Frango; Mar de Rosas

★ A Pedida do Dia: Giz Cozinha Boêmia; Moleskine Gastrobar; Floresta Bar; Zelig Drink Bar; Donkey Head

★ De Frente Para o Mar: Órbita Blue; Terra do Sol; Arpão; Guarderia; Itapariká

★ Aquele Café: Torra Café; Amika Coffeehouse; Sublime; Le Pain Le Café

★ A Pizza Preferida: Matteo´s Pizza Express; Ciccio Forno e Pizza; Robbit;
Pizza Vignoli

★ O Sanduíche: El Chancho; Pâine Artesanal e cafeteria; Ventana Rosele Tejada; Meatpacking NY Prime Burger; Salt Pepper Burger

★ Sorvete Imperdível: Bellucci Gelateria; San Paolo Gelato; Juarez Sorvetes; Iceland Brasil; Sorvete da Reserva

★ Mais saudável: Cora Alimentação Sustentável; Verdelima Restaurante; Hortalicia; Take a Juice; La Raclette Culinária Saudável

★ Oriental: Misaki; Soho; Mangostin (Hotel Gran Marquise); Restaurante Mashita; Aki Asian Kitchen

★ Italiano: La Bella Itália; Geppos Restaurante; Jardim do Alchymist; Anzio Gastronomia – Fabio Felle; Ma che pizzeria & ristorante

★ A melhor carne: Butcher’s 746; Cabãna del Primo; Cort Carnes Nobres; Santa Grelha;
Zé Restô

★ A novidade do ano: Nupê Café; Fivo Cozinha; Parrileiro; Brewstone; Casa Patuá]]>994comida,fortaleza,gastronomia,podcastbrasileiro,podcastcearense,prêmio,restaurante,saboresdacidadefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/1-conheca-os-indicados-aos-melhores-sabores-da-cidade-2019--20323762
Aproveite para nos dar o seu feedback sobre a nosso proposta de podcast dedicado a quem gosta de comer bem.]]>https://api.spreaker.com/episode/20323762Thu, 28 Nov 2019 00:08:55 +0000Sabores da CidadeNa sua estreia em podcast, o Sabores da Cidade revela os indicados aos Melhores Sabores da Cidade 2019. São diversas categorias minuciosamente pensada para realizar uma curadoria relevante para os amantes de comida. Escute esse cheiro gostoso de...
Aproveite para nos dar o seu feedback sobre a nosso proposta de podcast dedicado a quem gosta de comer bem.]]>653ceará,cidade;,comida,fortaleza,gastronomia,melhores,sabores;falsefull