Il conflitto in Medio Oriente e la chiusura dello Stretto di Hormuz hanno ridotto anche le esportazioni di fertilizzanti da cui dipende il 50% dell’agricoltura mondiale. Il Programma alimentare mondiale (Pam) lancia l’allarme per livelli record di insicurezza alimentare, che riguardano non solo i Paesi più vulnerabili dell’Africa e dell’Asia, ma la stessa Italia o gli Stati Uniti dove cresce la povertà alimentare. Ne abbiamo parlato con Simone Garroni, direttore generale di Azione contro la fame, un network internazionale leader in questo campo da oltre 40 anni. Taccuino del mondo è un podcast a cura della redazione di Mondo e Missione. Montaggio: Riccardo Zoletto