http://www.00gluten.comesHealth & FitnessCopyright Kico Borráshttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/2465f74071f21ffc44bdcc354967de98.jpghttp://www.00gluten.comWed, 01 Mar 2023 20:00:37 +0000Kico BorrásKico Borrásfeeds@spreaker.comDivulgación sobre la celiaquia y la dieta sin glutencleanepisodichttps://www.spreaker.com/user/11113380/curso-celiaquia-para-profesores-de-cocinhttps://www.ivoox.com/102958179Sun, 12 Feb 2023 23:04:30 +0000Kico BorrásCurso organizado por el CFINFP-IB Centre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears 2a parte por la nutricionista comunitaria Noemí García. En el blog tenéis el curso en video y el material utilizado...6824cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/curso-celiaquia-para-profesores-de-cocin_1https://www.ivoox.com/102958169Sun, 12 Feb 2023 22:59:56 +0000Kico BorrásCurso organizado por el CFINFP-IB Centre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears 1a parte por el Delegado de Celíacs de Menorca Kico Borràs Palmer En el blog tenéis el curso en video y la presentación...6865cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-5-x-11-la-nutricionista-noemi-ghttps://www.ivoox.com/89890567Sun, 17 Jul 2022 20:02:08 +0000Kico BorrásEn este último episodio entrevistamos a la nutricionista Noemí García que nos explica como debería ser nuestra dieta. Sorprendéntemente (o no) puede ser una dieta natural, sana y sostenible. Consultar la Dieta Harvard Nos acompañan en la entrevista...3398clean511fullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-5-x-10-el-proyecto-restauracionhttps://www.ivoox.com/89521890Thu, 07 Jul 2022 21:16:57 +0000Kico BorrásEn este episodio entrevistamos, con la ayuda de Núria Pablos, a Ingrid Forell - responsable del proyecto Restauración de Andorra. En un programa anterior de esta misma temporada entrevistamos a la Presidenta, ahora nos ponemos más técnicos y entramos...2428clean510fullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-5-x-09-conferencia-en-la-escuelhttps://www.ivoox.com/86148887Sun, 24 Apr 2022 22:24:21 +0000Kico BorrásPresentación utilizada y recursos mencionados en el Blog: http://www.00gluten.com/2022/03/conferencia-en-la-escuela-de-adultos.html Conferencia del día 16 de marzo de 2022 en la Escuela de Adultos de Alaior.6240clean58fullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-5x08-entrevista-a-la-presidentahttps://www.ivoox.com/82490184Sun, 20 Feb 2022 17:22:55 +0000Kico BorrásMercè Requena es la Presidenta de los Celíacos de Andorra. Nos atiende en este programa explicándonos la historia de la Asociación y sus proyectos actuales. Además se abren vías de colaboración con Menorca. dónde comer en Andorra...2283clean57fullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-6x07-noemi-garcia-en-la-diada-dhttps://www.ivoox.com/82099530Fri, 11 Feb 2022 08:47:35 +0000Kico BorrásPle extraordinari de la Diada del Poble de Menorca 2022 Conferencia de Noemí García: "La gastronomía ante los retos del Antropoceno: una oportunidad desde Menorca" Reproducimos la conferencia con permiso de Noemí García y del Consell Insular de...1681clean5fullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-5x06-entrevista-a-jose-molina-phttps://www.ivoox.com/81185568Sat, 22 Jan 2022 08:25:43 +0000Kico BorrásEntrevista a José Molina, presidente de Celíacs de Catalunya. En Blog transcripción al Castellano: http://www.00gluten.com/2022/01/00gluten-5x06-entrevista-jose-molina.html Hablamos con él de cómo funciona la entidad: personal fijo y voluntarios;...1440cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-5x05-ferreries-sin-gluten-ib3-rhttps://www.ivoox.com/80343966Sun, 02 Jan 2022 12:48:42 +0000Kico BorrásPrograma dedicado a Ferreries, pueblo de Menorca que en 2021 inició el proyecto "Ferreries Sense Gluten", con el objetivo de llegar a ser un destino turístico emblemático para los Celíacos, al estilo de Cangas del Narcea en Asturias. El programa...1821cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-5x04-mesa-redonda-en-ferreries-https://www.ivoox.com/78851558Sat, 27 Nov 2021 09:21:38 +0000Kico BorrásEn Julio de 2022 y dentro del proyecto "Ferreries Sense Gluten", el ayuntamiento de este pueblo menorquín organiza con Celíacs de Menorca una mesa redonda dónde participan - Andreu Matalí, ex-jugador de baloncesto profesional y celíaco - Leonor Berja,...3515cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-5-x-02-nuria-pablos-desmonta-lohttps://www.ivoox.com/76902703Sat, 16 Oct 2021 19:26:51 +0000Kico BorrásNúria Pablos co-autora del libro "Sin gluten y sin riesgos" con Eli Mora presenta su libro en Es Castell. Grabado en Julio de 2021 con la asistencia de socios de los Celíacs de Menorca. La calidad del audio no siempre es buena y se han tenido que...5150cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-5-x-03-tomas-navarro-y-las-implhttps://www.ivoox.com/73126665Wed, 21 Jul 2021 19:31:39 +0000Kico BorrásNuevo programa con el sicólogo, escritor y divulgador Tomás Navarro en el que nos habla de las repercusiones sicológicas de nuestra enfermedad celíaca. Además nos habla de la expedición que hicieron hace ya unos cuantos años al Aconcagua para...2600cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-04x14-celiacas-del-cono-en-meno
- Ramírez, ¿Qué tenemos?
- Mujer, adulta, normocoloreada, sin fiebre
- Ramírez ve al grano, coño
- Es una celiaca del coño
- No me digas. Que le ha pasado
- No sé, no para de hacer memes de croquetas
- Tiene croquetosis aguda
- ¿Que le tratamiento le pauto?
- ¡Croqueta en vena!

Seguidlas en Twitter e Instagram, ¡no os arrepentiréis!]]>https://www.ivoox.com/73116387Wed, 21 Jul 2021 14:02:10 +0000Kico BorrásAcabamos la cuarta temporada con un episodio veraniego. Nos visitan, en Menorca, las famosas Celiacas del Coño. Ellas son optimistas, tienen mucho humor pero a veces se ponen serias...y luchan para poder comer cada día más croquetas... - Ramírez,...
- Ramírez, ¿Qué tenemos?
- Mujer, adulta, normocoloreada, sin fiebre
- Ramírez ve al grano, coño
- Es una celiaca del coño
- No me digas. Que le ha pasado
- No sé, no para de hacer memes de croquetas
- Tiene croquetosis aguda
- ¿Que le tratamiento le pauto?
- ¡Croqueta en vena!

Seguidlas en Twitter e Instagram, ¡no os arrepentiréis!]]>2079cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-4x11-ib3-5-dies-ferreries-senseTodo un éxito en la historia del podcast. No os podéis perder ver el video del programa en nuestro Blog http://www.00gluten.com/2021/05/00gluten-en-ib3-ferreries-sin-gluten.html
Las entrevista a Kico Borrás se hace en la casa de campo Malbuger Vell, cerca de Maó.]]>https://www.ivoox.com/70404667Sun, 23 May 2021 07:11:07 +0000Kico BorrásEl programa 5 Díes de la Radiotelevisión de las Islas Baleares (IB3) hace un reportaje gracias a la noticia de Ferreries Sin Gluten. Primero aparece Silvia Pons con Lluís Febrer desde el pueblo explicando que ofrece ya el 80 % de su producción sin...Todo un éxito en la historia del podcast. No os podéis perder ver el video del programa en nuestro Blog http://www.00gluten.com/2021/05/00gluten-en-ib3-ferreries-sin-gluten.html
Las entrevista a Kico Borrás se hace en la casa de campo Malbuger Vell, cerca de Maó.]]>629cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-4x09-irene-puig-sin-gluten-en-sEste año está de voluntaria en Suecia y nos explica como es su experiencia en un país tan diferente y como es la vida sin gluten en Suecia.
Si buscáis BuenoSinGluen encontraréis a Irene en las redes sociales.]]>https://www.ivoox.com/66898914Tue, 16 Mar 2021 16:03:37 +0000Kico BorrásIrene Puig tiene sensibilidad al gluten no celíaca. Ya nos lo explicó en el episodio 00GLUTEN 4X01, que os recomendamos escuchar antes de oírla aquí. Este año está de voluntaria en Suecia y nos explica como es su experiencia en un país tan diferente y...Este año está de voluntaria en Suecia y nos explica como es su experiencia en un país tan diferente y como es la vida sin gluten en Suecia.
Si buscáis BuenoSinGluen encontraréis a Irene en las redes sociales.]]>1652cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-4x08-cap-plat-amb-blat-programawww.00Gluten.com
Hablamos con Helena, del Blog Cap Plat amb Blat (ningún plato con harina).
Su hijo fue diagnosticado de Celiaquía al tener Dermatitis Herpetiforme con 14 años. Cuando se hicieron las pruebas los familiares de primer grado resultó que Helena también era celíaca.
Posteriormente empezó a publicar su Blog.]]>https://www.ivoox.com/65708960Fri, 19 Feb 2021 22:40:20 +0000Kico BorrásEpisodio en video en www.00Gluten.com Hablamos con Helena, del Blog Cap Plat amb Blat (ningún plato con harina). Su hijo fue diagnosticado de Celiaquía al tener Dermatitis Herpetiforme con 14 años. Cuando se hicieron las pruebas los familiares de...www.00Gluten.com
Hablamos con Helena, del Blog Cap Plat amb Blat (ningún plato con harina).
Su hijo fue diagnosticado de Celiaquía al tener Dermatitis Herpetiforme con 14 años. Cuando se hicieron las pruebas los familiares de primer grado resultó que Helena también era celíaca.
Posteriormente empezó a publicar su Blog.]]>2342cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-4x07-trotamundos-sin-glutenwww.trotamundossingluten.com. Alicia es celíaca y a ambos les encanta viajar y con ellos pasaremos por Irlanda, Escocia, Tailandia, Costa Rica, Nueva York, etc. Desde el punto de vista del mochilero y del trotamundos celíaco. También nos explican como han hecho para aprender inglés viajando.]]>https://www.ivoox.com/63702471Sun, 10 Jan 2021 08:45:13 +0000Kico BorrásHablamos Alicia con e Iñigo, a quienes podéis seguir en www.trotamundossingluten.com. Alicia es celíaca y a ambos les encanta viajar y con ellos pasaremos por Irlanda, Escocia, Tailandia, Costa Rica, Nueva York, etc. Desde el punto de vista del...www.trotamundossingluten.com. Alicia es celíaca y a ambos les encanta viajar y con ellos pasaremos por Irlanda, Escocia, Tailandia, Costa Rica, Nueva York, etc. Desde el punto de vista del mochilero y del trotamundos celíaco. También nos explican como han hecho para aprender inglés viajando.]]>3400cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-4x06-la-espia-celiaca
Al final del episodio, como siempre, hablamos un poco de Menorca.
Más información en www.00gluten.com]]>https://www.ivoox.com/62903634Wed, 23 Dec 2020 10:49:35 +0000Kico BorrásMartina es celíaca desde los dos años y desde hace unos cuatro tiene su Blog La espía celíaca. En este programa nos explica como fue para ella el vivir sin gluten desde bebé, su adolescencia y ahora su colaboración con todos los celíacos a través del...
Al final del episodio, como siempre, hablamos un poco de Menorca.
Más información en www.00gluten.com]]>1750cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-4x05-sin-gluten-y-sin-riesgosNo faltan referencias a los viajes, algo que en 00Gluten nos encanta.]]>https://www.ivoox.com/61054073Sat, 28 Nov 2020 09:19:06 +0000Kico BorrásHablamos con las autoras del libro Sin Gluten y Sin Riesgos, Nuria Pablos y Eli Mora. Nos comentan que ambas son celíacas y son activistas del movimiento celíaco, Con mucha base científica nos explican los falsos mitos de la celiaquía, cómo surgió la...No faltan referencias a los viajes, algo que en 00Gluten nos encanta.]]>4028cleanfullhttps://www.spreaker.com/user/11113380/00gluten-4x04-el-drama-de-la-sensibilidaCharla organizada por Menorca lliure Cincg en el Hospital Mateu Orfila de Mahón el 10 de julio de 2020.
El dr Alberto Torres es médico de familia y máster en enfermedades raras y curas paliativas]]>https://www.ivoox.com/60112022Mon, 09 Nov 2020 14:35:13 +0000Kico BorrásConferencia del Dr. Alberto Torres en la que explica los problemas que padecen algunos de sus pacientes con las ondas electromagnéticas. Charla organizada por Menorca lliure Cincg en el Hospital Mateu Orfila de Mahón el 10 de julio de 2020. El dr...Charla organizada por Menorca lliure Cincg en el Hospital Mateu Orfila de Mahón el 10 de julio de 2020.
El dr Alberto Torres es médico de familia y máster en enfermedades raras y curas paliativas]]>3072cleanfull