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"Parlare di Gusto" è il nuovo podcast di Treccani Gusto che esplora il linguaggio del cibo come chiave per leggere società, cultura e trasformazioni storiche. Insieme alla linguista Beatrice Cristalli,...
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"Parlare di Gusto" è il nuovo podcast di Treccani Gusto che esplora il linguaggio del cibo come chiave per leggere società, cultura e trasformazioni storiche. Insieme alla linguista Beatrice Cristalli, attraverso sei parole simboliche del lessico gastronomico, racconteremo come i termini alimentari cambiano significati e immaginari nel tempo. Un invito a scoprire la “lingua del gusto” come specchio delle pratiche e dei valori sociali.
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1 DEC 2025 · "Parlare di Gusto" è il nuovo podcast di Treccani Gusto che esplora il linguaggio del cibo come chiave per leggere società, cultura e trasformazioni storiche. Insieme alla linguista Beatrice Cristalli, attraverso sei parole simboliche del lessico gastronomico, racconteremo come i termini alimentari cambiano significati e immaginari nel tempo. Un invito a scoprire la “lingua del gusto” come specchio delle pratiche e dei valori sociali.
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"Parlare di Gusto" è il nuovo podcast di Treccani Gusto che esplora il linguaggio del cibo come chiave per leggere società, cultura e trasformazioni storiche. Insieme alla linguista Beatrice Cristalli, attraverso sei parole simboliche del lessico gastronomico, racconteremo come i termini alimentari cambiano significati e immaginari nel tempo. Un invito a scoprire la “lingua del gusto” come specchio delle pratiche e dei valori sociali.
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