Benvenuti a Il Suddista, il podcast che celebra le eccellenze del Sud Italia. Oggi parliamo di Fiasconaro, l’azienda dolciaria di Castelbuono, che ha portato il panettone siciliano a diventare simbolo del Made in Italy nel mondo.Nel 2023, il panettone Fiasconaro ha rappresentato l’Italia in eventi prestigiosi come l’inaugurazione della nuova sede dell’Atlantic Council a Washington e il Holiday Party dell’UNFPA a New York, sottolineando il valore della tradizione italiana.Con 70 Paesi serviti e un fatturato di 34 milioni di euro, Fiasconaro si è consolidato negli Stati Uniti, mercato che oggi rappresenta il 5% delle sue vendite internazionali.Nel 2024, l’azienda ha realizzato una replica in cioccolato del famoso Charging Bull di Arturo Di Modica, esposta durante il Summer Fancy Food Show e il Columbus Day Parade, celebrando il legame culturale tra Sicilia e Stati Uniti.Fiasconaro ha reso possibile un momento storico con la visita della First Lady Jill Biden a Gesso, borgo d’origine dei suoi bisnonni, rafforzando i legami culturali tra Sicilia e America.Fiasconaro rappresenta un esempio di come la tradizione artigianale siciliana possa diventare un simbolo globale, celebrando la cultura e l’eccellenza italiana.Grazie per averci seguito. Restate con Il Suddista per altre storie dal Sud Italia. Alla prossima!