Podcast 040 - Jak upiec dobry chleb? - rozmowa z Piotrem z Alterbake

Spreaker is getting a new look!

Preview our new listening experience personalized just for you.

Podcast 040 - Jak upiec dobry chleb? - rozmowa z Piotrem z Alterbake

Dietanka - Podcast dietetyka

00:00

53:26

Like Download

Wypiek chleba w domu a w piekarni - czym się różni i jak zrobić to dobrze?
Hydracja, wybór mąki, ugniatanie ciasta, pieczywo na drożdżach, dokarmianie zakwasu i ratowanie zakwasu zapomnianego. Tematy się nie kończą - zapraszam na drugą rozmowę z Piotrem z Alterbake!
Dla wszystkich, którzy chcą zrozumieć rzemiosło i przenieść je do swoich domów :)

Alterbake: www.instagram.com/alterbake

Wypiek chleba w domu a w piekarni - czym się różni i jak zrobić to dobrze? Hydracja, wybór mąki, ugniatanie ciasta, pieczywo na drożdżach, dokarmianie zakwasu i ratowanie zakwasu zapomnianego. Tematy się nie kończą - zapraszam na drugą rozmowę z Piotrem z Alterbake! Dla wszystkich, którzy chcą zrozumieć rzemiosło i przenieść je do swoich domów :) Alterbake: www.instagram.com/alterbake read more read less

2 years ago #alterbake, #chleb, #chlebnadiecie, #domowychleb, #pieczywo, #piekarniarzemieślnicza, #wypiekchleba, #wypieki, #zdrowepieczywo

0 Comments

This episode has no messages yet. Be the first to write a message!

Spreaker is getting a new look!