https://www.albergatorepro.com/itManagementAlbergatore Pro Srlhttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/e09796ce78814114ee10a9d91b307e81.jpghttps://www.albergatorepro.com/Mon, 04 May 2026 12:37:52 +0000Albergatore ProAlbergatore Proinfo@albergatorepro.comL'unico podcast per Albergatori Professionistifalseb434681c-2584-5bfd-83a1-f33e1e261dbdepisodichttps://www.spreaker.com/episode/marketing-anti-crisi--71854478
Crisi internazionali, incremento dei costi energetici, calo della fiducia e cambiamenti improvvisi nella domanda stanno mettendo sotto pressione anche il mondo alberghiero. Il problema è che, in momenti come questi, il rischio più grande è reagire tardi.

Quando il mercato cambia, servono lucidità, lettura strategica e contromisure concrete.

Vi aiuterò a capire cosa sta succedendo alle prenotazioni alberghiere e quali azioni potete mettere in campo per proteggere i risultati del vostro hotel e continuare a crescere anche in uno scenario instabile.

Partecipando al webinar scoprirete come:
==> Leggere con più lucidità ciò che sta accadendo nel mercato turistico e il suo impatto sulle prenotazioni alberghiere;
==> Individuare i principali fattori di rischio che stanno influenzando risultati, fiducia e domanda;
==> Adottare contromisure concrete per proteggere i risultati del vostro hotel anche in scenari instabili;
==> Costruire un approccio di marketing più solido per reagire ai cambiamenti improvvisi del contesto;
==> Continuare a crescere senza restare bloccati dall’incertezza del mercato.

]]>https://api.spreaker.com/episode/71854478Mon, 04 May 2026 12:35:35 +0000Albergatore ProNegli ultimi mesi il mercato turistico sta attraversando una fase delicata. Crisi internazionali, incremento dei costi energetici, calo della fiducia e cambiamenti improvvisi nella domanda stanno mettendo sotto pressione anche il mondo alberghiero....
Crisi internazionali, incremento dei costi energetici, calo della fiducia e cambiamenti improvvisi nella domanda stanno mettendo sotto pressione anche il mondo alberghiero. Il problema è che, in momenti come questi, il rischio più grande è reagire tardi.

Quando il mercato cambia, servono lucidità, lettura strategica e contromisure concrete.

Vi aiuterò a capire cosa sta succedendo alle prenotazioni alberghiere e quali azioni potete mettere in campo per proteggere i risultati del vostro hotel e continuare a crescere anche in uno scenario instabile.

Partecipando al webinar scoprirete come:
==> Leggere con più lucidità ciò che sta accadendo nel mercato turistico e il suo impatto sulle prenotazioni alberghiere;
==> Individuare i principali fattori di rischio che stanno influenzando risultati, fiducia e domanda;
==> Adottare contromisure concrete per proteggere i risultati del vostro hotel anche in scenari instabili;
==> Costruire un approccio di marketing più solido per reagire ai cambiamenti improvvisi del contesto;
==> Continuare a crescere senza restare bloccati dall’incertezza del mercato.

]]>3574falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/progettare-un-menu-emozionale-a-prova-di-food-cost--71606481come progettare un menu con l'obiettivo di emozionare il cliente senza perdere controllo sui numeri;
come valorizzare identità, territorio e storytelling per
aumentare il valore percepito dei piatti;
come ridurre gli sprechi e contenere il food cost attraverso una composizione più intelligente del menu;
come trasformare il menu in uno strumento concreto per migliorare esperienza, recensioni e reputazione;
quali sono gli errori più comuni che rendono il menu banale, dispersivo e insostenibile dal punto di vista economico.
]]>https://api.spreaker.com/episode/71606481Fri, 24 Apr 2026 06:12:26 +0000Albergatore ProUn menu non è solo un elenco di piatti, ma uno strumento che può influenzare la percezione del cliente, proteggere i margini e migliorare la reputazione del tuo hotel/ristorante, scopri: come progettare un menu con l'obiettivo di emozionare il cliente...come progettare un menu con l'obiettivo di emozionare il cliente senza perdere controllo sui numeri;
come valorizzare identità, territorio e storytelling per
aumentare il valore percepito dei piatti;
come ridurre gli sprechi e contenere il food cost attraverso una composizione più intelligente del menu;
come trasformare il menu in uno strumento concreto per migliorare esperienza, recensioni e reputazione;
quali sono gli errori più comuni che rendono il menu banale, dispersivo e insostenibile dal punto di vista economico.
]]>4615albergatore,cost,food,menu,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/agenti-ai-geo-e-aggiornamenti-sugli-llm--71229462

Per chi gestisce un hotel, questo significa nuove opportunità e qualche rischio da non ignorare.


In questo webinar ti portiamo dritti al punto: cosa sta succedendo, cosa ti riguarda davvero, e cosa puoi fare già da ADESSO.

]]>https://api.spreaker.com/episode/71229462Fri, 10 Apr 2026 09:58:38 +0000Albergatore ProL’AI non sta solo cambiando gli strumenti che usiamo, sta cambiando le regole del gioco e ogni 6 mesi stravolge le carte in tavola. Per chi gestisce un hotel, questo significa nuove opportunità e qualche rischio da non ignorare. In questo webinar...

Per chi gestisce un hotel, questo significa nuove opportunità e qualche rischio da non ignorare.


In questo webinar ti portiamo dritti al punto: cosa sta succedendo, cosa ti riguarda davvero, e cosa puoi fare già da ADESSO.

]]>5942agenti,ai,albergatore,daniele,hotel,ia,llm,pro,sartifalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/mandarin-oriental-con-gian-marco-montanari-e-babila-bruni--67150805https://api.spreaker.com/episode/67150805Mon, 28 Jul 2025 10:17:47 +0000Albergatore Pro3787false44fullhttps://www.spreaker.com/episode/rocco-forte-hotels-con-gian-marco-montanari-e-francesco-roccato--66900090https://api.spreaker.com/episode/66900090Tue, 08 Jul 2025 16:50:25 +0000Albergatore Pro3787albergatore,consulenza,gian,hotel,marco,montanari,pro,roccofortefalse43fullhttps://www.spreaker.com/episode/il-mercato-immobiliare-alberghiero-nel-2025-con-gian-marco-montanari--66753455https://api.spreaker.com/episode/66753455Thu, 26 Jun 2025 06:35:49 +0000Albergatore Pro3392falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/hotel-viu-milan-con-gian-marco-montanari-e-diego-novarino--66720025https://api.spreaker.com/episode/66720025Tue, 24 Jun 2025 07:16:17 +0000Albergatore Pro4020albergatore,diego,gian,hotel,marco,milan,montanari,novarino,pro,viufalse42fullhttps://www.spreaker.com/episode/l-hotel-a-parfum-magna-pars-di-milano-con-gian-marco-montanari-e-barbara-rohner--66488874https://api.spreaker.com/episode/66488874Tue, 10 Jun 2025 06:54:39 +0000Albergatore Pro4206a,albergatore,barbara,checkout,gianmarco,hotel,late,magna,milano,montanari,parfum,pars,pro,rohnerfalse41fullhttps://www.spreaker.com/episode/colazione-vegana-e-vegetariana--66349404https://api.spreaker.com/episode/66349404Sat, 31 May 2025 13:13:27 +0000Albergatore Pro5530colazione,hotel,veg,vegana,vegetarianafalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/proview-2025-analisi-e-previsioni-con-gian-marco-montanari--65920925

L’andamento del mercato alberghiero attuale: dati, trend e performance

• Le principali sfide e opportunità del momento per hotel e strutture ricettive

• Un confronto con lo stesso periodo del 2024: cosa è cambiato e perché

• Strategie data-driven per ottimizzare prenotazioni e revenue nei prossimi mesi

• Le previsioni per il resto dell’anno: cosa aspettarsi e come prepararsi.

]]>https://api.spreaker.com/episode/65920925Mon, 05 May 2025 12:28:46 +0000Albergatore Pro- L’andamento del mercato alberghiero attuale: dati, trend e performance - Le principali sfide e opportunità del momento per hotel e strutture ricettive - Un confronto con lo stesso periodo del 2024: cosa è cambiato e perché - Strategie data-driven...

L’andamento del mercato alberghiero attuale: dati, trend e performance

• Le principali sfide e opportunità del momento per hotel e strutture ricettive

• Un confronto con lo stesso periodo del 2024: cosa è cambiato e perché

• Strategie data-driven per ottimizzare prenotazioni e revenue nei prossimi mesi

• Le previsioni per il resto dell’anno: cosa aspettarsi e come prepararsi.

]]>5641albergatore,gian,marco,montanari,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/il-san-pietro-di-positano-con-gian-marco-montanari-e-andrea-zana--63327783https://api.spreaker.com/episode/63327783Sun, 15 Dec 2024 16:00:36 +0000Albergatore Pro3111albergatore,hotel,montanari,positano,pro,zanafalse38fullhttps://www.spreaker.com/episode/il-ruolo-del-consulente-del-lavoro-in-hotel-con-gian-marco-montanari-e-alessandro-bascucci--62737056https://api.spreaker.com/episode/62737056Thu, 14 Nov 2024 12:16:46 +0000Albergatore ProPanoramica degli strumenti tra organigramma, budget staff, fringe benefit, welfare aziendalee  buoni pasto.2283aziendalee,benefit,budget,buoni,fringe,organigramma,pasto.,staff,welfarefalse37fullhttps://www.spreaker.com/episode/hotelier-of-the-year-con-gian-marco-montanari-e-simone-giorgi-gm-park-hyatt-milano--62538402https://api.spreaker.com/episode/62538402Tue, 29 Oct 2024 06:45:46 +0000Albergatore Pro2301albergatore,hyatt,montanari,profalse36fullhttps://www.spreaker.com/episode/come-portare-l-hotel-su-tiktok-con-daniele-sarti-e-lorenzo-mura--61111446https://api.spreaker.com/episode/61111446Thu, 22 Aug 2024 07:19:01 +0000Albergatore Pro3293albergatore,daniele,hotel,lorenzo,mura,pro,sarti,tiktokfalse35fullhttps://www.spreaker.com/episode/come-gestire-13-family-hotel-con-gian-marco-montanari-e-andrea-falzaresi--60859150https://api.spreaker.com/episode/60859150Tue, 30 Jul 2024 08:13:33 +0000Albergatore Pro3055albergatore,consulenza,falzaresi,family,formazione,gianmarco,hotel,montanari,profalse34fullhttps://www.spreaker.com/episode/leader-leadership-con-gian-marco-montanari-e-marcello-mancini--60528109https://api.spreaker.com/episode/60528109Thu, 27 Jun 2024 14:27:07 +0000Albergatore Pro3791albergatore,gianmarco,leader,leadership,mancini,marcello,montanari,profalse33fullhttps://www.spreaker.com/episode/protezione-finanziaria-con-gian-marco-montanari-e-luca-lixi--60247136https://api.spreaker.com/episode/60247136Sat, 01 Jun 2024 14:30:14 +0000Albergatore Pro4492false32fullhttps://www.spreaker.com/episode/copywriting-per-hotel-con-gian-marco-montanari-e-marco-lutzu--60056511https://api.spreaker.com/episode/60056511Thu, 16 May 2024 07:50:40 +0000Albergatore Pro4073albergatore,copywritng,hotel,lutzu,montanari,profalse31fullhttps://www.spreaker.com/episode/sostenibilita-in-hotel-con-gian-marco-montanari--58600252La sostenibilità ambientale in hotel.
Dati alla mano, il tema della sostenibilità non è più un trend ma al contrario, si sta rivelando un scelta più che rilevante nel processo di selezione da parte dei clienti.
Capire come l'economia green sta diventando un fattore cruciale, influenzando le decisioni e il comportamento dei viaggiori;
Avere accesso a dati statistici riguardanti l'importanza della sostenibilità nel settore turistico;
Capire quali azioni compiere per adeguare il vostro hotel a questo cambiamento;
Approfondire il tema delle certificazioni e i programmi di sostenibilità e capire come possano essere una leva di crescita.]]>https://api.spreaker.com/episode/58600252Wed, 07 Feb 2024 16:40:41 +0000Albergatore ProInsieme ad Alessandro Bisceglia (Founder di EcoWorldHotel e albergatore dal 2000) per trattare un argomento che NESSUNO dovrebbe mettere in secondo piano oggi. La sostenibilità ambientale in hotel. Dati alla mano, il tema della sostenibilità non è più...La sostenibilità ambientale in hotel.
Dati alla mano, il tema della sostenibilità non è più un trend ma al contrario, si sta rivelando un scelta più che rilevante nel processo di selezione da parte dei clienti.
Capire come l'economia green sta diventando un fattore cruciale, influenzando le decisioni e il comportamento dei viaggiori;
Avere accesso a dati statistici riguardanti l'importanza della sostenibilità nel settore turistico;
Capire quali azioni compiere per adeguare il vostro hotel a questo cambiamento;
Approfondire il tema delle certificazioni e i programmi di sostenibilità e capire come possano essere una leva di crescita.]]>4584albergatore,consulenza,hotel,montanari,pro,sostenibilitàfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/revenue-2024-con-gian-marco-montanari--57411754Questo scenario è già realtà per moltissimi albergatori e lo sarà per molto tempo.
Ecco perché seguire in diretta il Webinar sarà fondamentale per definire le strategie migliori da implementare nei prossimi mesi.
Partecipando al Webinar infatti, potrete:
Capire come impostare strategicamente i tuoi prezzi/camere senza cadere nell’improvvisazione;
Come calcolare la tua tariffa massima per camera senza compromettere le vendite;
Definire e mantenere un prezzo allettante senza rischiare il fatturato.
Le strategie migliori di Revenue Management da utilizzare nel 2024 e come utilizzarle in anticipo rispetto ai competitor.]]>https://api.spreaker.com/episode/57411754Fri, 27 Oct 2023 17:47:07 +0000Albergatore ProI tassi di interesse aumentano, l’economia rallenta a causa dell’inflazione e il mercato turistico inizia a manifestare i primi segni di difficoltà. Questo scenario è già realtà per moltissimi albergatori e lo sarà per molto tempo. Ecco perché seguire...Questo scenario è già realtà per moltissimi albergatori e lo sarà per molto tempo.
Ecco perché seguire in diretta il Webinar sarà fondamentale per definire le strategie migliori da implementare nei prossimi mesi.
Partecipando al Webinar infatti, potrete:
Capire come impostare strategicamente i tuoi prezzi/camere senza cadere nell’improvvisazione;
Come calcolare la tua tariffa massima per camera senza compromettere le vendite;
Definire e mantenere un prezzo allettante senza rischiare il fatturato.
Le strategie migliori di Revenue Management da utilizzare nel 2024 e come utilizzarle in anticipo rispetto ai competitor.]]>5891albergatore,gianmarco,montanari,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/food-beverage-revolution-con-gian-marco-montanari-e-jendry-bertozzi--54020839Oltre il 90% degli albergatori non riesce ancora a gestire e sfruttare le potenzialità di una corretta gestione dell’area Food & Beverage.
Al contrario, continua ancora a crescere la massa critica di albergatori che credono che la cucina sia semplicemente una voce di costo nel proprio bilancio e sono pronti a passare dalla mezza pensione alla formula B&B.
Niente di più sbagliato.
Sapete perché?
Perché la maggior parte degli albergatori, che continuano a portare avanti questo credo, in realtà stanno semplicemente mettendo la testa sotto la sabbia evitando di dire le cose come stanno.
Semplicemente non ne sono capaci.
Ora, la cosa più semplice da fare ora sarebbe puntare il dito e criticare.
Ma, la verità è che “non è colpa loro”.
Ma della generazione precedente.
La generazione che sceglieva le materie prime esclusivamente in base al prezzo** **e trattava personalmente il prezzo di ogni singolo articolo, intraprendendo battaglie all’ultimo sangue per uno sconto di pochi centesimi con il rappresentante di turno.
Oppure che delegava completamente la gestione della cucina, anche quando lo chef non era uno di famiglia…
Poi però a fine anno spesso i conti non tornavano e nessuno sapeva dire dove fossero finiti i soldi..
Adesso, per quanto sia facile dare la colpa a “loro”, sappiamo benissimo che questa giustificazione non regge più.
Quindi, sia che voi abbiate mamma o papà in cucina che a 70 anni ancora pensano a tutto loro, sia che abbiate delegato completamente gli acquisti al fornitore che vi segue da quando tenevate l’orsacchiotto in braccio…
È ora di rimboccarsi le maniche e assumersi la responsabilità.
Perché la verità è che il ristorante, e tutto ciò che contiene la voce Food & Beverage del vostro bilancio, SE gestito correttamente e con CONSAPEVOLEZZA, può farvi aumentare di parecchio i margini.
Ma per arrivare a questo risultato, servono strumenti, procedure e soprattuttoi CONOSCENZA diretta da chi fa questo lavoro ogni giorno.
Ecco perché ho scelto di chiedere il supporto di Jendry Bertozzi che da anni supporta personalmente i nostri clienti aiutandoli a trasformare la gestione Food & Beverage in un meccanismo unico, capace di aumentare i margini di fatturato.
Ed è proprio per questo che ho richiesto la sua presenza.
Partecipando al Webinar di venerdì 26 maggio infatti, potrete capire come:
Evitare di bruciare denaro continuando ad inseguire le “offerte del giorno” e sconti virtuali, imparando a gestire consapevolmente l’acquisto dei prodotti alimentari;
Definire e condividere procedure specifiche per impostare il VOSTRO metodo di lavoro evitando di subire metodi importati dallo staff;
Delegare e controllare la gestione della cucina senza opprimere i collaboratori ma, al contrario, eliminando i colli di bottiglia;
Ridurre i costi F&B dal 10% al 20% senza compromettere l’esperienza cliente;
Creare un menù che piaccia ai vostri clienti senza pesare sulle spese totali di gestione;
Aumentare la marginalità del vostro hotel partendo proprio dalla cucina.]]>https://api.spreaker.com/episode/54020839Sun, 28 May 2023 07:49:25 +0000Albergatore ProLa gestione Food & Beverage in hotel. Oltre il 90% degli albergatori non riesce ancora a gestire e sfruttare le potenzialità di una corretta gestione dell’area Food & Beverage. Al contrario, continua ancora a crescere la massa critica di...Oltre il 90% degli albergatori non riesce ancora a gestire e sfruttare le potenzialità di una corretta gestione dell’area Food & Beverage.
Al contrario, continua ancora a crescere la massa critica di albergatori che credono che la cucina sia semplicemente una voce di costo nel proprio bilancio e sono pronti a passare dalla mezza pensione alla formula B&B.
Niente di più sbagliato.
Sapete perché?
Perché la maggior parte degli albergatori, che continuano a portare avanti questo credo, in realtà stanno semplicemente mettendo la testa sotto la sabbia evitando di dire le cose come stanno.
Semplicemente non ne sono capaci.
Ora, la cosa più semplice da fare ora sarebbe puntare il dito e criticare.
Ma, la verità è che “non è colpa loro”.
Ma della generazione precedente.
La generazione che sceglieva le materie prime esclusivamente in base al prezzo** **e trattava personalmente il prezzo di ogni singolo articolo, intraprendendo battaglie all’ultimo sangue per uno sconto di pochi centesimi con il rappresentante di turno.
Oppure che delegava completamente la gestione della cucina, anche quando lo chef non era uno di famiglia…
Poi però a fine anno spesso i conti non tornavano e nessuno sapeva dire dove fossero finiti i soldi..
Adesso, per quanto sia facile dare la colpa a “loro”, sappiamo benissimo che questa giustificazione non regge più.
Quindi, sia che voi abbiate mamma o papà in cucina che a 70 anni ancora pensano a tutto loro, sia che abbiate delegato completamente gli acquisti al fornitore che vi segue da quando tenevate l’orsacchiotto in braccio…
È ora di rimboccarsi le maniche e assumersi la responsabilità.
Perché la verità è che il ristorante, e tutto ciò che contiene la voce Food & Beverage del vostro bilancio, SE gestito correttamente e con CONSAPEVOLEZZA, può farvi aumentare di parecchio i margini.
Ma per arrivare a questo risultato, servono strumenti, procedure e soprattuttoi CONOSCENZA diretta da chi fa questo lavoro ogni giorno.
Ecco perché ho scelto di chiedere il supporto di Jendry Bertozzi che da anni supporta personalmente i nostri clienti aiutandoli a trasformare la gestione Food & Beverage in un meccanismo unico, capace di aumentare i margini di fatturato.
Ed è proprio per questo che ho richiesto la sua presenza.
Partecipando al Webinar di venerdì 26 maggio infatti, potrete capire come:
Evitare di bruciare denaro continuando ad inseguire le “offerte del giorno” e sconti virtuali, imparando a gestire consapevolmente l’acquisto dei prodotti alimentari;
Definire e condividere procedure specifiche per impostare il VOSTRO metodo di lavoro evitando di subire metodi importati dallo staff;
Delegare e controllare la gestione della cucina senza opprimere i collaboratori ma, al contrario, eliminando i colli di bottiglia;
Ridurre i costi F&B dal 10% al 20% senza compromettere l’esperienza cliente;
Creare un menù che piaccia ai vostri clienti senza pesare sulle spese totali di gestione;
Aumentare la marginalità del vostro hotel partendo proprio dalla cucina.]]>4383albergatore,gianmarco,montanari,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/chiudere-il-ristorante-vantaggi-svantaggi-e-implicazioni-economiche-con-gian-marco-montanari--53137466rappresenta il 50% dei problemi per il 99% degli albergatori.
Gestire la cucina, lo chef, il personale di sala, il food-cost e i fornitori è sempre stato, specialmente per le attività stagionali, stressante come “giocare a campana su un campo minato”.
E il Covid ha accentuato ancora di più tutto questo.
Si perché, se è vero che da due anni a questa parte facciamo i conti ogni giorno con la più profonda crisi del mercato del lavoro della storia del turismo, è importante che ci fermiamo un attimo e proviamo ad indagare le cause.
Il lockdown ci ha obbligato a fermarci.
E durante lo stop ognuno di noi ha avuto il tempo per fare il punto sulla propria condizione personale e lavorativa.
Conseguenza?
Per la prima volta nel dopoguerra, tutti noi ci siamo accorti che “siamo molto di più del lavoro che facciamo”.
Così da una parte non si trovano più chef e camerieri disposti a lavorare 10 ore al giorno nei festivi, rinunciando alla propria vita…
Dall’altra, come perfetto contrappasso, gli stessi albergatori non sono più disposti a subire lo stress che comporta gestire un ristorante, a fronte di guadagni incerti o non precisamente misurati…
In uno scenario del genere, è naturale che molti albergatori là fuori si lascino influenzare dalla convinzione che la pensione completa sia morta.
In realtà le cose non stanno affatto così e vorrei che guardassimo il ristorante per ciò che nella maggior parte dei casi è: una fonte di reddito fondamentale per l’hotel.
Quindi, se volete affrontare la questione da Pro, quello che dovete fare è PRIMA imparare a gestire il ristorante in modo efficace e DOPO valutare in modo oggettivo (con DATI alla mano) SE è il caso di passare dall’All Inclusive alla formula B&B.
Ecco perché io ho deciso di organizzare questo Webinar.
Partecipando al Webinar potrete scoprire:

• La verità sul falso mito "la pensione completa è morta";
  
• Quali sono** i punti di forza **legati alla presenza del ristorante in hotel;
  
• Quando è indicato lavorare sull'esperienza all inclusive e quando, invece, è fondamentale focalizzarsi sulla formula B&B;
  
• In che modo B&B e formula All Inclusive** incidono sulla valutazione degli ospiti;**
  
• Quali sono** i punti fondamentali **su cui agire sulla base della formula B&B o All Inclusive.
  

]]>https://api.spreaker.com/episode/53137466Wed, 08 Mar 2023 18:14:19 +0000Albergatore ProLa presenza del ristorante all’interno dell’hotel rappresenta il 50% dei problemi per il 99% degli albergatori. Gestire la cucina, lo chef, il personale di sala, il food-cost e i fornitori è sempre stato, specialmente per le attività stagionali,...rappresenta il 50% dei problemi per il 99% degli albergatori.
Gestire la cucina, lo chef, il personale di sala, il food-cost e i fornitori è sempre stato, specialmente per le attività stagionali, stressante come “giocare a campana su un campo minato”.
E il Covid ha accentuato ancora di più tutto questo.
Si perché, se è vero che da due anni a questa parte facciamo i conti ogni giorno con la più profonda crisi del mercato del lavoro della storia del turismo, è importante che ci fermiamo un attimo e proviamo ad indagare le cause.
Il lockdown ci ha obbligato a fermarci.
E durante lo stop ognuno di noi ha avuto il tempo per fare il punto sulla propria condizione personale e lavorativa.
Conseguenza?
Per la prima volta nel dopoguerra, tutti noi ci siamo accorti che “siamo molto di più del lavoro che facciamo”.
Così da una parte non si trovano più chef e camerieri disposti a lavorare 10 ore al giorno nei festivi, rinunciando alla propria vita…
Dall’altra, come perfetto contrappasso, gli stessi albergatori non sono più disposti a subire lo stress che comporta gestire un ristorante, a fronte di guadagni incerti o non precisamente misurati…
In uno scenario del genere, è naturale che molti albergatori là fuori si lascino influenzare dalla convinzione che la pensione completa sia morta.
In realtà le cose non stanno affatto così e vorrei che guardassimo il ristorante per ciò che nella maggior parte dei casi è: una fonte di reddito fondamentale per l’hotel.
Quindi, se volete affrontare la questione da Pro, quello che dovete fare è PRIMA imparare a gestire il ristorante in modo efficace e DOPO valutare in modo oggettivo (con DATI alla mano) SE è il caso di passare dall’All Inclusive alla formula B&B.
Ecco perché io ho deciso di organizzare questo Webinar.
Partecipando al Webinar potrete scoprire:

• La verità sul falso mito "la pensione completa è morta";
  
• Quali sono** i punti di forza **legati alla presenza del ristorante in hotel;
  
• Quando è indicato lavorare sull'esperienza all inclusive e quando, invece, è fondamentale focalizzarsi sulla formula B&B;
  
• In che modo B&B e formula All Inclusive** incidono sulla valutazione degli ospiti;**
  
• Quali sono** i punti fondamentali **su cui agire sulla base della formula B&B o All Inclusive.
  

]]>4912albergatore,formazione,gianmarco,hotel,montanari,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/passaggio-generazionale-in-hotel-con-gian-marco-montanari-e-alex-gasperoni--52630023https://api.spreaker.com/episode/52630023Fri, 03 Feb 2023 17:57:43 +0000Albergatore Pro5536albergatore,gian,marco,montanari,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/late-check-out-con-gian-marco-montanari-e-stefano-loreti--52450505
A farmi compagnia il nostro amico Stefano Loreti, Albergatore Pro di Roma graduato in masterclass 2022.

In questo episodio:

• 1.35 il covid e le chiavi di un albergo che non aveva mai chiuso
• 06.34 il (non) marketing degli hotel in città d’arte
• 10.00 Disintermediazione: lonely planet vs OTA
• 14.47 La sostenibilità ambientale, economica ed emotiva di un hotel
• 17.58 Instagram e i personality business
• 25.00 La romanità come parte dell’esperienza turistica
• 30.30 L’atterraggio sul pianeta albergatore pro
• 35.40 L’inflazione e la ripresa del turismo
• 38.13 Il coraggio imprenditoriale e le profezie che si auto avverano
• 42.15 La masterclass e lo shock del controllo di gestione
• 44.50 Velasco e la gestione del buon padre di famiglia

]]>https://api.spreaker.com/episode/52450505Mon, 16 Jan 2023 07:19:06 +0000Albergatore ProCome promesso, a chiusura delle vacanze di natale, ecco una nuova puntata di late check-out. A farmi compagnia il nostro amico Stefano Loreti, Albergatore Pro di Roma graduato in masterclass 2022. In questo episodio: - 1.35 il covid e le chiavi di...
A farmi compagnia il nostro amico Stefano Loreti, Albergatore Pro di Roma graduato in masterclass 2022.

In questo episodio:

• 1.35 il covid e le chiavi di un albergo che non aveva mai chiuso
• 06.34 il (non) marketing degli hotel in città d’arte
• 10.00 Disintermediazione: lonely planet vs OTA
• 14.47 La sostenibilità ambientale, economica ed emotiva di un hotel
• 17.58 Instagram e i personality business
• 25.00 La romanità come parte dell’esperienza turistica
• 30.30 L’atterraggio sul pianeta albergatore pro
• 35.40 L’inflazione e la ripresa del turismo
• 38.13 Il coraggio imprenditoriale e le profezie che si auto avverano
• 42.15 La masterclass e lo shock del controllo di gestione
• 44.50 Velasco e la gestione del buon padre di famiglia

]]>2977albergatore,formazione,gian,hotel,marco,montanari,profalse24fullhttps://www.spreaker.com/episode/late-check-out-con-gian-marco-montanari-e-sergio-castella--52450476
Di seguito alcuni degli argomenti che abbiamo toccato:

• 2.40 Gli inizi a Milano, il rifiuto, l’ambra e Jurassic Park
• 11.20 Come sopravvivere al covid facendo lead generation sui cantieri grazie alla vecchia scuola
• 16.00 l’Analogico non muore mai - Le cene di natale
• 18.07 Perche dorme da noi? Receptionist primo commerciale dell’hotel
• 20.00 Come si sceglie(va) l’orario della colazione nel 90% degli hotel Italiani?
• 24.03 Perche puoi delegare quanto vuoi ma alla fine l’imprenditore DEVE fare la differenza
• 31.09 Come scegliere il periodo di apertura dell’hotel e raddoppiare l’ebitda
• 35.29 Crisi del mercato del lavoro - da Chef a corriere amazon…

e tanto altro!]]>https://api.spreaker.com/episode/52450476Mon, 16 Jan 2023 07:12:33 +0000Albergatore ProIn questo episodio l’ospite d’onore è il mitico Sergio Castella, Albergatore che si divide tra Milano e Olgiate Olona. Di seguito alcuni degli argomenti che abbiamo toccato: - 2.40 Gli inizi a Milano, il rifiuto, l’ambra e Jurassic Park - 11.20 Come...
Di seguito alcuni degli argomenti che abbiamo toccato:

• 2.40 Gli inizi a Milano, il rifiuto, l’ambra e Jurassic Park
• 11.20 Come sopravvivere al covid facendo lead generation sui cantieri grazie alla vecchia scuola
• 16.00 l’Analogico non muore mai - Le cene di natale
• 18.07 Perche dorme da noi? Receptionist primo commerciale dell’hotel
• 20.00 Come si sceglie(va) l’orario della colazione nel 90% degli hotel Italiani?
• 24.03 Perche puoi delegare quanto vuoi ma alla fine l’imprenditore DEVE fare la differenza
• 31.09 Come scegliere il periodo di apertura dell’hotel e raddoppiare l’ebitda
• 35.29 Crisi del mercato del lavoro - da Chef a corriere amazon…

e tanto altro!]]>2490albergatore,formazione,gianmarco,hotel,montanari,profalse23fullhttps://www.spreaker.com/episode/late-check-out-con-gian-marco-montanari-e-alex-gasperoni--52066242https://api.spreaker.com/episode/52066242Thu, 01 Dec 2022 12:51:06 +0000Albergatore ProQuattro chiacchiere con Gian Marco Montanari e il commercialista per albergatori Alex Gasperoni3023albergatore,alex,formazione,gasperoni,gian,hotel,marco,montanari,profalse22fullhttps://www.spreaker.com/episode/late-check-out-con-gian-marco-montanari-e-daniele-sarti--52066232https://api.spreaker.com/episode/52066232Thu, 01 Dec 2022 12:49:56 +0000Albergatore ProQuattro chiacchiere con i soci fondatori di Albergatore Pro Gian Marco Montanari e Daniele Sarti2613albergatore,daniele,formazione,gian,hotel,marco,montanari,pro,sartifalse21fullhttps://www.spreaker.com/episode/aumento-prezzi-2022--48895903• L'aumento delle utenze;
• L'incremento di prezzo dei servizi;
• Il costo delle derrate alimentari.
Obiettivo: gestire l’aumento dei prezzi evitando di restare con camere libere e creare danni irreparabili.]]>https://api.spreaker.com/episode/48895903Mon, 28 Feb 2022 11:37:41 +0000Albergatore ProQuesto Podcast ti permetterà di capire come far fronte a: • L'aumento delle utenze; • L'incremento di prezzo dei servizi; • Il costo delle derrate alimentari. Obiettivo: gestire l’aumento dei prezzi evitando di restare con camere libere e creare...• L'aumento delle utenze;
• L'incremento di prezzo dei servizi;
• Il costo delle derrate alimentari.
Obiettivo: gestire l’aumento dei prezzi evitando di restare con camere libere e creare danni irreparabili.]]>6334albergatore,aumento,gian,hotel,marco,montanari,prezzi,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/double-room-episodio-10-mail-e-pixel-come-armi-di-fidelizzazione-e-disintermediazione-di-massa-con-daniele-sarti-e-luca-fronzoni--45313859https://api.spreaker.com/episode/45313859Mon, 19 Jul 2021 06:35:12 +0000Albergatore ProCome sfruttare la comunicazione efficace e mirata per fidelizzare i propri clienti ed incentivare le prenotazioni dirette3839falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/double-room-episodio-09-automatizzare-la-richiesta-recensione-con-daniele-sarti-e-luca-fronzoni--44775767https://api.spreaker.com/episode/44775767Mon, 12 Jul 2021 06:50:11 +0000Albergatore ProAumentare esponenzialmente il numero di recensioni porta con se molti vantaggi.4036falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/double-room-episodio-08-sondaggi-di-gradimento-post-stay-con-daniele-sarti-e-luca-fronzoni--44755509https://api.spreaker.com/episode/44755509Mon, 05 Jul 2021 06:45:07 +0000Albergatore ProL'arma della reciprocità per ottenere feedback utili4596falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/double-room-episodio-07-informare-e-vendere-in-automatico-con-daniele-sarti-e-luca-fronzoni--44627981https://api.spreaker.com/episode/44627981Mon, 28 Jun 2021 06:45:02 +0000Albergatore ProL'importanza e i vantaggi di automatizzare la comunicazione coi clienti.3923falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/double-room-episodio-06-marketing-automation-e-importanza-dei-dati-con-daniele-sarti-e-luca-fronzoni--44577341https://api.spreaker.com/episode/44577341Mon, 21 Jun 2021 06:40:12 +0000Albergatore ProLa centralità dell'albergo nell'esperienza cliente.4359falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/double-room-episodio-05-ci-presentiamo-anche-noi-con-daniele-sarti-e-luca-fronzoni--44509008https://api.spreaker.com/episode/44509008Mon, 14 Jun 2021 06:40:15 +0000Albergatore ProEvoluzione e, soprattutto, aneddoti di internet e wifi4384falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/double-room-episodio-04-revenue-economy-con-gian-marco-montanari-e-franco-grasso--44508993https://api.spreaker.com/episode/44508993Mon, 24 May 2021 06:40:13 +0000Albergatore ProEquilibrio tra domanda, marketing e prezzo. Contaminazioni tra settori diversi.3578falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/double-room-episodio-03-revenue-e-marketing-con-gian-marco-montanari-e-franco-grasso--44508977https://api.spreaker.com/episode/44508977Mon, 17 May 2021 06:40:10 +0000Albergatore ProCome aumentare i prezzi grazie ad un posizionamento definito e una migliore percezione.3529falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/double-room-episodio-02-il-nuovo-mondo-con-gian-marco-montanari-e-franco-grasso--44508946https://api.spreaker.com/episode/44508946Mon, 10 May 2021 06:40:10 +0000Albergatore ProPassaporto vaccinale, restrizioni, effetto rimbalzo, distribuzione della domanda nei prossimi mesi.3191falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/double-room-episodio-01-ci-presentiamo-con-gian-marco-montanari-e-franco-grasso--44507466https://api.spreaker.com/episode/44507466Fri, 30 Apr 2021 06:40:05 +0000Albergatore ProInizio delle nostre carriere con carrellata di aneddoti alberghieri a ruota libera3720falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/psd2-la-nuova-normativa-europea--44096092https://api.spreaker.com/episode/44096092Mon, 29 Mar 2021 10:20:38 +0000Albergatore ProGian Marco Montanari spiega la nuova normativa PSD2 europea3212albergatore,gian,marco,montanari,pro,psd2falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/hotel-kpi-identifica-i-tuoi-obiettivi-per-il-2021-definisci-le-metriche-e-misura-i-risultati--43182068https://api.spreaker.com/episode/43182068Fri, 29 Jan 2021 12:47:19 +0000Albergatore ProMetriche reali da cui partire per definire questo 2021 in modo oggettivo e darti la possibilità di costruire una mappa in grado di renderti semplice la partenza.3976albergatore,gian,hotel,kpi,marco,montanari,pro,usalifalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/usali-cos-e-e-come-funziona-il-modello-di-controllo-di-gestione-per-hotel--42630676https://api.spreaker.com/episode/42630676Wed, 23 Dec 2020 14:11:45 +0000Albergatore ProU.S.A.L.I. è l’acronimo di Uniform System of Accounts for the Lodging Industry.446falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/marketing-territoriale-programmare-il-futuro-dopo-l-emergenza--42630675https://api.spreaker.com/episode/42630675Wed, 23 Dec 2020 14:11:14 +0000Albergatore ProGian Marco Montanari spiega come programmare il futuro di una destinazione dopo l'emergenza449falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/hotel-e-emergenza-covid-19-strategie-per-la-ripartenza--42630674https://api.spreaker.com/episode/42630674Wed, 23 Dec 2020 14:10:45 +0000Albergatore ProGian Marco Montanari illustra strategie per la ripartenza degli hotel dopo l'emergenza covid 19236falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/hotel-emergenza-covid-19-analisi-e-previsioni--42630673https://api.spreaker.com/episode/42630673Wed, 23 Dec 2020 14:10:13 +0000Albergatore ProGian Marco Montanari fa un'analisi e previsioni degli hotel durante l'emergenza covid 19136falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/google-pay-per-stay-cos-e-e-come-funziona--42630672https://api.spreaker.com/episode/42630672Wed, 23 Dec 2020 14:09:40 +0000Albergatore ProGian Marco Montanari spiega cos'è e come funziona Google pay per stay447falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/come-valutare-un-hotel-metodo-comparativo-vs-metodo-reddituale--42630671https://api.spreaker.com/episode/42630671Wed, 23 Dec 2020 14:09:11 +0000Albergatore ProGian Marco Montanari spiega come valutare un hotel: metodo comparativo vs. metodo reddituale319falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/breakfast-2020-menu-e-ordinazioni-digitali--27904796https://api.spreaker.com/episode/27904796Wed, 20 May 2020 20:46:46 +0000Albergatore ProInsieme a Luca presenteremo una soluzione che ha progettato per l'ordinazione digitale tramite wi-fi, e con Stefano valuteremo diverse modalità di gestione di menù statico e dinamico.4187breakfastfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/metti-l-hotel-in-cloud--256803761) Protezione e sicurezza dati
2) Risparmio economico
3) Comodità logistica

Vediamo come implementare questa tecnologia all’interno del tuo hotel. A tutti i livelli.

Sia che tu voglia partire subito, anche da solo, senza spendere nulla, fino ad arrivare al massimo livello di Cloud Pro.]]>https://api.spreaker.com/episode/25680376Sat, 18 Apr 2020 08:47:18 +0000Albergatore ProQuali sono i vantaggi del cloud per il tuo hotel? 1) Protezione e sicurezza dati 2) Risparmio economico 3) Comodità logistica Vediamo come implementare questa tecnologia all’interno del tuo hotel. A tutti i livelli. Sia che tu voglia partire...1) Protezione e sicurezza dati
2) Risparmio economico
3) Comodità logistica

Vediamo come implementare questa tecnologia all’interno del tuo hotel. A tutti i livelli.

Sia che tu voglia partire subito, anche da solo, senza spendere nulla, fino ad arrivare al massimo livello di Cloud Pro.]]>5178cloud,hotelfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/prospettive-post-emergenza-milano-e-la-ripartenza-delle-citta--25289665Questo ultimo periodo non è stato affatto facile ma ciò che abbiamo fatto tutti noi è stato puntare verso un unico obiettivo: programmare al meglio la nostra ripartenza.
E così sorge spontaneo chiedersi cosa ci sarà oltre la ripartenza e iniziare a comprendere quali sono le prospettive che ci attendono.
Quindi ho deciso di chiedere il supporto di un grande professionista come Massimo, per discutere in modo approfondito di cosa succederà dopo questa emergenza.
Perché ciò che conta è ricordare che questa emergenza passerà e quando tutto sarà finito, ognuno di noi dovrà farsi trovare pronto per ciò che ci sarà ad attenderlo!]]>https://api.spreaker.com/episode/25289665Sat, 11 Apr 2020 12:56:05 +0000Albergatore ProIn un momento come quello che stiamo vivendo siamo chiamati ad essere più oggettivi e pratici del solito. Questo ultimo periodo non è stato affatto facile ma ciò che abbiamo fatto tutti noi è stato puntare verso un unico obiettivo: programmare al...Questo ultimo periodo non è stato affatto facile ma ciò che abbiamo fatto tutti noi è stato puntare verso un unico obiettivo: programmare al meglio la nostra ripartenza.
E così sorge spontaneo chiedersi cosa ci sarà oltre la ripartenza e iniziare a comprendere quali sono le prospettive che ci attendono.
Quindi ho deciso di chiedere il supporto di un grande professionista come Massimo, per discutere in modo approfondito di cosa succederà dopo questa emergenza.
Perché ciò che conta è ricordare che questa emergenza passerà e quando tutto sarà finito, ognuno di noi dovrà farsi trovare pronto per ciò che ci sarà ad attenderlo!]]>2523falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/breakfast-a-5-stelle--24806682https://api.spreaker.com/episode/24806682Sat, 04 Apr 2020 09:04:51 +0000Albergatore Pro4924falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/copywriting-per-hotel--24510194https://api.spreaker.com/episode/24510194Sat, 28 Mar 2020 15:40:26 +0000Albergatore Pro6155falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/come-tenere-saldo-il-timone-della-tua-azienda-durante-la-tempesta--24175916https://api.spreaker.com/episode/24175916Sun, 22 Mar 2020 17:16:25 +0000Albergatore ProCon Gian Marco Montanari e Mirco Gasparotto: come continuare a tenere ben saldo il timone della nostra Azienda in questo momento di tempesta e uscirne fuori ancora più motivati e soprattutto, con l’Azienda salva!3299falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/task-force-anti-emergenza--23936762Detto questo, NON possiamo fermarci qui e tutti voi lo avete ampiamente dimostrato nel corso di queste settimane.
In attesa delle informazioni sul decreto che uscirà (si spera) venerdì, ho fatto tutto ciò che è in mio potere in questo momento e abbiamo riunito una task force anti-emergenza per condividere con voi delle risposte specifiche relative alla gestione del momento.
Ecco i componenti della task force anti-emergenza di Albergatore Pro:

Un commercialista
Un legale
Un consulente del lavoro
Un dirigente bancario

Una vera e propria squadra anti-emergenza per poter acquisire le migliori informazioni sullo scenario economico e gestionale attuale, così da permettere ad ognuno di voi di comprendere in che modo occorre muoversi durante questo periodo di incertezza.
Di cosa parleremo?
Questi i temi:

Banche: sospensione mutui - aggiornamenti sulla moratoria, chi ne beneficia, perché la banca dovrebbe avere interesse a farlo e fondo di garanzia;
Dipendenti: cassa integrazione in deroga, integrazione salariale e nuove possibilità;
Fisco: sospensione versamenti ritenute, contributi e premi;
Canone/Proprietà: norme da conoscere, parametri e leve da usare per negoziare con la proprietà.

Sarà un webinar senza precedenti perché è proprio quando il gioco si fa duro che non dobbiamo dimenticare di essere non solo albergatori, ma Albergatori Pro!]]>https://api.spreaker.com/episode/23936762Mon, 16 Mar 2020 13:19:33 +0000Albergatore ProLa situazione attuale ci sta costringendo forzatamente a cambiare il nostro modo di lavorare e rivedere non un singolo obiettivo, ma la tutte le nostre priorità. Detto questo, NON possiamo fermarci qui e tutti voi lo avete ampiamente dimostrato nel...Detto questo, NON possiamo fermarci qui e tutti voi lo avete ampiamente dimostrato nel corso di queste settimane.
In attesa delle informazioni sul decreto che uscirà (si spera) venerdì, ho fatto tutto ciò che è in mio potere in questo momento e abbiamo riunito una task force anti-emergenza per condividere con voi delle risposte specifiche relative alla gestione del momento.
Ecco i componenti della task force anti-emergenza di Albergatore Pro:

Un commercialista
Un legale
Un consulente del lavoro
Un dirigente bancario

Una vera e propria squadra anti-emergenza per poter acquisire le migliori informazioni sullo scenario economico e gestionale attuale, così da permettere ad ognuno di voi di comprendere in che modo occorre muoversi durante questo periodo di incertezza.
Di cosa parleremo?
Questi i temi:

Banche: sospensione mutui - aggiornamenti sulla moratoria, chi ne beneficia, perché la banca dovrebbe avere interesse a farlo e fondo di garanzia;
Dipendenti: cassa integrazione in deroga, integrazione salariale e nuove possibilità;
Fisco: sospensione versamenti ritenute, contributi e premi;
Canone/Proprietà: norme da conoscere, parametri e leve da usare per negoziare con la proprietà.

Sarà un webinar senza precedenti perché è proprio quando il gioco si fa duro che non dobbiamo dimenticare di essere non solo albergatori, ma Albergatori Pro!]]>10103falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/late-check-out-con-gian-marco-montanari-e-gianluca-scialfa--23421507
Per questo primo appuntamento abbiamo l'onore di ospitare Gianluca Scialfa, fondatore del gruppo Color Holiday.

A condurre: Gian Marco Montanari]]>https://api.spreaker.com/episode/23421507Tue, 03 Mar 2020 08:59:18 +0000Albergatore ProAlbergatore Pro presenta LATE CHECKOUT! Per questo primo appuntamento abbiamo l'onore di ospitare Gianluca Scialfa, fondatore del gruppo Color Holiday. A condurre: Gian Marco Montanari
Per questo primo appuntamento abbiamo l'onore di ospitare Gianluca Scialfa, fondatore del gruppo Color Holiday.

A condurre: Gian Marco Montanari]]>2748albergatorepro,montanari,scialfafalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/hotel-food-beverage-pro--23421482- Come si crea un costo pasto in relazione alla quantità di ospiti che dobbiamo servire
- Come si monitora se siamo in linea costantemente con il nostro obiettivo di food cost.]]>https://api.spreaker.com/episode/23421482Tue, 03 Mar 2020 08:56:32 +0000Albergatore Pro- Come si analizza il costo di un pasto - Come si crea un costo pasto in relazione alla quantità di ospiti che dobbiamo servire - Come si monitora se siamo in linea costantemente con il nostro obiettivo di food cost.- Come si crea un costo pasto in relazione alla quantità di ospiti che dobbiamo servire
- Come si monitora se siamo in linea costantemente con il nostro obiettivo di food cost.]]>7058albergatorepro,bertozzi,beverage,food,montanarifalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/c2-storico-cos-e-come-funziona-come-evitare-di-assumere-un-piantagrane--19970359
P.s. Uno strumento del genere, da solo, può farti evitare errori che possono costarti decine di migliaia di euro.

Ed è GRATIS!]]>https://api.spreaker.com/episode/19970359Mon, 11 Nov 2019 11:49:05 +0000Albergatore ProC2 storico: cos'è, come funziona, come evitare di assumere un piantagrane P.s. Uno strumento del genere, da solo, può farti evitare errori che possono costarti decine di migliaia di euro. Ed è GRATIS!
P.s. Uno strumento del genere, da solo, può farti evitare errori che possono costarti decine di migliaia di euro.

Ed è GRATIS!]]>395albergatorepro,c2,c2storico,gianmarco,montanarifalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/7-cose-che-non-sai-sul-rent-to-buy--19970355https://api.spreaker.com/episode/19970355Mon, 11 Nov 2019 11:47:46 +0000Albergatore Pro7 cose che non sai sul Rent to Buy436albergatorepro,buy,gianmarco,montanari,rent,rentobuy,tofalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/perche-e-fallito-thomas-cook--19970347https://api.spreaker.com/episode/19970347Mon, 11 Nov 2019 11:46:47 +0000Albergatore ProPassato il boom sensazionalistico, ripercorriamo la storia del più antico tour operator del mondo, provando ad individuare cause e conseguenze del fallimento...552albergatorepro,cook,gianmarco,montanari,thomasfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/come-segnalare-un-cliente-su-tripadvisor-per-farsi-togliere-una-recensione--19970343https://api.spreaker.com/episode/19970343Mon, 11 Nov 2019 11:45:42 +0000Albergatore ProCome segnalare un cliente su TripAdvisor per farsi togliere una recensione306albergatorepro,gianmarco,montanari,recensione,tripadvisorfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/nuova-normativa-psd2--19701247
Ecco i principali argomenti:
- Cos'è la strong customer autentication.
- Come applicarla sul tuo sito.
- Come prottegerti dai rischi delle prenotazioni in arrivo dalle OTA che ancora non passano da questa autenticazione.
- Quali sono i partner più affidabili per applicare questa autenticazione.]]>https://api.spreaker.com/episode/19701247Sat, 26 Oct 2019 11:07:35 +0000Albergatore ProScopri come applicare la #SCA "Strong Customer Authentication" e come difenderti dalle prenotazioni derivanti dalle OTA che non passano ancora tramite questa autenticazione. Ecco i principali argomenti: - Cos'è la strong customer autentication. -...
Ecco i principali argomenti:
- Cos'è la strong customer autentication.
- Come applicarla sul tuo sito.
- Come prottegerti dai rischi delle prenotazioni in arrivo dalle OTA che ancora non passano da questa autenticazione.
- Quali sono i partner più affidabili per applicare questa autenticazione.]]>4183albergatore,gianmarco,hotel,montanari,pro,psd2,scafalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/gestione-e-monitoraggio-telefonate--18475260https://api.spreaker.com/episode/18475260Sat, 06 Jul 2019 11:14:23 +0000Albergatore ProCome gestire le telefonate ed aumentare le prenotazioni con un semplice monitoraggio3947albergatore,gianmarco,montanari,pro,telefonatefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/marketing-check-up--18329743https://api.spreaker.com/episode/18329743Thu, 20 Jun 2019 17:10:10 +0000Albergatore ProEstate 2019: come monitorare gli andamenti e intervenire su prezzi e investimenti in corso d'opera.3610albergatore,gian,hotel,marco,marketing,montanari,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/03-i-quattro-pilastri-del-tuo-hotel-con-alex-gasperoni--18220751https://api.spreaker.com/episode/18220751Sun, 09 Jun 2019 19:12:11 +0000Albergatore Pro5581albergatore,commercialista,gian,marco,montanari,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/fatturazione-elettronica-e-il-vero-motivo-per-cui-ti-serve-un-software-gestionale-nel-2019--16748805https://api.spreaker.com/episode/16748805Fri, 18 Jan 2019 18:15:54 +0000Albergatore ProFatturazione elettronica e il VERO motivo per cui ti serve un software gestionale nel 2019528albergatore,elettronica,fatturazione,gestionale,gian,marco,montanari,pro,softwarefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/il-potere-degli-obiettivi-come-sceglierli-come-impostarli-come-raggiungerli--16613634https://api.spreaker.com/episode/16613634Wed, 02 Jan 2019 19:46:34 +0000Albergatore ProIl potere degli obiettivi: Come sceglierli, come impostarli, come raggiungerli.2884albergatore,gian,marco,montanari,obiettivi,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/accesso-al-credito-competenze-imprenditoriali-garanzie-patrimoniali--16558491https://api.spreaker.com/episode/16558491Mon, 24 Dec 2018 12:19:43 +0000Albergatore Pro305accesso,credito,gian,marco,montanari,patrimoniofalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/02-email-marketing-nell-era-del-gdpr-con-gian-marco-montanari-e-marco-baroni--16131797https://api.spreaker.com/episode/16131797Sun, 04 Nov 2018 11:08:45 +0000Albergatore ProIl regolamento Generale per la protezione dei dati (General data protection regulation o GDPR) è entrato in vigore il 25 maggio 2018. Da quel momento molti hotel hanno visto le proprie liste decimate e la propria attività di email marketing ha perso...3918albergatore,baroni,email,gdpr,marketing,montanari,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/01-booking-vs-google-da-chi-compri-i-tuoi-clienti-con-gian-marco-montanari-e-marco-baroni--15973955https://api.spreaker.com/episode/15973955Wed, 17 Oct 2018 19:42:46 +0000Albergatore ProDestinazione, target, durata media del soggiorno sono i tre fattori principali che incidono sulla scelta delle fonti di acquisizione clienti. Scopri quali sono i canali più efficaci e come scegliere quello più indicato per il tuo hotel3954albergatore,booking,google,montanarifalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/hotel-in-gestione-con-gian-marco-montanari--15305843https://api.spreaker.com/episode/15305843Sun, 22 Jul 2018 15:51:44 +0000Albergatore ProCosa devi sapere prima di prendere un hotel in gestione?3252albergatore,gian,gianmarco,marco,montanari,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/hotel-brand-con-gian-marco-montanari--15305842https://api.spreaker.com/episode/15305842Sun, 22 Jul 2018 15:50:16 +0000Albergatore ProCome trasformare il tuo hotel in un brand e vincere la guerra del prezzo?2786albergatore,brand,gian,gianmarco,hotel,marco,montanari,profalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/chiudere-il-ristorante-dell-hotel-con-gian-marco-montanari--15305762Scopri come poterlo valutare.]]>https://api.spreaker.com/episode/15305762Sun, 22 Jul 2018 15:33:33 +0000Albergatore ProConviene chiudere il ristorante dell'hotel? Scopri come poterlo valutare.Scopri come poterlo valutare.]]>942albergatore,gian,gianmarco,marco,montanari,profalsefull