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“La cucina che siamo” condotto da Massimo Montanari, è il Podcast di Treccani Gusto che racconta la storia d’Italia attraverso ciò che mangiamo, perché la cultura del cibo è uno...
show moreIl percorso storico proposto in questo podcast mostra come il cibo sia stato da sempre motore di cultura, socialità e identità. La cura editoriale è di Alfredo Polito.
“La cucina che siamo” condotto da Massimo Montanari, è il Podcast di Treccani Gusto che racconta la storia d’Italia attraverso ciò che mangiamo, perché la cultura del cibo è uno...
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