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Grammatica del gusto

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    “Grammatica del gusto” è il podcast di Treccani Gusto che esplora i linguaggi dell’enogastronomia, mostrando come il cibo non sia semplice nutrimento, ma un sistema di significati che riflette natura, corpo, gerarchie sociali e cultura.
    Il podcast è scritto e narrato da Gianfranco Marrone, saggista e scrittore, con il coordinamento editoriale di Alfredo Polito.
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    Information
    Author Treccani
    Organization Treccani
    Categories Food , Society & Culture
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