Cocinero honoris causa por el Centro Superior de Hostelería de Galicia. Propietario del Restaurante A Lonja Vella de Marín, Pontevedra (ES)
Un podcast didáctico sobre diferentes campos de la cocina y el buen vivir.
Este proyecto tiene la intención de difundir la música instrumental, clásica actual, minimalista y/o experimental. La mayoría son autores jóvenes de gran talento que no tienen la repercusión que se...
