Akademia Piwahttps://www.spreaker.com/podcast/akademia-piwa--3282762plBusinessCopyright Horeca Radiohttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/c8eed65aee97e011925d777398bc4d43.jpgAkademia Piwahttps://www.spreaker.com/podcast/akademia-piwa--3282762Thu, 07 Mar 2024 12:54:16 +0000Horeca RadioHoreca Radiofeeds@spreaker.comCykl audycji poświęcony wszystkiemu co związane z piwem i panującą wokół niego kulturą. Program skierowany głównie do branży HoReCa, ale także dla każdego kto interesuje się piwem i piwowarstwem, lub chciałby dowiedzieć się więcej na temat tego trunku.falseepisodicAkademia Piwa odc. 5 - Jak oceniać piwo zmysłem smakuhttps://www.spreaker.com/episode/akademia-piwa-odc-5-jak-oceniac-piwo-zmyslem-smaku--17126535Jak oceniać piwo zmysłem smaku?
Czy są piwa kwaśne?
Czy są piwa słone?
Co polecić osobom, które lubią słodycz?
Które piwa są najbardziej goryczkowe i skąd ta goryczka?
15. Jak oceniać piwo zmysłem dotyku?
Co to jest pełnia?
Dlaczego temperatura piwa jest tak ważna?
Ile alkoholu miało najmocniejsze piwo na świecie?]]>https://api.spreaker.com/episode/17126535Mon, 13 May 2019 13:15:29 +0000Horeca RadioTym razem Michał Kopeć, międzynarodowy sędzia piwny opowiada o wielu wątkach. Jak oceniać piwo zmysłem smaku? Czy są piwa kwaśne? Czy są piwa słone? Co polecić osobom, które lubią słodycz? Które piwa są najbardziej goryczkowe i skąd ta goryczka? 15....Jak oceniać piwo zmysłem smaku?
Czy są piwa kwaśne?
Czy są piwa słone?
Co polecić osobom, które lubią słodycz?
Które piwa są najbardziej goryczkowe i skąd ta goryczka?
15. Jak oceniać piwo zmysłem dotyku?
Co to jest pełnia?
Dlaczego temperatura piwa jest tak ważna?
Ile alkoholu miało najmocniejsze piwo na świecie?]]>1592akademiapiwa,birofil,bsdpoland,degustacja,edukacja,gastromeeting,gastronomia,gorycz,horeca,horecabc,horecaradio,michalkopec,piwo,rafalkrzycki,smakfalsefullAkademia Piwa odc. 4 - Który zmysł jest najważniejszy podczas degustacjihttps://www.spreaker.com/episode/akademia-piwa-odc-4-ktory-zmysl-jest-najwazniejszy-podczas-degustacji--17126496Który zmysł jest najważniejszy?
Czy można porównywać zapachy z kolorami?
Jak rozpoznać wadliwe piwo?
Skąd biorą się wady w piwie?
Czy jakieś wady mogą nam się podobać?]]>https://api.spreaker.com/episode/17126496Sun, 14 Apr 2019 07:11:47 +0000Horeca RadioMichał Kopeć kontynuuje opowieść o degustacji piwa. Mówi o: Który zmysł jest najważniejszy? Czy można porównywać zapachy z kolorami? Jak rozpoznać wadliwe piwo? Skąd biorą się wady w piwie? Czy jakieś wady mogą nam się podobać?Który zmysł jest najważniejszy?
Czy można porównywać zapachy z kolorami?
Jak rozpoznać wadliwe piwo?
Skąd biorą się wady w piwie?
Czy jakieś wady mogą nam się podobać?]]>1473akademiapiwa,birofil,bsdpoland,degustacja,gastromeeting,gastronomia,horeca,horecabc,michalkopec,piwo,rafalkrzycki,wady,zmyslyfalsefullAkademia Piwa odc. 3 - Jakimi zmysłami posługujemy się podczas degustacji piwahttps://www.spreaker.com/episode/akademia-piwa-odc-3-jakimi-zmyslami-poslugujemy-sie-podczas-degustacji-piwa--17126493Jakie ciekawe piwo ostatnio degustował?
Gdzie kupować takie piwa?
Jakimi zmysłami posługujemy się podczas degustacji piwa?
Który zmysł odpowiada za pierwsze wrażenia?]]>https://api.spreaker.com/episode/17126493Wed, 06 Mar 2019 13:16:41 +0000Horeca RadioMichał Kopeć opowiada o tym jakimi zmysłami posługujemy się gdy degustujemy piwo. Ponadto porusza następujące wątki: Jakie ciekawe piwo ostatnio degustował? Gdzie kupować takie piwa? Jakimi zmysłami posługujemy się podczas degustacji piwa? Który zmysł...Jakie ciekawe piwo ostatnio degustował?
Gdzie kupować takie piwa?
Jakimi zmysłami posługujemy się podczas degustacji piwa?
Który zmysł odpowiada za pierwsze wrażenia?]]>1741akademiapiwa,birofil,bsdpoland,degustacja,edukacja,gastromeeting,gastronomia,horeca,horecabc,horecaradio,michalkopec,podcast,rafalkrzycki,zmyslyfalsefullAkademia Piwa odc. 2 - Podstawy cz. 2https://www.spreaker.com/episode/akademia-piwa-odc-2-podstawy-cz-2--16581727https://api.spreaker.com/episode/16581727Mon, 28 Jan 2019 13:27:38 +0000Horeca RadioMichał Kopeć wprowadza w arkany świata piwa. W drugim odcinku opowiada mówi o tym czym się różni pils od lagera, co oznaczają APA, AIPA, IPA. Które style piwne są tradycyjne dla Polski, w którym kraju jest najwięcej odmian piwa? Które style powinni...3598akademiapiwa,bar,browarnicy,edukacja,gastromeeting,gastronomia,horecabc,horecaradio,hotelarstwo,hotelmeeting,kraft,lager,michalkopec,pils,piwo,podcast,pub,restauracja,stylepiwne,szkoleniafalsefullAkademia Piwa odc. 1 - Podstawy cz. 1https://www.spreaker.com/episode/akademia-piwa-odc-1-podstawy-cz-1--16580785https://api.spreaker.com/episode/16580785Mon, 07 Jan 2019 11:35:39 +0000Horeca RadioMichał Kopeć wprowadza w arkany świata piwa. W pierwszym odcinku opowiada o tym co to jest piwo, jak powstaje, ile jest odmian, czym się różni dolna fermentacja od górnej oraz co to znaczy "styl".2045akademiapiwa,bsdpoland,edukacja,gastromeeting,gastronomia,horeca,horecabc,horecaradio,hotel,hotelarstwo,hotelmeeting,michalkopec,piwo,podcast,rafalkrzycki,restauracja,szkoleniafalsefull