Celliaquía: Adaptación al menú sin gluten con ACEPA y María Ayuso
Apr 15, 2025 ·
20m 26s
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Description
¿Te acaban de diagnosticar celiaquía a ti o a alguien de tu entorno y no sabes por dónde empezar? En este episodio hablamos con María Ayuso, dietista-nutricionista especializada en celiaquía...
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¿Te acaban de diagnosticar celiaquía a ti o a alguien de tu entorno y no sabes por dónde empezar? En este episodio hablamos con María Ayuso, dietista-nutricionista especializada en celiaquía y miembro de ACEPA, sobre cómo adaptar el menú tras el diagnóstico: desde los cambios en la cocina de casa hasta los retos (y soluciones) cuando salimos a comer fuera. Hablamos de contaminación cruzada, planificación, etiquetado y sobre todo de cómo recuperar la tranquilidad y el disfrute en la mesa. Porque sí, comer sin gluten de forma segura y rica ¡es posible!
Este episodio ha sido posible gracias a MAHOU Sin Gluten.
Puedes saber más en: https://www.mahou.es/cervezas/cinco-estrellas/sin-gluten/
ACEPA: https://asociacionceliacosasturias.org/
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Este episodio ha sido posible gracias a MAHOU Sin Gluten.
Puedes saber más en: https://www.mahou.es/cervezas/cinco-estrellas/sin-gluten/
ACEPA: https://asociacionceliacosasturias.org/
Information
| Author | masymas supermercados |
| Organization | Hijos de Luis Rodríguez, S.A. |
| Website | - |
| Tags |
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