Pierwsze na świecie Horeca Radio, w którym mówimy o biznesie hotelarskim, gastronomicznym, turystycznym oraz MICE. Audycje tworzone przez najlepszych ekspertów z branży.
Pierwsze na świecie Horeca Radio, w którym mówimy o biznesie hotelarskim, gastronomicznym, turystycznym oraz MICE. Audycje tworzone przez najlepszych ekspertów z branży.
Cykl audycji poświęcony wszystkiemu co związane z piwem i panującą wokół niego kulturą. Program skierowany głównie do branży HoReCa, ale także dla każdego kto interesuje się piwem i piwowarstwem, l...
Rozmawiamy nie tylko o historii whisky, ale także o tym co obecnie oferują najlepsze destylarnie świata. Ekspertem jest Jarek Buss, który o tym trunku wie bardzo dużo. Jest międzynarodowym sędzią n...
Audycja współtworzona z władzami IGHP - Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego o działaniach organizacji, celach i wyzwaniach. Rozmawiamy o wyzwaniach rynku hotelowego w Polsce, ale także i na świ...
Rozmowy z przedstawicielami najważniejszych firm cateringowych w Polsce. Mówimy o dużych realizacjach, nietypowych eventach i całej działalności operacyjnej związanej z obsługą cateringu podczas wy...
W tej audycji rozmawiamy o dwóch stronach zamieszanych w organizację eventów: organizator/agencja/podwykonawcy oraz miejsce/venue/hotel. Wskazujemy gdzie powstają problemy komunikacyjne i jak ich u...
Cykl audycji, do której zapraszamy przedstawicieli uczelni posiadających kierunki branży HoReCa, ale także trenerów i szkoleniowców. Chcemy zaprezentować wszystkie możliwość rozwoju zawodowego, szc...
Najnowsze trendy w marketingu hotelowym. Opowiadamy o tym, jak prawidłowo prowadzić działania promujące nasz obiekt i usługi. Wskazujemy dobre przykłady i praktyki
W tym cyklu do studia zapraszamy przedstawicieli biznesów gastronomicznych, restauracji, kawiarni, cukierni, które rozwijane są we franczyzie. Przybliżamy warunki współpracy oraz rozmawiamy o wszys...
Audycja o szkoleniach pracowników gastronomii i kadry zarządzającej.
Audycje z gośćmi Horeca Radio, którzy chcą wypowiedzieć się na wybrany przez siebie temat. Audycje nie mają cyklicznego charakteru. Raz rozmawiamy o marketingu w hotelu, innym razem o podatkach w g...
Audycja o szkoleniach pracowników hoteli, rozwoju, inwestowaniu w ludzi
Cykliczna audycja, w której Elżbieta Nitsze, Rafał Krzycki i zaproszeni goście podsumowują najważniejsze wydarzenia na rynku hotelarskim. Nie zabraknie ciekawych opinii, informacji o nowościach i a...
Z Marleną Kosiurą z portalu Inwestycjewkurortach.pl rozmawiamy o rynku nieruchomości pod wynajem, inwestycjach, planach, raportach. Zapraszamy przedstawicieli największych firm inwestujących w budo...
Klub Szefów Kuchnia to audycja prowadzona we współpracy z Jarkiem Walczykiem, szefem kuchni, menedżerem i właścicielem restauracji, do której zapraszamy najlepszych szefów kuchni oraz osobistości b...
W tej audycji rozmawiamy z ekspertami od marketingu o tym jak efektywnie promować biznes gastronomiczny. Mówimy o trendach, narzędziach, kosztach, omawiamy case study, analizujemy sytuacje kryzysow...
W tej audycji Ania Nowakowska, autorka bloga www.strefamice.pl oraz właścicielka firmy MICE & Venue Consulting przybliża branżę MICE. Rozmawiamy o rynku, oczekiwaniach branży, o współpracy pomiędzy...
Audycja o prawie, które szczególnie dotyczy branży HoReCa. Rodo, ZAiKS, paragon zastępczy, nieprawdziwe opinie o lokalu, Sanepid, HACCP i wiele innych ważnych dla branży spraw
Audycje o zakupach w branży HoReCa. O pracy osób odpowiedzialnych za zakupy oraz operacje. Rozmawiamy o budowaniu relacji z dostawcami, negocjacjach, zakupach, inwestycjach, ale także o dobrych pra...
Krzysztof Celuch, prorektor uczelni Vistula opowiada o trendach i aktualnościach branży spotkań w Polsce i na świecie
Relacje z najważniejszych wydarzeń branżowych, konferencji, targów, eventów
W tej audycji przybliżamy pracę revenue managera, mówimy o tym skąd czerpie dane niezbędne do swojej pracy, jakich używa narzędzi. Pokazujemy najnowsze trendy i systemy, które wspomagają zarządzani...
Doświadczeni sprzedawcy i eksperci rozmawiają o sprzedaży usług biznesowych hoteli i innych obiektów
W audycji rozmawiamy o edukacji w branży gastronomicznej. O zawodzie kucharza, cukiernika, piekarza i innych specjalizacji. Omawiamy kuchnie z całego świata. Zapraszamy wspaniałych mistrzów, z któr...
Audycja, w której przedstawiamy rozmowy z najważniejszymi hotelarzami w Polsce i na świecie
Cykl audycji, w których przedstawiamy organizację Harmony Polish Hotel i jej członków. Poznacie ciekawe obiekty hotelowe, ich właścicieli i osoby zarządzające. Nie zabraknie też ciekawostek i atrak...
Tomasz Kolecki, Mistrz Polski Sommelierów,Wiceprezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich przybliża wiedzę związaną z winem. Jest to audycja dla tych co o winie wiedzą dużo, ale przede wszystkim...
Rozmawiamy o luksusie w hotelarstwie, ale także o wszystkich usługach związanych z luksusem w branży HoReCa
