http://www.4tofrio.comEn alguna ocasión hablaremos sobre el desarrollo del mundo de la cerveza artesanal en la región de Tijuana y Baja California
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Tipo American Brown Ale.
Alcohol 5.5 %
Amargor 30 IBU

Insurgente Brown
Una cerveza de color café cobrizo que tiene notas a caramelo, chocolate, y tostado. El uso de lúpulo americano en las ultimas etapas del hervor le proporciona un ligero amargor y notas frutales y cítricas.
http://cervezainsurgente.com/cervezas

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Tipo American Brown Ale.
Alcohol 5.5 %
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Insurgente Brown
Una cerveza de color café cobrizo que tiene notas a caramelo, chocolate, y tostado. El uso de lúpulo americano en las ultimas etapas del hervor le proporciona un ligero amargor y notas frutales y cítricas.
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Estilo English Pale Ale
Alcohol 5%
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Cerveza de Linea
Salud!

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Alcohol 5.24%
Amargor IBU 13.5
Estilo Cream Ale
Maltas: Pilsen, 2 Row, Maiz y Amaranto tostado
Lúpulos: Magnum y East Kent Goldings
Unico estilo autóctono de cerveza del continente americano para competir con las ligeras y refrescantes lager europeas.
Información de la cervecería.
http://borderpsychobrewery.com/cream-...
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Alcohol 5.24%
Amargor IBU 13.5
Estilo Cream Ale
Maltas: Pilsen, 2 Row, Maiz y Amaranto tostado
Lúpulos: Magnum y East Kent Goldings
Unico estilo autóctono de cerveza del continente americano para competir con las ligeras y refrescantes lager europeas.
Información de la cervecería.
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Originaria de Tijuana, B.C. México
Tipo Scottish Ale Alcohol 8.4 % Cerveza de temporada

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https://www.4tofrio.com]]>https://api.spreaker.com/episode/17477682Fri, 03 May 2019 22:45:59 +0000cuarto FrioEl Día de hoy les traemos una Sottish Ale que vio su luz para festejar el 7mo aniversario de su casa Cervecera se trata de Scotch Scotch la cual fue muy bien recibida convirtiendose en una Cerveza de Temporada. Cervecería Insurgente Originaria de...Cervecería Insurgente
Originaria de Tijuana, B.C. México
Tipo Scottish Ale Alcohol 8.4 % Cerveza de temporada

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Estilo : Oatmeal Stout
Alcohol : 6%
Cuerpo: Medio
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Https://www.4tofrio.com]]>https://api.spreaker.com/episode/17477577Tue, 30 Apr 2019 16:30:14 +0000cuarto FrioCerveza Baja Avena Stout, de Cervecería Baja Brewing. Originaria de los Cabos, Baja California Sur. Estilo : Oatmeal Stout Alcohol : 6% Cuerpo: Medio Cuarto Frio https://www.instagram.com/cuartofrio/?hl=en FB...Originaria de los Cabos, Baja California Sur.

Estilo : Oatmeal Stout
Alcohol : 6%
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Dark Lycan
Cervecería Fauna
Estilo Dark IPA
Alcohol 8%
Amargor 50 IBU
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Dark Lycan
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Su particularidad una segunda fermentación con una levadura silvestres conocida como Brettanomyces o Bretts dentro del mundo cervecero.
Una cerveza compleja definitivamente, no es para todos los paladares, una cheve para gustos exigentes y específicos, si tienes oportunidad de probarla desde el Tap su sabor es mucho mejor.

Especificaciones:
Dry-Hopped Saison
Alcohol 4.6%
Amargor 30 IBU
Fermentada con (levadura silvestre)
Cervecería Insurgente
Origen Tijuana B.C

https://www.rooiedop.nl/
https://oersoepbrouwerij.nl/

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Su particularidad una segunda fermentación con una levadura silvestres conocida como Brettanomyces o Bretts dentro del mundo cervecero.
Una cerveza compleja definitivamente, no es para todos los paladares, una cheve para gustos exigentes y específicos, si tienes oportunidad de probarla desde el Tap su sabor es mucho mejor.

Especificaciones:
Dry-Hopped Saison
Alcohol 4.6%
Amargor 30 IBU
Fermentada con (levadura silvestre)
Cervecería Insurgente
Origen Tijuana B.C

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Cervecería Lúdica Artesanal
Estilo Saison
Alcohol 6.7%
Amargor 25 IBU
Origen Tijuana
Salud amigos!!
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5.4 % de Alcohol
Amargor 42.85 IBU
Ganadora de medalla de Bronce en competencia internacional de cerveza Artesanal Aro rojo.
Medalla de Bronce en Baja Beer Fest 2013.
Medalla de Bronce en el National Homebrewers conference 2011.

Así la describe la cervecería:
Limpio y brillante color caoba, en nariz se perciben notas asociadas a la malta, características herbáceas y frutos secos. En boca presenta cuerpo medio y amargor medio alto que se combina con toques florales y caramelos.


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5.4 % de Alcohol
Amargor 42.85 IBU
Ganadora de medalla de Bronce en competencia internacional de cerveza Artesanal Aro rojo.
Medalla de Bronce en Baja Beer Fest 2013.
Medalla de Bronce en el National Homebrewers conference 2011.

Así la describe la cervecería:
Limpio y brillante color caoba, en nariz se perciben notas asociadas a la malta, características herbáceas y frutos secos. En boca presenta cuerpo medio y amargor medio alto que se combina con toques florales y caramelos.


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Especificaciones Tecnicas:
Estilo Mocha Stout
Alcohol 8.1%
Amargor 20 IBU
Cerveza de temporada.
Los Ingredientes esenciales; Cacao, café, chile pasilla, vainilla, canela y nuez moscada.

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Especificaciones Tecnicas:
Estilo Mocha Stout
Alcohol 8.1%
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Cerveza de temporada.
Los Ingredientes esenciales; Cacao, café, chile pasilla, vainilla, canela y nuez moscada.

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Alcohol 6.5 %
Amargor IBU 60
En el caso de Allende IPA, se tomaron variedades clásicas y otras novedosas para construir un perfil de aroma muy meditado, con una base herbal de bosque de pino, núcleo frutal con toques exóticos y cítricos y el complemento pungente de los nuevos cultivos
http://www.cerveceriaallende.es/ipa.html
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Alcohol 6.5 %
Amargor IBU 60
En el caso de Allende IPA, se tomaron variedades clásicas y otras novedosas para construir un perfil de aroma muy meditado, con una base herbal de bosque de pino, núcleo frutal con toques exóticos y cítricos y el complemento pungente de los nuevos cultivos
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Una English Pale Ale
Con 5% de alcohol
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Salud!

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